Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Liên kết để nâng giá trị vụ đông

Liên kết để nâng giá trị vụ đông

Vụ đông đang trở thành mùa vụ có khả năng tạo giá trị cao nếu được tổ chức đúng hướng. Với những mô hình ớt xuất khẩu, bí đỏ lấy hạt, lạc hoa liên kết với doanh nghiệp, hợp tác xã, người nông dân bắt đầu sản xuất theo đơn hàng, quy trình và đầu ra thay vì chỉ chờ đến mùa thu hoạch mới tìm người mua. Từ những mô hình còn khiêm tốn về diện tích, yêu cầu đặt ra là mở rộng liên kết để biến lợi thế vụ đông thành giá trị bền vững.

0:00 / 0:00
0:00
6.png

Điểm đáng chú ý trong sản xuất vụ đông hiện nay không ở việc mở rộng diện tích bằng mọi giá, mà là cách tổ chức lại sản xuất. Toàn tỉnh có 15 doanh nghiệp, hợp tác xã, nhóm tổ hợp tác tham gia liên kết tại 12 xã, phường, với tổng diện tích 377,2 ha. Sản lượng từ các mô hình liên kết đạt hơn 7.390 tấn nông sản, giá trị sản xuất hơn 83,5 tỷ đồng, bình quân 221,5 triệu đồng/ha.

2-7169.png

Con số này cho thấy khi doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia từ đầu, cây trồng không còn được lựa chọn đơn thuần theo thói quen của người dân. Giống, vật tư, kỹ thuật, quy trình chăm sóc và khâu thu mua được kết nối thành một chuỗi. Đầu ra ổn định hơn, chất lượng sản phẩm dễ kiểm soát hơn, còn người sản xuất có cơ sở để tính toán hiệu quả trước khi xuống giống.

Bà Cao Thị Hòa Bình - Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật, Chăn nuôi, Thủy sản tỉnh nhấn mạnh: “Phải căn cứ vào nhu cầu thị trường để xác định các loại cây trồng phù hợp, đáp ứng yêu cầu thị trường để nâng giá trị của cây trồng vụ đông”.

7.png

Tại phường Cầu Thia, mô hình ớt phục vụ xuất khẩu được triển khai trên diện tích 8,11 ha, năng suất khoảng 95 tạ/ha, sản lượng khoảng 77 tấn. Với giá thu mua 15.000 đồng/kg, giá trị sản xuất bình quân đạt khoảng 142,5 triệu đồng/ha. Mô hình bí đỏ lấy hạt tại xã Sơn Lương và phường Cầu Thia có tổng diện tích 18,69 ha, giá trị sản xuất đạt khoảng 240 triệu đồng/ha. Điểm đáng nói không chỉ giá trị cao hơn nhiều loại cây trồng truyền thống, mà sản phẩm đã có đầu ra thông qua liên kết với doanh nghiệp.

3-5957.png

Từ những mô hình này, câu chuyện tái cơ cấu cây trồng vụ đông được đặt ra cụ thể hơn. Không nhất thiết phải tìm những cây trồng mới lạ, mà quan trọng là lựa chọn cây phù hợp với đất đai, khí hậu, trình độ canh tác và nhất là thị trường tiêu thụ.

Tại phường Cầu Thia, địa phương đang vận động người dân chuyển những diện tích có giá trị canh tác thấp sang cây có giá trị kinh tế cao như ớt, rau màu, cây hoa. Ông Trần Quang Hòa - Trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường phường Cầu Thia cho biết, địa phương đang đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất theo hướng nâng cao giá trị sản phẩm, vận động các hộ chuyển đổi diện tích sản xuất hiệu quả thấp sang những cây trồng có giá trị kinh tế cao.

8.png

Tại xã Liên Sơn, mô hình trồng lạc hoa đang mở thêm một hướng đi cho đất sản xuất vụ đông. Hộ ông Trần Văn Toàn và hộ ông Nguyễn Thanh Tỉnh ở thôn Gốc Bục đang thực hiện mô hình trên diện tích 4.000 m². Sau khoảng 40 ngày gieo trồng, cây lạc sinh trưởng, phát triển tốt, đang bước vào giai đoạn ra hoa. Điểm khác biệt của mô hình nằm ở mối quan hệ giữa người trồng và doanh nghiệp. Hợp tác xã hỗ trợ giống theo hình thức tạm ứng, hướng dẫn kỹ thuật, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và ký hợp đồng thu mua sản phẩm. Định hướng đặt ra là mở rộng vùng nguyên liệu lên 20 - 30 ha trở lên.

4-9017.png

Ông Trần Văn Toàn cho biết: “Doanh nghiệp cấp giống trước, khi thu hoạch sẽ trừ chi phí giống; người dân chủ động đất, công lao động và phân bón. Sản phẩm sau thu hoạch được doanh nghiệp bao tiêu theo giá thị trường. Cách làm này tạo được niềm tin cho nông dân”.

Ở góc độ địa phương, ông Phạm Tuấn Tài - Phó Chủ tịch UBND xã Liên Sơn cho rằng, việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất lúa đang được gắn với những mô hình có giá trị kinh tế cao. Trong vụ đông, xã triển khai liên kết giữa hộ dân với doanh nghiệp, hợp tác xã để hỗ trợ giống, kỹ thuật và tiêu thụ sản phẩm.

Như vậy, điều người dân nhận được không chỉ là một loại giống mới. Quan trọng hơn là một phương thức sản xuất mới, trong đó trách nhiệm và lợi ích được phân chia rõ hơn giữa người trồng, hợp tác xã và doanh nghiệp.

9.png

Vụ đông năm 2026 - 2027, toàn tỉnh gieo trồng khoảng 14.500 ha, sản lượng khoảng 112.154 tấn, giá trị sản xuất ước hơn 1.094 tỷ đồng. Rau các loại tiếp tục chiếm diện tích lớn với khoảng 7.283 ha, ngô 5.800 ha, khoai lang 1.352 ha và khoai tây khoảng 65 ha. Quy mô ấy mở ra dư địa lớn để nâng giá trị vụ đông, nhưng cũng đặt ra một yêu cầu rõ ràng: mở rộng sản xuất phải đi cùng mở rộng thị trường và năng lực liên kết, bởi diện tích liên kết hiện mới đạt 377,2 ha, còn khá nhỏ so với tổng diện tích vụ đông.

5-7864.png

Nếu chỉ tăng diện tích mà thiếu hợp đồng tiêu thụ, thiếu vùng nguyên liệu tập trung và thiếu doanh nghiệp đồng hành, nguy cơ được mùa, khó bán vẫn hiện hữu. Ngược lại, khi từng vùng sản xuất được định hình theo nhu cầu thị trường, sản phẩm có quy trình, nguồn gốc và đầu ra rõ ràng, giá trị của đất sẽ được nâng lên bằng chính cách tổ chức sản xuất. Vì thế, bài toán của vụ đông không chỉ chọn cây gì để trồng, mà là ai sẽ mua, mua bao nhiêu, tiêu chuẩn nào và chuỗi sản xuất được tổ chức ra sao? Khi những câu hỏi ấy được trả lời trước lúc xuống giống, vụ đông mới thực sự trở thành một mùa sản xuất hàng hóa.

Liên kết vì thế không phải chiếc “phao” hỗ trợ người dân khi khó tiêu thụ sản phẩm, mà phải trở thành phương thức tổ chức sản xuất ngay từ đầu. Từ những mô hình ớt, bí đỏ, lạc hoa đang hình thành, các địa phương cần tiếp tục xây dựng vùng sản xuất tập trung, chọn đúng cây có lợi thế, mở rộng doanh nghiệp và hợp tác xã tham gia chuỗi, như vậy vụ đông sẽ không chỉ tạo ra nông sản, mà còn tạo ra giá trị.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Tạo lực đẩy cho chăn nuôi hàng hoá

Tạo lực đẩy cho chăn nuôi hàng hoá

Nghị quyết số 21/2025/NQ-HĐND của HĐND tỉnh Lào Cai về chính sách khuyến khích, hỗ trợ phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản đang tạo thêm nguồn lực để người chăn nuôi đầu tư con giống, mở rộng quy mô sản xuất. Để chính sách phát huy hiệu quả, bên cạnh hỗ trợ kinh phí, việc hướng dẫn kỹ thuật, phòng, chống dịch bệnh và tháo gỡ vướng mắc phù hợp với điều kiện từng địa bàn có ý nghĩa quan trọng.

Phụ nữ xã Khánh Hòa thi đua giảm nghèo

Phụ nữ xã Khánh Hòa thi đua giảm nghèo

Bằng tinh thần đoàn kết, ý chí vượt khó và sự chủ động trong phát triển kinh tế, hội viên phụ nữ xã Khánh Hòa đang tích cực hưởng ứng phong trào thi đua giảm nghèo bằng những việc làm thiết thực. Từ hỗ trợ vốn, cây con giống đến đào tạo nghề, kết nối việc làm và nhân rộng mô hình kinh tế, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã từng bước giúp hội viên nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống, góp phần thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững tại địa phương.

Cần có giải pháp phát triển đàn ngựa tại Lào Cai

Cần có giải pháp phát triển đàn ngựa tại Lào Cai

Với tỉnh miền núi như Lào Cai, ngựa là vật nuôi truyền thống, gắn bó mật thiết với đời sống kinh tế và văn hóa của đồng bào một số dân tộc. Theo thống kê, toàn tỉnh hiện có hơn 5.000 con ngựa, tập trung chủ yếu tại khu vực Bắc Hà, Si Ma Cai, Mường Khương và Bát Xát. Tiềm năng phát triển chăn nuôi ngựa lớn, nhưng hiệu quả kinh tế chưa tương xứng.

Sắc vàng mùa quýt Mường Khương

Sắc vàng mùa quýt Mường Khương

Thời điểm này, các nương quýt ở Mường Khương bắt đầu khoác lên mình sắc vàng, báo hiệu mùa thu hoạch. Người dân tranh thủ thu hái, lựa chọn những quả đạt chất lượng để bán ra thị trường. Với nhiều hộ dân, cây quýt là nguồn thu nhập quan trọng, góp phần phát triển kinh tế gia đình và duy trì sản xuất nông nghiệp hàng hóa tại địa phương.

Để có những cây, con giống chất lượng

Để có những cây, con giống chất lượng

Từ ứng dụng khoa học - công nghệ trong sản xuất, kiểm soát chất lượng đến nghiên cứu, chọn tạo giống mới, Trung tâm Giống nông nghiệp tỉnh Lào Cai đang từng bước chủ động nguồn cung, đáp ứng nhu cầu sản xuất; hướng tới nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng, vật nuôi và hiệu quả kinh tế cho nông dân.

Phát triển kinh tế lâm nghiệp vùng hồ Thác Bà

Phát triển kinh tế lâm nghiệp vùng hồ Thác Bà

Từ những quả đồi trước đây chỉ mang lại nguồn thu nhỏ lẻ, nhiều xã vùng hồ Thác Bà đang từng bước hình thành vùng rừng trồng tập trung, tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho chế biến gỗ. Được đầu tư, chăm sóc và khai thác hợp lý, rừng trồng giúp người dân nâng cao thu nhập, tạo thêm việc làm, thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển.

Phình Hồ trên hành trình giảm nghèo bền vững

Phình Hồ trên hành trình giảm nghèo bền vững

Tháng 10, trở lại xã Phình Hồ, những tuyến đường bê tông uốn lượn qua sườn núi, nối liền các thôn, bản, thay dần lối đất lầy lội mỗi mùa mưa. Nhà văn hóa được xây dựng khang trang. Những đổi thay ấy đang mở ra cơ hội phát triển mới, tiếp thêm động lực để người dân vươn lên thoát nghèo.

Hiệu quả mô hình trồng chuối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ở Pha Long

Hiệu quả mô hình trồng chuối không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ở Pha Long

Tận dụng lợi thế đất đồi dốc, tơi xốp, người dân xã Pha Long đang từng bước chuyển đổi diện tích trồng ngô kém hiệu quả sang trồng chuối theo hướng xanh, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Mô hình không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần bảo vệ môi trường, hướng tới phát triển nông nghiệp bền vững.

Công ty TNHH Một thành viên Traphaco Sa Pa ký kết hợp tác phân phối độc quyền sản phẩm Cacao Atiso+

Công ty TNHH Một thành viên Traphaco Sa Pa ký kết hợp tác phân phối độc quyền sản phẩm Cacao Atiso+

Ngày 19/10, Công ty TNHH Một thành viên Traphaco Sa Pa và Công ty True Health đã ký kết thỏa thuận hợp tác phân phối độc quyền sản phẩm Cacao Atiso+, đánh dấu bước hợp tác giữa hai doanh nghiệp trong sản xuất, kinh doanh và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Gieo niềm tin – nối dài đầu ra nông sản

Gieo niềm tin – nối dài đầu ra nông sản

Toàn tỉnh Lào Cai hiện có 862 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, chiếm gần 55% tổng số hợp tác xã, cùng 2.801 tổ hợp tác nông nghiệp với hơn 12.000 thành viên. Thông qua liên kết sản xuất, thu mua và bao tiêu nông sản, các hợp tác xã từng bước khắc phục tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, giúp người dân yên tâm sản xuất, góp phần nâng cao giá trị nông sản và phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Võ Lao phát triển mô hình nuôi gà đen thả đồi

Võ Lao phát triển mô hình nuôi gà đen thả đồi

Tận dụng lợi thế đồi vườn, người dân xã Võ Lao phát triển mô hình nuôi gà đen thả đồi, mang lại nguồn thu nhập khá cho các hộ chăn nuôi. Với chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc, mô hình mở ra hướng phát triển kinh tế phù hợp, góp phần đa dạng hóa vật nuôi và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

fb yt zl tw