Việt Nam có văn hóa ẩm thực riêng biệt không chỉ bởi gắn liền với nền tảng lịch sử lâu đời mà còn là sự thích nghi với thời đại đang thay đổi, thể hiện trong sự kết hợp thú vị giữa các nền văn hóa khác nhau.
Vừa rồi, mạng xã hội Facebook ở Australia nổi sóng khi Thủ tướng Anthony Albanese "quăng" 2 tấm hình của ông ở trang Facebook cá nhân với vỏn vẹn một câu, nôm na là: "Không gì ngon như bánh mì thịt ở tiệm bánh mì Marickville Pork Roll chính gốc" (Nothing like the original Marrickville Pork Roll).
Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và chả giò Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị trí thứ 70.
