Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú THCS Lao Chải thuộc xã Lao Chải. Đây là xã đặc biệt khó khăn của tỉnh. Hiện nhà trường có 800 học sinh, hầu hết học sinh là đồng bào dân tộc Mông; 644 học sinh bán trú, gần 200 học sinh ăn trưa hàng ngày tại trường. Những năm qua, nhà trường luôn nhận được sự quan tâm của các cấp, ngành và các nhà hảo tâm. Tuy nhiên hệ thống bếp ăn bán trú của nhà trường có diện tích nhỏ khoảng 30 m² đã xuống cấp, thiếu thiết bị nấu ăn số lượng lớn…
Từ thực tiễn trên, với sự vận động của các cấp Hội Chữ thập đỏ từ Trung ương đến địa phương, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) đã hỗ trợ 330 triệu đồng để xây dựng mới bếp ăn bán trú mới với diện tích 70 m², khang trang và đồng bộ. Công trình được trang bị nhiều thiết bị hiện đại phục vụ chế biến và bảo đảm an toàn thực phẩm, gồm: tủ cơm công nghiệp hai ngăn, tủ lạnh lưu mẫu thức ăn cùng các thiết bị đạt tiêu chuẩn bếp bán trú.
Đối với Trường Mầm non Lao Chải, xã Lao Chải nơi có gần 100% học sinh là đồng bào dân tộc thiểu số, 123/417 học sinh thuộc diện hộ nghèo, có hoàn cảnh khó khăn, nhân dịp này Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lào Cai đã vận động nguồn lực xã hội hóa trao nhiều đồ dùng, trang thiết bị cho học sinh và nhà trường. Trong đó, nhiều trang thiết bị thiết yếu, như: bình nước nóng, bàn ghế, chăn bông, loa, đồng phục học sinh, phản ngủ, bộ thẻ chữ cái, vật liệu xây dựng để làm đường đến trường… với tổng trị giá 200 triệu đồng.
Đây là chuỗi hoạt động thiết thực, ý nghĩa nằm trong chương trình “Dinh dưỡng cho trẻ em nghèo, khuyết tật” do Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lào Cai triển khai. Qua đó, góp phần cải thiện điều kiện học tập, sinh hoạt cho học sinh, gieo thêm niềm tin, động lực tới trường, mở ra tương lai tốt đẹp hơn cho trẻ em vùng cao. Đồng thời lan tỏa tinh thần nhân ái và trách nhiệm cộng đồng của Hội Chữ thập đỏ trong việc đồng hành với giáo dục địa phương.
