Dự lễ phát động có lãnh đạo một số sở, ban, ngành của tỉnh; đại diện các đơn vị y tế trên địa bàn tỉnh, đông đảo người dân trên địa bàn huyện Bát Xát.
Ngày vi chất dinh dưỡng 1 - 2/6/2024 có chủ đề “Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho quá trình tăng trưởng, phát triển về thể lực, tầm vóc và trí tuệ, nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng của cơ thể”. Thiếu vi chất dinh dưỡng gây hậu quả rất nghiêm trọng, ảnh hưởng không nhỏ tới sự sinh trưởng, phát triển toàn diện, là nguyên nhân quan trọng nhất ảnh hưởng trực tiếp tới chiều cao của thanh niên Việt Nam.
Năm 2023, toàn tỉnh đã thực hiện bổ sung 2 đợt Vitamin A liều cao cho 64.438 trẻ dưới 5 tuổi (đạt 99,16%); 52.367 trẻ từ 24 - 60 tháng tuổi được tẩy giun (đạt 99,49%); 4.355 trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng được bổ sung đa vi chất và 18.322 bà mẹ có con dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai được tư vấn dinh dưỡng.
Các hoạt động truyền thông giáo dục dinh dưỡng đã được thực hiện trên nhiều kênh khác nhau với nội dung đa dạng và phong phú, góp phần nâng cao kiến thức, thực hành dinh dưỡng của người dân.
Phát động hưởng ứng Ngày vi chất dinh dưỡng, lãnh đạo Sở Y tế đề nghị các địa phương đẩy mạnh chiến dịch truyền thông để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng.
Cụ thể: mỗi người, mỗi gia đình thực hiện bữa ăn hằng ngày cần đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm; ưu tiên lựa chọn, sử dụng thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng; cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ đầu sau sinh; nuôi trẻ hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu; cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn; sử dụng các thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng sẵn có ở địa phương cho bữa ăn bổ sung hằng ngày của trẻ; thêm mỡ hoặc dầu ăn để tăng cường hấp thu vitamin A và các vitamin tan trong chất béo; cho trẻ trong độ tuổi uống vitamin A một năm 2 lần theo hướng dẫn của trạm y tế xã, phường….
Ngay sau lễ phát động, các đại biểu, lực lượng đoàn viên, thanh niên đã tổ chức diễu hành, cổ động, tuyên truyền hưởng ứng Ngày vi chất dinh dưỡng 1 - 2/6/2024.
