Giá thịt lợn tăng, sức mua giảm

Theo xu thế chung của thị trường cả nước, giá thịt lợn bán lẻ trên địa bàn tỉnh Lào Cai cũng tăng từ 15 - 20 nghìn đồng/kg. Người tiêu dùng đã chọn giải pháp thắt chặt “hầu bao”, giảm lượng mua và chuyển sang một số loại thịt động vật khác có giá cả phải chăng hơn để thay thế trong bữa ăn gia đình, dẫn đến sức mua thịt lợn giảm rõ rệt.

4.jpg
Giá thịt lợn tại các chợ dân sinh tăng 15.000 - 20.000 đồng/kg.

Khảo sát tại một số chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Lào Cai cho thấy, hiện giá bán lẻ thịt lợn tăng từ 15.000 – 20.000 đồng/kg so với cách đây 2 tháng. Cụ thể, giá bán lẻ thịt mông, vai dao động từ 110.000 – 120.000 đồng/kg; thịt ba chỉ, sườn, chân giò từ 130.000 – 140.000 đồng/kg; tim, cật từ 150.000 – 170.000 đồng/kg; thịt lợn đen từ 180.000 – 190.000 đồng/kg... Đây cũng là mức tăng cao nhất từ đầu năm đến nay.

Giá thịt lợn tăng trong khi thời tiết đang trong mùa hè nắng, nóng khiến mức tiêu thụ mặt hàng này giảm rõ rệt.

1.jpg
Thịt lợn tăng giá, sức mua lại giảm so với trước.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Ánh, tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại chợ Phố Mới, phường Lào Cai cho biết: Hiện nay, giá lợn móc hàm tăng nên tôi phải điều chỉnh giá bán bán lẻ thịt tăng từ 15 - 20 nghìn đồng/kg tùy loại thịt. Giá thịt lợn tăng thời gian gần đây ảnh hưởng lớn đến sức mua của người dân. Trước đây, mỗi ngày tôi bán ra thị trường trên 3 tạ thịt, nay chỉ bán được tầm 1 tạ. Tiểu thương như chúng tôi không được hưởng lợi gì từ việc tăng giá thịt lợn, thậm chí còn thiệt hại do giảm doanh thu.

Cũng chung tình trạng “ế ẩm” trên, bà Nguyễn Thị Nụ, tiểu thương tại chợ Kim Tân chia sẻ: Mùa hè thường là thời điểm chợ ế nhất năm, bởi vào hè các trường học nghỉ nên sức mua giảm. Cùng với đó, thời tiết nắng nóng, người dân cũng lựa chọn các thực phẩm khác để giải nhiệt thay vì tiêu dùng thịt lợn như mùa đông xuân. Giờ giá thịt lợn tăng, khách mua giảm hẳn. Dù đã nhập giảm ½ so với trước đây nhưng nhiều hôm tôi phải bán cả buổi chiều mới hết hàng.

Theo ghi nhận của phóng viên, giá thịt lợn tại một số siêu thị, cửa hàng tiện lợi cũng tăng như chợ dân sinh. Từ tuần thứ 2 của tháng 7, giá thịt lợn tại siêu thị Go, phường Bắc Lệnh đã tăng nhẹ. Được biết, giá bán các mặt hàng tươi sống, trong đó có thịt lợn, được bộ phận kinh doanh của siêu thị niêm yết theo tuần trên cơ sở hợp đồng với các đơn vị cung cấp thực phẩm. Giá thịt lợn được điều chỉnh tăng bởi giá nhập hàng tăng hơn so với tuần trước.

b.jpg
Khách hàng mua thịt lợn tại Siêu thị Go.

Thịt lợn là món ăn phổ biến, thông dụng nhất trong các bữa cơm gia đình do dễ chế biến thành nhiều món và phù hợp với mọi lứa tuổi. Trước tình hình giá thịt lợn tăng, nhiều người tiêu dùng đang phải lựa chọn cách cắt giảm lượng thịt mua, chuyển sang những loại thực phẩm khác có giá thành rẻ hơn để sử dụng cho bữa ăn hằng ngày.

Chị Lê Thị Hạnh, phường Lào Cai chia sẻ: Trước đây, mỗi bữa tôi thường mua 0,5kg thịt để chế biến món ăn cho 4 người trong gia đình. Thời gian này giá thịt tăng, tôi buộc phải cắt giảm xuống còn 0,3 - 0,4 kg để ổn định chi tiêu của gia đình. Cùng với đó, tôi chọn cách bổ sung thêm rau xanh, trứng, đậu phụ, cá, thịt gia cầm để làm phong phú bữa ăn, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Giá lợn hơi liên tục tăng kể từ giữa tháng 4 đến nay, hiện đang ở mức 65.000 – 70.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tăng là tín hiệu tích cực cho ngành chăn nuôi, tạo động lực cho người dân, doanh nghiệp tái đàn sản xuất bù cho thời gian dài bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao.

6.jpg
Thịt lợn tăng giá, người dân thắt chặt chi tiêu.

Theo ngành chức năng, nguyên nhân giá bán lẻ thịt lợn tăng là do giảm nguồn cung. Vài năm gần đây, dịch bệnh trên đàn lợn diễn biến phức tạp, giá thức ăn tăng cao khiến người chăn nuôi thua lỗ, nhiều hộ chuyển hướng chăn nuôi hoặc giảm đàn, hoặc để trống chuồng. Do đó, nguồn cung lợn không dồi dào như trước, sản lượng thịt hơi xuất chuồng giảm.

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tổng đàn lợn toàn tỉnh hiện là hơn 452.000 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng 6 tháng đầu năm ước đạt trên 41.280 tấn (giảm 6.290 tấn so với cuối năm 2023).

z5515996268880_6699862230a5ba0ffe8cec58f66a377c.jpg
Giá lợn hơi xuất chuồng tăng, khiến giá bán lẻ thịt lợn tăng theo.

Đánh giá của Cục Thống kê tỉnh, trong tháng 6, nhóm thực phẩm tăng 2,28% so với tháng trước. Trong đó, giá thịt lợn tăng 8,24% (khu vực thành thị tăng 5,43%, khu vực nông thôn tăng 9,44%). Phân tích của Cục Thống kê cho thấy, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao làm giá lợn hơi tăng mạnh, đồng thời giá các mặt hàng chế biến liên quan tăng do giá nguyên liệu đầu vào tăng.

Trước diễn biến của thị trường, các cơ quan chuyên môn khuyến cáo, người chăn nuôi, tiểu thương cần theo dõi chặt chẽ diễn biến thị trường để sản xuất, kinh doanh phù hợp; người tiêu dùng nên cân nhắc, lựa chọn thực phẩm tiêu dùng hợp lý để ổn định mức chi tiêu của gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Vụ đông phát huy “hiệu quả kép”

Vụ đông phát huy “hiệu quả kép”

Trên những cánh đồng sau vụ lúa mùa, nhịp sản xuất lại tiếp tục với vụ đông. Với cách làm chủ động, linh hoạt, vụ đông đang mang lại “hiệu quả kép” - vừa gia tăng giá trị sản xuất nông nghiệp, vừa nâng cao thu nhập cho người dân.

Nhà nông "bén duyên" với công nghệ số

Nhà nông "bén duyên" với công nghệ số

Từ sản xuất manh mún, phụ thuộc vào thương lái, nhiều nhà nông trên địa bàn tỉnh đã từng bước làm quen, rồi “bén duyên” với công nghệ số để tổ chức lại sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc ứng dụng công nghệ số từ khâu sản xuất, tiêu thụ đến thanh toán không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản, ổn định đầu ra mà còn hình thành tư duy làm kinh tế nông nghiệp hiện đại, thích ứng với cơ chế thị trường.

[Ảnh] Săn đào mốc trên núi "Sừng trâu”

[Ảnh] Săn đào mốc trên núi "Sừng trâu”

Thôn Nhìu Cù San là một trong những thôn cao nhất của xã Dền Sáng, nằm dưới đỉnh núi Nhìu Cù San - núi "Sừng trâu" hùng vĩ. Đây cũng là vùng đào cổ thụ nổi tiếng nhất nhì khu vực, do đồng bào Mông trồng từ nhiều năm trước. Trước Tết Nguyên đán, "thợ săn đào” từ khắp nơi thường đến đây để tìm mua những cành đào rêu mốc về bán cho khách miền xuôi chơi Tết.

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi thị trường Tết

Đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi thị trường Tết

Thịt lợn là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn hằng ngày, thường tăng giá đột biến mỗi dịp Tết Nguyên đán. Mặc dù năm 2025 dịch tả lợn Châu Phi hoành hành trên địa bàn tỉnh Lào Cai nhưng nhờ sớm triển khai các giải pháp chống dịch, tái đàn, đảm bảo nguồn cung thịt lợn hơi phục vụ người tiêu dùng.

Lá dong kể chuyện ngày Tết

Lá dong kể chuyện ngày Tết

Tết ở mỗi nơi có một cách bắt đầu khác nhau. Ở nhiều địa phương, không khí Tết được nhận biết qua sắc đào, quất, mai. Riêng tại bản người Dao, thôn Bản Pho, xã Bát Xát, Tết bắt đầu khi những tàu lá dong đầu tiên được cắt xuống, bó lại ngay ngắn rồi chờ xe vận chuyển ra khỏi bản. 

Doanh nghiệp vận tải hành khách chủ động trước mùa cao điểm

Doanh nghiệp vận tải hành khách chủ động trước mùa cao điểm

Tết Nguyên đán 2026 là giai đoạn cao điểm vận tải hành khách trên các tuyến liên tỉnh. Ghi nhận tại Bến xe Trung tâm, phường Cam Đường, nhiều doanh nghiệp vận tải hành khách đã chủ động tăng cường phương tiện, giữ ổn định giá vé, nâng chất lượng dịch vụ và siết chặt an toàn. Đáng chú ý, một số đơn vị đưa trí tuệ nhân tạo (AI) vào giám sát hành vi lái xe, hướng tới giảm rủi ro và tăng sự yên tâm cho hành khách.

Dân vận khéo - đòn bẩy cho các mô hình kinh tế ở Yên Bình

Dân vận khéo - đòn bẩy cho các mô hình kinh tế ở Yên Bình

Những năm qua, phong trào thi đua “Dân vận khéo” trên địa bàn xã Yên Bình, tỉnh Lào Cai được triển khai đồng bộ, gắn với nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội và xây dựng nông thôn mới. Bằng những cách làm linh hoạt, sát thực tiễn, nhiều mô hình kinh tế hiệu quả đã được hình thành, nhân rộng, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định đời sống Nhân dân và tạo chuyển biến tích cực ở cơ sở.

Xã Mậu A: Những tuyến đường nối dài khát vọng phát triển

Xã Mậu A: Những tuyến đường nối dài khát vọng phát triển

Ngay sau khi HĐND tỉnh ban hành Nghị quyết số 22 về chính sách hỗ trợ xây dựng đường giao thông nông thôn giai đoạn 2026 - 2030, xã Mậu A đã nhanh chóng vào cuộc với tinh thần chủ động, quyết liệt. Từ chủ trương của tỉnh, những “tuyến đường mùa xuân” đang dần hình thành làm thay đổi diện mạo nông thôn miền núi và tạo động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương.

fb yt zl tw