Sứ giả Ẩm thực Hoa Kỳ truyền cảm hứng tích cực cho người kém may mắn

Trong khuôn khổ chuyến làm việc tại Việt Nam với tư cách Sứ giả Ẩm thực của Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ, Đầu bếp Christine Ha, quán quân MasterChef (Vua Đầu bếp) Mỹ mùa 3 (2012) đã tới thăm và có các hoạt động giao lưu ẩm thực tại thành phố Đà Nẵng.

Đầu bếp Christine Ha trao đổi về cách chế biến món ăn món gỏi Lạp Thái với các học viên.

Tại buổi giao lưu, đầu bếp Christine Ha đã tham dự workshop dạy nấu ăn và giao lưu cùng 12 học viên của Dự án Cocoon - một dự án đào tạo miễn phí về ngành dịch vụ ăn uống dành cho người khuyết tật và kém may mắn. Đầu bếp Christine Ha đã hướng dẫn các học viên, bao gồm 5 học viên khiếm thính và một học viên có khuyết tật ở chân, nấu món gỏi Lạp thái. Buổi workshop đã có sự tham dự của Đầu bếp Tuyết Phạm - Á quân MasterChef Việt Nam 2015.

Bà Natella Svistunova, Tùy viên Văn hóa của Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ TP Hồ Chí Minh cho biết, Christine Ha là đầu bếp người gốc Việt và lần này đại diện cho Vua đầu bếp của Hoa Kỳ và đến với Việt Nam. Christine Ha là một minh chứng cho sự vượt khó đi lên và cho sự giao thoa kết hợp giữa những giá trị của Việt Nam và Hoa Kỳ.

Chương trình đã chia sẻ câu chuyện thành công của Quán quân đầu bếp Hoa Kỳ khiếm thị Christine Ha, một cái tên không còn xa lạ đối với cộng động người yêu ẩm thực trên toàn thế giới. Là câu chuyện của thí sinh khiếm thị đầu tiên tham gia chương trình “Vua đầu bếp” tại Hoa Kỳ đã từng khiến cả thế giới phải bất ngờ và xúc động. Vượt qua hàng chục ngàn thí sinh để trở thành quán quân cuộc thi MasterChef US mùa thứ ba, Christine Ha không chỉ thuyết phục các ban giám khảo khó tính, mà còn minh chứng cho thế giới về khả năng của người khuyết tật.

Đầu bếp Christine Ha, đầu bếp Tuyết Phạm - Á quân MasterChef Việt Nam 2015 cùng các học viên khuyết tật và kém may mắn tại buổi giao lưu.

Tại buổi giao lưu, các học viên của Cocoon được Christine Ha hướng dẫn làm món ăn Thái khiến các học viên rất thích thú và ngưỡng mộ.

Christine Ha còn nổi tiếng với các cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của cô, "Recipes from My Home Kitchen", đã lọt vào danh sách bán chạy nhất của Thời báo New York. Cô đã diễn thuyết về bảo vệ quyền của người khuyết tật tại Liên Hợp quốc, là người dẫn chương trình nấu ăn "Four Senses" ở Canada, và giám khảo cho "MasterChef" Việt Nam và hiện nay đang quản lý 3 nhà hàng nổi tiếng ở Hoa Kỳ.

TTXVN/Báo Tin tức

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Giúp người cao tuổi sống vui, sống khỏe

Giúp người cao tuổi sống vui, sống khỏe

Hưởng ứng Ngày Quốc tế Người cao tuổi (NCT) (1/10), các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh hoạt động khám, sàng lọc, tư vấn và quản lý sức khỏe NCT ngay tại cộng đồng. Không chỉ giúp sớm phát hiện sớm bệnh, những hoạt động này còn mang đến sự quan tâm, sẻ chia, giúp NCT chủ động chăm sóc sức khỏe, sống vui, sống khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Điểm tựa an sinh cho học sinh, sinh viên

Điểm tựa an sinh cho học sinh, sinh viên

Không chỉ là chính sách an sinh, bảo hiểm y tế đang trở thành điểm tựa thiết thực giúp học sinh, sinh viên được chăm sóc sức khỏe và giảm áp lực chi phí cho gia đình khi không may ốm đau, bệnh tật.

Bảo vệ mái ấm nơi nhà cao tầng

Bảo vệ mái ấm nơi nhà cao tầng

Các dự án chung cư cao tầng, nhà ở xã hội có mật độ dân cư đông, nguy cơ cháy nổ luôn tiềm ẩn. Vì vậy, quản lý phòng cháy, chữa cháy luôn được lực lượng chức năng và người dân đặc biệt coi trọng.

Điểm tựa an sinh cho người cao tuổi

Điểm tựa an sinh cho người cao tuổi

Quá trình già hóa dân số nhanh đang tạo ra những khoảng trống lớn trong chăm sóc tinh thần và thể chất cho người cao tuổi. Bên cạnh sự điều chỉnh của các chính sách an sinh, sự thấu hiểu từ gia đình cùng việc phát triển các mô hình dưỡng lão có vai trò quan trọng để người già được sống vui, sống khỏe và già đi trong an yên.

Nhân Ngày Quốc tế Người cao tuổi 1/10: Khi các con nhận ra cha mẹ đã già

Nhân Ngày Quốc tế Người cao tuổi 1/10: Khi các con nhận ra cha mẹ đã già

Tuổi già của cha mẹ không ập đến sau một cơn bệnh nặng, mà bắt đầu từ chiếc kính lão, mái tóc bạc nhờ con nhuộm hộ, hay lời dỗi hờn vì con vắng bữa cơm chiều... Chứng kiến những đổi thay âm thầm ấy, mỗi người con mới bừng tỉnh nhận ra: Đã đến lúc ta phải trở thành chỗ dựa cho cha mẹ, như cái cách họ từng che chở ta thuở ban đầu.

Từ đêm nay, miền Bắc đón không khí lạnh yếu

Từ đêm nay, miền Bắc đón không khí lạnh yếu

Dự báo từ đêm nay (1/10), miền Bắc đón đợt không khí lạnh yếu, gây mưa rào và dông rải rác cho khu vực vùng núi, nền nhiệt giảm 2-4 độ, chấm dứt đợt nắng nóng hiếm gặp những ngày qua. Nam Bộ tiếp tục có mưa dông vào chiều và tối, cục bộ có mưa to.

fb yt zl tw