Từ khóa: "đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm"

LCĐT - Mùa hè, thời tiết nóng ẩm và mưa nhiều, là điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Việc lựa chọn nguyên liệu, biện pháp chế biến, bảo quản thực phẩm sau chế biến không tuân thủ các quy định đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kinh doanh thức ăn đường phố ở địa điểm ô nhiễm...