Những buổi chiều ở Sa Pa, khi thời tiết thuận lợi, chị Nguyễn Thanh Thảo Trúc – du khách đến từ Thành phố Hồ Chí Minh cùng nhóm bạn thường rong ruổi dọc thung lũng Mường Hoa để tìm kiếm những điểm ngắm cảnh lý tưởng.
Tôi gặp chị Trúc khi chị đang cùng bạn bè ngồi ngắm mặt trời dần khuất sau những dãy núi phía xa. Hoàng hôn buông xuống, ánh vàng bàng bạc phủ lên thung lũng, hòa cùng sắc xanh mướt của những thửa ruộng bậc thang, khung cảnh đẹp như một bức tranh yên bình và thơ mộng.
Chị Trúc cho biết, vẻ đẹp của mùa lúa là điều thôi thúc chị Trúc nhiều lần quay trở lại Sa Pa: “Mùa lúa xanh hay lúa chín ở Sa Pa đẹp. Chính vì vậy, năm nào tôi cũng trở lại Sa Pa và thường chọn nghỉ tại Tả Van để tận hưởng trọn vẹn khung cảnh thiên nhiên. Vào mùa này, mỗi sáng ngủ dậy, mở cửa sổ ra, thấy những thửa ruộng bậc thang xanh mát trải dài tôi cảm thấy rất thư thái”.
Tháng 6 đến tháng 7 hàng năm là thời điểm Sa Pa bước vào mùa lúa xanh. Những thửa ruộng bậc thang uốn lượn theo triền núi, phủ một màu xanh non mướt mắt, khiến cảnh sắc các bản làng dọc thung lũng Mường Hoa rất đỗi bình yên và thơ mộng. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp trong trẻo, nguyên sơ của vùng cao Sa Pa.
Dọc theo tỉnh lộ 152 – tuyến đường nối phường Sa Pa với các xã vùng thấp như Tả Van, Bản Hồ, Mường Bo, dễ dàng bắt gặp những nhóm du khách vừa thong dong đi bộ, vừa khám phá cảnh sắc vùng cao.
Lần đầu tiên đến với Sa Pa, chị Sudaporn Putthasean – du khách đến từ Thái Lan, rất ngỡ ngàng và thích thú khi được tận mắt ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang nơi đây.
Chị chia sẻ rằng ở Thái Lan cũng có ruộng bậc thang, và chị từng nhiều lần chiêm ngưỡng cảnh đồng quê tại quê nhà. Nhưng với chị, ruộng bậc thang Sa Pa mang một vẻ đẹp rất khác biệt, bởi nằm dưới chân núi cao, cảnh quan vừa hùng vĩ, lại rất đỗi nên thơ.
“Tôi được giới thiệu một quán cà phê dưới Tả Van. Ban đầu tôi định đi taxi xuống đó, nhưng trên đường đi, cảnh quá đẹp khiến tôi quyết định xuống xe và đi bộ. Dù hơi mệt nhưng bù lại, tôi được tận mắt ngắm nhìn những cánh đồng lúa tuyệt đẹp. Tôi đã chụp rất nhiều ảnh và quay nhiều video để lưu giữ khoảnh khắc này,” chị Sudaporn hào hứng kể lại.
Không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp ấn tượng, ruộng bậc thang còn là biểu tượng văn hóa của đồng bào các dân tộc thiểu số sinh sống ở nơi đây, như: Mông, Dao, Tày, Giáy...Những thửa ruộng là thành quả của bao đời canh tác, đắp bờ, giữ nước bằng đôi bàn tay cần cù, tỉ mỉ, tạo nên một kiệt tác vừa phục vụ sinh kế, vừa góp phần định hình bản sắc Sa Pa.
Chị Giàng Thị Dinh – một hướng dẫn viên du lịch người Mông ở xã Tả Van cho biết, năm nào đến mùa lúa chị cũng đưa khách đi tham quan và không quên kể cho họ nghe về vòng đời của cây lúa: “Tôi thường giới thiệu với du khách rằng, từ tháng 4 bà con bắt đầu gieo mạ, sang tháng 5 thì xuống giống, cấy xong toàn bộ. Từ tháng 6 đến tháng 8 là thời điểm ruộng lúa đẹp nhất, lúa xanh mướt. Đây cũng là thời điểm tôi dẫn khách đi dạo dưới ruộng bậc thang, ngắm cảnh và tìm hiểu về tập quán canh tác. Đến khoảng tháng 9 thì chúng tôi bước vào mùa gặt”, chị Dinh chia sẻ.
Tận dụng lợi thế từ vẻ đẹp nên thơ của ruộng bậc thang mùa lúa, một số cơ sở kinh doanh dịch vụ và homestay đã khéo léo thiết kế điểm nghỉ chân, thư giãn cho du khách.
Những điểm dừng chân này được thiết kế theo hướng thân thiện với môi trường, không xâm lấn đất sản xuất, giữ nguyên hiện trạng ruộng lúa, nhằm mang đến không gian trải nghiệm độc đáo cho du khách, đồng thời góp phần gìn giữ bản sắc vùng cao một cách bền vững.
Anh Dương Quốc Hiếu – quản lý quán cà phê Chi Pâu tại xã Tả Van cho biết: “Tất cả ruộng bậc thang tại khu vực quán đều được giữ nguyên để bà con vẫn gieo trồng như bình thường. Chúng tôi chỉ dựng một vài chòi nhỏ bằng tre, gỗ ngay trên bờ ruộng để du khách có thể ngồi uống cà phê, ngắm cảnh. Mô hình này không làm thay đổi cảnh quan xung quanh nên cũng được bà con ủng hộ.”
Nhờ thiết kế gần gũi với thiên nhiên và tầm nhìn mở rộng ra những thửa ruộng bậc thang xanh mướt, các quán cà phê tại Tả Van thu hút nhiều lượt khách mỗi ngày.
Du khách không chỉ đến để thưởng thức đồ uống, thư giãn giữa không gian trong lành mà còn tranh thủ ghi lại những khoảnh khắc đẹp để chia sẻ trên mạng xã hội. Chính từ những bức ảnh, đoạn video ấy, vẻ đẹp của mùa lúa Sa Pa ngày càng được lan tỏa rộng rãi, góp phần đưa hình ảnh Sa Pa đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.
Mùa lúa xanh không rực rỡ như mùa lúa chín, nhưng lại mang đến cảm giác thư thái, tươi mới và nhẹ nhàng. Đây chính là khoảng thời gian tuyệt vời để du khách hòa mình vào thiên nhiên và trải nghiệm một Sa Pa nguyên sơ, yên bình.
Mùa lúa xanh không chỉ là món quà của thiên nhiên, mà còn là điểm nhấn để du lịch Sa Pa phát triển bền vững, gắn với bản sắc và đời sống của người dân vùng cao.
