Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp lễ hội

Ngay sau tết Nguyên đán Ất Tỵ, trên địa bàn tỉnh diễn ra nhiều lễ hội thu hút đông đảo du khách thập phương tới tham quan, trong đó, nhiều lễ hội tổ chức khu ẩm thực phục vụ người dân. Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, các cấp, ngành đang tích cực vào cuộc kiểm soát.

baolaocai-br_1.jpg
Đoàn liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Lào Cai kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm trong khu vực đền Thượng.

Tại thành phố Lào Cai, Lễ hội đền Thượng sẽ diễn ra từ ngày 10/2, trong đó có 45 gian hàng ẩm thực để phục vụ Nhân dân, du khách tham quan. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, những ngày này, đoàn liên ngành của thành phố, của phường Lào Cai (nơi diễn ra lễ hội) đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát nguồn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh trong khu vực đền Thượng.

baolaocai-br_2.jpg
Tổ chức cho các hộ kinh doanh phường Lào Cai ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Văn Thủy, Phó Chủ tịch UBND phường Lào Cai cho biết, phường luôn xác định công tác đảm bảo an toàn thực phẩm là một trong những nhiệm vụ trọng tâm để bảo vệ sức khỏe cho người dân vui hội. Trong những ngày qua, phường và thành phố đã kiểm tra gần 50 cơ sở kinh doanh thực phẩm; tổ chức ký cam về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời sẽ xử lý nghiêm khi phát hiện cơ sở có hành vi vi phạm.

Nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các lễ hội, toàn tỉnh đã thành lập 118 đoàn kiểm tra (2 đoàn liên ngành của tỉnh, 12 đoàn cấp huyện, thị xã, thành phố và 104 đoàn cấp xã), đã tổ chức kiểm tra 353 cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn, xét nghiệm nhanh 75 mẫu thực phẩm mới được chế biến…

Tại các địa phương, theo nhận định của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh, các cơ sở cơ bản chấp hành tốt việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong đợt kiểm tra vừa qua, chỉ có 3 cơ sở tại các huyện Si Ma Cai, Bắc Hà và Văn Bàn bị lập biên bản xử lý vi phạm hành chính với lỗi chưa tuân thủ quy định về thực hiện kiểm thực 3 bước, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

baolaocai-bl_3.jpg
Đoàn liên ngành của tỉnh kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Bắc Hà.

Theo ông Nguyễn Hải Sơn, Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, dịp tết và lễ hội Xuân là thời điểm có nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm cao. Do đó, Chi cục đã tham mưu thành lập các đoàn kiểm tra, kiểm soát cao điểm; tăng cường tuyên truyền các hộ kinh doanh, chế biến thực phẩm nâng cao ý thức trong sản xuất, kinh doanh để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Các đoàn kiểm tra liên ngành đã phối hợp thực hiện được 98 buổi tuyên truyền cho người kinh doanh toàn tỉnh với hơn 4.525 lượt người tham gia; phối hợp các xã tổ chức hơn 300 lượt phát thanh tuyên truyền cho người dân về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm…

Trước đó, UBND tỉnh đã có Kế hoạch số 465 KH/UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết và lễ hội xuân 2025. Với mục tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng; phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp tết và lễ hội xuân.

baolaocai-bl_5.jpg
Đoàn liên ngành của tỉnh xử phạt vi phạm và yêu cầu hộ kinh doanh vi phạm tiêu hủy tại chỗ thực phẩm không rõ nguồn gốc.

UBND tỉnh chỉ đạo các cơ quan, ban, ngành, các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát liên ngành và chuyên
ngành từ tỉnh đến cấp xã, phường, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong thời điểm này do có yếu tố nguy cơ cao; các huyện, thành phố, thị xã, nơi có cửa khẩu, có khu du lịch, lễ hội cần huy động tối đa kênh truyền thông để phổ biến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thành tựu và cơ hội trên chặng đường mới

Ngành y tế tỉnh: Thành tựu và cơ hội trên chặng đường mới

Trải qua những thăng trầm của lịch sử, từ những năm tháng chiến tranh đến thời kỳ đổi mới và hội nhập, ngành Y tế Lào Cai đã từng bước trưởng thành, đạt được nhiều thành tựu quan trọng trong công tác khám, chữa bệnh. Đội ngũ thầy thuốc không ngừng rèn luyện chuyên môn, y đức, thực hành sâu sắc lời dạy của Bác Hồ, mang dịch vụ y tế chất lượng đến với người dân, hướng đến xây dựng một hệ thống y tế tiên tiến, công bằng và bền vững.

Người "gieo hạt số"

Người "gieo hạt số"

Trong giờ Tin học của Trường THPT Chuyên Lào Cai, tiếng gõ phím vang lên cùng tiếng trao đổi say mê của cả thầy và trò. Một “không gian số” đang được dựng xây không chỉ bởi tri thức mà còn là niềm đam mê sáng tạo, khát vọng chinh phục đỉnh cao của nhiều học sinh. Người gieo mầm cho khát vọng ấy chính là Nhà giáo Ưu tú Mai Hồng Kiên.

Việt Nam trong trái tim tôi

Việt Nam trong trái tim tôi

Mỗi độ Thu về, khi làn gió heo may se lạnh khẽ chạm qua phố phường, người dân Việt Nam lại dâng trào một cảm xúc bồi hồi, xao xuyến.

Cảnh sát giao thông Lào Cai lập "cột tiêu sống", vần đá mở đường cho người dân

Cảnh sát giao thông Lào Cai lập "cột tiêu sống", vần đá mở đường cho người dân

Những ngày qua, do ảnh hưởng của mưa lớn, nhiều tuyến trên địa bàn tỉnh Lào Cai xuất hiện tình trạng sạt lở, nước tràn mặt đường, kèm theo sương mù dày đặc, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn giao thông. Cảnh sát giao thông Lào Cai đã làm "cột tiêu sống", vần đá đảm bảo an toàn cho người dân.

Vị Tết Độc lập

Vị Tết Độc lập

Có một hương vị riêng mang đậm bản sắc dân tộc mà mỗi dịp vào mùa thu, người dân Việt Nam luôn mong đợi, đó là vị Tết Độc lập.

fb yt zl tw