Nam Định hưởng ứng, quảng bá phở Việt

Nhằm hưởng ứng, quảng bá phở Việt, Festival phở 2024 được Nam Định tổ chức sẽ diễn ra trong tháng 3 với hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở.

Hàng vạn người đến gala Ngày của phở ở Nam Định năm 2022 để thưởng thức phở khắp mọi miền.
Hàng vạn người đến gala Ngày của phở ở Nam Định năm 2022 để thưởng thức phở khắp mọi miền.

Chiều 29/2 diễn ra buổi họp báo công bố thông tin về Festival phở với chủ đề "Con đường phở Việt".

Đại diện ban tổ chức, nghệ nhân Lê Thị Thiết - chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định - cho biết Festival phở 2024 sẽ diễn ra trong ba ngày, từ ngày 15-3 đến 17-3 tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định).

Sự kiện do UBND tỉnh Nam Định, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định phối hợp với các đơn vị tổ chức.

Điểm nhấn tại festival năm nay là "Con đường phở Việt" quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu tham gia quảng bá hình ảnh và thương hiệu phở Việt đến từ mọi miền đất nước.

Trong khuôn khổ chương trình còn diễn ra hoạt động xác lập kỷ lục nồi phở khổng lồ, tọa đàm về sự phát triển của nghề phở từ quá khứ tới tương lai, mở không gian trưng bày văn hóa phở.

Cùng đó là hoạt động trải nghiệm công đoạn làm nên món phở dành cho các đại sứ, khách mời và du khách tại làng nghề phở truyền thống Vân Cù (Nam Định).

Trao đổi với báo chí, ông Đỗ Quang Trung - phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Nam Định - cho biết thêm, từ năm 2023, sở đã phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng hồ sơ trình công nhận nghề phở là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và ghi danh lập hồ sơ trình UNESCO, tiến tới đưa nghề phở của Việt Nam trở thành di sản văn hóa thế giới.

pho-2-1709199556796727485486-54-0-379-621-crop-17091996706791492727553.jpg

Xuyên suốt trong ba ngày, ban tổ chức sẽ phát hành chương trình ưu đãi đặc biệt dự kiến từ 15.000 - 20.000 bát phở cho thực khách theo hình thức coupon (phiếu mua hàng).

Với mỗi coupon có trị giá 15.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức một tô phở tại các gian hàng tùy chọn.

Ban tổ chức sẽ trích số tiền thu được 5.000 coupon trao tặng cho Quỹ trẻ em bại não tại tỉnh Nam Định.

Theo báo Tuổi trẻ

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Để động Mường Vi trở thành điểm du lịch hấp dẫn

Để động Mường Vi trở thành điểm du lịch hấp dẫn

Từ lâu, Lào Cai nổi tiếng với những danh thắng như đỉnh Fansipan mờ sương, thung lũng Mường Hoa nên thơ, “cao nguyên trắng” Bắc Hà, ruộng bậc thang Mù Cang Chải hay vùng đất săn mây Ý Tý đầy huyền ảo... ít ai biết, ẩn sâu trong lòng núi tại xã Bản Xèo có một “viên ngọc thô” mang tên động Mường Vi.

Về bản Tày nghe các cụ bà kể chuyện trầu cau

Về bản Tày nghe các cụ bà kể chuyện trầu cau

“Miếng trầu là đầu câu chuyện” - câu nói quen thuộc ấy vẫn mang ý nghĩa trong đời sống văn hóa của nhiều cộng đồng dân tộc. Với đồng bào Tày tục ăn trầu từng là nét sinh hoạt thường ngày, gắn với những buổi gặp gỡ, chuyện trò, đi nương, đi chợ hay khi có khách đến nhà. Ngày nay, thói quen ấy không còn phổ biến như trước, nhưng trong một số nếp nhà, hình ảnh người phụ nữ bên cơi trầu vẫn được gìn giữ.

Gần 500 giáo viên, học sinh tìm hiểu Nghệ thuật Xòe Thái

Gần 500 giáo viên, học sinh tìm hiểu Nghệ thuật Xòe Thái

Chiều 9/11, tại Trường THCS Nghĩa Lộ, Trung tâm Văn hóa, Nghệ thuật, Thể thao tỉnh Lào Cai tổ chức chương trình tuyên truyền, giáo dục, phổ biến Di sản văn hóa phi vật thể Nghệ thuật Xòe Thái - di sản được UNESCO ghi danh năm 2021. Chương trình thu hút gần 500 giáo viên và học sinh nhà trường tham gia.

Trăn trở giữ nếp xưa

Trăn trở giữ nếp xưa

Bước qua bên kia dốc cuộc đời, ông Tăng Ngọc Thắng, thôn Thâm Pồng, xã Lục Yên, vẫn chọn cho mình hành trình chạy đua với thời gian để níu giữ hồn cốt của người Nùng An.

Sà Rèn gìn giữ những điệu múa truyền thống

Sà Rèn gìn giữ những điệu múa truyền thống

Đội văn nghệ bảo tồn Sà Rèn (tổ dân phố Sà Rèn), phường Trung Tâm có 8 thành viên, tuổi từ 62 đến 73, vẫn đều đặn tập luyện, biểu diễn những điệu múa truyền thống của dân tộc mình. Qua từng buổi sinh hoạt và những lần phục vụ du khách, họ đang góp phần giữ gìn nét đẹp văn hóa Thái, đưa bản sắc dân tộc hiện diện trong đời sống.

Nhịp nối tình yêu và bản sắc người Cao Lan

Nhịp nối tình yêu và bản sắc người Cao Lan

Múa chim gâu là loại hình nghệ thuật mang nét độc đáo riêng của người Cao Lan. Điệu múa thường xuất hiện trong các lễ hội truyền thống, ngày hội văn hóa dân gian, dịp đầu xuân năm mới và các hoạt động sinh hoạt cộng đồng. Qua những động tác mô phỏng hình ảnh đôi chim quấn quýt, người Cao Lan gửi gắm quan niệm về tình yêu đôi lứa, sự thủy chung, tình đoàn kết cộng đồng cùng ước vọng về cuộc sống ấm no, hạnh phúc.

Độc đáo không gian trải nghiệm ẩm thực “Năm sắc màu – Chung một mâm cơm”

Độc đáo không gian trải nghiệm ẩm thực “Năm sắc màu – Chung một mâm cơm”

Trong khuôn khổ Lễ hội “Mường Khương – Sắc màu biên cương” lần thứ I, năm 2026, hoạt động trải nghiệm ẩm thực với chủ đề “Năm sắc màu – Chung một mâm cơm” đã mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị, góp phần tôn vinh nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống của đồng bào các dân tộc trên địa bàn.

“Ngọn lửa” chủ quyền trong các tác phẩm văn học - nghệ thuật

“Ngọn lửa” chủ quyền trong các tác phẩm văn học - nghệ thuật

Với các văn nghệ sĩ Lào Cai, ngọn lửa chủ quyền luôn là nguồn cảm hứng thiêng liêng, là mệnh lệnh từ trái tim người cầm bút. Qua từng vần thơ, trang viết, nhiếp ảnh, hội họa, hình ảnh những cột mốc biên cương và người chiến sĩ nơi đầu sóng ngọn gió hiện lên đầy sống động. Không chỉ phản ánh hiện thực, mỗi tác phẩm còn là lời nhắc nhớ về giá trị lịch sử và tình yêu Tổ quốc, thắp sáng lòng tự hào dân tộc và trách nhiệm giữ gìn và phát triển quê hương, đất nước.

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Festival mùa Đông Bắc Hà 2026

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Festival mùa Đông Bắc Hà 2026

UBND xã Bắc Hà vừa ban hành kế hoạch tổ chức Festival mùa Đông 2026, với chủ đề "Sắc màu hội tụ - Ấm tình đoàn kết" gắn với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và trải nghiệm hấp dẫn, hứa hẹn tạo nhiều điểm nhấn, như: Giải bóng chuyền hơi các đơn vị trường học trong xã; Giải thể thao các môn dân tộc thiểu số; Hội thi văn nghệ gắn với ngày di sản văn hóa; công bố Chỉ dẫn địa lý "Bắc Hà" cho sản phẩm quế vỏ và nhãn hiệu chứng nhận "Cao nguyên trắng Bắc Hà".

Khai mạc Cuộc thi Độc tấu và Hòa tấu nhạc cụ dân tộc toàn quốc đợt 2

Khai mạc Cuộc thi Độc tấu và Hòa tấu nhạc cụ dân tộc toàn quốc đợt 2

Tối 6/11, tại Nhà hát Ca Múa Nhạc Quốc gia Việt Nam (phường Phan Đình Phùng, tỉnh Thái Nguyên), Cục Nghệ thuật biểu diễn (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) phối hợp với UBND tỉnh Thái Nguyên tổ chức khai mạc Cuộc thi Độc tấu và Hòa tấu nhạc cụ dân tộc toàn quốc năm 2026 đợt 2, với chủ đề “Âm sắc Việt – Hội tụ – Tỏa sáng”.

Từ muôn thanh âm đời sống đến giai điệu Tổ quốc

Từ muôn thanh âm đời sống đến giai điệu Tổ quốc

Chương trình “Thanh âm Việt Nam. Giai điệu cuộc sống” năm 2026 do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức mở ra sân chơi âm nhạc dành cho tất cả người dân. Mỗi thanh âm được ghi lại và chia sẻ sẽ góp phần xây dựng Ngân hàng Thanh âm Việt Nam và Bản đồ âm nhạc Việt Nam, tạo thêm nguồn lực cho công nghiệp văn hóa.

Gieo tri thức giữa bản làng

Gieo tri thức giữa bản làng

Những giá sách tại nhà văn hóa thôn Ao Luông, xã Liên Sơn đã mở thêm cơ hội để người dân tiếp cận tri thức, học hỏi kinh nghiệm, tìm hướng phát triển kinh tế gia đình. Từ sự chung tay của cộng đồng, văn hóa đọc từng bước lan tỏa, góp phần xây dựng cộng đồng học tập ngay từ cơ sở.

fb yt zl tw