Hấp dẫn Hội thi Tinh hoa văn hóa ẩm thực Bắc Hà năm 2023

Trong khuôn khổ Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2023 với chủ đề “Nghiêng say mùa đông”, chiều 30/12, tại Chợ Văn hoá Bắc Hà, UBND huyện Bắc Hà đã tổ chức Hội thi “Tinh hoa văn hóa ẩm thực Bắc Hà năm 2023”.

Hội thi “Tinh hoa văn hóa ẩm thực Bắc Hà năm 2023” là hoạt động mang ý nghĩa thiết thực nhằm phát triển các sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn phục vụ du khách. Đồng thời, tạo không gian văn hóa, phát huy, tôn vinh và quảng bá, giới thiệu nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của các dân tộc trên địa bàn huyện Bắc Hà.

img-8336-29-6494.jpg
img-8183-8743-2002.jpg
Ban giám khảo chấm điểm tại các gian hàng.

Tham dự hội thi năm nay có 10 đội đến từ các xã, thị trấn của huyện Bắc Hà. Các đội thi đều có thế mạnh, tiềm năng phát triển du lịch, làng nghề truyền thống đặc sắc, có nông sản địa phương phong phú và bản sắc văn hóa dân tộc độc đáo.

Các đội thi đã mang đến cho du khách sản phẩm bản địa đặc trưng cùng những món ăn độc đáo, hấp dẫn. Các món ăn phát triển mới dựa trên nguyên liệu truyền thống, có ấn tượng tốt, đặc sắc, mang nét văn hóa các dân tộc huyện Bắc Hà.

img-8185-5096-9077.jpg
img-8355-4070-4996.jpg
img-8299-9875-9483.jpg
Những món ăn mang đậm nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của các dân tộc trên địa bàn huyện Bắc Hà.

Tại hội thi, các thành viên trong Ban giám khảo đã tham quan, chấm điểm các gian hàng của 10 đội thi. Số điểm của mỗi gian hàng sẽ là điểm cộng trung bình của các thành viên trong Ban giám khảo.

Ban tổ chức sẽ căn cứ kết quả của các đội thi để công bố kết quả và trao giải Nhất, Nhì, Ba cho các đội xuất sắc vào ngày 31/12.

img-8326-6330-2694.jpg
img-8214-5861-1186.jpg
Du khách thưởng thức món ăn tại các gian hàng.
img-8135-5606-9829.jpg

Cũng nhân dịp này, Ban tổ chức đã công bố món ẩm thực tiêu biểu là Rượu ngô Bản Phố, do Hiệp hội Văn hoá ẩm thực Việt Nam chứng nhận (ảnh trên).

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Du lịch từ di tích lịch sử cách mạng

Du lịch từ di tích lịch sử cách mạng

Cùng các di sản được UNESCO vinh danh, trong những năm qua các địa danh lịch sử cách mạng đang trở thành những “địa chỉ đỏ” thu hút du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, vẫn còn nhiều dư địa bởi các địa phương chưa khai thác hết tiềm năng, chưa tạo cho du khách những trải nghiệm chân thực và ấn tượng tại các điểm đến...

[Ảnh] Đón Tết Độc lập trên đỉnh Ngải Thầu

[Ảnh] Đón Tết Độc lập trên đỉnh Ngải Thầu

Thời tiết thuận lợi trong những ngày nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, bên cạnh Khu du lịch quốc gia Sa Pa thu hút đông du khách, nhiều điểm du lịch cộng đồng, các địa điểm trải nghiệm nguyên sơ cũng được người dân và du khách lựa chọn nghỉ lễ. Trong đó, xã Y Tý (huyện Bát Xát) là một trong những điểm đến hấp dẫn. 

Hành trình ngắn ngày "lên ngôi" dịp nghỉ lễ 2/9

Hành trình ngắn ngày "lên ngôi" dịp nghỉ lễ 2/9

Dịp lễ Quốc khánh năm nay kéo dài 4 ngày (từ 31/8 đến hết 3/9), là kỳ nghỉ dài cuối cùng trong năm, cũng được xem là thời gian thích hợp cho những chuyến du lịch trong và ngoài nước, nhất là với những gia đình có con em sắp bước vào năm học mới.

Thể thao góp phần phát triển du lịch bền vững

Thể thao góp phần phát triển du lịch bền vững

Với điều kiện tự nhiên lý tưởng, cơ sở vật chất khang trang, hiện đại, Lào Cai đủ điều kiện tổ chức các giải thể thao quy mô lớn, hấp dẫn, qua đó quảng bá hình ảnh đất và người dải đất biên cương đến với bạn bè trong và ngoài nước, góp phần phát triển bền vững du lịch.

fbytzltw