Thời gian gần đây, trên các chợ mạng xuất hiện nhiều lời rao bán "giải cứu" cá tầm Sapa với mức giá chỉ từ 69.000 đồng/con, thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng bởi đây là loài cá vốn được coi là đặc sản cao cấp, nay lại được bán với giá rẻ bất ngờ.
Theo tìm hiểu của PV, trên các hội nhóm buôn bán trên mạng xã hội, loại cá tầm giá rẻ này được giới thiệu là thơm ngon, không có xương. Dưới mỗi bài đăng, có hàng chục, thậm chí hàng trăm người đặt mua.
Người bán cho biết đây là cá tầm "giải cứu" có xuất xứ từ Sapa (Lào Cai). Do cá suy yếu, buộc người nuôi phải bán gấp.
Tương tự, một người bán cá tầm có tên H.H giới thiệu, cá tầm bao béo, bao tươi, hàng "giải cứu" với giá 79.000 đồng/con, mua 3 con có giá 200.000 đồng.
Nhiều người tiêu dùng đã tranh thủ mua cá tầm với giá rẻ để thưởng thức. Chị Thu Trang (quận Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: "Thấy cá tầm giá rẻ, tôi mua 2 con về ăn thử. Loại 69.000 đồng/con thì bé lắm, ăn không được thơm thịt".
![Cá tầm được rao bán "giải cứu" trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình.](https://cdn.baolaocai.vn/images/9c8e7b0ffb17c82202b62d81fa4248645ec84bdcf108331c4050c02e2a44df02f8c155df516024b7598f7026e8dc44e429e2ec74c57d5257e94ff2dc7faa24239295bae0929bba7c4ef256dbeb2ca546/edit-ca-tam-1743235237482495908633.png "Cá tầm được rao bán "giải cứu" trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình.")
Thực tế theo khảo sát của PV, tại các siêu thị, cửa hàng chuyên hải sản trên địa bàn TP Hà Nội, cá tầm tươi sống đang bơi hiện vẫn có giá khá cao, từ 260.000 đồng - 320.000 đồng/kg, mỗi con từ 2 – 4 kg tùy kích thước to nhỏ. Tuy nhiên, gần đây trên mạng có nhiều người rao bán cá tầm giá rất rẻ, thậm chí chưa bằng 1 nửa so với giá thị trường. Nhiều người dân cũng lo ngại về chất lượng khi mua cá tầm với giá siêu rẻ như thế này.
Chị Hồng Chi (quận Nam Từ Liêm) cho biết, gia đình chị thường mua cá tầm tại siêu thị hoặc cửa hàng hải sản với giá 270.000 - 300.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Loại cá này có sụn giòn, thịt dai, béo nên rất thích hợp để nấu lẩu.
Gần đây, chị thấy trên chợ mạng nhiều nơi rao bán cá tầm với giá chỉ 100.000 đồng/kg, rẻ bằng một nửa so với thị trường. “Giá quá thấp nên tôi lo ngại chất lượng, không dám mua,” chị Chi nói.
Theo anh Lê Huy, người chuyên kinh doanh thủy hải sản trên địa bàn TP Hà Nội, thị trường cá tầm hiện nay khá lẫn lộn. Không chỉ người mua, ngay cả người bán cũng khó xác định được nguồn gốc cá, chủ yếu dựa vào giá cả.
Cũng theo anh Huy, cá tầm phải nuôi đủ ngày, nuôi đủ lâu (thường 10 - 12 tháng) thì mới đạt chất lượng tốt nhất. Người tiêu dùng nên thận trọng khi mua loại cá tầm giá rẻ trên mạng, vì rất có thể đây là loại cá chưa đủ chất lượng để xuất bán.
Chưa kể, cá đến tay người mua đã qua chế biến, không còn đang bơi, nên không kiểm chứng được độ tươi sống. Đặc biệt khi cá tầm đã qua đông lạnh, cấp đông thì khi ăn thịt cá sẽ bị bở, mất đi vị tươi ngon.
Vừa qua, ngày 24/2, UBND tỉnh Kom Tum vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh Huỳnh Tấn Phương vì kinh doanh thực phẩm (cá Tầm) không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Qua thực tế kiểm tra, đoàn làm việc phát hiện ông Phương đang kinh doanh cá tầm đông lạnh mà không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ theo quy định của pháp luật.
Số lượng cá tầm là 354,78kg đông lạnh có giá trị gần 71 triệu đồng. Toàn bộ số cá tầm đông lạnh là thực phẩm tươi sống, dễ bị ôi thiu, không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm… nên buộc phải tiêu hủy theo quy định pháp luật.
![[Infographic] Mục tiêu thực hiện Đề án hỗ trợ hợp tác xã do phụ nữ tham gia quản lý trên địa bàn tỉnh Lào Cai, giai đoạn 2026 - 2030](https://cdn.baolaocai.vn/images/952bd30fe7046faccc5d38664eb75c128786dd0c14a06fdafbea2b6523deb3548d74799d93c34e00e561d7e57420fb54/111.jpg.webp)
