Giá lợn hơi hôm nay 15/8: Một nửa địa phương còn 57.000 đồng/kg

Thị trường lợn hơi ngày 15/8 tiếp tục điều chỉnh nhưng tốc độ giảm đã chậm hơn so với những phiên trước. So với ngày 14/8, có 6 trong tổng số 34 địa phương khảo sát giảm 1.000 đồng/kg, tập trung tại miền Bắc và miền Nam. Miền Trung - Tây Nguyên không ghi nhận biến động mới.

Giá lợn hơi hôm nay 14/8 giảm tiếp, cao nhất còn 59.000 đồng/kg

Giá lợn hơi hôm nay 14/8/2026 tiếp tục giảm tại một số địa phương, dao động 57.000–59.000 đồng/kg. Mức 57.000 đồng/kg ngày càng xuất hiện nhiều hơn.

Sau đợt điều chỉnh này, phần lớn thị trường đã tập trung ở hai mốc 57.000 và 58.000 đồng/kg. Đáng chú ý, miền Bắc không còn địa phương nào đạt 59.000 đồng/kg, trong khi Đồng Nai trở thành địa phương duy nhất trên cả nước giữ được mức giá này.

Giá lợn hơi miền Bắc: Cao nhất chỉ còn 58.000 đồng/kg

Thị trường miền Bắc ngày 15/8 tiếp tục giảm tại một số tỉnh, thành phố.

Tuyên Quang giảm 1.000 đồng/kg, xuống 57.000 đồng/kg. Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên cũng cùng giảm 1.000 đồng/kg, từ 59.000 xuống 58.000 đồng/kg.

Sau điều chỉnh, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Điện Biên, Phú Thọ và Hưng Yên cùng giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg.

Tuyên Quang, Cao Bằng, Lào Cai và Sơn La đứng ở mức thấp hơn là 57.000 đồng/kg.

Như vậy, giá lợn hơi miền Bắc hiện chỉ còn dao động trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg. Mốc 59.000 đồng/kg đã hoàn toàn biến mất khỏi khu vực.

Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên đi ngang

Trái với diễn biến giảm tại miền Bắc, thị trường miền Trung - Tây Nguyên không ghi nhận thay đổi mới trong ngày 15/8.

Hà Tĩnh, Gia Lai và Lâm Đồng tiếp tục là ba địa phương có giá cao nhất khu vực, cùng ở mức 58.000 đồng/kg.

Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng duy trì mức 57.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên hiện dao động 57.000–58.000 đồng/kg. Trong 11 địa phương khảo sát, có tới 8 nơi ở mức 57.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Nam: Đồng Nai duy nhất giữ mức 59.000 đồng/kg

Miền Nam tiếp tục xuất hiện điều chỉnh tại Tây Ninh và Cần Thơ.

Tây Ninh giảm từ 58.000 xuống 57.000 đồng/kg. Cần Thơ cũng giảm 1.000 đồng/kg, về cùng mức 57.000 đồng/kg.

Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau tiếp tục giữ mức 57.000 đồng/kg. TP.HCM và Vĩnh Long cùng giao dịch ở 58.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, Đồng Nai giữ nguyên mức 59.000 đồng/kg, trở thành địa phương duy nhất không chỉ tại miền Nam mà trên cả nước còn đứng ở mốc giá này.

Giá lợn hơi miền Nam hiện nằm trong khoảng 57.000–59.000 đồng/kg, với mức chênh lệch 2.000 đồng/kg giữa Đồng Nai và nhóm địa phương có giá thấp nhất.

Cả nước phổ biến 57.000–58.000 đồng/kg

Tổng hợp thị trường ngày 15/8, giá lợn hơi trên cả nước dao động từ 57.000–59.000 đồng/kg.

So với ngày 14/8, có 6/34 địa phương giảm 1.000 đồng/kg. Trong đó, miền Bắc ghi nhận 4 địa phương giảm gồm Tuyên Quang, Bắc Ninh, Hà Nội và Hưng Yên; miền Nam có Tây Ninh và Cần Thơ. Miền Trung - Tây Nguyên giữ giá ổn định.

Đáng chú ý, có tới 17/34 địa phương hiện đứng ở mức 57.000 đồng/kg, tương đương một nửa số địa phương trong bảng khảo sát. Thêm 16 địa phương giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg.

Điều này đồng nghĩa 33 trong tổng số 34 địa phương hiện chỉ nằm trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg. Đồng Nai là trường hợp duy nhất giữ mức 59.000 đồng/kg.

Sau chuỗi giảm kéo dài từ đầu tháng, chênh lệch giá giữa các khu vực ngày càng thu hẹp. Thị trường đang hình thành mặt bằng mới khá rõ quanh 57.000–58.000 đồng/kg.

Trong những phiên tới, khả năng giá ổn định hay tiếp tục giảm sẽ phụ thuộc vào tốc độ tiêu thụ, nguồn lợn đến tuổi xuất chuồng và tình hình dịch bệnh tại các vùng chăn nuôi. Với người nuôi, việc kiểm soát chi phí thức ăn, con giống và lựa chọn thời điểm xuất bán đang trở nên quan trọng khi biên lợi nhuận bị thu hẹp.

Giá lợn hơi giảm cũng chưa đồng nghĩa thịt lợn bán lẻ sẽ giảm ngay với biên độ tương ứng. Giá đến tay người tiêu dùng còn chịu tác động của chi phí giết mổ, vận chuyển, bảo quản và phân phối.