

Khi nhà nhà bước vào giấc ngủ say thì ngay giữa lòng thành phố, nhịp sống của chợ đêm mới bắt đầu sôi động. Những ngày giáp Tết, chợ đêm Châu Úy (thành phố Lào Cai) như nhộn nhịp hơn.
Gói bánh chưng ngày Tết không chỉ đơn thuần là chuẩn bị một món ăn truyền thống mà còn mang trong mình những ý nghĩa sâu sắc về văn hóa và tâm linh của người Việt Nam. Trong nhịp sống hiện đại, nhiều gia đình không gói bánh mà đặt mua sẵn, tuy nhiên không ít gia đình ở thành phố Lào Cai vẫn giữ gìn phong tục gói bánh chưng xanh dâng lên ông bà, tổ tiên.