Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc - trung - nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng, quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng cả ba miền.

3.jpg
Robot nấu phở - một nét mới của di sản phở trong thời đại số.

Ngày 3/4, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền bắc-trung-nam tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long (Khu vực quảng trường Đoan Môn), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội.

Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Chương trình sẽ đem tới những món phở đặc trưng của Thành phố nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.

Chương trình do Trung tâm Hội nghị Thành phố phối hợp cùng Sở Du lịch, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội, Báo Nhân Dân tổ chức. Trong đó, Báo Nhân Dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.

Chương trình gồm nhiều hoạt động, nhiều không gian trưng bày, trải nghiệm. Trong đó, Không gian trải nghiệm ẩm thực phở và tham quan các gian hàng sẽ giới thiệu không gian phở Hà Nội, phở Nam Định, phở vùng cao…; các câu chuyện về di sản phở; khu trải nghiệm và chế biến phở…

pho-2-2597-4885.jpg
Festival Phở 2024 tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân và du khách đến thăm quan, thưởng thức.

Không gian giới thiệu văn hoá, truyền thống của phở sẽ giới thiệu phở xưa, phở nay; gia vị phở… Ngoài ra, còn có không gian giới thiệu trà sen Tây Hồ, bia mậu dịch, hàng quẩy đặc trưng của phố cổ Hà Nội.

Trong khuôn khổ chương trình còn có tọa đàm giữa chuyên gia và nghệ nhân (hành trình phát triển từ món ăn truyền thống đến di sản quốc gia và di sản thế giới, bảo tồn di sản phở và quảng bá phở Việt ra thế giới, nhượng quyền thương hiệu đưa phở Việt ra khắp thế giới…); các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

Ngoài thông tin trên báo chí, điểm mới trong công tác truyền thông năm nay là các hoạt động sẽ được thông tin trên nhiều nền tảng thông tin khác như: Ứng dụng iHanoi; trên các trang mạng, fanpage Chương trình Festival Phở 2025, các nền tảng truyền thông số như Tiktok, Youtube, KOL/KOC….

Văn phòng UBND thành phố Hà Nội là đầu mối chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành Thành phố; UBND quận Ba Đình, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân và các đơn vị liên quan tổ chức Chương trình Festival Phở năm 2025.

Chương trình được khai mạc vào tối 18/4 và kết thúc vào ngày 20/4.

Theo nhandan.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Để Sa Pa trở thành “xứ sở các loài hoa”

Để Sa Pa trở thành “xứ sở các loài hoa”

Hoa từ lâu đã góp phần tạo nên nét riêng của Sa Pa. Trong quá trình đô thị hóa, lợi thế về khí hậu, cảnh quan và các loài hoa đặc trưng đang được địa phương phát huy, hướng tới xây dựng Sa Pa trở thành “xứ sở các loài hoa”, tạo thêm điểm nhấn cho đô thị du lịch.

Mùa vàng dưới núi Ngải Thầu

Mùa vàng dưới núi Ngải Thầu

Từ trên cao nhìn xuống, thôn Phìn Chải, xã Y Tý chênh vênh trên sườn núi, xung quanh được bao phủ bởi những triền ruộng bậc thang tầng tầng, lớp lớp như nấc thang lên tận trời xanh. Chỉ cách đây 2 năm, người dân Phìn Chải còn chịu bao đau thương do cơn bão số 3 gây ra vào tháng 9/2024. Vậy nhưng, hồi sinh sau bão, đến nay, cuộc sống của người dân đã có nhiều đổi thay, Phìn Chải đang trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách đến tham quan.

Nà Hẩu khơi dậy tiềm năng du lịch từ rừng và bản sắc

Nà Hẩu khơi dậy tiềm năng du lịch từ rừng và bản sắc

Nằm giữa không gian núi rừng còn đậm nét nguyên sơ, khu vực xã Nà Hẩu cũ, nay thuộc các thôn Nà Hẩu, Bản Tát, Ba Khuy, xã Tân Hợp, tỉnh Lào Cai, có nhiều lợi thế để phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm và khám phá văn hóa bản địa. Với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ cùng những giá trị văn hóa được gìn giữ trong đời sống cộng đồng, nơi đây đang từng bước khơi dậy tiềm năng du lịch, tạo thêm sinh kế cho người dân và mở ra hướng phát triển mới.

Mường Lai ước đón 18.000 lượt khách trong năm 2026

Mường Lai ước đón 18.000 lượt khách trong năm 2026

Phát huy lợi thế về văn hóa, cảnh quan và bản sắc cộng đồng, xã Mường Lai đang từng bước phát triển các sản phẩm du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa, đời sống của người dân. Năm 2026, xã ước đón khoảng 18.000 lượt khách, doanh thu khoảng 12 tỷ đồng, tăng khoảng 5.000 lượt khách và 2 tỷ đồng so với năm 2025.

Rực rỡ 29 mô hình, linh vật Trung thu ở Mậu A

Rực rỡ 29 mô hình, linh vật Trung thu ở Mậu A

Tối 19/9, tại xã Mậu A, Chương trình Vui hội Trăng rằm năm 2026 diễn ra với nhiều hoạt động sôi nổi, trong đó điểm nhấn là màn diễu hành 29 mô hình, linh vật Trung thu qua các tuyến phố trung tâm, thu hút đông đảo thiếu niên, nhi đồng và Nhân dân tham gia.

Homestay Mường Lò hướng tới mùa lễ hội

Homestay Mường Lò hướng tới mùa lễ hội

Hướng tới Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 với chủ đề "Tinh hoa Xòe Thái - Sắc màu Tây Bắc" diễn ra vào đầu tháng 10, các homestay tại địa phương đang tích cực chuẩn bị các điều kiện tốt nhất để phục vụ du khách. Sự chu đáo của người làm du lịch cộng đồng nơi đây không chỉ nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú tăng cao trong dịp này mà còn để lan tỏa nét đẹp mến khách, hình ảnh đậm đà bản sắc của vùng đất Mường Lò.

Khai mạc Lễ hội Mùa Thu Y Tý

Khai mạc Lễ hội Mùa Thu Y Tý

Sáng 12/9, UBND xã Y Tý tổ chức khai mạc Lễ hội Mùa Thu Y Tý với chủ đề: “Y Tý - Sức hút đại ngàn”. Đây là lần đầu tiên địa phương tổ chức lễ hội nhằm quảng bá tiềm năng thiên nhiên, con người và những nét văn hóa đặc sắc của cộng đồng các dân tộc Hà Nhì, Mông, Dao đang sinh sống trên địa bàn.

Lễ hội Mường Lò 2026: Chốt lịch khai hội, sẵn sàng đón du khách

Lễ hội Mường Lò 2026: Chốt lịch khai hội, sẵn sàng đón du khách

Chiều 11/9, tại Trụ sở UBND tỉnh, đồng chí Vũ Thị Hiền Hạnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp rà soát công tác tổ chức Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026. Theo kế hoạch, Tuần lễ du lịch diễn ra từ ngày 1 - 7/10, trong đó chương trình khai mạc được tổ chức lúc 20 giờ ngày 2/10.

Khảo sát tuyến đường chinh phục đỉnh Ngũ Chỉ Sơn

Khảo sát tuyến đường chinh phục đỉnh Ngũ Chỉ Sơn

Ngày 8/9, Ban tổ chức Giải leo núi Ngũ Chỉ Sơn tổ chức khảo sát thực địa tuyến đường từ thôn Ngũ Chỉ Sơn lên đỉnh núi Ngũ Chỉ Sơn, nhằm chuẩn bị tốt nhất các điều kiện phục vụ giải, đặc biệt là bảo đảm an toàn cho vận động viên trong suốt hành trình chinh phục.

fb yt zl tw