Cereulide - một chất có thể gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy - đã được phát hiện từ một nhà máy cung ứng nguyên liệu tại Trung Quốc. Nhà máy này cung cấp nguyên liệu cho một số nhà sản xuất sữa công thức cho trẻ sơ sinh, bao gồm cả Nestle. Các sản phẩm của Danone và Lactalis đã bị thu hồi tại hàng chục quốc gia và gây lo ngại cho các bậc phụ huynh.
Hôm 2/2, Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu đã đặt ra ngưỡng cho hàm lượng cereulide, khiến một số nhà sản xuất phải thu hồi thêm sản phẩm.
Tại Pháp, Danone tuyên bố sẽ thu hồi một số lô sản phẩm thuộc nhãn hiệu Gallia và Bledina như một biện pháp phòng ngừa sau khi Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu đưa ra các giới hạn nghiêm ngặt hơn đối với chất cereulide. Nestle cũng mở rộng đợt thu hồi sản phẩm trong tuần này sau khi Ủy ban châu Âu yêu cầu các quốc gia thành viên phân tích sữa công thức dạng lỏng để xác định hàm lượng cereulide ngoài sữa công thức dạng bột.
Trong đợt thu hồi sản phẩm của Nestle vào đầu tháng 1/2026, Bộ Y tế Áo cho biết hơn 800 sản phẩm từ hơn 10 nhà máy của Nestle bị ảnh hưởng. Nestle hiện chưa xác nhận những con số này.
Hôm 5/2, Cơ quan Y tế và an toàn thực phẩm Áo đã liệt kê hàng chục lô sữa Aptamil và Milumil bị thu hồi. Ngày 6/2, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh (FSA) cũng liệt kê 15 sản phẩm sữa Aptamil, Cow & Gate First Infant Milk và Follow-on Milk trong diện thu hồi do khả năng chứa độc tố cereulide.
Tháng 1 vừa qua, FSA cũng đã yêu cầu thu hồi một lô Aptamil First Infant Milk sau khi phát hiện độc tố trong sản phẩm. Tập đoàn thực phẩm Nestle của Thụy Sĩ cũng đã chủ động thu hồi một số lô sữa công thức tại Anh vào đầu tháng 1 như biện pháp phòng ngừa.
Các nhà điều tra Pháp cũng đang xem xét liệu có mối liên hệ nào giữa cái chết của 2 trẻ sơ sinh và sữa công thức bị thu hồi của tập đoàn Nestle hay không. Kết quả dự kiến sẽ có trong những ngày tới.
Tại Tây Ban Nha, Cơ quan An toàn Thực phẩm AESAN thông báo các sản phẩm bổ sung thuộc thương hiệu Almiron và Bledina của Danone cũng bị rút khỏi thị trường sau cảnh báo cereulide đầu tiên được đưa ra hồi tháng 1. Cổng thông tin chính thức của Liên minh châu Âu cho thấy các lô sản phẩm liên quan đến nhà máy Danone tại Đức - nơi sử dụng một thành phần bị nhiễm - cũng đã được phân phối tới Croatia và Slovenia.
Hiện, hãng Danone chưa công bố đầy đủ danh sách quốc gia bị ảnh hưởng cũng như số lượng lô và sản phẩm cụ thể. Tuy nhiên, theo dữ liệu tổng hợp, quy mô thu hồi lần này lớn hơn các đợt thu hồi trước đó của các hãng khác kể từ giữa tháng 1.
Trong tuyên bố, Danone trấn an các bậc phụ huynh rằng các sản phẩm sữa công thức của hãng vẫn an toàn, đồng thời nhấn mạnh toàn bộ sản phẩm được sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và trải qua quy trình kiểm soát chặt chẽ trước khi xuất xưởng.
