Uzbekistan là một đất nước nằm tại Trung Á với dân số khoảng 32 triệu người, đông nhất trong khu vực. Đây chính là nơi đang đăng cai tổ chức Vòng chung kết U23 châu Á 2022 AFC Cup. Với nhiều người, Uzbekistan vẫn là một đất nước khá xa lạ, ít được nghe và nhắc đến. Dưới đây là những sự thật thú vị về đất nước Hồi giáo xinh đẹp và vẫn còn đầy bí ẩn này.
1. Uzbekistan là đất nước nằm kín trong lục địa
Uzbekistan là 1 trong 45 đất nước trên thế giới bị "khóa kín" trong lục địa, không giáp biển. Nó bị kẹp giữa Kazakhstan ở phía bắc, Kyrgyzstan ở phía đông bắc, Tajikistan ở phía đông nam và Afghanistan cùng Turkmenistan ở phía nam. Điều đáng nói là ngay cả các quốc gia láng giềng của Uzbekistan cũng nằm kín trong lục địa, có nghĩa là nếu người dân Uzbekistan muốn ra biển, họ phải vượt qua biên giới của 2 quốc gia.
2. Nơi lưu giữ huyền thoại Con đường Tơ lụa
Đất nước Uzbekistan nằm trên Con đường tơ lụa nối Trung Quốc với Tây Á thời cổ đại. Các thành phố lớn như Samarkand, Bukhara hay Khiva đều là nơi Con đường Tơ lụa huyền thoại trong lịch sử thế giới đi qua. Samarkand còn từng là trung tâm của thế giới giao thương suốt nhiều thế kỷ. Trong khi đó, Bukhara được gọi là thành phố linh thiêng nhất vùng Trung Á.
Đến tận ngày nay, nơi đây vẫn còn rất nhiều công trình kiến trúc cổ đại mang đậm giá trị lịch sử và văn hóa. Chúng trở thành điểm thu hút khách du lịch khắp thế giới của Uzbekistan.
3. Có mỏ vàng lớn thứ 2 thế giới
Là một đất nước đang phát triển, GDP thấp nhưng Uzbekistan lại chứa mỏ vàng lớn nhì hành tinh là Muruntau nằm cách thủ đô Tashkent chỉ hơn 400 km về phía tây. Mỏ Muruntau được phát hiện vào năm 1958 và cung cấp khoảng 1.600 tấn vàng. Trữ lượng còn lại của mỏ ước tính có thể khai thác đến năm 2032. Công ty điều hành mỏ vàng khổng lồ này cũng thuộc top 10 tập đoàn khai thác uranium và vàng lớn nhất thế giới.
4. Có hệ thống tàu điện ngầm quy mô và đẹp bậc nhất
Một trong những điều sẽ khiến khách du lịch thỏa mãn khi đến thăm Uzbekistan là tại thủ đô Tashkent có hệ thống tàu điện ngầm không chỉ tân tiến, rộng lớn mà còn vô cùng đẹp. Các nhà ga nơi đây được thiết kế độc đáo theo cách riêng với nhiều chi tiết nghệ thuật thể hiện văn hóa đất nước. Có những nhà ga trông chẳng khác gì viện bảo tàng với những bức tranh tường, trần thạch cao tuyết hoa, đèn trùm cổ điển,...
5. Có nhiều quy định nghiêm ngặt
Những ai muốn đến du lịch quốc gia Trung Á xinh đẹp này nên tìm hiểu một số quy tắc ứng xử trước khi đi để không bị bỡ ngỡ. Là đất nước Hồi giáo, chúng ta có thể cảm nhận nhiều khác biệt văn hóa với người Uzbekistan. Các quy định ở đây cũng khá hà khắc, ví dụ như người dưới 20 tuổi tuyệt đối không được mua và tiêu thụ thuốc lá, đồ uống có cồn. Du khách cũng không được phép thoải mái chụp ảnh một số tòa nhà chính phủ mà không xin phép.
Khi tới đây, chúng ta cũng không được phép bắt tay với phụ nữ. Nếu muốn chào phụ nữ, chúng ta phải đặt tay lên ngực trái và cúi chào.
6. Nền ẩm thực phong phú
Ẩm thực của Uzbekistan chắc chắn sẽ là một trải nghiệm cực kỳ mới lạ với nhiều người nếu có dịp ghé thăm. Vì từng là nơi giao thương, trung tâm Con đường Tơ Lụa nên văn hóa nói chung và ẩm thực nói riêng của đất nước này bị ảnh hưởng từ rất nhiều quốc gia: từ Iran, Ấn Độ, Ả Rập cho đến cả Nga và Trung Quốc.
Món ăn quốc dân của người Uzbekistan có tên gọi là Plov. Món này là một dạng cơm trộn với nguyên liệu gồm có gạo thơm, cà rốt, đậu hà lan và thịt cừu. Tất cả được cho vào chảo gang rang trong nhiều giờ liền. Ngoài ra, một số món đặc sắc khác nên thử phải kể đến manti, mỳ Lagman, thịt xiên shashlik hay súp Shurpa.
(Theo Tổ Quốc)
