Đảm bảo nguồn cung thực phẩm tươi sống trong dịp Tết nguyên đán 2018

Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, nguồn cung rau xanh, thịt lợn, thịt gà, cá… trên địa bàn tỉnh Lào Cai được dự báo khá dồi dào trong những ngày tới. Do vậy, giá cả các mặt hàng thiết yếu này sẽ khó tăng đột biến trong dịp Tết Nguyên đán.

Đủ nguồn cung rau xanh

Còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018, đến nay một số địa phương, đơn vị trong tỉnh đã có sự chuẩn bị hàng hóa thực phẩm tươi sống phục vụ cho những ngày nghĩ lễ truyền thống.

Theo số liệu thống kê của cơ quan chuyên ngành: diện tích rau xanh, khoai tây, khoai lang đang chuẩn bị vào kỳ thu hoạch từ nay đến hết tháng 3/2018 đạt 7.480 ha với sản lượng ước tính trên 87 nghìn tấn; trong đó mặt hàng rau, đậu các loại đạt trên 79 nghìn tấn. Nếu tính nhu cầu sử dụng rau xanh bình quân của mỗi người/ngày cần khoảng 0,3 kg, theo đó nhu cầu về rau xanh toàn tỉnh trong cả năm cần khoảng hơn 76 nghìn tấn.

Nhà lưới trồng rau chất lượng cao tại phường Nam Cường.
Nhà lưới trồng rau chất lượng cao tại phường Nam Cường.

Riêng nhu cầu rau xanh cần cho dịp Tết nguyên đán 2018 của toàn tỉnh và du khách đến Lào Cai trong dịp Tết sẽ cần khoảng 10,3 nghìn tấn/tháng, tương ứng với 343 tấn/ngày. Trong khi đó, sản xuất rau vụ đông dự kiến đạt 6,6 nghìn ha với sản lượng trên 79 nghìn tấn. Như vậy, sản lượng rau xanh hàng tháng đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng trong và sau Tết Nguyên đán với các chủng loại rau chủ yếu là bắp cải, su hào, rau cải các loại, cà chua, súp lơ, xà lách, đỗ quả…

Ông Nguyễn Xuân Nhẫn, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh cho biết, để chủ động nguồn rau xanh đáp ứng nhu cầu trong tỉnh, đặc biệt là vào giai đoạn giáp Tết, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp với các huyện, thành phố chỉ đạo tập trung mở rộng diện tích trồng rau xanh, nhất là diện tích rau vụ Đông trên diện tích đất trồng gối vụ, rải vụ, ưu tiên sử dụng các loại giống mới cho năng suất cao, chất lượng tốt và những loại rau ngắn ngày.

Sản phẩm chăn nuôi dồi dào

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, hiện nay toàn tỉnh có gần 160 nghìn con trâu, bò, ngựa; riêng đàn lợn có trên 514 nghìn con; gia cầm gần 4 nghìn con. Tổng sản lượng xuất chuồng các loại năm 2017 đạt trên 60 nghìn tấn, sản xuất thủy sản trên địa bàn tỉnh đạt sản lượng 6,9 nghìn tấn.

Trang trại nuôi gà thị của gia đình bà Đặng Thị Thanh, thôn Phú Cường 2, thị trấn Phố Lu.
Trang trại nuôi gà thị của gia đình bà Đặng Thị Thanh, thôn Phú Cường 2, thị trấn Phố Lu.

Theo tính toán của các chuyên gia về dinh dưỡng, nhu cầu sử dụng thịt, cá/người/tháng bình quân là 4kg; trong đó, có 3 kg thịt và 1 kg cá. Như vậy, nhu cầu tiêu thụ thịt cá của nhân dân toàn tỉnh (trên 694 nghìn người) bình quân hàng tháng gần 4,2 nghìn tấn.

Đối với nhu cầu thịt, cá trong dịp Tết Nguyên đán, toàn tỉnh sẽ tăng thêm khoảng 20%, tương ứng với gần 5 nghìn tấn, cùng với nhu cầu lượng du khách sẽ đến Lào Cai trong dịp Tết (dự báo khách du lịch đến Lào Cai trong dịp Tết đạt gần 500 nghìn lượt), như vậy tỉnh Lào Cai sẽ có nhu cầu sử dụng khoảng gần 5,2 nghìn tấn thịt hơi và cá các loại.

Về khả năng cân đối lượng cung – cầu trên thị trường toàn tỉnh: dự kiến tổng khối lượng thịt, cá các loại cung ứng trong dịp Tết Nguyên đán tăng trên 20%, tương ứng với con số trên 6,7 nghìn tấn thịt hơi và cá các loại. Trong đó, thịt lợn 4,78 nghìn tấn, thịt gia cầm các loại 0,86 tấn, các loại thịt khác (trâu, bò, ngựa…) 290 tấn, thủy sản các loại 690 tấn, Như vậy, sản phẩm chăn nuôi, thủy sản tại chỗ đáp ứng đủ và thừa cho nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán 2018.

Hiện nay, các khu vực chăn nuôi lớn trong tỉnh tại huyện Bảo Thắng, thành phố Lào Cai và một số điểm chăn nuôi tại các huyện: Bảo Yên, Bát Xát, Mường Khương, Văn Bàn là nguồn cung chủ yếu về thịt, cá các loại cho thành phố Lào Cai và Khu du lịch Sa Pa; còn lại các huyện khác chủ yếu sản xuất nội tiêu trên địa bàn tỉnh.

laocai.gov

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Nỗ lực ổn định cuộc sống sau thiên tai ở Ít Nộc

Nỗ lực ổn định cuộc sống sau thiên tai ở Ít Nộc

Ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 10 và 11 đã khiến thôn Ít Nộc, xã Văn Bàn chịu thiệt hại nặng nề. Nhiều hộ dân mất nhà ở, tài sản, phải sống trong lán tạm. Với sự quan tâm của chính quyền và tinh thần đoàn kết, bà con đang nỗ lực khắc phục khó khăn, ổn định cuộc sống sau thiên tai.

Một góc thôn Lừu 1 xã Hạnh Phúc.

Nâng cao ý thức phòng chống thiên tai ở xã Hạnh Phúc

Là xã vùng cao của tỉnh, Hạnh Phúc được thành lập trên cơ sở hợp nhất các xã Bản Công, Xà Hồ, Hát Lừu và thị trấn Trạm Tấu với địa bàn rộng gần 19.400 ha chủ yếu là đồi núi dốc, dân cư sinh sống phân tán. Trước kia, mưa lũ luôn là nỗi lo của người dân do thiệt hại mà thiên tai gây ra. Nhưng giờ đây, khi ý thức người dân thay đổi, thay vì chỉ biết “chống chọi”, người dân đã chủ động trong phòng chống. Nhờ đó, thiệt hại giảm rõ rệt, cuộc sống ngày càng ổn định.

Trấn Yên: Người trồng dâu nuôi tằm "vượt bão"

Trấn Yên: Người trồng dâu nuôi tằm "vượt bão"

Nhiều năm qua, xã Trấn Yên đã quy hoạch, phát triển vùng trồng dâu, nuôi tằm với quy mô hàng trăm ha trở thành vùng trồng dâu tằm lớn nhất miền Bắc. Thế nhưng, hoàn lưu bão số 3 năm 2024 và hoàn lưu bão số 10 năm 2025 đã khiến nhiều diện tích dâu tằm bị thiệt hại nặng. Giữa hoang tàn, bùn đất, người dân Trấn Yên vẫn kiên cường gắn bó với những luống dâu ... Chính sự nỗ lực bền bỉ ấy đã và đang giúp họ phục hồi sản xuất, giữ vững sinh kế. 

Hiệu quả kép từ trồng ngô sinh khối

Hiệu quả kép từ trồng ngô sinh khối

Những năm gần đây, Trạm Dịch vụ, hỗ trợ nông nghiệp Trạm Tấu đã tích cực tuyên truyền, hướng dẫn và hỗ trợ người dân phát triển mô hình trồng ngô sinh khối phục vụ chăn nuôi. Qua đó, giúp người dân chủ động nguồn thức ăn cho gia súc trong mùa đông, nâng cao năng suất chăn nuôi, tăng thu nhập và cải thiện đời sống, tạo hiệu quả kép trong phát triển nông nghiệp bền vững ở vùng cao.

Người nuôi thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu

Người nuôi thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu

Hầu hết hoạt động nuôi thủy sản phải đối mặt với rủi ro từ biến đổi khí hậu, môi trường, thiên tai. Với tổng diện tích nuôi thủy sản toàn tỉnh 9 tháng năm 2025 đạt trên 4.900 ha, người nuôi thủy sản tại Lào Cai đang có nhiều giải pháp hiệu quả ứng phó với biến đổi khí hậu, phòng chống thiên tai.

Xã Bảo Nhai: Người dân thu nhập ổn định nhờ nuôi dê

Xã Bảo Nhai: Người dân thu nhập ổn định nhờ nuôi dê

Nép mình bên bờ sông Chảy, chợ phiên Cốc Ly, xã Bảo Nhai từ lâu đã trở thành một điểm hẹn quen thuộc của bà con các dân tộc vùng cao. Phiên chợ ở đây có nhiều nét độc đáo, hấp dẫn, trong đó điểm nhấn, tạo nên nét riêng chính là khu buôn bán dê.

Đột phá hạ tầng giao thông, kiến tạo vị thế trung tâm kết nối

Đột phá hạ tầng giao thông, kiến tạo vị thế trung tâm kết nối

Nhiệm kỳ 2020 - 2025 để lại những dấu ấn đậm nét trong bức tranh phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Lào Cai. Trong đó, lĩnh vực hạ tầng giao thông nổi lên như điểm sáng đột phá, định hình một tầm vóc mới, đưa Lào Cai từng bước hiện thực hóa khát vọng trở thành “cực tăng trưởng” của vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ.

Tập trung khôi phục sản xuất nông nghiệp

Tập trung khôi phục sản xuất nông nghiệp

Mưa lũ do ảnh hưởng của bão trong tháng 9 và đầu tháng 10 vừa qua đã gây thiệt hại nặng nề về người, tài sản, nhiều diện tích cây trồng của nhân dân các địa phương miền bắc và Bắc Trung Bộ bị ngập úng. Hiện nay, chính quyền các địa phương và nhân dân đang tập trung khôi phục sản xuất để ổn định cuộc sống.

fb yt zl tw