Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Trồng ớt “khổng lồ” trên đồng đất Tả Phìn

Trồng ớt “khổng lồ” trên đồng đất Tả Phìn

Là ớt mà không cay, khi ăn lại có vị ngọt, có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món, được gọi với nhiều tên khác nhau như ớt chuông, ớt ngọt nhưng người dân Tả Phìn thường gọi đây là giống ớt “khổng lồ” vì trọng lượng mỗi quả có thể nặng tới 1 kg.

20230821_161457_0000.jpg

Đến tham quan mô hình trồng ớt chuông của gia đình anh Nguyễn Văn Đảo, thôn Suối Thầu, xã Tả Phìn (thị xã Sa Pa), chúng tôi đi từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác khi cả khu vườn rộng 1 ha đang vào vụ thu hoạch ớt. 2 nhân công tất bật thu hái, chọn quả căng bóng, trọng lượng đạt chuẩn, cắt cho vào các túi tập kết đến khu vực chờ tư thương thu mua.

Là người quê gốc ở Mê Linh, Hà Nội, vợ chồng anh Đảo nhìn thấy tiềm năng từ loại ớt chuông nên năm 2017 đã quyết định chuyển diện tích trồng hoa sang canh tác ớt tại xã Tả Phìn. Đến nay, diện tích vườn ớt rộng hơn 1 ha với các loại ớt xanh, đỏ, vàng.

2_20230821_160413_0001.jpg

Ớt chuông có nguồn gốc từ khu vực Trung Mỹ và Nam Mỹ, được đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao với nhóm vitamin C, K1, E, A, folate và kali. Trong ớt chuông chứa rất ít calo và đặc biệt giàu vitamin C cùng với các chất chống ôxy hóa nên đây là thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn lành mạnh. Cũng chính vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích của ớt chuông đối với sức khỏe của con người nên được thị trường ưa chuộng. Việt Nam không có nhiều nơi có điều kiện lý tưởng để ớt chuông phát triển và kỹ thuật trồng ớt chuông không hề dễ dàng.

4_20230821_160413_0003.jpg

Anh Nguyễn Văn Đảo tâm sự: Ớt chuông ưa khí hậu mát mẻ, phát triển tốt trên đất cát pha thịt nhẹ. Người trồng cần đặc biệt chú ý đến khâu chọn giống, xử lý đất trước khi trồng. Trong quá trình trồng, chăm sóc ớt chuông, cần bón phân đúng liều lượng, quy trình. Ngoài ra, cần chú ý thoát nước tại khu vực trồng; cắt tỉa bớt lá già để tập trung dinh dưỡng cho quả. Ớt chuông thường bị bệnh héo xanh nên người trồng phải chú ý phòng bệnh này.

5_20230821_160413_0004.jpg

Tại xã Tả Phìn, tháng 4, các hộ xuống giống ớt, đến tháng 6 là cho thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 5 tháng. Vườn ớt rộng 1 ha của gia đình anh Đảo mỗi năm cho thu 35 - 40 tấn, giá bán tại vườn đạt 20 - 25.000 đồng/kg. Ớt chuông của gia đình anh bán tại thị trường Lào Cai và chuyển về Hà Nội cùng các tỉnh lân cận. Anh Đảo sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho các hộ muốn đầu tư mô hình trồng ớt ngọt trên đồng đất Tả Phìn. Tuy nhiên, loại ớt này khó trồng và mất công chăm sóc dù giá trị kinh tế cao, nên anh Đảo cũng khuyến cáo, trước khi quyết định đầu tư trồng ớt chuông cần tìm hiểu kỹ từng đặc tính của cây, trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ, sau đó dần mở rộng.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Chủ động các biện pháp phòng chống rét cho gia súc

Chủ động các biện pháp phòng chống rét cho gia súc

Những ngày này, nhiệt độ ngoài trời giảm sâu, nhiều nơi xuất hiện băng giá, sương muối, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe đàn vật nuôi. Trước diễn biến thời tiết cực đoan, người dân đã chủ động che chắn chuồng trại, nuôi nhốt, dự trữ thức ăn và đưa gia súc đến nơi tránh rét, góp phần hạn chế thấp nhất thiệt hại trong những ngày rét đậm, rét hại của mùa đông.

INFOGRAPHIC: Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại sau hoàn lưu bão số 10/2025

INFOGRAPHIC: Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại sau hoàn lưu bão số 10/2025

Do ảnh hưởng hoàn lưu bão số 10 (Bualoi), từ đêm 28/9 đến ngày 01/10/2025, trên địa bàn tỉnh Lào Cai xảy ra mưa lũ diện rộng gây lũ quét, sạt lở đất nghiêm trọng, thiệt hại lớn về người, hạ tầng, sản xuất và đời sống. Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành Phương án hỗ trợ, khắc phục thiệt hại, ổn định đời sống, phục hồi kinh tế nông nghiệp sau ảnh hưởng của cơn bão.

Chế Tạo chủ động giữ rừng bền vững

Chế Tạo chủ động giữ rừng bền vững

Xã Chế Tạo có diện tích rừng trên 19.300 ha (chiếm trên 82% tổng diện tích tự nhiên), với địa hình hiểm trở, khí hậu khô hanh vào mùa khô khiến nguy cơ cháy rừng luôn tiềm ẩn. Trước thực tế đó, xã đã chủ động triển khai nhiều giải pháp nhằm giữ “lá phổi xanh” của địa phương.

Nậm Có chủ động bảo vệ đàn gia súc

Nậm Có chủ động bảo vệ đàn gia súc

Trước đây, do tập quán thả rông, mỗi khi mùa đông, nhiều gia súc ở vùng cao chết rét, gây thiệt hại kinh tế cho người dân. Tuy nhiên, vài năm gần đây, nhận thức của người dân Nậm Có đã thay đổi rõ rệt: từ bị động sang chủ động, từ “phó mặc cho trời” sang “chống rét như chống giặc”, giúp bảo vệ hiệu quả đàn gia súc trong mùa đông giá lạnh.

Điểm tựa của hội viên nông dân

Điểm tựa của hội viên nông dân

Với phương châm “đồng hành, tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ hội viên nông dân bằng nhiều giải pháp cụ thể”, Hội Nông dân xã Mường Khương đã thực sự trở thành điểm tựa giúp hội viên phát triển kinh tế và góp phần xây dựng địa phương ngày càng phát triển.

"Cây vàng xanh" giúp nông dân Lào Cai làm giàu bền vững

"Cây vàng xanh" giúp nông dân Lào Cai làm giàu bền vững

Quế được bà con các dân tộc các tỉnh Tây Bắc ví như "cây vàng xanh", bởi không chỉ giúp người dân thoát nghèo mà còn vươn lên làm giàu bền vững. Vùng đất Viễn Sơn, thuộc huyện Văn Yên tỉnh Yên Bái cũ, nay là xã Xuân Ái, tỉnh Lào Cai được xem như nơi xuất phát của nghề trống quế.

Chị Hà Thị Hoa đầu tư trồng cam từ nguồn vốn chính sách.

Hiệu quả từ nguồn vốn chính sách

Được vay vốn chính sách từ Ngân hàng Chính sách xã hội, sử dụng vốn đúng mục đích, phù hợp với điều kiện của gia đình, nhiều hộ dân ở xã Văn Chấn, nhất là hộ nghèo, cận nghèo, mới thoát nghèo, hộ sản xuất nông nghiệp đã phát huy hiệu quả vốn chính sách, giúp cải thiện kinh tế gia đình, cuộc sống.

Khó thực hiện giấc mơ xuất khẩu thuỷ sản

Khó thực hiện giấc mơ xuất khẩu thuỷ sản

Xã Phong Hải, tỉnh Lào Cai hiện có hơn 180 ha mặt nước nuôi thuỷ sản. Sản phẩm thuỷ sản Phong Hải được tiêu thụ tại thị trường nội tỉnh và các tỉnh, thành phố: Hải Phòng, Bắc Ninh, Lai Châu, Sơn La... Đầu năm 2025, thuỷ sản Phong Hải nhận tin vui khi có cơ hội xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ. Tuy nhiên vì chính sách thuế quan mới do Hoa Kỳ áp dụng khiến thuỷ sản địa phương đang gặp khó trước "giấc mơ" xuất khẩu.

Chủ động nguồn giống gia cầm chất lượng cao

Chủ động nguồn giống gia cầm chất lượng cao

Nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi và giảm phụ thuộc vào nguồn giống từ các tỉnh khác, mô hình chăn nuôi gà giống 18M1 đã được triển khai tại một số địa phương của tỉnh. Đây là bước tiến quan trọng trong chủ động nguồn giống gia cầm, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và phát triển bền vững cho ngành chăn nuôi.

fb yt zl tw