Từ khóa: "Ớt chuông"

Trong những năm qua, trong phong trào thi đua thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia đã xuất hiện nhiều tấm gương tiêu biểu trong cộng đồng dân tộc thiểu số ở Lào Cai, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội ở các thôn, bản.

Là ớt mà không cay, khi ăn lại có vị ngọt, có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món, được gọi với nhiều tên khác nhau như ớt chuông, ớt ngọt nhưng người dân Tả Phìn thường gọi đây là giống ớt “khổng lồ” vì trọng lượng mỗi quả có thể nặng tới 1 kg.