Giá cà phê hôm nay 16/8 tiếp tục đi xuống, Robusta vẫn chịu áp lực

Thị trường cà phê trong nước sáng 16/8/2026 tiếp tục chịu sức ép điều chỉnh. Giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên đồng loạt giảm 600 đồng/kg, đưa mức bình quân xuống khoảng 94.800 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 15/8/2026 lao dốc 1.500 đồng/kg, Robusta giảm tiếp

Giá cà phê hôm nay 15/8/2026 tại Tây Nguyên giảm 1.500 đồng/kg, còn 94.800 - 95.500 đồng/kg; Robusta tiếp tục giảm trong khi Arabica phục hồi.

Mức giá cao nhất hiện còn 94.900 đồng/kg, trong khi khu vực thấp nhất xuống 94.200 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước ngày 16/8/2026

Tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm xuống 94.700 đồng/kg. Gia Lai cũng giao dịch ở mức tương tự.

Lâm Đồng hiện thấp nhất với 94.200 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn giữ mức cao nhất với 94.900 đồng/kg. Khoảng cách giữa vùng giá cao nhất và thấp nhất là 700 đồng/kg.

Giá cà phê đã rời xa mốc 100.000 đồng/kg

Chuỗi điều chỉnh liên tiếp trong những ngày gần đây đang kéo mặt bằng giá cà phê Tây Nguyên xuống khá nhanh.

Ngày 12/8, mức cao nhất từng lên tới khoảng 98.000 đồng/kg. Đến sáng 16/8, mức cao nhất chỉ còn 94.900 đồng/kg, tức đã giảm hơn 3.000 đồng/kg chỉ trong vài ngày.

Diễn biến này khiến mốc tâm lý 100.000 đồng/kg ngày càng xa hơn, đồng thời làm thị trường bước vào trạng thái thận trọng hơn.

Tuy nhiên, giá vẫn có thể xuất hiện những nhịp hồi nhanh bởi cà phê là mặt hàng thường biến động mạnh theo diễn biến của các sàn kỳ hạn quốc tế.

Robusta London tiếp tục giảm

Thị trường Robusta kết thúc tuần trong sắc đỏ.

Hợp đồng giao tháng 9/2026 chốt ở mức 3.621 USD/tấn, giảm 45 USD/tấn, tương đương 1,23%. Đây là phiên giảm tiếp nối chuỗi điều chỉnh của Robusta trong những ngày trước.

Giá Robusta London tham chiếu

Áp lực đối với Robusta đến trong bối cảnh thị trường theo dõi tốc độ thu hoạch tại Brazil và diễn biến nguồn cung từ những nước sản xuất lớn.

Tính đến ngày 12/8, vụ cà phê 2026 - 2027 của Brazil đã hoàn thành khoảng 90%, thấp hơn mức 97% cùng kỳ năm trước và mức bình quân 5 năm khoảng 94%.

Arabica New York tăng trở lại

Trái ngược với Robusta, Arabica kỳ hạn gần nhất phục hồi trong phiên cuối tuần.

Hợp đồng tháng 9/2026 tăng 5 US cent/lb, tương đương 1,50%, lên mức 338,10 US cent/lb.

Giá Arabica New York tham chiếu

Arabica được hỗ trợ một phần bởi tiến độ thu hoạch tại Brazil chậm hơn năm trước. Riêng vụ Arabica mới hoàn thành khoảng 86% tính đến ngày 12/8, thấp hơn mức 95% cùng kỳ năm trước.

Thị trường cũng tiếp tục theo dõi những gián đoạn liên quan tới vận chuyển cà phê tại Colombia sau trận động đất ảnh hưởng đến các vùng sản xuất quan trọng.

Vì sao Robusta và Arabica tiếp tục trái chiều?

Robusta và Arabica đang chịu tác động từ những yếu tố cung cầu khác nhau.

Robusta chịu sức ép rõ hơn khi tâm lý giao dịch yếu đi và thị trường kỳ vọng nguồn cung có thể cải thiện. Trong khi đó, Arabica nhận được lực hỗ trợ từ tiến độ thu hoạch Brazil chậm hơn năm trước và những lo ngại liên quan tới nguồn cung Colombia.

Sự phân hóa này khiến thị trường thế giới chưa tạo được một xu hướng chung rõ ràng.

Với Việt Nam, Robusta vẫn là tín hiệu đáng chú ý hơn do đây là dòng cà phê chủ lực của thị trường trong nước.

Giá cà phê tuần tới sẽ ra sao?

Sáng 16/8 là Chủ nhật nên thị trường quốc tế chưa có phiên giao dịch mới. Vì vậy, các mức giá trên sàn London và New York hiện vẫn phản ánh phiên đóng cửa cuối tuần.

Khi thị trường bước sang tuần giao dịch mới, hướng đi của Robusta sẽ là yếu tố quan trọng đối với giá cà phê Tây Nguyên.

Nếu Robusta tiếp tục mất giá, thị trường trong nước có thể còn chịu sức ép. Ngược lại, nếu lực mua xuất hiện trở lại ở vùng giá thấp, giá nội địa có thể sớm ổn định.

Một yếu tố hỗ trợ đáng chú ý là tiến độ thu hoạch Brazil vẫn chậm hơn năm trước. Bên cạnh đó, tồn kho Arabica đạt chuẩn trên ICE đang ở vùng thấp, trong khi những bất ổn nguồn cung tại Colombia vẫn cần được theo dõi.

Ở thời điểm hiện tại, Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn giữ mức cao nhất 94.900 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng thấp nhất 94.200 đồng/kg.