Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Lạc hoa trên núi đá

Lạc hoa trên núi đá

Vào mùa mưa ở Mường Khương, người Pa Dí bắt đầu thu hoạch lạc hoa - đặc sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Lạc hoa (còn gọi lạc vằn, lạc Pa Dí) là ngũ cốc đặc trưng của cộng đồng Pa Dí với củ dài, vỏ dày, mỗi củ 3-4 hạt có vân vằn sọc. Hạt lạc vị ngọt bùi và có hàm lượng dầu cao hơn các giống lạc khác, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Pa Dí.

0:00 / 0:00
0:00
lac-hoa-1.jpg

Theo các cụ cao niên người Pa Dí, không rõ ai là người đầu tiên trồng lạc hoa ở Mường Khương, chỉ biết từ lâu đồng bào Pa Dí đã canh tác loại lạc đặc biệt này. Hơn 10 năm trở lại đây, diện tích lạc hoa bắt đầu nhân rộng, trở thành hàng hóa được thị trường ưa chuộng với giá bán ổn định, góp phần nâng cao đời sống người Pa Dí. Hiện tại, xã Mường Khương có khoảng 350 hộ canh tác lạc hoa với diện tích 160 ha, tập trung chủ yếu ở các thôn vùng cao như Sa Pả, Lũng Pâu...

Trồng lạc hoa đem lại giá trị kinh tế cao, nên một số hộ gia đình dân tộc khác trên địa bàn cũng tham gia canh tác. Tuy nhiên, người Pa Dí vẫn nắm giữ tri thức canh tác riêng biệt, chăm chỉ, kiên trì tận dụng từng mảnh đất nhỏ xen lẫn đá xám để trồng lạc hoa.

lac-hoa-lai.jpg

Từ vụ thu hoạch trước, người Pa Dí chọn những củ lạc to, chắc mẩy làm giống. Họ làm đất tơi xốp, cuốc hố, gieo hạt đã ủ nảy mầm, bón lót phân với tỉ lệ phù hợp rồi lấp đất. Từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch không bón thêm phân mà chỉ làm cỏ.

Thông thường, sau Tết Nguyên đán, khoảng tháng 2 âm lịch người dân bắt đầu gieo lạc, đến tháng 7 thu hoạch. Năm nay do nhuận tháng 6 âm lịch nên người dân thu hoạch sớm hơn.

Những ngày này, không khí trên khắp các bản làng người Pa Dí ở Mường Khương trở nên tất bật, nhộn nhịp. Sáng sớm, các gia đình đổi công cùng nhau thu hoạch lạc hoa, tiếng nói cười rộn ràng trong niềm vui được mùa.

lac-hoazip-4.jpg

Chị Lý Thị Liên (thôn Sa Pả) từ sáng sớm cùng gia đình lên nương thu hoạch lạc hoa. Khi lá cây lạc bắt đầu ngả vàng và rụng là lúc có thể thu hoạch. Mọi người dễ dàng nhổ từng khóm lạc, rũ sạch đất rồi gom lại đem về nhà.

Năm 2025, gia đình chị Liên trồng 30 kg lạc hoa giống, 1 kg giống được 50 kg củ tươi, với giá bán 30.000 đồng/kg củ tươi, 120.000-130.000 đồng/kg củ khô, mỗi năm gia đình chị thu được khoảng 50 triệu đồng từ lạc hoa.

Người trồng nhiều lạc hoa nhất ở thôn Sa Pả là gia đình anh Tráng Liền Dìn với 50-60 kg giống/vụ, mỗi năm thu được khoảng 80-90 triệu đồng.

lac-hoazip-3.jpg

Tại thôn Lũng Pâu, gia đình anh Lìu Sử Dìn đang tập trung nhân lực thu hoạch lạc. Nhìn những khóm lạc sai lúc lỉu củ, anh Dìn vui lắm bởi công sức lao động, nỗi vất vả gần nửa năm qua đã có thành quả. Lạc hoa được mùa, chưa thu hoạch xong đã có người hỏi mua khiến anh Dìn cùng các hộ trồng lạc trong thôn rất phấn khởi.

Lạc hoa phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu mát mẻ nơi người Pa Dí sinh sống, vì vậy năng suất và chất lượng cao hơn so với trồng ở các nơi khác.

Ông Đinh Trọng Khôi, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mường Khương cho biết: "Năng suất lạc hoa thường đạt 2,5 tấn/ha. Với hơn 160 ha, mỗi năm giá trị trồng lạc hoa đạt khoảng 12 tỷ đồng. Đây là loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc, giá trị kinh tế cao hơn so với ngô, lúa nên một số diện tích trồng ngô, lúa kém hiệu quả được người dân chuyển đổi trồng lạc hoa".

lac-hoazip-6.jpg

Lạc hoa thu hoạch đến đâu có người thu mua đến đó, người trồng không mất công phơi hay bảo quản. Họ chỉ để lại một phần sử dụng gia đình, còn lại bán lạc tươi cho thương lái.

Với người Pa Dí trên vùng núi đá Mường Khương, lạc hoa đã trở thành cây trồng chủ lực giúp giảm nghèo, phát triển kinh tế hộ gia đình. Lạc hoa cũng được đồng bào Pa Dí chú trọng mở rộng diện tích canh tác với kỳ vọng làm giàu từ giống lạc quý này.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Sinh kế bền vững - trụ cột để nông thôn mới phát triển thực chất

Sinh kế bền vững - trụ cột để nông thôn mới phát triển thực chất

Nếu như ở giai đoạn đầu, xây dựng nông thôn mới chủ yếu tập trung hoàn thiện hạ tầng, thì đến nay, thực tiễn ở Lào Cai cho thấy, sinh kế bền vững mới là thước đo quan trọng nhất để nông thôn mới đi vào chiều sâu. Khi người dân có việc làm ổn định, thu nhập được nâng lên và yên tâm gắn bó với sản xuất lâu dài, các tiêu chí nông thôn mới mới thực sự được duy trì bền vững.

Trấn Yên kiến tạo nền nông nghiệp xanh, hiện đại gắn với nông thôn mới kiểu mẫu

Phát huy vai trò chủ thể của nông dân sau sáp nhập: Trấn Yên kiến tạo nền nông nghiệp xanh, hiện đại gắn với nông thôn mới kiểu mẫu

Trong tiến trình sắp xếp đơn vị hành chính và tổ chức lại không gian phát triển nông thôn theo hướng tinh gọn, hiệu quả, một câu hỏi lớn đặt ra: làm thế nào để nông dân - lực lượng đông đảo, trực tiếp sản xuất - thực sự trở thành trung tâm của quá trình phát triển, chứ không chỉ là đối tượng thụ hưởng chính sách?

Các nhà vườn xã Púng Luông chủ động nguồn hoa cho thị trường Tết

Các nhà vườn xã Púng Luông chủ động nguồn hoa cho thị trường Tết

Những ngày cuối năm, khi không khí tết Nguyên đán đang đến gần, các nhà vườn trồng hoa trên địa bàn xã Púng Luông lại tất bật hơn bao giờ hết. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con tập trung chăm sóc, điều chỉnh thời vụ để hoa nở đúng dịp, bảo đảm nguồn cung ổn định cho thị trường tết Nguyên đán 2026.

Lào Cai - cực tăng trưởng, trung tâm kết nối giao thương kinh tế quốc tế

Lào Cai - cực tăng trưởng, trung tâm kết nối giao thương kinh tế quốc tế

Sau hợp nhất, tỉnh Lào Cai (mới) có không gian phát triển rộng mở. Đặc biệt, với vị trí cửa ngõ giao thương quốc tế, hạ tầng giao thông đa phương thức và hệ thống kho bãi Logistics ngày càng hoàn thiện, Lào Cai đang khẳng định vai trò là cực tăng trưởng của vùng Trung du và miền núi phía Bắc, trung tâm kết nối kinh tế giữa Việt Nam với các nước ASEAN và vùng Tây Nam - Trung Quốc.

“Mùa vàng” của shipper

“Mùa vàng” của shipper

Thời điểm cuối năm chính là lúc đội ngũ shipper (người giao hàng) bước vào mùa bận rộn nhất trong năm với các đơn hàng được giao liên tục từ sáng tới khuya. Tuy vất vả nhưng đây cũng là thời điểm mang lại thu nhập cao nhất cho những người giao hàng.

Tổng điều tra kinh tế 2026: Gắn tiến độ với chất lượng thông tin

Tổng điều tra kinh tế 2026: Gắn tiến độ với chất lượng thông tin

Cuộc Tổng điều tra kinh tế năm 2026 có ý nghĩa chiến lược trong việc đánh giá thực trạng phát triển kinh tế - xã hội, làm cơ sở xây dựng chính sách phát triển cho tỉnh Lào Cai trong giai đoạn tới. Với việc ứng dụng công nghệ thông tin trong tất cả các giai đoạn của cuộc Tổng điều tra, tỉnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm đảm bảo dữ liệu thu thập được đầy đủ, khách quan và chính xác.

Các HTX phối hợp livestream bán hàng trên các nền tảng mạng xã hội

Chợ tết trực tuyến đưa nông sản vùng cao đến mọi miền

Những ngày giáp tết, không khí mua sắm rộn ràng hơn trên không gian mạng, bởi các tổ hợp tác, hợp tác xã và người sản xuất đã biết livestream bán hàng, đem lại hiệu quả kinh tế rõ nét, góp phần đưa nông sản đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh đến với những thị trường tiềm năng.

fb yt zl tw