Pháp: Gian hàng Việt Nam nổi bật tại Làng ẩm thực quốc tế 2023

Tiếp nối thành công của các năm trước, sự kiện ngoại giao ẩm thực lớn nhất nước Pháp với tên gọi "Làng ẩm thực quốc tế" một lần nữa quay trở lại với công chúng Paris và bạn bè quốc tế, hứa hẹn thu hút hàng chục nghìn lượt du khách tới tham quan.

vietnam-lang-am-thuc-1-5189.jpg
Sen như một biểu tượng cho tâm hồn thuần khiết của người dân Việt Nam.

Làng ẩm thực quốc tế 2023, với diện tích tăng gấp đôi so mọi năm, đảm bảo nhu cầu quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống của khoảng 400 đầu bếp đến từ khắp mọi miền nước Pháp và hơn 50 quốc gia tham dự, cũng như mở rộng thêm nhiều cơ hội khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm cho người dân.

Diễn ra từ ngày 7-10/9, sự kiện mang tới nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn với 40 lớp hướng dẫn kỹ thuật nấu món ăn truyền thống và 60 lớp pha chế đồ uống. Sự kiện ngoại giao ẩm thực quốc tế thu hút sự quan tâm của các cơ quan đại diện ngoại giao, các chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, thực phẩm, cũng như đại diện các doanh nghiệp xuất nhập khẩu và phân phối.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-2-7319.jpg
Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng tới dự lễ khai mạc gian hàng Việt Nam tại Làng ẩm thực quốc tế 2023.

Theo ông Stéphane layani, Chủ tịch danh dự Làng ẩm thực quốc tế 2023 kiêm Chủ tịch Chợ đầu mối quốc tế Rungis và Chủ tịch Liên minh các chợ đầu mối bán buôn thế giới (WUWM), đại dịch Covid-19 vừa qua khiến cho mọi người dần quan tâm hơn đến nhu cầu nấu nướng và ăn uống một cách lành mạnh. Cùng với đó, sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng cường tình đoàn kết, hữu nghị và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc.

Đại diện cho Việt Nam tại gian hàng ẩm thực là nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn, với các món ăn truyền thống đậm chất Việt như nem rán, bánh mì, bún bò trộn, nem nướng... đã gây ấn tượng sâu sắc với du khách tham gia hội chợ.

Ẩm thực Việt Nam được biết đến với sự kết hợp tinh tế giữa các loại hương vị ngọt, mặn, chua, cay và rau gia vị tinh tế, thơm ngon trong mỗi món ăn. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn cho du khách.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-3-3216.jpg
Du khách quốc tế thích thú với tiết mục nghệ thuật dân gian của gian hàng Việt Nam.

Chưa bao giờ nước Pháp chịu đợt nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao được ghi nhận liên tục như hiện nay vào thời điểm cuối hè kể từ năm 1947. Nhưng đó cũng là một “điều kiện thuận lợi” để hàng nghìn cốc nước mía thơm ngon, mát lạnh đến từ gian hàng Việt Nam phát huy lợi thế, giúp du khách Paris và bạn bè quốc tế xua tan đi cái nóng nực của mùa hè.

Không chỉ ẩm thực, mà các tiết mục múa sen, múa nón truyền thống và trình diễn áo dài Việt Nam ngay tại gian hàng cũng là những điểm nhấn đầy màu sắc, thu hút sự quan tâm và yêu thích từ du khách tham quan. Tất cả những tiết mục này không chỉ mang đến cho du khách một trải nghiệm nghệ thuật tuyệt vời, mà còn giúp bạn bè quốc tế hiểu sâu hơn về vẻ đẹp và giá trị văn hóa của Việt Nam.

vietnam-lang-am-thuc-4-5818.jpg
Hơn 50 quốc gia cùng tham gia Làng ẩm thực quốc tế 2023, góp phần thúc đẩy quảng bá văn hóa và xúc tiến du lịch.
Báo Nhân Dân

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Sức hút từ du lịch sáng tạo

Sức hút từ du lịch sáng tạo

Thay vì chỉ tham gia các hoạt động trải nghiệm “cho vui”, khách du lịch trải nghiệm có chiều sâu, học hỏi những kỹ năng, kiến thức cùng cư dân bản địa, cùng sáng tạo các sản phẩm với cư dân, nghệ sĩ, nghệ nhân địa phương. Du lịch sáng tạo tạo ra sức hút, động lực phát triển mới cho ngành du lịch và khẳng định bản sắc văn hóa của các địa phương. Đây vừa là xu hướng mới, vừa là giải pháp mà các địa phương cần triển khai, nhân rộng.

[Ảnh] Hòa mình cùng thiên nhiên tại Vườn Quốc gia Hoàng Liên

[Ảnh] Hòa mình cùng thiên nhiên tại Vườn Quốc gia Hoàng Liên

Vườn Quốc gia Hoàng Liên nằm trên dãy Hoàng Liên Sơn kỳ vĩ, ở độ cao 1.000 - 3.000m so với mực nước biển, thuộc địa phận thị xã Sa Pa (Lào Cai) và một phần của huyện Tân Uyên (Lai Châu). Đây là điểm đến nhất định phải có trong cẩm nang du lịch của du khách khi đến với Sa Pa.

Kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về du lịch

Kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật về du lịch

Thứ trưởng Bộ VHTTDL Hồ An Phong đã ký ban hành kế hoạch số 2045/KH-BVHTTDL về kiểm tra công tác chấp hành các quy định pháp luật và đảm bảo chất lượng của các doanh nghiệp lữ hành, cơ sở lưu trú du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, cơ sở giáo dục đào tạo nghiệp vụ lĩnh vực du lịch và hướng dẫn viên du lịch...

Xu hướng du lịch gia đình của khách Việt Nam

Xu hướng du lịch gia đình của khách Việt Nam

53% du khách Việt Nam có kế hoạch du lịch cùng gia đình, đó là thông tin theo dữ liệu từ Dự đoán xu hướng du lịch 2025 của Booking.com. Điều này cho thấy du khách Việt Nam có xu hướng dành thời gian ý nghĩa bên người thân.

[Ảnh] Bình yên bản làng Mường Hoa

[Ảnh] Bình yên bản làng Mường Hoa

Xã Mường Hoa (thị xã Sa Pa) có 9 thôn với hơn 1.400 hộ dân sinh sống. Nơi đây tập trung chủ yếu các thành phần dân tộc Mông, Dao, Tày, Giáy, Kinh, trong đó 95% là người Mông. Với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hoang sơ cùng bản sắc văn hóa được gìn giữ, Mường Hoa thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm.

Bảo Hà hướng tới đô thị du lịch tâm linh hiện đại

Bảo Hà hướng tới đô thị du lịch tâm linh hiện đại

Tỉnh Lào Cai quan tâm đầu tư xây dựng đô thị Bảo Hà (Bảo Yên) với hạ tầng cơ sở đáp ứng phát triển du lịch. Đặc biệt, mới đây tỉnh đã điều chỉnh chương trình phát triển đô thị này đến năm 2030 để mở rộng và kết nối du lịch tâm linh liên vùng.

Sa Pa lãng mạn trong sắc hoa tầm xuân.

[Ảnh] Sa Pa dịu dàng sắc hoa tầm xuân

Sa Pa được thiên nhiên ưu đãi khí hậu mát mẻ, trong lành, là thiên đường của các loài hoa đua nhau khoe sắc. Tuy nhiên, có lẽ loài hoa dễ trồng, dễ chăm sóc nhất ở nơi đây chính là tầm xuân (hồng leo). Mùa này, bất cứ nơi đâu hay bất cứ con đường nào ở Sa Pa cũng rực rỡ sắc hoa tầm xuân. Hoa tầm xuân góp phần làm đẹp cảnh quan Khu du lịch quốc gia Sa Pa, đồng thời tạo điểm nhấn thu hút du khách.

Ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác về phát triển Dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí huyện Bát Xát

Ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác về phát triển Dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí huyện Bát Xát

Sáng 5/5, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì phối hợp với các cơ quan, đơn vị, địa phương có liên quan tổ chức Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác về phát triển Dự án du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai với Công ty TNHH Bảo tồn rừng và Du lịch sinh thái Evergreen và Công ty TNHH MTV Du lịch sinh thái bảo tồn rừng.

fb yt zl tw