Măng khô - đậm đà hương vị núi rừng
Măng là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người, từ măng tươi dễ dàng chế biến ra những món ăn hấp dẫn theo nhiều cách khác nhau như: Luộc, xào, ngâm chua nấu canh hay muối ớt. Bên cạnh đó cũng phải kể tới măng khô được nhiều khách phương xa biết đến và trở thành đặc sản của Lào Cai.