Thị trường lợn hơi ngày 17/8 tiếp tục duy trì trạng thái ổn định sau chuỗi giảm kéo dài trước đó. Giá thu mua tại các địa phương không ghi nhận biến động mới so với ngày 16/8, phổ biến trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi hôm nay 16/8 chững lại sau chuỗi giảm, thị trường có ổn định?
Giá lợn hơi hôm nay 16/8/2026 ổn định trên cả ba miền, dao động 57.000 - 59.000 đồng/kg. Đồng Nai tiếp tục là địa phương duy nhất giữ mức 59.000 đồng/kg.
Mức giá cao nhất cả nước vẫn là 59.000 đồng/kg và chỉ xuất hiện tại Đồng Nai. Trong khi đó, 57.000 đồng/kg tiếp tục là mức phổ biến tại nhiều tỉnh, thành ở cả ba miền.
Việc giá tạm thời đi ngang cho thấy thị trường đang có nhịp chững lại sau giai đoạn liên tục điều chỉnh. Tuy nhiên, mặt bằng hiện tại vẫn thấp hơn đáng kể so với đầu tháng.
Giá lợn hơi miền Bắc ổn định ở 57.000–58.000 đồng/kg
Tại miền Bắc, giá lợn hơi ngày 17/8 không có biến động mới, tiếp tục dao động từ 57.000–58.000 đồng/kg.
Tuyên Quang, Cao Bằng, Lào Cai và Sơn La cùng duy trì mức 57.000 đồng/kg.
Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Điện Biên, Phú Thọ và Hưng Yên tiếp tục giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
|---|---|
| Tuyên Quang | 57.000 đồng/kg |
| Cao Bằng | 57.000 đồng/kg |
| Thái Nguyên | 58.000 đồng/kg |
| Lạng Sơn | 58.000 đồng/kg |
| Quảng Ninh | 58.000 đồng/kg |
| Bắc Ninh | 58.000 đồng/kg |
| Hà Nội | 58.000 đồng/kg |
| Hải Phòng | 58.000 đồng/kg |
| Ninh Bình | 58.000 đồng/kg |
| Lào Cai | 57.000 đồng/kg |
| Lai Châu | 58.000 đồng/kg |
| Điện Biên | 58.000 đồng/kg |
| Phú Thọ | 58.000 đồng/kg |
| Sơn La | 57.000 đồng/kg |
| Hưng Yên | 58.000 đồng/kg |
Như vậy, 11 trong số 15 địa phương khảo sát tại miền Bắc cùng đứng ở mức 58.000 đồng/kg. Mức 59.000 đồng/kg vẫn chưa trở lại khu vực này.
Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên đi ngang
Miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục là khu vực có mặt bằng giá tương đối thấp, dao động trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg.
Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa cùng duy trì mức 57.000 đồng/kg.
Hà Tĩnh, Gia Lai và Lâm Đồng tiếp tục đứng ở mức 58.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
| Thanh Hóa | 57.000 đồng/kg |
| Nghệ An | 57.000 đồng/kg |
| Hà Tĩnh | 58.000 đồng/kg |
| Quảng Trị | 57.000 đồng/kg |
| Huế | 57.000 đồng/kg |
| Đà Nẵng | 57.000 đồng/kg |
| Quảng Ngãi | 57.000 đồng/kg |
| Gia Lai | 58.000 đồng/kg |
| Đắk Lắk | 57.000 đồng/kg |
| Khánh Hòa | 57.000 đồng/kg |
| Lâm Đồng | 58.000 đồng/kg |
Trong 11 địa phương khảo sát tại miền Trung - Tây Nguyên, có 8 nơi đang ở mức 57.000 đồng/kg. Chênh lệch giữa mức cao nhất và thấp nhất chỉ 1.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi miền Nam: Đồng Nai tiếp tục cao nhất cả nước
Tại miền Nam, thị trường ngày 17/8 cũng không ghi nhận điều chỉnh mới.
Đồng Nai tiếp tục được thu mua ở mức 59.000 đồng/kg, cao nhất khu vực và cũng là mức cao nhất trên cả nước.
TP.HCM và Vĩnh Long giữ mức 58.000 đồng/kg.
Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ cùng ở mức 57.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
| Đồng Nai | 59.000 đồng/kg |
| Tây Ninh | 57.000 đồng/kg |
| Đồng Tháp | 57.000 đồng/kg |
| An Giang | 57.000 đồng/kg |
| Cà Mau | 57.000 đồng/kg |
| TP.HCM | 58.000 đồng/kg |
| Vĩnh Long | 58.000 đồng/kg |
| Cần Thơ | 57.000 đồng/kg |
Đồng Nai hiện cao hơn 2.000 đồng/kg so với nhóm địa phương có giá thấp nhất miền Nam.
Giá lợn hơi cả nước giữ mức 57.000–59.000 đồng/kg
Tổng hợp ngày 17/8, giá lợn hơi tại ba miền tiếp tục dao động trong khoảng 57.000–59.000 đồng/kg.
| Khu vực | Giá thấp nhất | Giá cao nhất |
| Miền Bắc | 57.000 đồng/kg | 58.000 đồng/kg |
| Miền Trung - Tây Nguyên | 57.000 đồng/kg | 58.000 đồng/kg |
| Miền Nam | 57.000 đồng/kg | 59.000 đồng/kg |
| Cả nước | 57.000 đồng/kg | 59.000 đồng/kg |
So với ngày 16/8, toàn bộ 34 địa phương trong bảng khảo sát đều giữ nguyên giá, không ghi nhận nơi nào tăng hoặc giảm.
Trong đó, 17 địa phương đang ở mức 57.000 đồng/kg, 16 địa phương ở mức 58.000 đồng/kg và chỉ Đồng Nai đạt 59.000 đồng/kg.
Như vậy, 33/34 địa phương hiện giao dịch không quá 58.000 đồng/kg, cho thấy mặt bằng giá đã tập trung khá rõ quanh vùng 57.000–58.000 đồng/kg.
Sau chuỗi điều chỉnh giảm trong nửa đầu tháng 8, hai phiên liên tiếp không biến động có thể giúp thị trường tạm thời ổn định hơn. Tuy nhiên, người chăn nuôi vẫn cần theo dõi sát sức mua, nguồn cung lợn xuất chuồng, chi phí thức ăn và tình hình dịch bệnh trước khi quyết định tái đàn hoặc xuất bán.
Ở chiều tiêu dùng, giá lợn hơi đi ngang cũng chưa đồng nghĩa giá thịt lợn bán lẻ tại chợ và siêu thị sẽ giữ nguyên tuyệt đối. Giá đến tay người mua còn chịu ảnh hưởng của chi phí giết mổ, vận chuyển, bảo quản và phân phối.
