Ở các tỉnh miền núi phía bắc, chợ phiên từ lâu đã trở thành không gian để người dân gặp gỡ, trao đổi sản vật. Trong cấu trúc mỗi phiên chợ vùng cao, khu gia súc giữ vị trí quan trọng, là nơi để trâu, bò, dê, lợn… và nhất là ngựa luôn hiện diện như biểu tượng của sinh kế và văn hóa lâu đời.
Từ ngày 10 đến 23/5, Đội Quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường tỉnh) đã kiểm tra tại các chợ phiên và phát hiện, thu giữ nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ không rõ nguồn gốc được bày bán.
Chợ phiên có lẽ là dịp đặc biệt nhất để chúng ta thấy được tất cả những màu sắc tươi mới của người dân vùng cao. Hãy cùng khám phá chợ phiên Bắc Hà - phiên chợ nổi tiếng nhất Tây Bắc, để tìm niềm vui và những điều thú vị trong ngày cuối tuần.
Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Sở dĩ có tên gọi là xôi ngũ sắc là bởi xôi có 5 màu chủ đạo gồm: trắng, tím, xanh, vàng và đỏ. Theo quan niệm của người dân Tây Bắc, hình ảnh xôi ngũ sắc mang nhiều ý nghĩa khác nhau, nhưng tất cả đều tượng trưng cho những điều may mắn, tốt lành.
