Vụ 'phù phép' thịt trâu thành bò Nhật: Bắt Tổng Giám đốc công ty Hida

Lợi dụng thị hiếu chuộng thịt bò 'Wagyu', nhóm đối tượng bơm “tinh chất” tạo vân mỡ vào thịt trâu nhập khẩu kém chất lượng, biến hóa thành “thịt bò Nhật” bán giá cao.

Ngày 14/10, Công an TP Hà Nội tổ chức Hội nghị thông tin báo chí, công bố kết quả điều tra một số vụ án, vụ việc điển hình trong lĩnh vực kinh tế và môi trường thời gian qua.

Trong đó, đáng chú ý là vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm liên quan Công ty CP Thực phẩm Hida (gọi tắt là Công ty Hida), có địa chỉ tại thôn Dền, xã Hoài Đức, TP Hà Nội.

Thiếu tướng Dương Đức Hải, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội phát biểu tại Hội nghị.
Thiếu tướng Dương Đức Hải, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội phát biểu tại Hội nghị.

Bơm "tinh chất" tạo vân mỡ, biến thịt trâu thành "bò Wagyu"

Theo đại diện Công an Hà Nội, ngày 19/9, lực lượng Công an TP Hà Nội phối hợp với cơ quan Quản lý thị trường tiến hành kiểm tra hoạt động sản xuất, chế biến của Công ty Hida, phát hiện và bắt quả tang nhân viên đang bơm dung dịch "tinh chất" vào thịt trâu để giả làm thịt bò nhãn hiệu Hidasan.

Điều tra bước đầu xác định, lợi dụng thị hiếu của người tiêu dùng với loại thịt bò Nhật Wagyu có vân mỡ, Trần Hoàng Phước, Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM đã đặt hàng Công ty Hida (do Nguyễn Thị Phương Thảo làm Tổng Giám đốc) sản xuất thịt bò giả.

Thảo mua thịt trâu kém chất lượng nhập khẩu từ Ấn Độ với giá khoảng 120.000 đồng/kg, sau đó bơm phụ phẩm, tinh chất tạo vân, đóng gói, dán nhãn "thịt bò Hidasan" và bán ra thị trường với giá 400.000–600.000 đồng/kg.

Tang vật vụ án. (Ảnh: Công an Hà Nội)
Tang vật vụ án. (Ảnh: Công an Hà Nội)

Từ tháng 5/2024 đến khi bị phát hiện, nhóm đối tượng đã sản xuất và tiêu thụ khoảng 14 tấn thịt trâu giả bò tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TP Hồ Chí Minh.

Kết quả giám định tại Viện Kiểm nghiệm quốc gia cho thấy, 24/29 mẫu thịt "bò" của Công ty Hida có ADN là thịt trâu. Hiện, cơ quan điều tra đang tiếp tục giám định loại bột tinh chất để xác định có chứa độc tố gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng hay không.

Ngày 6/10/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm", đồng thời khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can: Nguyễn Thị Phương Thảo (Tổng Giám đốc công ty cổ phần thực phẩm Hida); Nguyễn Thị Thúy Hoa (Kế toán trưởng công ty cổ phần thực phẩm Hida); Nguyễn Thị Dung (Giám đốc sản xuất công ty cổ phần thực phẩm Hida) Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK FOODS Việt Nam) theo quy định tại Điều 193 Bộ luật Hình sự.

vtv.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Nguy cơ mất an toàn giao thông từ xe độ, chế

Nguy cơ mất an toàn giao thông từ xe độ, chế

Thời gian gần đây, tình trạng học sinh sử dụng xe đạp điện được độ, chế để tăng tốc độ ngày càng phổ biến, bất chấp quy định của pháp luật và khuyến cáo của nhà sản xuất. Hành vi này tiềm ẩn nhiều nguy cơ, đặc biệt khi phần lớn người điều khiển là học sinh, chưa đủ kỹ năng xử lý tình huống giao thông.

Lào Cai phát động Tháng cao điểm hưởng ứng Ngày Pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2025

Lào Cai phát động Tháng cao điểm hưởng ứng Ngày Pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2025

Chiều 9/10, tại Hội trường Sở Tư pháp tỉnh, Hội đồng phối hợp phổ biến, giáo dục pháp luật (PBGDPL) tỉnh tổ chức Lễ phát động Tháng cao điểm hưởng ứng Ngày Pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2025 và tổng kết Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về Nhà nước, pháp luật và Nghị quyết số 66-NQ/TW ngày 30/4/2025 của Bộ Chính trị về đổi mới công tác xây dựng và thi hành pháp luật đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới”.

Lào Cai ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu Luật Phòng, chống mua bán người năm 2024”

Lào Cai ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu Luật Phòng, chống mua bán người năm 2024”

Nhằm hưởng ứng Ngày Pháp luật nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam năm 2025, tạo phong trào sôi nổi học tập và tìm hiểu pháp luật trên địa bàn toàn tỉnh, UBND tỉnh Lào Cai ban hành kế hoạch tổ chức Cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu Luật Phòng, chống mua bán người năm 2024”.

Phòng, chống “bắt cóc online” - trách nhiệm không của riêng ai

Phòng, chống “bắt cóc online” - trách nhiệm không của riêng ai

“Bắt cóc online” không còn là câu chuyện xa lạ mà đang trở thành nỗi lo thường trực trong đời sống nhiều gia đình. Thông qua điện thoại, tin nhắn hay các nền tảng mạng xã hội, tội phạm công nghệ cao sử dụng thủ đoạn thao túng tâm lý, điều khiển nạn nhân từ xa, tạo ra những kịch bản lừa đảo hết sức tinh vi. Đây là dạng tội phạm mới, đang diễn biến phức tạp, đòi hỏi sự cảnh giác và phối hợp chặt chẽ từ gia đình, nhà trường đến toàn xã hội trong công tác phòng, chống.

Lào Cai chủ động ứng phó bão MATMO, tập trung đảm bảo an toàn giao thông đường thủy

Lào Cai tập trung đảm bảo an toàn giao thông đường thủy nội địa

Trước diễn biến phức tạp của bão số 11, Sở Xây dựng tỉnh Lào Cai đã có văn bản hỏa tốc yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương triển khai các biện pháp cấp bách nhằm chủ động ứng phó, giảm thiểu thiệt hại, đặc biệt là siết chặt quản lý, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người và phương tiện hoạt động trên các tuyến đường thủy nội địa.

fb yt zl tw