LCĐT - Làng người Dao đỏ nằm bên dòng suối Nậm Pung thơ mộng ngày đêm cứ mải miết chảy, cùng với mạch ngầm văn hóa đầy bản sắc của bà con trong thôn đã làm nên một điểm dừng chân hấp dẫn du khách trong tuyến du lịch cộng đồng ở Bát Xát.
 |
| Cánh đồng lúa ở thôn Nậm Pung. |
Từ Mường Hum, chúng tôi ngược con dốc cao, vắt ngang sườn núi, đến thôn Nậm Pung của đồng bào Dao đỏ, nằm ở trung tâm xã Nậm Pung. Đó là thôn nổi tiếng về nghề truyền thống chưng cất rượu từ thóc trồng trên nương và men làm từ lá cây rừng. Với độ cao trên 1.000 m so với mực nước biển, nên ở Nậm Pung, khí hậu mát mẻ quanh năm. Ở độ cao này, nguồn nước mát lành từ các khe núi đã làm nên một thứ men say khá đặc biệt, đó là rượu thóc… Hai năm trở lại đây, làng nghề truyền thống của đồng bào Dao đỏ ở Nậm Pung trở thành điểm đến trong lễ hội rượu của huyện Bát Xát, làm nên nét văn hóa độc đáo, hấp dẫn khách du lịch muôn phương đến trải nghiệm, khám phá.
 |
| Nghề chưng cất rượu thóc ủ men lá cây rừng đang mang lại nguồn thu nhập khá cho đồng bào Dao đỏ ở Nậm Pung. |
Nằm trải dài ven con suối Nậm Pung bốn mùa nước chảy róc rách, thời gian gần đây, Nậm Pung trở thành điểm đến, dừng chân trải nghiệm du lịch cộng đồng và khám phá những sắc màu văn hóa trong hành trình du lịch Bát Xát. Đặc biệt là những khách du lịch thích đi bộ dã ngoại. Cả thôn Nậm Pung có 82 hộ đồng bào dân tộc Dao đỏ với những phong tục độc đáo, như lễ cấp sắc, nghề chạm khắc đồ trang sức bằng bạc; nghề chưng cất rượu thóc ủ men lá… Ngay đầu thôn là khu rừng cấm và miếu thờ để mỗi dịp đầu năm mới người Dao đỏ ở Nậm Pung tổ chức nghi lễ cúng thần rừng, cầu mong cho một năm mới an lành, cầu cho mùa màng tươi tốt, bội thu. Nghi lễ cúng rừng đầu tiên trong một năm mới của thôn Nậm Pung diễn ra vào ngày mùng 2 Tết. Sau đó vào các tháng 2, tháng 4, tháng 6 âm lịch, mỗi tháng người Dao đỏ ở Nậm Pung lại chọn ra một ngày đẹp để tiến hành lễ cúng rừng ngay tại miếu thờ đầu làng thể hiện khát vọng và ước nguyện cầu mùa.
Đến đây, ngoài trải nghiệm làng nghề chưng cất rượu thóc truyền thống từ các công đoạn luộc thóc, ủ men, nấu rượu, ủ rượu, khách du lịch còn được tham quan và khám phá nếp sinh hoạt thường nhật của bà con người Dao đỏ. Đi qua những ngôi nhà của người Dao đỏ, bên hiên nhà, phụ nữ ngồi tỉ mẩn thêu tay vuông thổ cẩm; trong căn bếp, phụ nữ Dao chăm chỉ bên mẻ rượu thóc mới… Giản dị thôi, nhưng đã làm nên bản sắc riêng, tạo cho làng người Dao đỏ ở Nậm Pung vẻ đẹp thật yên bình.
