Nâng tầm giá trị hạt muối

Bạc Liêu là một trong những tỉnh có sản lượng muối khá lớn, nghề làm muối truyền thống không chỉ là nguồn thu nhập chính của diêm dân mà còn mang một giá trị văn hóa đặc sắc cho vùng đất này.

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 là dịp để tôn vinh và bảo tồn nghề làm muối, đồng thời giới thiệu về sản phẩm muối Bạc Liêu đến với bạn bè quốc tế, là cơ hội để giới thiệu văn hóa, con người và tiềm năng du lịch của tỉnh. Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 sẽ diễn ra từ ngày 6 - 8/3.

Diêm dân xã Điền Hải (huyện Đông Hải) thu hoạch muối trải bạt (Ảnh: M.Đ)
Diêm dân xã Điền Hải (huyện Đông Hải) thu hoạch muối trải bạt (Ảnh: M.Đ)

Các hoạt động nổi bật tại Festival

Festival nghề Muối 2025 sẽ tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn như: khảo sát cánh đồng muối và lễ khánh thành cơ sở hạ tầng mới tại đồng muối Đông Hải. Du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm thực tế quá trình sản xuất muối tại các cánh đồng muối rộng lớn ở Bạc Liêu và tham gia lễ khánh thành dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng tại huyện Đông Hải. Không gian trưng bày sản phẩm muối và gia vị tại Quảng trường Hùng Vương sẽ là nơi giới thiệu hơn 100 gian hàng trưng bày các sản phẩm muối, sản phẩm OCOP, cùng các thiết bị và công nghệ sản xuất muối hiện đại. Đây cũng là dịp để du khách tìm hiểu thêm về các mô hình sản xuất, chế biến muối mới.

Các hoạt động văn hóa đặc sắc tại Festival sẽ có chương trình nghệ thuật như “Về Bạc Liêu nghe đờn ca tài tử”, giới thiệu những nét văn hóa truyền thống của vùng đất Bạc Liêu. Tổ chức không gian trưng bày các mô hình, hiện vật, các tiến bộ kỹ thuật sản xuất, chế biến muối. Tổ chức các tua tham quan các điểm du lịch, di tích lịch sử và tổ chức Hội thảo “Định hướng và giải pháp phát triển sản phẩm du lịch muối Bạc Liêu”.

Đặc biệt, trong chuỗi sự kiện Festival còn diễn ra hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2025; hội thảo “Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất muối, thích ứng với biến đổi khí hậu” nhằm hướng đến một ngành muối phát triển bền vững…

Cơ hội phát triển nghề muối

Không chỉ mang lại thu nhập cho diêm dân, Nghề làm muối truyền thống còn là một di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, được bảo tồn qua nhiều thế hệ. Muối Bạc Liêu nổi tiếng với chất lượng cao, được xuất khẩu và trở thành một sản phẩm có giá trị.

Mặc dù nghề làm muối có lịch sử lâu đời và đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, nhưng hiện nay, nhiều yếu tố như thu nhập thấp, điều kiện làm việc khắc nghiệt và sự cạnh tranh từ các ngành nghề khác đã khiến giới trẻ ít mặn mà với nghề này. Vì vậy, Festival nghề Muối không chỉ là cơ hội để tôn vinh nghề truyền thống, mà còn là dịp để kêu gọi sự tham gia của thế hệ trẻ vào ngành sản xuất - kinh doanh muối, cũng như tìm kiếm các giải pháp nâng cao thu nhập và điều kiện sống cho diêm dân.

Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 cũng là cơ hội để phát triển du lịch muối, kết nối ngành muối với các lĩnh vực khác như y tế, ẩm thực và du lịch, qua đó mở rộng thị trường tiêu thụ muối Bạc Liêu trên toàn quốc và quốc tế. Ông Ngô Nguyên Phong - Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là sự kiện văn hóa đặc biệt, mà còn là một cơ hội lớn để phát triển và bảo tồn nghề muối truyền thống của Việt Nam. Đây cũng là dịp để quảng bá các giá trị văn hóa và tiềm năng du lịch của tỉnh, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm muối Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế. Hy vọng Festival sẽ là một bước tiến quan trọng trong việc phát triển bền vững nghề muối và các sản phẩm OCOP, giúp nâng cao đời sống của diêm dân Bạc Liêu. Đồng thời khẳng định vị thế của nghề muối Việt Nam trên trường quốc tế...

Theo baobaclieu.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Nâng tầm giá trị nông sản bằng chiến lược canh tác bền vững

Nâng tầm giá trị nông sản bằng chiến lược canh tác bền vững

Đến xã Mỏ Vàng hôm nay, cái tên của vùng đất này không còn gợi nhắc về những giấc mơ khoáng sản xa xôi, mà là minh chứng cho sự trù phú hiện hữu trên những cánh rừng bạt ngàn. Hàng nghìn ha quế, đặc biệt là diện tích quế hữu cơ đang được mở rộng, đã trở thành “vàng xanh” thực sự, giúp người dân nơi đây không chỉ thoát nghèo mà còn làm giàu bền vững.

Đón tin vui đầu năm, nông sản phá kỷ lục 70 tỉ USD

Đón tin vui đầu năm, nông sản phá kỷ lục 70 tỉ USD

Nông sản Việt Nam xuất khẩu lần đầu vượt 70 tỉ USD và đang hướng đến cột mốc 100 tỉ USD trong một vài năm tới. Ngay ngày 1/1/2026, Chính phủ đã tạo động lực cho nông sản xuất khẩu bằng việc ban hành Nghị định mới về thuế giá trị gia tăng.

Bảo Thắng phát triển nông nghiệp "sạch"

Bảo Thắng phát triển nông nghiệp "sạch"

Thực hiện Nghị quyết 10 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về phát triển nông nghiệp hàng hóa đến năm 2030, xã Bảo Thắng xác định 3 nhiệm vụ trọng tâm là thu hút đầu tư vào nông nghiệp, khuyến khích mô hình liên kết gắn với tiêu thụ sản phẩm; phát triển sản xuất, thâm canh các ngành hàng lợi thế của địa phương; xây dựng các sản phẩm OCOP. Quan điểm xuyên suốt là sản xuất nông nghiệp sạch, nông nghiệp hàng hóa giữ vai trò mũi nhọn đột phá kinh tế của Bảo Thắng.

Thương mại hai chiều mở rộng đầu ra cho sản phẩm vùng dân tộc thiểu số

Thương mại hai chiều mở rộng đầu ra cho sản phẩm vùng dân tộc thiểu số

Bài toán “được mùa, khó bán” từng khiến nhiều nông sản của đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi chỉ tiêu thụ trong phạm vi bản làng. Việc Sở Công Thương triển khai mô hình thương mại miền núi hai chiều tại xã Thác Bà, với sự hỗ trợ của Bộ Công Thương, đã mở rộng đầu ra cho nông, lâm, thủy sản vùng hồ Thác Bà, góp phần nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân.

Thích ứng linh hoạt giữ vững đà tăng trưởng

Thích ứng linh hoạt giữ vững đà tăng trưởng

Khép lại năm 2025 với nhiều biến động, nông nghiệp Lào Cai không chỉ đứng vững trước thiên tai, dịch bệnh và những rủi ro của thị trường, mà còn từng bước chuyển mình theo hướng chủ động, linh hoạt và bền vững; tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế. Toàn ngành đã tạo dựng những nền tảng quan trọng, tự tin bước vào năm mới với nhiều kỳ vọng.

Thi công xuyên kỳ nghỉ các dự án, công trình giao thông trọng điểm

Thi công xuyên kỳ nghỉ các dự án, công trình giao thông trọng điểm

Trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026, tại các công trình, dự án giao thông trọng điểm trên địa bàn tỉnh Lào Cai, không khí lao động vẫn diễn ra khẩn trương. Tranh thủ điều kiện thời tiết thuận lợi, các chủ đầu tư, ban quản lý dự án và nhà thầu đã chủ động xây dựng phương án tổ chức thi công, làm việc tăng ca, tăng kíp nhằm bảo đảm tiến độ các công trình.

Tái cấu trúc toàn diện không gian phát triển

Tái cấu trúc toàn diện không gian phát triển

Từ ngày 1/7, tỉnh Lào Cai được thành lập trên cơ sở hợp nhất hai tỉnh Lào Cai và Yên Bái, mở ra nhiều cơ hội phát triển, nhưng đồng thời cũng đặt ra yêu cầu cấp bách về điều chỉnh và lập mới quy hoạch tổng thể của tỉnh trên các lĩnh vực, nhằm bảo đảm định hướng phát triển đồng bộ, hiện đại và bền vững.

Cây quế nâng tầm, cuộc sống vùng cao Lào Cai thay đổi

Cây quế nâng tầm, cuộc sống vùng cao Lào Cai thay đổi

Trên những triền đồi vùng cao Lào Cai, cây quế - loài cây bản địa gắn bó với đồng bào Dao qua nhiều thế hệ, đang vươn lên trở thành cây trồng chủ lực, mang lại sinh kế bền vững, góp phần làm thay đổi căn bản đời sống kinh tế - xã hội của nhiều địa phương vùng cao.

“Thấy rác là dọn” - từ phong trào đến thói quen ở Khánh Yên

“Thấy rác là dọn” - từ phong trào đến thói quen ở Khánh Yên

Đầu tháng 11/2025, khi Đảng ủy xã Khánh Yên triển khai chiến dịch vệ sinh môi trường nông thôn tại khu vực Khánh Yên Trung (cũ), không khí ở 7 thôn trên địa bàn đã có sự chuyển biến rõ rệt. Chiến dịch được tổ chức bài bản, có lộ trình, phân công cụ thể đến từng thôn, từng nhóm hộ gia đình với tinh thần xuyên suốt: “Mỗi người dân là một chủ thể bảo vệ môi trường sống của chính mình”.

Tiềm năng phát triển du lịch ở Tà Cua Y

Tiềm năng phát triển du lịch ở Tà Cua Y

Nằm ở độ cao trên 2.300m so với mực nước biển, Tà Cua Y là một địa danh còn nguyên nét hoang sơ thuộc xã Mù Cang Chải, giáp ranh với xã Nậm Có. Với tổng diện tích khoảng 380 ha, trong đó khu vực lòng chảo rộng tới 190 ha, với suối uốn lượn giữa thung lũng tạo nên cảnh quan đặc trưng. Với lợi thế tự nhiên nổi bật, Tà Cua Y được đánh giá là điểm đến giàu tiềm năng cho phát triển du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái và trải nghiệm thiên nhiên.

Ngành đường sắt và những kỳ vọng trong năm 2026

Ngành đường sắt và những kỳ vọng trong năm 2026

Trong không khí rộn ràng ngày đầu năm mới 2026, Ga Lào Cai trở thành tâm điểm nhộn nhịp với hơn 1.000 hành khách đổ về. Những chuyến tàu đầu tiên khởi hành đầy ắp khách đã mở ra một năm mới đầy hứa hẹn, không chỉ với du lịch mà còn với các hoạt động kinh tế, giao thương của tỉnh Lào Cai.

fb yt zl tw