Mùa Xuân là mùa của lễ hội, người dân nô nức du xuân, trẩy hội, dâng hương tại các đền, chùa và điểm du lịch trên cả nước. Không khí rộn ràng tại các lễ hội, điểm du lịch kéo theo nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, từ thực phẩm, nước giải khát, đồ lễ, hàng lưu niệm đến các dịch vụ ăn uống, lưu trú.
Ngay từ đầu năm mới, bước vào mùa lễ hội Xuân, Bộ Y tế yêu cầu các lực lượng y tế dự phòng, an toàn thực phẩm và khối điều trị tiếp tục duy trì đà sẵn sàng như trong những ngày Tết.
Ngày 10/2, UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành Công văn 1107/UBND-NC chỉ đạo tăng cường công tác phòng ngừa, xử lý vi phạm, nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh.
Bộ Y tế cho biết thức ăn đường phố vẫn còn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Mức phạt từ 1 triệu đến 3 triệu đồng áp dụng khi sử dụng dụng cụ, bao bì không bảo đảm an toàn.
Chiều 7/2, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã công bố danh sách cụ thể mới nhất 27 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các đơn vị, địa phương siết chặt kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và đẩy mạnh truyền thông dịp Tết Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.
Ít nhất 37 quốc gia, bao gồm hầu hết các nước châu Âu, cũng như Australia, Brazil, Trung Quốc và Mexico, đã đưa ra cảnh báo sức khỏe về khả năng sữa công thức dành cho trẻ em bị nhiễm độc.
Năm 2026 mở ra trong bối cảnh thương mại hợp kênh, nơi ranh giới giữa mua sắm truyền thống và tiêu dùng số gần như bị xóa nhòa, kéo theo áp lực lớn hơn lên công tác kiểm tra, giám sát và điều phối thị trường.
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, tỉnh Lào Cai đã ban hành kế hoạch triển khai đồng bộ nhiều giải pháp tăng cường quản lý và kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm trên toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, từ sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu đến tiêu dùng.
Chiều 23/12, UBND xã Bảo Thắng tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2025 cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn.
Trước tình trạng các vi phạm về an toàn thực phẩm có xu hướng gia tăng thời gian gần đây, Bộ Y tế đã có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố đẩy mạnh kiểm tra đột xuất; xử lý nghiêm cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, nhất là phối hợp liên ngành trong kiểm soát thực phẩm giả, chống buôn lậu, gian lận thương mại.
Khoảng 11 giờ 30 phút ngày 19/12 đã xảy ra vụ cháy quán ăn tại khu vực cổng trào, đường Nguyễn Tất Thành thuộc tổ dân phố số 5, phường Văn Phú, tỉnh Lào Cai.
Trong những năm gần đây, an toàn thực phẩm (ATTP) tại khu vực vùng cao luôn được ngành y tế và cơ quan chức năng quan tâm đặc biệt, góp phần nâng cao chất lượng đời sống người dân vùng cao. Các hoạt động kiểm tra, giám sát, truyền thông và giáo dục về ATTP được triển khai đồng bộ, đạt nhiều kết quả tích cực.
Cục An toàn Thực phẩm cho biết trên một số sàn thương mại điện tử và ứng dụng thương mại điện tử tại Việt Nam như Lazada... có kinh doanh sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula.
Ngày 18/11, đoàn kiểm tra của Sở Y tế đã ra quân, tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Festival Sông Hồng năm 2025 và Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt - Trung (Lào Cai) lần thứ 25.
Bộ Y tế đề nghị Bộ Giáo dục và Đào tạo, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.
Theo Bộ Y tế, thời gian qua vẫn ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, đặc biệt xảy ra trong bữa ăn bán trú của học sinh và bữa ăn ca tại doanh nghiệp, cơ quan. Những vụ việc này cho thấy nguy cơ tiềm ẩn và lỗ hổng trong khâu quản lí, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) tại nhiều địa phương.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cảnh báo người dân không mua, bán hoặc sử dụng các sản phẩm dầu thực vật mang nhãn hiệu CHICA, GOLDMAX, TỐT, MEGAFOOD... do phát hiện đây là hàng giả, kém chất lượng được sản xuất tại Hưng Yên và đã phân phối đến nhiều tỉnh, thành trên cả nước.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) công bố số liệu đáng báo động về tử vong và bệnh do thực phẩm không an toàn, kêu gọi hành động phòng ngừa hiệu quả hơn.
