Bánh chưng bị mốc một góc còn ăn được không?
Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khoẻ.
Không có bằng chứng về việc ăn cơm nguội gây ung thư
Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin, ăn cơm nguội có thể gây ung thư. Trước thông tin này, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) khẳng định, hoàn toàn không có bằng chứng khoa học nào về việc ăn cơm nguội gây ung thư.
