Trước đây, thân cây chuối sau khi thu hoạch buồng thường chỉ dùng số lượng ít làm thức ăn chăn nuôi, còn lại là bỏ đi nhưng từ đầu năm 2024, Tổ nghề nghiệp trồng chuối tiêu hồng xã Kim Sơn (huyện Bảo Yên) đã thí điểm thành công sơ chế thành sợi tơ xuất khẩu.
Ông Nguyễn Thế Yên, Cựu chiến binh ở thôn Sơn Mãn, xã Vạn Hòa, thành phố Lào Cai sớm nhận định đúng giá trị của quả chuối. Quyết định đầu tư vùng trồng chuối tiêu hồng sạch, cùng với việc làm chủ công nghệ dấm lạnh quả chuối, gia đình ông Yên đã đưa chuối tiêu hồng từ loại quả bình dân trở thành sản phẩm OCOP 3 sao chất lượng.
Ngày 28/1, Hợp tác xã nông nghiệp Thượng Nông (huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ) phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Bảo Yên tổ chức trao cây giống chuối tiêu hồng cho nông dân huyện Bảo Yên.
Một lần có dịp ghé qua xã Nàn Sán (huyện Si Ma Cai), được người dân giới thiệu về loại chuối tiêu “ngon nhất Lào Cai”, tôi tò mò muốn tìm hiểu chủ nhân của trái cây này. Khi thưởng thức loại quả dân dã ấy, cảm nhận của tôi là hương vị của nó rất đặc biệt, ngọt đậm, thơm nồng.
