Nông sản đặc hữu của thị xã Sa Pa thường thu hút nhiều người dân và du khách mua để sử dụng và làm quà. Nắm bắt nhu cầu tăng lên trong dịp nghỉ lễ, quầy hàng rau, củ, quả của bà Nguyễn Thị Đăng trong chợ du lịch Sa Pa từ sáng 30/4 đã tăng cường gấp đôi số lượng, trong đó chủ yếu là các loại rau đặc sản của Sa Pa như ngọn su su, quả su su, bắp cải, su hào, mầm cải, cải nương… Bà Nguyễn Thị Đăng chia sẻ, rau, củ, quả được bà nhập về từ các hợp tác xã và cơ sở trồng, sản xuất có địa chỉ rõ ràng trên địa bàn. “Các mặt hàng rau, quả thường phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trên địa bàn và các nhà hàng, khách sạn… nên giá cả khá ổn định” - bà Nguyễn Thị Đăng cho biết.
Chợ du lịch Sa Pa hiện nay là trung tâm mua sắm lớn nhất tại thị xã, cung ứng hàng tiêu dùng, thực phẩm cũng như các sản vật phục vụ nhu cầu của người dân sinh sống trên địa bàn và nhà hàng, khách sạn, du khách. Do đó, Ban Quản lý chợ rất chủ động trong việc tuyên truyền các tiểu thương tuân thủ quy định về giá, chất lượng hàng hóa..., đảm bảo giữ ổn định thị trường.
Chị Nguyễn Thị Thu Hải, chủ một quầy hàng tại chợ Sa Pa cho biết, gia đình đã có sự chuẩn bị nguồn hàng đảm bảo theo đúng cam kết với Ban Quản lý chợ về chất lượng và giá bán hàng.
Bà Đỗ Mai Phương, Phó Trưởng Ban Quản lý chợ thị xã Sa Pa cho biết, trong những dịp có đông du khách như hiện nay, Ban Quản lý chợ luôn chủ động thực hiện các giải pháp để đảm bảo nguồn cung cho thị trường, đồng thời cũng tạo cho chợ Sa Pa thành một điểm đến nhiều người biết tới.
Chợ du lịch Sa Pa hiện có 532 gian hàng đang hoạt động, tầng 1 có 180 ki-ốt cố định chia thành 6 ngành hàng kinh doanh như: thuốc Bắc; thổ cẩm, đồ lưu niệm; hàng khô, hàng tạp hóa; hàng thủ công mỹ nghệ; hàng ăn. Tầng 2 có 178 ki-ốt cố định được chia thành 4 ngành hàng gồm: Quần áo may sẵn, may mặc; tạp hóa; hàng ăn nhanh, giải khát; thổ cẩm của đồng bào dân tộc thiểu số. Khu vực chợ thực phẩm, rau quả được tách riêng với 174 điểm bán hàng được chia thành 3 ngành hàng: Hàng tươi sống; hàng ăn chín; hàng rau, hoa, quả.
Để phục vụ nhu cầu của du khách khi tới Sa Pa, chợ du lịch Sa Pa đã có thêm cả chợ đêm tại khu vực sân để các tiểu thương có thể bán hàng ăn, hàng lưu niệm cho du khách, từ đó tạo ra một điểm thu hút du khách, góp phần phát triển kinh tế du lịch đêm trên địa bàn.
