Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm - OCOP” đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại tỉnh Lào Cai. Từ việc khai thác lợi thế bản địa, xây dựng vùng nguyên liệu, đến ứng dụng khoa học công nghệ và phát triển thương hiệu, nhiều sản phẩm nông nghiệp của tỉnh đã từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường.
Từ những món ăn dân dã gắn bó với đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc Tày, nhiều hộ dân đã chủ động đưa ẩm thực truyền thống ra thị trường theo hướng sản xuất hàng hóa. Mô hình phát triển xôi ngũ sắc, bánh dày, bánh chưng gù của cơ sở sản xuất Vũ Thị Thủy Tiên, xã Gia Phú cho thấy cách làm hiệu quả trong việc vừa bảo tồn giá trị văn hóa, vừa tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Sáng 23/12, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Lào Cai tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2025.
