Giá lợn hơi hôm nay 21/8/2026 tăng tiếp, mức 55.000 đồng/kg biến mất

Thị trường lợn hơi ngày 21/8 tiếp tục cho thấy tín hiệu tích cực sau giai đoạn giảm sâu trong nửa đầu tháng. Theo bảng giá cập nhật, có 19 trong tổng số 34 địa phương khảo sát tăng thêm 1.000 đồng/kg so với ngày trước, các địa phương còn lại giữ nguyên.

Giá lợn hơi hôm nay 20/8/2026 đảo chiều, mốc 58.000 đồng/kg trở lại

Giá lợn hơi hôm nay 20/8/2026 tăng trở lại tại 17 địa phương, đưa mặt bằng cả nước lên 55.000–58.000 đồng/kg. Bắc Ninh, Hà Nội, Hưng Yên cao nhất.

Điểm đáng chú ý là mức 55.000 đồng/kg đã biến mất khỏi bảng giá. Thị trường cả nước hiện chỉ còn ba mốc 56.000, 57.000 và 58.000 đồng/kg.

Miền Bắc tiếp tục có mặt bằng cao nhất, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam vẫn còn một số địa phương ở mức 56.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Bắc: 10 địa phương tăng giá

Miền Bắc ghi nhận nhịp tăng khá rõ khi 10 trong số 15 địa phương khảo sát tăng thêm 1.000 đồng/kg.

Tuyên Quang, Cao Bằng và Thái Nguyên cùng tăng lên 58.000 đồng/kg. Phú Thọ cũng tăng lên mức tương tự.

Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La cùng tăng từ 56.000 lên 57.000 đồng/kg.

Quảng Ninh và Hải Phòng giữ mức 57.000 đồng/kg. Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên tiếp tục đứng ở 58.000 đồng/kg.

Sau điều chỉnh, giá lợn hơi miền Bắc dao động 57.000–58.000 đồng/kg. Có 7 địa phương đạt mức cao nhất 58.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên: Thanh Hóa, Nghệ An cùng lên 58.000 đồng/kg

Tại miền Trung - Tây Nguyên, thị trường ghi nhận 5 địa phương tăng 1.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị đồng loạt tăng từ 57.000 lên 58.000 đồng/kg.

Huế tăng lên 57.000 đồng/kg.

Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa tiếp tục giữ mức 56.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Gia Lai và Lâm Đồng cùng duy trì mức 57.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên hiện dao động từ 56.000–58.000 đồng/kg. Mức cao nhất 58.000 đồng/kg đã xuất hiện trở lại tại bốn địa phương.

Giá lợn hơi miền Nam: Đồng Nai, TP.HCM lên 58.000 đồng/kg

Thị trường miền Nam cũng tiếp tục phục hồi với 4 địa phương tăng thêm 1.000 đồng/kg.

Đồng Nai tăng từ 57.000 lên 58.000 đồng/kg. TP.HCM cũng tăng lên 58.000 đồng/kg, cùng đứng đầu khu vực.

Tây Ninh tăng lên 57.000 đồng/kg, trong khi Đồng Tháp tăng từ 55.000 lên 56.000 đồng/kg.

An Giang và Cà Mau giữ mức 56.000 đồng/kg. Vĩnh Long tiếp tục ở 57.000 đồng/kg, còn Cần Thơ đứng ở mức 56.000 đồng/kg.

Sau khi Đồng Tháp tăng giá, miền Nam không còn địa phương nào ở mức 55.000 đồng/kg. Khoảng giá của khu vực hiện được nâng lên 56.000–58.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi cả nước thu hẹp về 56.000–58.000 đồng/kg

Tổng hợp bảng giá ngày 21/8, thị trường lợn hơi cả nước đang dao động trong khoảng 56.000–58.000 đồng/kg.

So với bảng giá ngày 20/8, có 19/34 địa phương tăng 1.000 đồng/kg, gồm 10 địa phương miền Bắc, 5 địa phương miền Trung - Tây Nguyên và 4 địa phương miền Nam. Không ghi nhận địa phương nào giảm giá.

Một thay đổi đáng chú ý khác là mức thấp nhất toàn quốc đã tăng từ 55.000 lên 56.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức cao nhất tiếp tục là 58.000 đồng/kg và hiện xuất hiện tại nhiều địa phương hơn.

Cụ thể, 13 trong số 34 địa phương khảo sát đang ở mức 58.000 đồng/kg, 13 địa phương giao dịch ở 57.000 đồng/kg và chỉ còn 8 địa phương ở mức 56.000 đồng/kg.

Diễn biến hai phiên tăng liên tiếp cho thấy thị trường đang có dấu hiệu hồi phục sau giai đoạn giảm kéo dài. Việc giá thấp nhất được nâng thêm một bước và nhóm 58.000 đồng/kg mở rộng là tín hiệu tích cực đối với người chăn nuôi.

Tuy nhiên, nhịp tăng hiện mới chủ yếu ở mức 1.000 đồng/kg và chưa đủ để khẳng định một chu kỳ tăng mạnh đã hình thành. Diễn biến tiếp theo vẫn phụ thuộc vào nguồn cung lợn xuất chuồng, sức mua trên thị trường thực phẩm, hoạt động thu mua của thương lái và tình hình dịch bệnh.

Ở thị trường bán lẻ, giá lợn hơi tăng trở lại chưa đồng nghĩa giá thịt lợn tại chợ, cửa hàng và siêu thị sẽ tăng ngay tương ứng, bởi giá đến tay người tiêu dùng còn phụ thuộc vào nhiều khâu như giết mổ, vận chuyển và phân phối.