Thị trường lợn hơi bước sang tháng 9 trong trạng thái khá ổn định. Theo bảng giá cập nhật, toàn bộ 34 địa phương khảo sát giữ nguyên mức thu mua so với ngày trước, không ghi nhận nơi nào tăng hoặc giảm.
Giá lợn hơi hôm nay 31/8: Chỉ còn 3 địa phương đạt 60.000 đồng/kg
Giá lợn hơi hôm nay 31/8/2026 ổn định trên cả ba miền, dao động 57.000–60.000 đồng/kg. Hà Nội, Hải Phòng và Hưng Yên tiếp tục giữ mức cao nhất cả nước.
Sau những nhịp điều chỉnh cuối tháng 8, khoảng giá trên toàn quốc đã thu hẹp còn 57.000–59.000 đồng/kg. Mức cao nhất 59.000 đồng/kg tập trung tại miền Bắc, trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam chủ yếu giao dịch ở hai mốc 57.000 và 58.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, mốc 60.000 đồng/kg đã không còn xuất hiện trong bảng giá. Đây là thay đổi đáng kể so với giai đoạn cuối tháng 8, khi một số tỉnh, thành phía Bắc từng giữ được mức này.
Giá lợn hơi miền Bắc: Cao nhất 59.000 đồng/kg
Thị trường miền Bắc ngày 1/9 duy trì khoảng giá 58.000–59.000 đồng/kg.
Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Lai Châu, Phú Thọ và Hưng Yên cùng giao dịch ở mức 59.000 đồng/kg.
Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai, Điện Biên và Sơn La giữ mức thấp hơn là 58.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
|---|---|
| Tuyên Quang | 59.000 đồng/kg |
| Cao Bằng | 59.000 đồng/kg |
| Thái Nguyên | 59.000 đồng/kg |
| Lạng Sơn | 58.000 đồng/kg |
| Quảng Ninh | 59.000 đồng/kg |
| Bắc Ninh | 59.000 đồng/kg |
| Hà Nội | 59.000 đồng/kg |
| Hải Phòng | 59.000 đồng/kg |
| Ninh Bình | 58.000 đồng/kg |
| Lào Cai | 58.000 đồng/kg |
| Lai Châu | 59.000 đồng/kg |
| Điện Biên | 58.000 đồng/kg |
| Phú Thọ | 59.000 đồng/kg |
| Sơn La | 58.000 đồng/kg |
| Hưng Yên | 59.000 đồng/kg |
Như vậy, trong 15 địa phương khảo sát tại miền Bắc, có 10 nơi đạt 59.000 đồng/kg và 5 nơi ở mức 58.000 đồng/kg.
Khoảng cách giữa giá cao nhất và thấp nhất chỉ 1.000 đồng/kg, cho thấy thị trường phía Bắc đang khá đồng đều sau các phiên điều chỉnh cuối tháng 8.
Giá lợn hơi miền Trung - Tây Nguyên ổn định
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi ngày 1/9 tiếp tục dao động trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg.
Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Lâm Đồng cùng giữ mức 58.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa tiếp tục giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
|---|---|
| Thanh Hóa | 58.000 đồng/kg |
| Nghệ An | 58.000 đồng/kg |
| Hà Tĩnh | 58.000 đồng/kg |
| Quảng Trị | 58.000 đồng/kg |
| Huế | 57.000 đồng/kg |
| Đà Nẵng | 57.000 đồng/kg |
| Quảng Ngãi | 57.000 đồng/kg |
| Gia Lai | 57.000 đồng/kg |
| Đắk Lắk | 57.000 đồng/kg |
| Khánh Hòa | 57.000 đồng/kg |
| Lâm Đồng | 58.000 đồng/kg |
Mặt bằng miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục khá ổn định. Có 5 địa phương ở mức 58.000 đồng/kg và 6 địa phương giao dịch tại 57.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi miền Nam: Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM và Vĩnh Long cao nhất
Thị trường miền Nam ngày 1/9 cũng không xuất hiện biến động mới, tiếp tục duy trì trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg.
Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM và Vĩnh Long cùng đứng ở mức 58.000 đồng/kg.
Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ giữ mức 57.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá lợn hơi |
|---|---|
| Đồng Nai | 58.000 đồng/kg |
| Tây Ninh | 58.000 đồng/kg |
| Đồng Tháp | 57.000 đồng/kg |
| An Giang | 57.000 đồng/kg |
| Cà Mau | 57.000 đồng/kg |
| TP.HCM | 58.000 đồng/kg |
| Vĩnh Long | 58.000 đồng/kg |
| Cần Thơ | 57.000 đồng/kg |
Miền Nam tiếp tục có mặt bằng giá cân bằng nhất khi 8 địa phương khảo sát chia đều ở hai mức 57.000 và 58.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi cả nước chỉ còn 57.000–59.000 đồng/kg
Tổng hợp ngày 1/9, giá lợn hơi trên cả nước dao động từ 57.000–59.000 đồng/kg.
| Khu vực | Giá thấp nhất | Giá cao nhất |
|---|---|---|
| Miền Bắc | 58.000 đồng/kg | 59.000 đồng/kg |
| Miền Trung - Tây Nguyên | 57.000 đồng/kg | 58.000 đồng/kg |
| Miền Nam | 57.000 đồng/kg | 58.000 đồng/kg |
| Cả nước | 57.000 đồng/kg | 59.000 đồng/kg |
So với ngày trước, toàn bộ 34 địa phương giữ nguyên giá. Không có địa phương tăng hoặc giảm.
Xét theo từng mức, 10 địa phương đang ở mức cao nhất 59.000 đồng/kg; 14 địa phương giao dịch tại 58.000 đồng/kg và 10 địa phương đứng ở mức 57.000 đồng/kg.
Như vậy, 24 trong tổng số 34 địa phương khảo sát hiện tập trung tại vùng 57.000–58.000 đồng/kg, chiếm hơn 70% thị trường.
Một điểm đáng chú ý khác là mốc 60.000 đồng/kg đã biến mất. Mức cao nhất cả nước hiện chỉ còn 59.000 đồng/kg và tập trung hoàn toàn tại miền Bắc.
Thị trường có thể ổn định trong kỳ nghỉ Quốc khánh
Việc giá đi ngang trong ngày đầu tháng 9 diễn ra trong bối cảnh cả nước bước vào kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9. Hoạt động giao dịch, vận chuyển và thu mua lợn tại một số khu vực có thể chậm hơn ngày thường.
Ở chiều tiêu dùng, nhu cầu thực phẩm trong dịp nghỉ lễ có thể tăng tại các thành phố lớn, khu du lịch và hệ thống dịch vụ ăn uống. Tuy nhiên, nguồn cung hiện tương đối ổn định nên chưa tạo áp lực tăng giá rõ rệt lên thị trường lợn hơi.
Sau giai đoạn biến động mạnh trong tháng 8, thị trường đang tạm hình thành vùng cân bằng mới quanh 57.000–59.000 đồng/kg.
Trong những phiên tiếp theo, diễn biến giá sẽ phụ thuộc vào sức mua sau kỳ nghỉ, lượng lợn đến tuổi xuất chuồng, nhu cầu của thương lái và tình hình dịch bệnh tại các vùng chăn nuôi.
Với người chăn nuôi, việc giá không tiếp tục giảm là tín hiệu tích cực. Dù vậy, chi phí thức ăn, con giống và phòng chống dịch bệnh vẫn cần được kiểm soát chặt trong bối cảnh mặt bằng giá chưa trở lại vùng cao.
