Thị trường cà phê trong nước bước vào ngày 29/8 với mặt bằng giá thấp hơn đáng kể so với những ngày giữa tháng.
Theo mức tham chiếu gần nhất, giá cà phê bình quân tại các vùng sản xuất trọng điểm đạt khoảng 95.300 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Mức thấp nhất hiện ở 94.700 đồng/kg, trong khi khu vực cao nhất đạt 95.500 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 28/8/2026 giảm tới 800 đồng/kg, Arabica mất gần 4%
Giá cà phê hôm nay 28/8/2026 giảm 700 - 800 đồng/kg, cao nhất 96.500 đồng/kg. Robusta London và Arabica New York đồng loạt giảm sâu.
Giá cà phê trong nước giảm thêm 1.000 đồng/kg
| Thị trường | Giá (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 95.200 | -1.000 |
| Lâm Đồng | 94.700 | -1.000 |
| Gia Lai | 95.200 | -1.000 |
| Đắk Nông (Lâm Đồng mới) | 95.500 | -1.000 |
Tại Đắk Lắk, cà phê được thu mua quanh mức 95.200 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Gia Lai cũng có mức giá tương tự.
Lâm Đồng xuống còn 94.700 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm địa phương được khảo sát.
Đắk Nông (Lâm Đồng mới) tiếp tục giữ mức cao nhất với 95.500 đồng/kg, nhưng cũng giảm 1.000 đồng/kg.
Như vậy, khoảng cách giữa mức giá cao nhất và thấp nhất hiện là 800 đồng/kg.
Giá cà phê rời xa mốc 100.000 đồng/kg
Diễn biến những ngày cuối tháng 8 cho thấy thị trường đang trải qua một nhịp điều chỉnh khá rõ.
Trước đó, giá cà phê Tây Nguyên từng quay trở lại vùng 97.000 - 98.000 đồng/kg. Tuy nhiên, sau các phiên giảm liên tiếp, mức cao nhất hiện chỉ còn 95.500 đồng/kg.
So với ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg, giá cao nhất hiện thấp hơn khoảng 4.500 đồng/kg.
Điều đáng chú ý là biên độ biến động vẫn rất lớn. Chỉ trong vài phiên, thị trường có thể tăng mạnh rồi nhanh chóng quay đầu khi giá Robusta London thay đổi.
Vì vậy, trạng thái hiện nay phù hợp hơn với nhận định thị trường đang tìm vùng cân bằng mới, thay vì khẳng định xu hướng giảm sẽ kéo dài liên tục.
Robusta London tiếp tục suy yếu
Trên thị trường quốc tế, cà phê Robusta tiếp tục chịu sức ép.
Theo bảng tham chiếu gần nhất, hợp đồng tháng 9/2026 ở mức 3.518 USD/tấn, giảm 70 USD/tấn, tương đương 1,95%.
| Kỳ hạn | Giá (USD/tấn) | Thay đổi |
|---|---|---|
| 09/2026 | 3.518 | -70 (-1,95%) |
| 11/2026 | 3.555 | -59 (-1,63%) |
| 01/2027 | 3.541 | -57 (-1,58%) |
| 03/2027 | 3.522 | -52 (-1,45%) |
| 05/2027 | 3.508 | -49 (-1,38%) |
Đáng chú ý, hợp đồng tháng 11/2026 có khối lượng giao dịch lớn hơn nhiều so với tháng 9, đạt hơn 12.900 lot. Đây là kỳ hạn đáng theo dõi hơn khi thị trường chuyển dần sang các hợp đồng cuối năm.
Việc Robusta lùi sâu xuống vùng 3.500 USD/tấn cho thấy đà tăng mạnh trước đó đã suy yếu đáng kể.
Arabica New York giảm mạnh hơn Robusta
Arabica có biên độ điều chỉnh lớn hơn.
Hợp đồng tháng 9/2026 được tham chiếu ở 341,90 US cent/lb, giảm 15,70 US cent/lb, tương đương 4,39%.
| Kỳ hạn | Giá (US cent/lb) | Thay đổi |
|---|---|---|
| 09/2026 | 341,90 | -15,70 (-4,39%) |
| 12/2026 | 309,65 | -12,50 (-3,88%) |
| 03/2027 | 298,30 | -9,80 (-3,18%) |
| 05/2027 | 294,90 | -8,75 (-2,88%) |
| 07/2027 | 292,55 | -8,20 (-2,73%) |
Kỳ hạn tháng 12/2026, vốn có khối lượng giao dịch lớn nhất trong bảng, giảm 3,88% xuống 309,65 US cent/lb.
Như vậy, cả Robusta và Arabica đều đang cho thấy áp lực bán khá rõ. Arabica có mức giảm mạnh hơn về tỷ lệ, trong khi Robusta tiếp tục mất các vùng giá quan trọng đã thiết lập trước đó.
Hai sàn cùng giảm, thị trường trong nước chịu sức ép
Điểm đáng chú ý của thị trường hiện nay là sự đồng pha giữa giá nội địa và quốc tế.
Trong những giai đoạn trước, Robusta và Arabica có nhiều phiên trái chiều. Hiện tại, cả hai cùng đi xuống, trong khi giá cà phê Tây Nguyên cũng liên tiếp điều chỉnh.
Đối với thị trường Việt Nam, hướng vận động của Robusta vẫn có ảnh hưởng trực tiếp hơn bởi đây là dòng cà phê chủ lực.
Nếu Robusta tiếp tục duy trì dưới vùng 3.600 USD/tấn, các doanh nghiệp và đại lý thu mua trong nước có thể tiếp tục thận trọng với giá mua vào.
Ngược lại, nếu lực mua xuất hiện mạnh tại vùng giá thấp, thị trường có thể nhanh chóng xuất hiện một nhịp phục hồi kỹ thuật.
Điều gì cần theo dõi trong tuần tới?
Khi bước sang tuần giao dịch mới, thị trường sẽ tập trung vào một số yếu tố chính gồm diễn biến nguồn cung từ Brazil, tồn kho trên các sàn kỳ hạn, tiến độ vụ cà phê mới tại Việt Nam và thời tiết tại các vùng trồng lớn.
Đối với người trồng cà phê trong nước, vùng 95.000 đồng/kg đang trở thành mốc đáng chú ý.
Nếu vùng giá này được giữ vững, thị trường có thể hình thành điểm cân bằng trước khi xuất hiện hướng đi mới.
Ngược lại, nếu Robusta tiếp tục giảm sâu và giá thu mua mất mốc 95.000 đồng/kg trên diện rộng, áp lực tâm lý có thể gia tăng.
Ở mức tham chiếu hiện tại, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn cao nhất với 95.500 đồng/kg; Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 95.200 đồng/kg; Lâm Đồng thấp nhất ở 94.700 đồng/kg.
