Pháp: Gian hàng Việt Nam nổi bật tại Làng ẩm thực quốc tế 2023

Tiếp nối thành công của các năm trước, sự kiện ngoại giao ẩm thực lớn nhất nước Pháp với tên gọi "Làng ẩm thực quốc tế" một lần nữa quay trở lại với công chúng Paris và bạn bè quốc tế, hứa hẹn thu hút hàng chục nghìn lượt du khách tới tham quan.

vietnam-lang-am-thuc-1-5189.jpg
Sen như một biểu tượng cho tâm hồn thuần khiết của người dân Việt Nam.

Làng ẩm thực quốc tế 2023, với diện tích tăng gấp đôi so mọi năm, đảm bảo nhu cầu quảng bá văn hóa ẩm thực truyền thống của khoảng 400 đầu bếp đến từ khắp mọi miền nước Pháp và hơn 50 quốc gia tham dự, cũng như mở rộng thêm nhiều cơ hội khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm cho người dân.

Diễn ra từ ngày 7-10/9, sự kiện mang tới nhiều hoạt động phong phú và hấp dẫn với 40 lớp hướng dẫn kỹ thuật nấu món ăn truyền thống và 60 lớp pha chế đồ uống. Sự kiện ngoại giao ẩm thực quốc tế thu hút sự quan tâm của các cơ quan đại diện ngoại giao, các chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, thực phẩm, cũng như đại diện các doanh nghiệp xuất nhập khẩu và phân phối.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-2-7319.jpg
Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng tới dự lễ khai mạc gian hàng Việt Nam tại Làng ẩm thực quốc tế 2023.

Theo ông Stéphane layani, Chủ tịch danh dự Làng ẩm thực quốc tế 2023 kiêm Chủ tịch Chợ đầu mối quốc tế Rungis và Chủ tịch Liên minh các chợ đầu mối bán buôn thế giới (WUWM), đại dịch Covid-19 vừa qua khiến cho mọi người dần quan tâm hơn đến nhu cầu nấu nướng và ăn uống một cách lành mạnh. Cùng với đó, sự kiện có ý nghĩa quan trọng trong việc tăng cường tình đoàn kết, hữu nghị và sự hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc.

Đại diện cho Việt Nam tại gian hàng ẩm thực là nhà hàng Ngọc Xuyến Sài Gòn, với các món ăn truyền thống đậm chất Việt như nem rán, bánh mì, bún bò trộn, nem nướng... đã gây ấn tượng sâu sắc với du khách tham gia hội chợ.

Ẩm thực Việt Nam được biết đến với sự kết hợp tinh tế giữa các loại hương vị ngọt, mặn, chua, cay và rau gia vị tinh tế, thơm ngon trong mỗi món ăn. Điều này tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và hấp dẫn cho du khách.

ndo_br_vietnam-lang-am-thuc-3-3216.jpg
Du khách quốc tế thích thú với tiết mục nghệ thuật dân gian của gian hàng Việt Nam.

Chưa bao giờ nước Pháp chịu đợt nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao được ghi nhận liên tục như hiện nay vào thời điểm cuối hè kể từ năm 1947. Nhưng đó cũng là một “điều kiện thuận lợi” để hàng nghìn cốc nước mía thơm ngon, mát lạnh đến từ gian hàng Việt Nam phát huy lợi thế, giúp du khách Paris và bạn bè quốc tế xua tan đi cái nóng nực của mùa hè.

Không chỉ ẩm thực, mà các tiết mục múa sen, múa nón truyền thống và trình diễn áo dài Việt Nam ngay tại gian hàng cũng là những điểm nhấn đầy màu sắc, thu hút sự quan tâm và yêu thích từ du khách tham quan. Tất cả những tiết mục này không chỉ mang đến cho du khách một trải nghiệm nghệ thuật tuyệt vời, mà còn giúp bạn bè quốc tế hiểu sâu hơn về vẻ đẹp và giá trị văn hóa của Việt Nam.

vietnam-lang-am-thuc-4-5818.jpg
Hơn 50 quốc gia cùng tham gia Làng ẩm thực quốc tế 2023, góp phần thúc đẩy quảng bá văn hóa và xúc tiến du lịch.
Báo Nhân Dân

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Du lịch “xanh” bắt đầu từ những thay đổi nhỏ

Du lịch “xanh” bắt đầu từ những thay đổi nhỏ

Những năm gần đây, du lịch Lào Cai phát triển mạnh mẽ, mang lại diện mạo mới cho nhiều vùng quê. Tuy nhiên, sự gia tăng nhanh chóng về lượng du khách cũng đặt ra vấn đề: Làm thế nào để phát triển du lịch nhưng vẫn giữ được màu xanh của núi rừng, không làm mai một những giá trị vốn có?

“Bản giao hưởng hoa hồng” giữa đại ngàn Hoàng Liên – Dấu ấn 10 năm Fansipan

“Bản giao hưởng hoa hồng” giữa đại ngàn Hoàng Liên – Dấu ấn 10 năm Fansipan

Trong không khí sôi động của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 01/5, Lễ hội Hoa hồng Fansipan 2026 tại Sun World Fansipan Legend đang trở thành tâm điểm thu hút du khách. Với chủ đề “Bản giao hưởng hoa hồng”, sự kiện không chỉ mang đến không gian thưởng lãm rực rỡ mà còn đánh dấu cột mốc 10 năm cáp treo Fansipan đi vào hoạt động - hành trình đưa “Nóc nhà Đông Dương” đến gần hơn với hàng triệu du khách.

Hạnh Phúc đa dạng sản phẩm du lịch "níu chân" du khách mùa thấp điểm

Hạnh Phúc đa dạng sản phẩm du lịch "níu chân" du khách mùa thấp điểm

Xã Hạnh Phúc là điểm đến hấp dẫn với loại hình tắm suối khoáng nóng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài địa phương. Tuy nhiên, mùa hè không phải là thời điểm cao điểm du lịch nơi đây. Trước thực tế đó, xã Hạnh Phúc đã triển khai nhiều giải pháp nhằm đa dạng hóa sản phẩm, tăng sức hút và giữ chân du khách lưu trú lâu hơn.

Không gian văn hóa Sa Pa - Nơi di sản thành tài sản

Không gian văn hóa Sa Pa - Nơi di sản thành tài sản

Giữa lòng Khu Du lịch Quốc gia Sa Pa náo nhiệt, có một “ngôi nhà chung” lặng lẽ gìn giữ những giá trị nguyên bản của dân tộc Mông, Dao, Tày, Giáy, Xa Phó. Đây là điểm dừng chân lý tưởng của du khách và là tâm huyết của những người yêu Sa Pa trong việc hiện thực hóa khát vọng biến di sản thành tài sản để phát triển bền vững.

Cần “đánh thức” tiềm năng du lịch Mường Hum

Cần “đánh thức” tiềm năng du lịch Mường Hum

Ở sườn phía Tây dãy Hoàng Liên Sơn, xã Mường Hum sở hữu nhiều danh thắng nổi bật như đỉnh núi Pu Ta Leng, Ky Quan San và thác Rồng, tuyến đường đá cổ Pavie. Không chỉ có cảnh quan hùng vĩ, nơi đây còn lưu giữ giá trị văn hóa đặc sắc của các dân tộc: Hà Nhì, Mông, Dao, Giáy… và nhiều lễ hội truyền thống có từ ngàn xưa. Tuy nhiên, dù tiềm năng lớn, du lịch Mường Hum vẫn đang ở giai đoạn “khởi động”.

Trải nghiệm "nông trại bốn mùa": Nông sản trở thành sản phẩm du lịch hút khách

Trải nghiệm "nông trại bốn mùa": Nông sản trở thành sản phẩm du lịch hút khách

Vượt ra khỏi khuôn khổ sản xuất nông nghiệp thuần túy, mô hình “nông trại bốn mùa” tại tổ dân phố 21, phường Trung Tâm đang mở ra không gian trải nghiệm mới. Tại đây, du khách có thể trực tiếp thu hoạch và thưởng thức mận đầu vụ ngay tại vườn, tạo điểm nhấn hấp dẫn cho du lịch địa phương dịp lễ 30/4 - 01/5.

Sa Pa sẵn sàng đón “làn sóng” du lịch dịp nghỉ lễ

Sa Pa sẵn sàng đón “làn sóng” du lịch dịp nghỉ lễ

Cuối tháng 4, khi đồng bằng bắt đầu nắng nóng, không khí tại Sa Pa vẫn dịu mát. Dự báo lượng du khách đổ về trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 01/5 sẽ tăng đột biến, khu du lịch quốc gia này đang “tăng tốc” hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng để đón mùa du lịch sôi động.

Các xã miền Tây sẵn sàng đón khách du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5

Các xã miền Tây sẵn sàng đón khách du lịch dịp nghỉ lễ 30/4 - 01/5

Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 01/5 năm nay kéo dài, đúng vào thời điểm cảnh sắc miền Tây vào giai đoạn đẹp nhất. Đây là cơ hội lớn để các địa phương vùng cao đón làn sóng du khách đến tham quan, trải nghiệm. Với tâm thế chủ động, nhiều xã, phường khu vực miền Tây của tỉnh Lào Cai đang khẩn trương hoàn thiện cơ sở lưu trú, sản phẩm du lịch và quản lý dịch vụ nhằm mang đến cho du khách kỳ nghỉ an toàn.

Du khách thích thú ngắm hoàng hôn trên đỉnh đèo Ô Quy Hồ

Du khách thích thú ngắm hoàng hôn trên đỉnh đèo Ô Quy Hồ

Khi ánh chiều buông xuống dãy Hoàng Liên Sơn, đỉnh đèo Ô Quy Hồ (hay còn gọi là Cổng Trời Ô Quy Hồ) trở thành điểm hẹn đầy mê hoặc, nơi du khách lặng người trước biển mây rực sắc hoàng hôn - một khoảnh khắc vừa hùng vĩ, vừa dịu dàng giữa núi rừng Tây Bắc.

Núi Thở - Nơi kết nối du khách với hồ Thác Bà

Núi Thở - Nơi kết nối du khách với hồ Thác Bà

Có một địa danh khá đặc biệt với cái tên nghe lạ - Núi Thở. Ngọn núi nằm tại khu vực Làng Hồ, thuộc thôn Đá Chồng, xã Yên Bình, tỉnh Lào Cai. Nhiều năm qua, nơi đây đã được phủ xanh bởi rừng trồng, mang lại thu nhập cho người dân nơi đây. Hiện nay, núi Thở đang dần trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt với du khách đam mê leo núi và trải nghiệm ở vùng hồ Thác Bà.

Khảo sát xây dựng thôn Láo Vàng thành điểm du lịch cộng đồng

Khảo sát xây dựng thôn Láo Vàng thành điểm du lịch cộng đồng

Nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên và bản sắc văn hóa, sáng 21/4, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bát Xát tổ chức đoàn khảo sát thực tế tại thôn Láo Vàng, phục vụ nghiên cứu, định hướng xây dựng thôn trở thành điểm du lịch cộng đồng trên địa bàn.

Homestay kể chuyện văn hóa

Homestay kể chuyện văn hóa

Trong hành trình khám phá mảnh đất Lào Cai, du khách hôm nay không chỉ dừng lại ở việc ngắm cảnh, mà còn tìm kiếm những trải nghiệm sâu hơn, được sống trong không gian văn hóa bản địa và "chạm" vào nhịp sống thường ngày của người dân. Và chính những homestay, với vẻ mộc mạc, chân thực, đang trở thành cầu nối để những câu chuyện văn hóa được kể một cách tự nhiên và gần gũi nhất.

Đi trước trong quy hoạch - Bứt phá trong du lịch

Đi trước trong quy hoạch - Bứt phá trong du lịch

Trong hành trình đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, Lào Cai đang lựa chọn một hướng đi mang tính chiến lược: quy hoạch đô thị du lịch phải đi trước một bước. Từ định hướng của Đề án số 12 về phát triển đô thị và hạ tầng giao thông thiết yếu giai đoạn 2026 - 2030, không gian du lịch của tỉnh đang dần được định hình rõ nét, mở ra những cực tăng trưởng mới và tạo nền tảng cho phát triển bền vững.

fb yt zl tw