'Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời' giành Giải sách Đông Nam Á

ANTD.VN - Cuốn sách Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời của nhà nghiên cứu Vũ Thế Long vừa đạt Giải sách Đông Nam Á, một trong những giải thưởng uy tín trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa sách Trung Quốc - Đông Nam Á, tổ chức tại Nam Ninh (Trung Quốc).

Cuốn sách Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời của nhà nghiên cứu Vũ Thế Long vừa đạt Giải sách Đông Nam Á, một trong những giải thưởng uy tín trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa sách Trung Quốc - Đông Nam Á, tổ chức tại Nam Ninh (Trung Quốc).

Giải thưởng do Uỷ ban Tuần lễ Sách Văn hoá Trung Quốc - Đông Nam Á, tập đoàn xuất bản Quảng Tây và trang web Bách Đạo phối hợp tổ chức trao tặng.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) đã được tập đoàn xuất bản Quảng Tây mua bản quyền cùng cuốn "Vắt qua những ngàn mây" (tác giả: Đỗ Quang Tuấn Hoàng) vào năm ngoái và đã xuất bản bằng tiếng Trung tại Trung Quốc năm ngoái.

“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung.
“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung.

Cuốn sách là một hành trình ngược dòng về Hà Nội đầu thế kỷ XX để khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực thủ đô: người Hà Nội ăn gì, nấu thế nào, đã đón nhận và chuyển hóa các làn sóng ẩm thực từ bên ngoài ra sao? Từ sự giao thoa Đông - Tây, Nam - Bắc, Hà Nội không chỉ bảo tồn mà còn phát triển bản sắc ẩm thực riêng biệt, điều mà tác giả gọi là “Hà Nội hóa”.

Ấn bản tiếng Trung của tác phẩm do Chibooks thực hiện, được bán bản quyền cho Nhà Xuất bản Khoa học kỹ thuật Quảng Tây và chính thức phát hành tại Trung Quốc từ tháng 11-2024. Sau gần 1 năm, cuốn sách đã ghi dấu ấn sâu đậm với bạn đọc Trung Quốc thông qua doanh số ấn tượng, phản hồi tích cực và sự đánh giá cao từ giới truyền thông sở tại.

Cuốn sách đứng thứ 8 trong top 20 sách Đông Nam Á có sức ảnh hưởng, điểm số 4.73, là cuốn sách Việt Nam duy nhất đoạt giải lần này.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" .
Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" .

Hội đồng giám khảo của giải thưởng sách Đông Nam Á đã nhận xét: "Bằng một ngòi bút tinh tế, cuốn sách đã mô tả cho độc giả Trung Quốc một bức tranh sống động về những biến đổi trong văn hóa ẩm thực Hà Nội và cả Việt Nam, truyền tải suy nghĩ của tác giả về sự kế thừa và đổi mới của văn hóa ẩm thực Việt Nam, cũng như tình yêu sâu sắc của ông đối với văn hóa dân tộc Việt Nam. Đây là một tác phẩm xuất sắc kết hợp trọn vẹn kiến thức với những xúc cảm ấm áp".

Trong bài phát biểu gửi tới bạn đọc Trung Quốc, tác giả Vũ Thế Long chia sẻ: “Tôi mong muốn những mẩu chuyện mà tôi viết là để giới thiệu người Việt Nam ăn các món Hoa ở Việt Nam thế nào, và khi món Trung Hoa du nhập vào Việt Nam đã thay đổi ra sao. Tôi cũng thắc mắc: Người Trung Quốc có ăn phở Việt Nam hay không?”. Qua đó, tác giả thể hiện sự giao lưu văn hóa hai chiều, không chỉ giữa hai quốc gia mà còn giữa các cộng đồng người Việt gốc Hoa, vốn có ảnh hưởng lớn đến ẩm thực Việt.

anninhthudo.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Phường Âu Lâu phát động Cuộc thi sáng tác biểu trưng (Logo)

Phường Âu Lâu phát động Cuộc thi sáng tác biểu trưng (Logo)

Chiều 6/7, UBND phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai đã tổ chức phát động Cuộc thi sáng tác biểu trưng (Logo) phường Âu Lâu trên phạm vi toàn quốc nhằm lựa chọn biểu trưng chính thức đại diện cho hình ảnh, bản sắc và khát vọng phát triển của địa phương trong giai đoạn mới.

Lào Cai tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác văn hóa và quản lý, tổ chức lễ hội

Lào Cai tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác văn hóa và quản lý, tổ chức lễ hội

Ban Thường vụ Tỉnh ủy Lào Cai vừa ban hành Chỉ thị về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác văn hóa, quản lý và tổ chức lễ hội trên địa bàn tỉnh nhằm triển khai thực hiện hiệu quả Nghị quyết số 80-NQ/TW ngày 7/1/2025 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam, phát huy vai trò của văn hóa là nền tảng tinh thần của xã hội, nguồn lực nội sinh và động lực phát triển.

Đánh thức tiềm năng du lịch Y Tý: Phát triển “vùng đất mù sương” bằng tư duy bền vững

Đánh thức tiềm năng du lịch Y Tý: Phát triển “vùng đất mù sương” bằng tư duy bền vững

Nằm ở độ cao hơn 2.000 m so với mực nước biển, Y Tý (Lào Cai) từ lâu được biết đến là “vùng đất mù sương” sở hữu nét đẹp thiên nhiên và văn hóa bản địa độc đáo. Những năm gần đây, hạ tầng giao thông nơi đây ngày càng được đầu tư đồng bộ, mở ra cơ hội lớn nhưng cũng đặt ra bài toán khó: Làm thế nào để phát triển du lịch mà vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ, gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống đã được bồi đắp qua nhiều thế hệ.

Kịch tính nội dung xuất phát đồng hành nam 117 km

Kịch tính nội dung xuất phát đồng hành nam 117 km

Tiếp tục các nội dung thi đấu của Giải vô địch xe đạp đường trường và địa hình các câu lạc bộ quốc gia năm 2026, sáng 30/6, các tay đua tranh tài ở nội dung cá nhân xuất phát đồng hành nam 117 km. Cuộc đua diễn ra sôi nổi, thể hiện trình độ chuyên môn và chiến thuật của các đội mạnh trên cả nước.

[Ảnh] Hương men lá của người Dao Cốc San

[Ảnh] Hương men lá của người Dao Cốc San

Từ những loại thảo dược của núi rừng cùng bí quyết gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ, người Dao ở xã Cốc San đã tạo nên thứ rượu men lá mang hương thơm đặc trưng, vị êm nồng khó quên. Mỗi giọt rượu không chỉ là sản vật của núi rừng mà còn chứa đựng nét đẹp văn hóa, tri thức dân gian và niềm tự hào của cộng đồng người Dao nơi đây.

Đền thiêng dưới chân núi Đán Tượng

Đền thiêng dưới chân núi Đán Tượng

Giữa không gian thanh bình của vùng đất Hợp Thành, đền Tượng nép mình dưới chân núi Đán Tượng. Theo truyền ngôn qua nhiều thế hệ của người dân địa phương, xưa kia xuất hiện đàn voi rừng về đây kiếm ăn - hình thành địa danh Đán Tượng - nơi voi tụ hội.

Hấp dẫn ẩm thực vùng cao Si Ma Cai

Hấp dẫn ẩm thực vùng cao Si Ma Cai

Trong khuôn khổ Lễ hội "Si Ma Cai - Hương sắc vùng cao", chiều 27/6 Hội thi ẩm thực và bày hoa quả nghệ thuật đã diễn ra rất sôi nổi, thu hút sự tham gia của hàng chục đội thi đến từ các cụm dân cư trên địa bàn.

Rực rỡ những "đoá hoa rừng”

Rực rỡ những "đoá hoa rừng”

Tại trung tâm xã vùng cao biên giới Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai vừa diễn ra màn múa sênh tiền quy mô lớn nhất Việt Nam. Trong tiếng nhạc sênh tiền rộn rã, hàng trăm thiếu nữ Mông khoác trên mình những bộ váy áo thổ cẩm rực rỡ, uyển chuyển theo từng nhịp điệu, như những “đóa hoa rừng” bừng nở giữa đại ngàn.

fb yt zl tw