Mẹo nhỏ giúp bạn loại bỏ chất kịch độc trên đũa mốc

Đũa không chỉ là vật dụng cần thiết trong cuộc sống hàng ngày mà còn là vấn đề sức khỏe thu hút sự chú ý của mọi người, điển hình là đũa gỗ.

Nhược điểm của đũa gỗ là dễ bị mốc và hư hỏng sau một thời gian sử dụng. Có nhiều lý do khiến chúng bị mốc. Một là đũa gỗ thường được đặt trong môi trường ẩm ướt và mát mẻ quá lâu, và lý do khác là chúng không được vệ sinh đúng cách. Những lý do này có thể dễ dàng khiến vi khuẩn phát triển trên bề mặt đũa gỗ.

Các nghiên cứu khoa học cũng cho thấy đũa gỗ dễ bị vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi sau thời gian dài sử dụng. Đũa bị mốc và đen thực chất là chất độc. Đặc biệt, đũa mốc có thể chứa aflatoxin.

Aflatoxin là chất chuyển hóa của nấm sản sinh độc tố như Aspergillus flavus và Aspergillus parasiticus và là “chất gây ung thư loại 1” được Tổ chức Y tế Thế giới công nhận.

Nếu đũa nhà bạn cũng bị mốc, bạn nên tham khảo một số cách xử lý sau đây, có thể dễ dàng ngăn ngừa và giải quyết vấn đề:

Chú ý lau khô nước

13-7-dua-moc-4086.jpg
Nồng độ giấm trắng, muối và nước nóng cao có thể đóng một vai trò nhất định trong việc khử trùng.

Sau khi rửa đũa, chú ý lau khô thật kỹ và không để lại nước trên đũa. Bạn có thể phơi đũa trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời trong nửa ngày. Tia cực tím trong ánh nắng mặt trời cũng có tác dụng khử trùng và diệt khuẩn.

Ngâm với giấm trắng và muối

Đặt đũa vào chậu, thêm một ít nước sôi, sau đó thêm một ít giấm trắng và muối, ngâm trong nửa giờ. Nồng độ giấm trắng, muối và nước nóng cao có thể đóng một vai trò nhất định trong việc khử trùng.

Nhớ thay đũa thường xuyên

Người dân ở một số nước châu Á từ trước đến nay vẫn rất tiết kiệm, đũa ở nhà về cơ bản không phải lúc nào cũng thay, nhưng vì sức khỏe của người già và trẻ nhỏ trong gia đình, chúng ta vẫn nên thay đũa ba tháng một lần.

Tuy nhiên, có một lựa chọn tốt hơn và tiện lợi hơn là sử dụng một loại đũa khác thay thế đũa gỗ. Khi những nhược điểm của đũa gỗ ngày càng rõ ràng, đũa thép không gỉ đang dần xuất hiện trên thị trường.

Đặc điểm quan trọng nhất của đũa thép không gỉ là chúng không dễ bị mốc, vì thành phần của đũa thép không gỉ, vi khuẩn khó có thể bám trên bề mặt đũa. Do đó, ngày càng có nhiều người bắt đầu thay đũa gỗ tại nhà bằng đũa thép không gỉ.

Đũa thép không gỉ hoàn toàn tránh được mọi nhược điểm của đũa gỗ và có ưu điểm là chống mốc, không có vi khuẩn còn sót lại, dễ vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao.

Một ưu điểm nữa của thép không gỉ mà các loại đũa khác không thể sánh bằng là khả năng bảo vệ môi trường.

Đũa thép không gỉ có tuổi thọ cao hơn đũa gỗ gấp nhiều lần, giúp giảm thách thức về sức tiêu thụ của người dân và trữ lượng gỗ, tiết kiệm rất nhiều tài nguyên gỗ.

Một số loại đũa thép không gỉ chất lượng cao còn có khả năng khắc phục được những nhược điểm của đũa truyền thống, có hiệu quả kháng khuẩn 99%, bền và chống nấm mốc, đồng thời có tác dụng chống trượt và chống bỏng.

Đũa thép không gỉ thường được thiết kế đặc biệt, đầu vuông để cầm và đầu tròn để gắp thức ăn. Chúng không dễ lăn khi đặt trên bàn hoặc bát, và không dễ trượt khi cầm trên tay. Chúng ta thậm chí có thể dùng loại đũa này để ăn mì, các loại hạt hầm nhừ, v.v.

Hoa văn khắc laser trên đũa thép không gỉ thường rất nông, bạn có thể cảm nhận được các vết lồi lõm bằng cách chạm nhẹ bằng tay. Theo cách này, đũa dễ vệ sinh và không ẩn chứa bụi bẩn. Loại đũa này không chỉ đẹp mà còn thiết thực.

giaoducthoidai.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Miễn học phí niềm vui trước thềm năm học mới

Miễn học phí niềm vui trước thềm năm học mới

Những ngày cuối tháng Tám, không khí chuẩn bị cho năm học mới đang rộn ràng khắp các địa phương trong tỉnh. Trên các con phố, hình ảnh cha mẹ dắt tay con đến cửa hàng sách, quần áo, tiệm giày dép mua sắm đã trở nên quen thuộc. Tiếng cười nói, sự hân hoan xen lẫn chút tất bật của cha mẹ trước ngày tựu trường gợi lên một khung cảnh vừa náo nức vừa ấm áp.

Xã Gia Phú: Hành chính công không ngừng nghỉ vì người dân trong dịp lễ

Xã Gia Phú: Hành chính công không ngừng nghỉ vì người dân trong dịp lễ

Tại Trung tâm Phục vụ hành chính công xã Gia Phú trong ngày đầu tiên của dịp lễ Quốc khánh, không khí làm việc vẫn diễn ra bình thường. Cán bộ, công chức vẫn có mặt tại bộ phận tiếp nhận và trả kết quả để giải quyết thủ tục cho người dân với tinh thần “phục vụ Nhân dân là trên hết”.

Đêm có mưa dông, ngày trời nắng

Dự báo thời tiết đêm nay và ngày mai (31/8): Đêm có mưa dông, ngày trời nắng

Theo dự báo của Đài Khí tượng - Thủy văn tỉnh Lào Cai, do chịu ảnh hưởng của hoàn lưu xa bão số 6, kết hợp với vùng hội tụ gió trên cao nên thời tiết các địa phương trong tỉnh nhiều mây, có mưa rào và dông, có nơi mưa vừa, mưa to. Gió đông nam cấp 2. Vùng đồi núi cao đêm và sáng trời rét, vùng núi cao trời rét.

Cô gái trẻ quê Lào Cai vinh dự được tham gia 2 cuộc diễu binh lịch sử của dân tộc

Cô gái trẻ quê Lào Cai vinh dự được tham gia 2 cuộc diễu binh lịch sử của dân tộc

Với lòng yêu nước và niềm tự hào dân tộc được ươm mầm từ thuở nhỏ trong một gia đình có truyền thống cách mạng, cô gái trẻ Đỗ Hồng Ngọc, 24 tuổi, đã vinh dự được lựa chọn tham gia cả 2 cuộc diễu binh A50 (Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước) và A80 (Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9).

Bộ Tài chính đã chuyển đầy đủ kinh phí để tặng quà toàn dân dịp 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Bộ Tài chính đã chuyển đầy đủ kinh phí để tặng quà toàn dân dịp 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Trên cơ sở Nghị quyết số 263/NQ-CP ngày 29/8/2025 của Chính phủ, Bộ Tài chính đã phối hợp với Bộ Công an ban hành văn bản hướng dẫn các địa phương triển khai tặng quà đến toàn thể công dân, đồng thời khẳng định đã chuyển đầy đủ kinh phí để thực hiện đúng tiến độ, nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

fb yt zl tw