'Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời' giành Giải sách Đông Nam Á

ANTD.VN - Cuốn sách Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời của nhà nghiên cứu Vũ Thế Long vừa đạt Giải sách Đông Nam Á, một trong những giải thưởng uy tín trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa sách Trung Quốc - Đông Nam Á, tổ chức tại Nam Ninh (Trung Quốc).

Cuốn sách Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời của nhà nghiên cứu Vũ Thế Long vừa đạt Giải sách Đông Nam Á, một trong những giải thưởng uy tín trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa sách Trung Quốc - Đông Nam Á, tổ chức tại Nam Ninh (Trung Quốc).

Giải thưởng do Uỷ ban Tuần lễ Sách Văn hoá Trung Quốc - Đông Nam Á, tập đoàn xuất bản Quảng Tây và trang web Bách Đạo phối hợp tổ chức trao tặng.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) đã được tập đoàn xuất bản Quảng Tây mua bản quyền cùng cuốn "Vắt qua những ngàn mây" (tác giả: Đỗ Quang Tuấn Hoàng) vào năm ngoái và đã xuất bản bằng tiếng Trung tại Trung Quốc năm ngoái.

“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung.
“Người Hà Nội, chuyện ăn chuyện uống một thời” bản tiếng Trung.

Cuốn sách là một hành trình ngược dòng về Hà Nội đầu thế kỷ XX để khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực thủ đô: người Hà Nội ăn gì, nấu thế nào, đã đón nhận và chuyển hóa các làn sóng ẩm thực từ bên ngoài ra sao? Từ sự giao thoa Đông - Tây, Nam - Bắc, Hà Nội không chỉ bảo tồn mà còn phát triển bản sắc ẩm thực riêng biệt, điều mà tác giả gọi là “Hà Nội hóa”.

Ấn bản tiếng Trung của tác phẩm do Chibooks thực hiện, được bán bản quyền cho Nhà Xuất bản Khoa học kỹ thuật Quảng Tây và chính thức phát hành tại Trung Quốc từ tháng 11-2024. Sau gần 1 năm, cuốn sách đã ghi dấu ấn sâu đậm với bạn đọc Trung Quốc thông qua doanh số ấn tượng, phản hồi tích cực và sự đánh giá cao từ giới truyền thông sở tại.

Cuốn sách đứng thứ 8 trong top 20 sách Đông Nam Á có sức ảnh hưởng, điểm số 4.73, là cuốn sách Việt Nam duy nhất đoạt giải lần này.

Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" .
Cuốn "Người Hà Nội - chuyện ăn chuyện uống một thời" (tác giả Vũ Thế Long) và cuốn "Vắt qua những ngàn mây" .

Hội đồng giám khảo của giải thưởng sách Đông Nam Á đã nhận xét: "Bằng một ngòi bút tinh tế, cuốn sách đã mô tả cho độc giả Trung Quốc một bức tranh sống động về những biến đổi trong văn hóa ẩm thực Hà Nội và cả Việt Nam, truyền tải suy nghĩ của tác giả về sự kế thừa và đổi mới của văn hóa ẩm thực Việt Nam, cũng như tình yêu sâu sắc của ông đối với văn hóa dân tộc Việt Nam. Đây là một tác phẩm xuất sắc kết hợp trọn vẹn kiến thức với những xúc cảm ấm áp".

Trong bài phát biểu gửi tới bạn đọc Trung Quốc, tác giả Vũ Thế Long chia sẻ: “Tôi mong muốn những mẩu chuyện mà tôi viết là để giới thiệu người Việt Nam ăn các món Hoa ở Việt Nam thế nào, và khi món Trung Hoa du nhập vào Việt Nam đã thay đổi ra sao. Tôi cũng thắc mắc: Người Trung Quốc có ăn phở Việt Nam hay không?”. Qua đó, tác giả thể hiện sự giao lưu văn hóa hai chiều, không chỉ giữa hai quốc gia mà còn giữa các cộng đồng người Việt gốc Hoa, vốn có ảnh hưởng lớn đến ẩm thực Việt.

anninhthudo.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Giữ nghề truyền thống gắn với phát triển sinh kế

Giữ nghề truyền thống gắn với phát triển sinh kế

Nhiều nghề truyền thống ở Lào Cai đang được duy trì, phát huy giá trị văn hóa và từng bước tạo việc làm, thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, không ít nghề vẫn sản xuất nhỏ, thiếu thị trường, thiếu lực lượng kế cận, đứng trước nguy cơ mai một. Thực tế đặt ra yêu cầu bảo tồn nghề không chỉ để gìn giữ bản sắc, mà phải gắn với phát triển sinh kế, tạo giá trị kinh tế.

Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026

Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026

Với chủ đề “Tinh hoa Xòe Thái - Sắc màu Tây Bắc”, Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm nay diễn ra từ ngày 15 - 21/10/2026, đúng vào dịp kỷ niệm 5 năm nghệ thuật xòe Thái được UNESCO ghi danh là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

UBND tỉnh họp báo Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026

UBND tỉnh họp báo Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026

Chiều 6/10, UBND tỉnh Lào Cai tổ chức họp báo thông tin về Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa Xòe Thái - Sắc màu Tây Bắc”. Đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh- Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban tổ chức Lễ hội; đồng chí Nông Việt Yên – Giám đốc sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì họp báo.

Thác Voi Phục - Tiềm năng du lịch đang được đánh thức

Thác Voi Phục - Tiềm năng du lịch đang được đánh thức

Ẩn mình giữa núi rừng thôn Đồng Song, xã Quy Mông, tỉnh Lào Cai, thác Voi Phục mang vẻ đẹp nguyên sơ với những tầng đá nối tiếp, dòng nước len qua núi rừng. Từ một địa danh còn ít người biết đến, nơi đây đang dần được du khách tìm đến khám phá, trải nghiệm.

Bánh Sú chiên - Hương vị chợ phiên Bắc Hà

Bánh Sú chiên - Hương vị chợ phiên Bắc Hà

Có dịp đi qua khu ẩm thực ở chợ Bắc Hà, du khách thường bị thu hút bởi mùi thơm lan tỏa trong không gian, vô cùng kích thích vị giác. Đó là hương thơm từ chảo bánh Sú chiên vàng ruộm, nóng hổi - món quà mộc mạc đã gắn bó với đời sống của người Tày, người Nùng qua bao thế hệ.

Giữ hồn Then, ngân điệu Tính nơi vùng đất Ngọc

Giữ hồn Then, ngân điệu Tính nơi vùng đất Ngọc

Ở vùng đất Ngọc, những câu hát Then, tiếng đàn Tính của đồng bào dân tộc Tày vẫn ngân vang giữa nhịp sống mới. Qua nhiều thế hệ, những giá trị văn hóa đặc sắc ấy được gìn giữ, trao truyền, để không chỉ còn trong ký ức mà tiếp tục hiện diện sinh động trong đời sống cộng đồng hôm nay.

Yên Thành giữ gìn bản sắc văn hóa từ trường học

Yên Thành giữ gìn bản sắc văn hóa từ trường học

Thời gian qua, xã Yên Thành luôn chú trọng việc bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống các dân tộc. Trong đó, các trường học trên địa bàn đã tạo dựng môi trường giáo dục gắn với hoạt động thiết thực để học sinh được tiếp cận, trải nghiệm và góp phần giữ gìn nét văn hóa của cha ông.

Lào Cai sẽ tổ chức tọa đàm về vai trò của văn nghệ sĩ trong bảo tồn văn hóa vào tháng 11/2026

Lào Cai sẽ tổ chức tọa đàm về vai trò của văn nghệ sĩ trong bảo tồn văn hóa vào tháng 11/2026

Triển khai thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam và chào mừng “Ngày Văn hóa Việt Nam” 24/11, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy sẽ tổ chức Tọa đàm khoa học “Văn nghệ sĩ và những đóng góp trong bảo tồn, phát huy bản sắc văn hóa, con người Lào Cai” vào tháng 11/2026.

[Ảnh] Sợi chỉ nuôi ước mơ khởi nghiệp

[Ảnh] Sợi chỉ nuôi ước mơ khởi nghiệp

Từ những đường kim, mũi chỉ gắn liền với bản sắc văn hóa của dân tộc Mông Hoa, Ly Thị Rua và Sùng Thị Xoa đang từng bước đưa thổ cẩm Bản Phố (xã Bắc Hà) trở thành sản phẩm hàng hóa gắn với du lịch trải nghiệm.

fb yt zl tw