Đợt điều tra tập trung vào nhiều nhóm đối tượng trong cộng đồng, bao gồm: trẻ em từ 0 - 59 tháng tuổi, trẻ em từ 5 - 19 tuổi, phụ nữ từ 20 - 69 tuổi (không mang thai), nam giới từ 20 - 69 tuổi và phụ nữ mang thai từ 15 - 49 tuổi.
Trong quá trình triển khai, đội ngũ chuyên môn tiến hành thu thập các chỉ số nhân trắc(cân nặng, chiều cao, vòng eo, mông), tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần ăn, mức tiêu thụ lương thực - thực phẩm, tình trạng vi chất dinh dưỡng và các yếu tố liên quan. Các hoạt động phỏng vấn hộ gia đình, lấy mẫu muối thực hiện đồng bộ theo quy trình chuẩn của Viện Dinh dưỡng.
Hoạt động điều tra sẽ được triển khai trên địa bàn xã Bảo Thắng và xã Gia Phú, dự kiến kết thúc vào ngày 04/12.
Mục tiêu của đợt đánh giá nhằm xác định thực trạng dinh dưỡng, xu hướng tiêu thụ thực phẩm và các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe dinh dưỡng của các nhóm dân số chính trong giai đoạn 2020 - 2025. Kết quả điều tra sẽ cung cấp dữ liệu nền tảng quan trọng để đánh giá các chỉ tiêu của Chiến lược Quốc gia dinh dưỡng, đồng thời làm cơ sở khoa học để đề xuất những can thiệp phù hợp trong ngắn hạn và trung hạn.
Dữ liệu thu được sẽ được tổng hợp và phân tích để phục vụ xây dựng chính sách, kế hoạch và giải pháp nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao sức khỏe người dân trong thời gian tới. Hoạt động này cũng giúp các địa phương nhận diện những vấn đề nổi bật về dinh dưỡng, từ đó đưa ra giải pháp can thiệp phù hợp với thực tiễn.
