Vụ 'phù phép' thịt trâu thành bò Nhật: Bắt Tổng Giám đốc công ty Hida

Lợi dụng thị hiếu chuộng thịt bò 'Wagyu', nhóm đối tượng bơm “tinh chất” tạo vân mỡ vào thịt trâu nhập khẩu kém chất lượng, biến hóa thành “thịt bò Nhật” bán giá cao.

Ngày 14/10, Công an TP Hà Nội tổ chức Hội nghị thông tin báo chí, công bố kết quả điều tra một số vụ án, vụ việc điển hình trong lĩnh vực kinh tế và môi trường thời gian qua.

Trong đó, đáng chú ý là vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm liên quan Công ty CP Thực phẩm Hida (gọi tắt là Công ty Hida), có địa chỉ tại thôn Dền, xã Hoài Đức, TP Hà Nội.

Thiếu tướng Dương Đức Hải, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội phát biểu tại Hội nghị.
Thiếu tướng Dương Đức Hải, Phó Giám đốc Công an TP Hà Nội phát biểu tại Hội nghị.

Bơm "tinh chất" tạo vân mỡ, biến thịt trâu thành "bò Wagyu"

Theo đại diện Công an Hà Nội, ngày 19/9, lực lượng Công an TP Hà Nội phối hợp với cơ quan Quản lý thị trường tiến hành kiểm tra hoạt động sản xuất, chế biến của Công ty Hida, phát hiện và bắt quả tang nhân viên đang bơm dung dịch "tinh chất" vào thịt trâu để giả làm thịt bò nhãn hiệu Hidasan.

Điều tra bước đầu xác định, lợi dụng thị hiếu của người tiêu dùng với loại thịt bò Nhật Wagyu có vân mỡ, Trần Hoàng Phước, Giám đốc Công ty SK FOODS VIET NAM đã đặt hàng Công ty Hida (do Nguyễn Thị Phương Thảo làm Tổng Giám đốc) sản xuất thịt bò giả.

Thảo mua thịt trâu kém chất lượng nhập khẩu từ Ấn Độ với giá khoảng 120.000 đồng/kg, sau đó bơm phụ phẩm, tinh chất tạo vân, đóng gói, dán nhãn "thịt bò Hidasan" và bán ra thị trường với giá 400.000–600.000 đồng/kg.

Tang vật vụ án. (Ảnh: Công an Hà Nội)
Tang vật vụ án. (Ảnh: Công an Hà Nội)

Từ tháng 5/2024 đến khi bị phát hiện, nhóm đối tượng đã sản xuất và tiêu thụ khoảng 14 tấn thịt trâu giả bò tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang và TP Hồ Chí Minh.

Kết quả giám định tại Viện Kiểm nghiệm quốc gia cho thấy, 24/29 mẫu thịt "bò" của Công ty Hida có ADN là thịt trâu. Hiện, cơ quan điều tra đang tiếp tục giám định loại bột tinh chất để xác định có chứa độc tố gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng hay không.

Ngày 6/10/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự "Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm", đồng thời khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can: Nguyễn Thị Phương Thảo (Tổng Giám đốc công ty cổ phần thực phẩm Hida); Nguyễn Thị Thúy Hoa (Kế toán trưởng công ty cổ phần thực phẩm Hida); Nguyễn Thị Dung (Giám đốc sản xuất công ty cổ phần thực phẩm Hida) Trần Hoàng Phước (Giám đốc Công ty SK FOODS Việt Nam) theo quy định tại Điều 193 Bộ luật Hình sự.

vtv.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Công an xã Văn Bàn phát hiện xe ô tô chuyển gỗ pơ mu trái phép

Công an xã Văn Bàn phát hiện xe ô tô chuyển gỗ pơ mu trái phép

Khoảng 9 giờ 45 phút ngày 20/7, trong quá trình tuần tra, kiểm soát bảo đảm an ninh trật tự tại thôn Bản Mạ, Tổ công tác Công an xã Văn Bàn (Lào Cai) phát hiện xe ô tô Hyundai Grand i10, biển kiểm soát 24E-002.83 dừng đỗ ven đường có biểu hiện nghi vấn. Tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 4 cục gỗ pơ mu.

Công an xã Lương Thịnh xử phạt 5 trường hợp sử dụng kích điện khai thác thủy sản trái phép

Công an xã Lương Thịnh xử phạt 5 trường hợp sử dụng kích điện khai thác thủy sản trái phép

Công an xã Lương Thịnh, tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 5 trường hợp về hành vi sử dụng công cụ kích điện để khai thác thủy sản trong trường hợp không sử dụng tàu cá mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.

Xử phạt đối tượng dùng tải khoản ẩn danh đăng clip thách thức lực lượng Công an

Xử phạt đối tượng dùng tải khoản ẩn danh đăng clip thách thức lực lượng Công an

Ngày 18/7, Công an phường Cam Đường, tỉnh Lào Cai đã triệu tập và ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với một thanh niên có hành vi sử dụng tài khoản facebook ẩn danh đăng tải clip vi phạm pháp luật về trật tự, an toàn giao thông kèm nội dung thách thức lực lượng Công an trên mạng xã hội.

Cá độ World Cup vài trăm nghìn đồng có bị xử phạt?

Cá độ World Cup vài trăm nghìn đồng có bị xử phạt?

Cá độ một trận bóng với số tiền 200.000 - 500.000 đồng không đồng nghĩa người chơi được miễn trách nhiệm. Nếu chưa đến mức truy cứu hình sự, hành vi cá cược thể thao trái phép vẫn có thể bị phạt tiền từ 1 - 2 triệu đồng, tịch thu phương tiện vi phạm và buộc nộp lại khoản lợi bất hợp pháp.

Công an tỉnh Lào Cai kịp thời đưa 2 tài xế rời khỏi khu vực có nguy cơ sạt lở cao

Công an tỉnh Lào Cai kịp thời đưa 2 tài xế rời khỏi khu vực có nguy cơ sạt lở cao

Rạng sáng 17/7, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Lào Cai phối hợp Công an xã Púng Luông kịp thời phát hiện, tuyên truyền, cảnh báo và đưa hai tài xế xe tải rời khỏi khu vực có nguy cơ sạt lở trên Tỉnh lộ 175B, góp phần bảo đảm an toàn tính mạng cho người dân trong điều kiện mưa lớn kéo dài.

fb yt zl tw