Xây dựng các chuỗi nông sản an toàn

LCĐT - Cùng với đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, phát triển sản xuất bền vững, các địa phương trong tỉnh rất chú trọng xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn, truy xuất nguồn gốc sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng.

Thời gian qua, huyện Bát Xát đã triển khai nhiều giải pháp như tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật sản xuất, thay đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, chọn lọc các cây trồng (lúa, rau, củ, quả) phù hợp với nhu cầu của thị trường để mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP; phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại tập trung, ứng dụng công nghệ cao theo chuỗi giá trị, xây dựng các chuỗi sản xuất nông sản an toàn. Huyện Bát Xát phối hợp với các đơn vị liên quan hướng dẫn người dân, hợp tác xã, cơ sở sản xuất sử dụng biểu mẫu ghi chép, lưu trữ hồ sơ, hỗ trợ kiểm soát, giám sát chất lượng sản phẩm và dán tem truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, tạo điều kiện thuận lợi, khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất đẩy mạnh đầu tư sản xuất các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp công nghệ cao.

Vườn cà chua của gia đình chị Phan Thị Hưởng.
Vườn cà chua của gia đình chị Phan Thị Hưởng.

Năm 2022, huyện Bát Xát có 14 chuỗi nông sản (7 chuỗi sản phẩm từ thịt và 7 chuỗi sản phẩm từ rau) được cấp giấy chứng nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

Gia đình chị Phan Thị Hưởng (tổ 5, thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát) là hộ kinh doanh cá thể thường xuyên cung ứng thịt, rau cho thị trường huyện và thành phố Lào Cai. Để có đủ sản phẩm cung ứng cho đối tác, chị hợp tác sản xuất với nhiều hộ trong xã, trong huyện. Mặc dù sản xuất theo đúng quy trình, tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm nhưng sản phẩm thịt, rau của chị Hưởng vẫn bị một số đối tác từ chối. Năm 2022, được các ngành chức năng của huyện hướng dẫn, chị đã nộp hồ sơ và được công nhận 2 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn (chuỗi sản phẩm trứng, cá, thịt, giò, chả; chuỗi sản phẩm rau, củ, quả). Có chứng nhận trong tay, sản phẩm của cơ sở chị Hưởng dễ dàng có mặt tại các trường học, nhà máy, cơ sở kinh doanh trên địa bàn tỉnh với số lượng lớn. Hiện chị Hưởng đang cung ứng khoảng 2 - 3 tạ thịt (gia súc, gia cầm)/ngày, 6 - 7 tạ rau xanh cho 30 trường học, cơ sở, nhà máy trên địa bàn huyện Bát Xát và thành phố Lào Cai.

Chị Hưởng cho biết: Chứng nhận chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn là “tấm vé” giúp chúng tôi tăng uy tín và có cơ hội mở rộng thị trường. Thời gian tới, chúng tôi tiếp tục mở rộng liên kết với các hộ để sản xuất đa dạng sản phẩm, cung ứng tốt hơn cho các đối tác, đồng thời góp phần thúc đẩy sản xuất, nâng cao thu nhập cho các hộ tham gia liên kết.

Tại Bảo Thắng, những năm qua, huyện đẩy mạnh tuyên truyền, chỉ đạo các xã nâng cao kiến thức cho người dân về đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, xây dựng các chuỗi cung ứng rau, quả, thịt (lợn, gia cầm), thủy sản… an toàn; kết nối các hộ và cơ sở kinh doanh tạo thành các chuỗi sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn. Đồng thời, huyện đẩy mạnh chuyển giao khoa học - kỹ thuật, hướng dẫn người dân sản xuất nông sản an toàn; tổ chức ký cam kết, xác nhận nguồn gốc, xuất xứ các sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Với cách làm hiệu quả, nhiều chuỗi nông sản an toàn của huyện Bảo Thắng đã khẳng định được thương hiệu, phát triển và trở thành các sản phẩm OCOP uy tín trên thị trường, như các sản phẩm thịt sấy của Hợp tác xã chế biến thực phẩm sạch Gia Phú, bưởi Múc của Hợp tác xã bưởi Múc xã Thái Niên…

Ngoài huyện Bát Xát và huyện Bảo Thắng, các địa phương khác trong tỉnh cũng tích cực tuyên truyền, vận động người dân và các cơ sở sản xuất đẩy mạnh xây dựng các chuỗi nông sản an toàn, thúc đẩy nông nghiệp phát triển theo hướng hàng hóa. Năm 2022, Lào Cai có 34 chuỗi nông sản an toàn được xác nhận, nâng tổng số chuỗi nông sản an toàn được công nhận lên 125 chuỗi.

Toàn tỉnh có 667 ha sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP (130 ha chè, 215 ha chuối, 10 ha dứa, 212 ha quýt, 100 ha rau), 210 ha dược liệu đạt tiêu chuẩn GACP-WHO, gần 4.200 ha sản xuất đạt tiêu chuẩn hữu cơ (hơn 3.500 ha quế và 696 ha chè).

Xây dựng các chuỗi nông sản an toàn ảnh 2
Thu hoạch cá chép tại hộ anh Đỗ Văn Quyền, xã Xuân Giao (Bảo Thắng).

Từ chuỗi sản xuất nông sản an toàn được công nhận đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao, như mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ atiso tại thị xã Sa Pa của Công ty TNHH MTV TraphacoSapa (quy mô 50 ha với 150 hộ tham gia, giá trị liên kết tiêu thụ đạt hơn 13 tỷ đồng); mô hình liên kết sản xuất tiêu thụ chè hữu cơ tại huyện Bắc Hà của Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Bắc Hà (quy mô 730 ha với 310 hộ tham gia, giá trị liên kết tiêu thụ đạt hơn 70 tỷ đồng); mô hình liên kết sản xuất gạo Séng cù tại huyện Mường Khương của Hợp tác xã kinh doanh tổng hợp Mường Khương (quy mô 300 ha với 526 hộ tham gia, giá trị liên kết tiêu thụ đạt hơn 22 tỷ đồng); mô hình liên kết cá tầm, cá hồi tại thị xã Sa Pa của Công ty TNHH MTV Song Nhi (quy mô 10 ha với 38 hộ tham gia, giá trị liên kết tiêu thụ đạt hơn 15 tỷ đồng)…

Việc xây dựng các chuỗi nông sản an toàn ngày càng phát huy hiệu quả, góp phần thúc đẩy sản xuất, khẳng định hiệu quả kinh tế. Năm 2023, ngành nông nghiệp Lào Cai xác định tiếp tục quy hoạch, phát triển tạo thành vùng sản xuất hàng hóa đối với 6 ngành hàng chủ lực (sản xuất chè, dược liệu, dứa, chuối, quế và chăn nuôi lợn), kinh tế đồi rừng và ngành hàng tiềm năng địa phương. Cùng với đó là phát triển thêm 20 chuỗi nông sản an toàn được xác nhận, 100% chuỗi sản phẩm được quản lý bằng phần mềm Hệ thống thông tin quản lý chuỗi nông sản an toàn.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Thay đổi để vươn lên ở Púng Luông

Thay đổi để vươn lên ở Púng Luông

Púng Luông đang đổi thay từng ngày, không chỉ nhờ hệ thống đường giao thông, điện lưới và sóng điện thoại tới tận thôn bản, mà quan trọng hơn là sự chuyển biến trong tư duy sản xuất của người dân. Họ mạnh dạn tiếp cận khoa học kỹ thuật, thay thế dần tập quán lạc hậu trong chăn nuôi, trồng trọt để vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Văn Bàn đẩy mạnh thu hút đầu tư

Văn Bàn đẩy mạnh thu hút đầu tư

Xã Văn Bàn đã xây dựng và hoàn thiện quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội đến năm 2035, tầm nhìn 2045 với tư duy “1 trục - 2 đột phá - 3 vùng - 4 trụ cột - 5 giải pháp” làm xuyên suốt định hướng. Trong đó, Quốc lộ 279 được định vị là trục động lực chính, kết nối Lai Châu - Văn Bàn - Bảo Hà - IC16 - Lào Cai, mở ra hành lang công nghiệp - thương mại - logistics liên xã và tạo nền móng cho tăng trưởng dài hạn.

Bản Lầu tập trung đẩy mạnh phát triển các cây trồng chủ lực

Bản Lầu tập trung đẩy mạnh phát triển các cây trồng chủ lực

Những năm gần đây, chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa đang mở ra cơ hội thoát nghèo bền vững cho nhiều hộ dân xã Bản Lầu. Không còn phụ thuộc vào cây ngô, cây sắn như trước, việc mạnh dạn đưa các cây trồng chủ lực như chè, dứa, chuối vào sản xuất, hình thành những mô hình kinh tế hiệu quả.

Làm giàu từ mô hình “vườn - ao - chuồng”

Làm giàu từ mô hình “vườn - ao - chuồng”

Trong phong trào phát triển kinh tế nông nghiệp tại phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai, mô hình “vườn - ao - chuồng” của cựu chiến binh Trần Đức Mạc ở tổ dân phố Hồng Thái được xem là một trong những điển hình tiêu biểu, thể hiện tinh thần dám nghĩ, dám làm và nghị lực vượt khó của người lính. Hơn bốn thập niên gắn bó với mảnh đất này, ông đã từng bước gây dựng cơ nghiệp từ bàn tay trắng, vươn lên làm giàu chính đáng, đồng thời tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương.

Nông dân Trấn Yên phát huy vai trò chủ thể trong phát kinh tế nông thôn

Nông dân Trấn Yên phát huy vai trò chủ thể trong phát kinh tế nông thôn

Thời gian qua, Hội Nông dân xã Trấn Yên đã đổi mới nội dung và phương thức hoạt động Hội, đặc biệt, đẩy mạnh phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi; triển khai đồng bộ các giải pháp, ứng dụng công nghệ hiện đại, tăng cường hoạt động quảng bá sản phẩm và hỗ trợ hội viên vay vốn... Qua đó, giúp hội viên từng bước phát huy vai trò chủ thể trong phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Hoàn thành gần 50% Dự án đường vành đai 2 xã Bắc Hà

Hoàn thành gần 50% Dự án đường vành đai 2 xã Bắc Hà

Dự án đường vành đai 2 xã Bắc Hà là một trong những công trình trọng điểm được địa phương ưu tiên chỉ đạo thực hiện, bởi khi hoàn thành sẽ góp phần hoàn thiện mạng lưới giao thông kết nối, phục vụ nhu cầu đi lại, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Đến hết tháng 11/2025, dự án đã đạt gần 50% khối lượng thi công; nhiều hạng mục tiếp tục được triển khai với sự vào cuộc đồng bộ của các ngành và sự phối hợp của Nhân dân.

Nỗ lực đưa nước sạch đến thôn, bản

Nỗ lực đưa nước sạch đến thôn, bản

Hiện nay, tại nhiều thôn, bản vùng cao của tỉnh, câu chuyện về nước sạch vẫn còn là nỗi băn khoăn thường trực. Địa hình bị chia cắt, khí hậu khắc nghiệt, mùa khô khan hiếm nước kéo dài, mùa mưa lại đối mặt nguy cơ ô nhiễm do sạt lở… khiến việc tiếp cận nguồn nước sạch trở thành thách thức lớn với người dân. Trong bối cảnh đó, nỗ lực của chính quyền và sự chuyển biến trong nhận thức của người dân đã góp phần tạo ra thay đổi tích cực, dù chặng đường phía trước vẫn còn nhiều khó khăn.

Nông dân Lào Cai tích cực thi đua lao động, sản xuất

Nông dân Lào Cai tích cực thi đua lao động, sản xuất

Hướng đến Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, phong trào thi đua lao động, sản xuất đang diễn ra sôi nổi khắp các địa phương. Những vườn cây trĩu quả, những con đường sạch - đẹp, những mô hình kinh tế hiệu quả là minh chứng sinh động cho tinh thần thi đua của nông dân.

Mỏ Vàng: Nỗ lực đưa điện về bản

Mỏ Vàng: Nỗ lực đưa điện về bản

Điện lưới quốc gia không chỉ là nguồn năng lượng mà còn là biểu tượng của tiến bộ, văn minh, là động lực thắp sáng tri thức và cuộc sống. Tại vùng đất còn nhiều khó khăn nhưng mang cái tên ngược lại - Mỏ Vàng, cấp ủy và chính quyền địa phương đang nỗ lực thực hiện mục tiêu đưa điện lưới quốc gia về 7 thôn trên địa bàn.

Phường Trung Tâm phát triển thương hiệu bưởi da xanh

Phường Trung Tâm phát triển thương hiệu bưởi da xanh

Bưởi da xanh đang là cây trồng mũi nhọn, góp phần nâng cao thu nhập và hình thành thương hiệu nông sản đặc trưng của phường Trung Tâm, tỉnh Lào Cai. Những năm gần đây, địa phương đẩy mạnh mở rộng diện tích, chuẩn hóa quy trình sản xuất và kết nối thị trường, tạo động lực quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp.

Púng Luông giữ vững thương hiệu chè Shan tuyết

Púng Luông giữ vững thương hiệu chè Shan tuyết

Tại xã Púng Luông, chè Shan tuyết từ lâu đã là sản phẩm nổi tiếng của địa phương. Khi được chứng nhận OCOP, cây chè trở thành nông sản chủ lực, tạo thương hiệu và sinh kế bền vững giúp người dân vùng cao vươn lên thoát nghèo. Để giữ vững và nâng tầm thương hiệu trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, Púng Luông đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, từ duy trì vùng nguyên liệu, cải tiến quy trình sản xuất đến mở rộng thị trường tiêu thụ.

fb yt zl tw