Phở Hà Nội chuyển đổi số, chế biến phục vụ bởi robot thông minh

Phở Hà Nội sẽ ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong chế biến và được phục vụ bởi robot. Đây là một hoạt động nằm trong Chương trình Phở số Hà Thành năm 2024.

UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Chương trình Phở số Hà Thành năm 2024. Đây là hoạt động diễn ra trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 nhằm tôn vinh món “Phở truyền thống của Hà Nội” và giới thiệu tới người dân về “Phở số”, cùng việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong ngành ẩm thực Việt Nam,

Theo đó, chương trình Phở số Hà Thành sẽ đưa món Phở bước vào thế giới của thời đại số, nơi công nghệ được ứng dụng để làm nổi bật nét đẹp ẩm thực ngàn đời. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món “Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội” và trải nghiệm “Phở số” hoàn toàn mới lạ và hiện đại.

1-7621.jpg
Người Hà Nội thưởng thức phở.

Cụ thể, tại khu vực gian hàng “Phở số”, khách tham quan sẽ được giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong chế biến món Phở. Cùng với đó, du khách còn được trải nghiệm món Phở truyền thống được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh.

Chương trình Phở số Hà Thành và Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 là hoạt động nhằm quảng bá để đưa “Phở Hà Nội” thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Chương trình còn góp phần trong việc đề xuất chủ trương cho phép xây dựng Bộ hồ sơ quốc gia “Phở” và đề nghị UNESCO ghi danh vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Theo phân công tổ chức thực hiện, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội sẽ là cơ quan thường trực, chịu trách nhiệm chủ trì hoạt động này.

Sở TT&TT Hà Nội sẽ có trách nhiệm phối hợp tuyên truyền giá trị di sản “Phở Hà Nội” và hoạt động ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong lĩnh vực ẩm thực (Phở) trên các phương tiện thông tin đại chúng, mạng xã hội.

Theo vietnamnet.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Mặt trận xã Châu Quế gần dân hơn từ chuyển đổi số

Mặt trận xã Châu Quế gần dân hơn từ chuyển đổi số

Thời gian qua, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (MTTQ) xã Châu Quế đã đưa chuyển đổi số vào hoạt động bằng những cách làm thiết thực, gần gũi, mở thêm kênh lắng nghe, kết nối với Nhân dân. Nổi bật là "Tổ công nghệ số" và mô hình "Quét mã QR - Lắng nghe ý kiến Nhân dân", giúp người dân dễ tiếp cận, dễ sử dụng và chủ động hơn trong việc phản ánh tâm tư, nguyện vọng.

“Một đoàn viên - mười công dân số”

“Một đoàn viên - mười công dân số”

Tại Bắc Hà, Đoàn Thanh niên xã triển khai mô hình “1+10” Một đoàn viên - mười công dân số, phát huy lợi thế về công nghệ của tuổi trẻ để hỗ trợ người dân tiếp cận, sử dụng hiệu quả các dịch vụ số ngay từ cơ sở.

Thôn số - tạo chuyển biến ở Văn Chấn

Thôn số - tạo chuyển biến ở Văn Chấn

Từ những thao tác trên chiếc điện thoại thông minh, chuyển đổi số (CĐS) đang từng bước hiện diện trong đời sống người dân xã Văn Chấn. Với mô hình “Thôn số”, địa phương đưa kỹ năng số đến từng hộ dân, mở rộng khả năng tiếp cận dịch vụ công, kết nối thị trường, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.

Thể lệ cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về chuyển đổi số quốc gia" tỉnh Lào Cai năm 2026

Thể lệ cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về chuyển đổi số quốc gia" tỉnh Lào Cai năm 2026

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lào Cai vừa có thông báo về thể lệ và hướng dẫn tham gia cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về Chuyển đổi số quốc gia: Từ kiến trúc, nền tảng, dữ liệu đến kết quả thực chất, nâng cao hiệu quả quản trị quốc gia” tỉnh Lào Cai năm 2026.

Tạo lực đẩy mới cho khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ở Lào Cai

Tạo lực đẩy mới cho khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ở Lào Cai

Từ nghiên cứu từng bước tạo ra sản phẩm, quy trình và giá trị mới trong thực tiễn, Lào Cai đang tiếp tục hoàn thiện cơ chế tài chính cho khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo. Nghị quyết 27/2026/NQ-HĐND được HĐND tỉnh ban hành tháng 8/2026 tạo thêm cơ sở để phân bổ nguồn lực sát hơn với từng khâu của quá trình nghiên cứu, ứng dụng và đưa kết quả vào sản xuất, kinh doanh.

Xây dựng hệ sinh thái số phục vụ người dân

Xây dựng hệ sinh thái số phục vụ người dân

Phường Yên Bái đang từng bước hình thành hệ sinh thái số gắn với nhu cầu thực tế của người dân, trong đó dữ liệu được số hóa, kết nối và khai thác để nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính (TTHC), công tác quản lý Nhà nước và phục vụ Nhân dân.

Đưa chuyển đổi số về từng thôn, bản

Đưa chuyển đổi số về từng thôn, bản

Từ chiếc điện thoại thông minh, người dân có thể thực hiện thủ tục hành chính, thanh toán tiền điện, tiền nước, tiếp cận thông tin của thôn, xã hay tìm kiếm thị trường cho sản phẩm địa phương. Những tiện ích tưởng như thuộc về không gian đô thị đang từng bước hiện diện ở các cộng đồng dân cư nông thôn của Lào Cai.

Thêm tiện ích số, nâng trải nghiệm du lịch Sa Pa

Thêm tiện ích số, nâng trải nghiệm du lịch Sa Pa

Cùng với nâng chất lượng sản phẩm, dịch vụ, Sa Pa đang từng bước bổ sung các tiện ích số tại những khu vực đông người dân, du khách. Kiosk số, wifi công cộng được đưa vào hoạt động đã mở thêm kênh cung cấp thông tin, kết nối, góp phần nâng trải nghiệm tại điểm đến.

fb yt zl tw