Không chỉ mang lại giá trị thu nhập cao cho người dân, trồng dâu tây còn góp phần làm phong phú sản phẩm du lịch, tạo việc làm và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Khác với các loại cây trồng truyền thống, dâu tây có thời gian sinh trưởng ngắn, cho thu hoạch nhiều lứa trong năm và giá trị kinh tế cao. Nhờ ứng dụng tiến bộ, khoa học kỹ thuật như hệ thống tưới nhỏ giọt, trồng trong nhà màng, kiểm soát sâu bệnh theo hướng an toàn, nhiều hộ dân đã nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Trung bình mỗi ha dâu tây cho thu nhập cao gấp nhiều lần so với trồng ngô, lúa hay rau màu trước đây.
Nhận thấy trồng cây dâu tây mang lại hiệu quả kinh tế hơn trồng lúa, anh Lù A Dà ở thôn Nả Háng Tủa Chử, xã Púng Luông đã đầu tư 30 triệu đồng, mua dâu tây giống, thuê lại hơn 1.000 m2 đất ruộng 1 vụ nằm gần Quốc lộ 32 và khu nghỉ dưỡng Garya Mù Cang Chải để trồng. Giống dâu tây mà anh Dà lựa chọn là loại giống dâu tây của Nhật Bản, năng suất cao và có vị ngọt đậm. Với việc tuân thủ quy trình trồng theo hướng an toàn, ứng dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt, kiểm soát sâu bệnh nghiêm ngặt. Nhờ đó, cây dâu tây sinh trưởng và phát triển tốt.
Anh Lù A Dà cho biết: Trồng dâu tây khá hiệu quả, nhất là tận dụng được diện tích ruộng chỉ cấy một vụ lúa. Sau 3 tháng cây ra rất sai quả và đã có nhiều du khách đến hái trải nghiệm, đến nay tôi đã có thu nhập được 10 triệu đồng.
Không dừng lại ở việc sản xuất nông nghiệp, nhiều hộ trồng dâu đã mạnh dạn đầu tư làm du lịch trải nghiệm. Những vườn dâu xanh mướt, quả chín đỏ trở thành điểm check-in hấp dẫn đối với du khách, đặc biệt là giới trẻ và các gia đình. Du khách được trực tiếp tham quan, hái dâu tại vườn, tìm hiểu quy trình sản xuất, đồng thời mua sản phẩm tươi ngon ngay tại chỗ. Nhờ đó, giá trị của quả dâu được nâng lên, đầu ra ổn định hơn so với việc bán buôn truyền thống.
Theo các hộ trồng dâu, khi kết hợp làm du lịch, thu nhập tăng thêm từ dịch vụ tham quan, trải nghiệm, ăn uống và bán sản phẩm tại vườn. Không chỉ vậy, mô hình còn tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, nhất là phụ nữ và thanh niên, góp phần nâng cao đời sống người dân nông thôn.
Du khách Phùng Mùi Lai cho biết: Đến du lịch ở Mù Cang Chải được xuống các ruộng dâu tây chứng kiến thực tế người dân chăm sóc, được trải nghiệm hái dâu tây nên con nhà tôi rất thích.
Nhận thấy hiệu quả rõ rệt, chính quyền các địa phương đã có nhiều chính sách hỗ trợ phát triển mô hình trồng dâu tây gắn với du lịch. Người dân được tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn xây dựng sản phẩm du lịch nông nghiệp. Một số địa phương còn đưa mô hình này vào định hướng phát triển du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, từng bước xây dựng thương hiệu nông sản gắn với hình ảnh địa phương.
Ông Nguyễn Đức Hải - Phó Chủ tịch UBND xã Mù Cang Chải cho biết: Mù Cang Chải đang triển khai đề án phát triển về du lịch, trên cơ sở đó tuyên truyền, vận động nhân dân tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, trong đó tập trung trồng dược liệu và một số mô hình về dâu tây để phục vụ du khách trải nghiệm khi đến với địa phương.
Qua đó, các mô hình đã thu hút nhiều du khách đến với địa bàn, tạo địa điểm để du khách trải nghiệm và làm góp phần tăng thu nhập cho người dân.
Để mô hình trồng cây dâu tây mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần phát triển du lịch, việc quy hoạch vùng trồng, bảo đảm chất lượng sản phẩm, gắn sản xuất nông nghiệp với dịch vụ du lịch bài bản sẽ là yếu tố then chốt để dâu tây không chỉ là cây làm giàu, còn trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững tại những xã vùng cao.
