Theo đó, New Delhi đã cấm tuyệt đối việc sử dụng than đá và củi đốt trong tất cả các lò nướng tại nhà hàng, khách sạn và các quán ăn ngoài trời trên địa bàn thành phố.
Theo thông báo của Ủy ban Kiểm soát Ô nhiễm Delhi (DPCC), quyết định được đưa ra căn cứ theo Điều 31(A) của Luật Không khí năm 1981. Theo đó, tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống buộc phải chuyển sang sử dụng lò nướng chạy bằng điện, khí đốt hoặc các loại nhiên liệu sạch khác, thay thế hoàn toàn than và củi.
DPCC cho biết chất lượng không khí tại Delhi liên tục vượt ngưỡng cho phép trong thời gian qua, với chỉ số chất lượng không khí (AQI) thường xuyên ở mức xấu đến rất xấu. Trong đó, việc sử dụng nhiên liệu rắn như than và củi trong nấu nướng, đặc biệt tại các lò tandoor truyền thống, được xác định là một trong những nguồn gây ô nhiễm cục bộ đáng kể.
Lệnh cấm này được ban hành trong khuôn khổ Kế hoạch Hành động Ứng phó theo Cấp độ (GRAP), vốn quy định cấm sử dụng than và củi trong lò tandoor là một biện pháp bắt buộc ở giai đoạn I nhằm giảm phát thải gây ô nhiễm không khí. DPCC cũng viện dẫn danh mục nhiên liệu được phê duyệt từ tháng 6/2022 của Ủy ban Quản lý Chất lượng Không khí (CAQM), cùng với các điều chỉnh mới nhất trong GRAP ban hành ngày 21/11/2023.
Theo chỉ đạo, các chính quyền đô thị, bao gồm lãnh đạo và kỹ sư trưởng của các cơ quan quản lý đô thị, được yêu cầu khẩn trương tiến hành kiểm tra, giám sát và bảo đảm tất cả các cơ sở ăn uống trên địa bàn chấm dứt ngay việc sử dụng than và củi. Các lò nướng chỉ được phép vận hành nếu sử dụng điện hoặc khí đốt, và quy định này phải được thực thi nghiêm ngặt, không có ngoại lệ.
DPCC nhấn mạnh, mệnh lệnh đã được phê duyệt bởi cơ quan có thẩm quyền và được gửi tới tất cả các sở, ban, ngành liên quan qua đường công văn và thư điện tử để triển khai ngay lập tức. Chính quyền Delhi kỳ vọng biện pháp này sẽ góp phần cải thiện chất lượng không khí, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh ô nhiễm đang trở thành thách thức nghiêm trọng đối với thành phố đông dân nhất Ấn Độ.
