Pháp: Gian hàng Việt Nam nổi bật tại Làng ẩm thực quốc tế 2023

Tiếp nối thành công của các năm trước, sự kiện ngoại giao ẩm thực lớn nhất nước Pháp với tên gọi "Làng ẩm thực quốc tế" một lần nữa quay trở lại với công chúng Paris và bạn bè quốc tế, hứa hẹn thu hút hàng chục nghìn lượt du khách tới tham quan.

vietnam-lang-am-thuc-1-5189.jpg
Sen như một biểu tượng cho tâm hồn thuần khiết của người dân Việt Nam.

Làng ẩm thực quốc tế 2023, với diện tích tăng gấp đôi so mọi năm, đảm bảo nhu cầu quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống của khoảng 400 đầu bếp đến từ khắp mọi miền nước Pháp và hơn 50 quốc gia tham dự, cũng như mở rộng thêm nhiều cơ hội khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm cho người dân.

Diễn ra từ ngày 7-10/9, sự kiện mang tới nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn với 40 lớp hướng dẫn kỹ thuật nấu món ăn truyền thống và 60 lớp pha chế đồ uống. Sự kiện ngoại giao ẩm thực quốc tế thu hút sự quan tâm của các cơ quan đại diện ngoại giao, các chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, thực phẩm, cũng như đại diện các doanh nghiệp xuất nhập khẩu và phân phối.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-2-7319.jpg
Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng tới dự lễ khai mạc gian hàng Việt Nam tại Làng ẩm thực quốc tế 2023.

Theo ông Stéphane layani, Chủ tịch danh dự Làng ẩm thực quốc tế 2023 kiêm Chủ tịch Chợ đầu mối quốc tế Rungis và Chủ tịch Liên minh các chợ đầu mối bán buôn thế giới (WUWM), đại dịch Covid-19 vừa qua khiến cho mọi người dần quan tâm hơn đến nhu cầu nấu nướng và ăn uống một cách lành mạnh. Cùng với đó, sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng cường tình đoàn kết, hữu nghị và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc.

Đại diện cho Việt Nam tại gian hàng ẩm thực là nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn, với các món ăn truyền thống đậm chất Việt như nem rán, bánh mì, bún bò trộn, nem nướng... đã gây ấn tượng sâu sắc với du khách tham gia hội chợ.

Ẩm thực Việt Nam được biết đến với sự kết hợp tinh tế giữa các loại hương vị ngọt, mặn, chua, cay và rau gia vị tinh tế, thơm ngon trong mỗi món ăn. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn cho du khách.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-3-3216.jpg
Du khách quốc tế thích thú với tiết mục nghệ thuật dân gian của gian hàng Việt Nam.

Chưa bao giờ nước Pháp chịu đợt nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao được ghi nhận liên tục như hiện nay vào thời điểm cuối hè kể từ năm 1947. Nhưng đó cũng là một “điều kiện thuận lợi” để hàng nghìn cốc nước mía thơm ngon, mát lạnh đến từ gian hàng Việt Nam phát huy lợi thế, giúp du khách Paris và bạn bè quốc tế xua tan đi cái nóng nực của mùa hè.

Không chỉ ẩm thực, mà các tiết mục múa sen, múa nón truyền thống và trình diễn áo dài Việt Nam ngay tại gian hàng cũng là những điểm nhấn đầy màu sắc, thu hút sự quan tâm và yêu thích từ du khách tham quan. Tất cả những tiết mục này không chỉ mang đến cho du khách một trải nghiệm nghệ thuật tuyệt vời, mà còn giúp bạn bè quốc tế hiểu sâu hơn về vẻ đẹp và giá trị văn hóa của Việt Nam.

vietnam-lang-am-thuc-4-5818.jpg
Hơn 50 quốc gia cùng tham gia Làng ẩm thực quốc tế 2023, góp phần thúc đẩy quảng bá văn hóa và xúc tiến du lịch.
Báo Nhân Dân

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Sẵn sàng cho Lễ hội “Sắc màu biên cương” Mường Khương

Sẵn sàng cho Lễ hội “Sắc màu biên cương” Mường Khương

Những ngày này, xã Mường Khương khẩn trương hoàn tất công tác chuẩn bị cho Lễ hội “Mường Khương - Sắc màu biên cương” lần thứ I năm 2026 (diễn ra ngày 7 và 8/11), từ tập luyện chương trình nghệ thuật, xây dựng không gian văn hóa, chỉnh trang đô thị đến khảo sát các vùng sản xuất nông nghiệp phục vụ tham quan, trải nghiệm.

Độc đáo các sản phẩm du lịch trải nghiệm tại Mường Lò

Độc đáo các sản phẩm du lịch trải nghiệm tại Mường Lò

Trong chuỗi hoạt động của Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026, suốt tháng 10, các địa phương vùng Mường Lò tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm thực tế như bắt cá ruộng, sản xuất nông nghiệp, sinh hoạt cộng đồng tại bản làng, khám phá không gian nhà sàn truyền thống. Những hoạt động này không chỉ mang đến cho du khách thập phương cảm nhận chân thực về văn hóa, con người nơi đây mà còn cho thấy sự chủ động của cộng đồng trong bảo tồn bản sắc, phát triển du lịch bền vững.

Fansipan thu hút đông đảo du khách chinh phục bằng đường bộ

Fansipan thu hút đông đảo du khách chinh phục bằng đường bộ

Thời gian qua, đỉnh Fansipan (Vườn quốc gia Hoàng Liên) tiếp tục là điểm đến hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước lựa chọn chinh phục bằng đường bộ. Nhiều đoàn khách với số lượng thành viên lớn đã tổ chức hành trình khám phá “Nóc nhà Đông Dương”, cho thấy sức hút của loại hình du lịch trải nghiệm, khám phá thiên nhiên tại đây.

Mỏ Vàng khai mở tiềm năng du lịch xanh

Mỏ Vàng khai mở tiềm năng du lịch xanh

Những cánh rừng xanh ngút ngàn, vùng quế trải dài trên các sườn đồi và cảnh quan lòng hồ thủy điện Đồng Sung tạo nên nét riêng của vùng đất Mỏ Vàng. Không chỉ có lợi thế về thiên nhiên, địa phương còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa, lịch sử đặc sắc, là nền tảng để phát triển các sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với đời sống cộng đồng.

Cung đường di sản cần những “mắt xích” mới

Cung đường di sản cần những “mắt xích” mới

Từ những thửa ruộng bậc thang, đồi chè Shan tuyết, nếp nhà sàn đến những câu chuyện văn hóa được trao truyền qua nhiều thế hệ, “Cung đường di sản văn hóa ruộng bậc thang” đang mở ra hướng tiếp cận mới cho du lịch Lào Cai: biến cảnh quan thành trải nghiệm, biến đời sống thành sản phẩm và kết nối những điểm đến riêng lẻ thành một hành trình đủ sức níu chân du khách. Nhưng để đi xa hơn, cung đường ấy cần được tổ chức như một sản phẩm thống nhất, nơi hạ tầng, dịch vụ và cộng đồng cùng vận hành.

Độc đáo biển hiệu bằng đá tự nhiên giữa thiên đường mây Y Tý

Độc đáo biển hiệu bằng đá tự nhiên giữa thiên đường mây Y Tý

Ở độ cao trung bình từ 1.500 - 2.000 m so với mực nước biển, xã Y Tý hấp dẫn du khách bởi thiên nhiên tươi đẹp với những bản làng giàu bản sắc văn hóa. Cùng với sự phát triển của du lịch, một số homestay, cơ quan, đơn vị trên địa bàn đã tận dụng những phiến đá tự nhiên để vẽ thành biển hiệu, biển tên độc đáo, tạo thêm điểm nhấn cho vùng đất này.

Từ sức hút truyền thông đến sinh kế bền vững ở Bản Liền

Từ sức hút truyền thông đến sinh kế bền vững ở Bản Liền

Sự lan tỏa của chương trình “Gia đình Haha” đã đưa Bản Liền đến gần hơn với du khách, mở ra cơ hội phát triển du lịch cộng đồng trên nền tảng cảnh quan ruộng bậc thang, đồi chè Shan tuyết và văn hóa người Tày. Tuy nhiên, để biến sức hút truyền thông thành sinh kế lâu dài, Bản Liền cần những sản phẩm đủ sức giữ chân du khách, dịch vụ đáp ứng nhu cầu thực tế và một cộng đồng cùng tham gia, cùng hưởng lợi.

Giúp du khách có trải nghiệm trọn vẹn

Giúp du khách có trải nghiệm trọn vẹn

Không chỉ hấp dẫn bởi những thửa ruộng bậc thang mùa lúa chín, Mù Cang Chải còn mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thông qua các dịch vụ chụp ảnh, quay video, xe ôm đưa đón và giao lưu văn nghệ cùng người dân bản địa. Những dịch vụ được hình thành từ nhu cầu thực tế đang góp phần nâng cao chất lượng phục vụ, đồng thời tạo thêm việc làm, thu nhập cho người dân địa phương.

Lùng Phình mùa hoa tam giác mạch

Lùng Phình mùa hoa tam giác mạch

Những ngày này, hoa tam giác mạch đã nở rộ trên các triền đồi ở xã Lùng Phình, thu hút người dân, du khách đến tham quan, chụp ảnh. Từ cây lương thực quen thuộc của đồng bào vùng cao, tam giác mạch đang dần được một số hộ dân khai thác theo hướng kết hợp với du lịch, góp phần tạo thêm sản phẩm trải nghiệm tại địa phương.

Mười năm lên “đỉnh trời”, mở lối tương lai

Mười năm lên “đỉnh trời”, mở lối tương lai

Đứng trên đỉnh Fansipan những ngày cuối thu này, giữa mênh mang mây trắng và đại ngàn Hoàng Liên, tôi chợt nhớ về những năm tháng Fansipan còn chưa có cáp treo, ngẫm về những đổi thay của mười năm qua. Nay nhìn lại, càng thấy điều đáng nhớ không chỉ là tuyến cáp ấy đã đưa bao nhiêu người lên đỉnh núi, mà còn là những gì đã mở ra từ đó và những kỳ vọng của người dân nơi đây ở chặng đường phía trước.

Sức hút từ chợ phiên Tả Củ Tỷ

Sức hút từ chợ phiên Tả Củ Tỷ

Cứ vào sáng thứ Ba hằng tuần, khu vực trung tâm xã Tả Củ Tỷ lại nhộn nhịp hơn bởi phiên chợ độc đáo, mang đậm sắc màu vùng cao. Nơi đây, những gian hàng mộc mạc kết hợp hoạt động sinh hoạt văn hóa hấp dẫn đã tạo nên nét đặc sắc riêng có, thu hút du khách gần xa đến khám phá, trải nghiệm.

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/11

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/11

Lễ hội Bưởi Đại Minh và khám phá danh thắng quốc gia hồ Thác Bà năm 2026 được xã Thác Bà tổ chức từ ngày 06 - 08/11 tại sân Trung tâm Văn hóa – Thể thao Công ty Cổ phần Thủy điện Thác Bà, với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch và quảng bá nông sản đặc trưng của địa phương.

Anh Thào A Chơ đã đoàn lên Ngũ Chỉ Sơn.

Người dẫn đường trên núi

Trên các cung đường lên Fansipan, Ngũ Chỉ Sơn hay những lối nhỏ ở Tả Phìn, người dân địa phương đưa du khách đến gần hơn với thiên nhiên và văn hóa vùng cao. Cùng với kinh nghiệm đi rừng, họ học thêm cách chăm sóc khách, quay phim, chụp ảnh và giao tiếp để làm du lịch ngay trên quê hương.

fb yt zl tw