Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc - trung - nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng, quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng cả ba miền.

3.jpg
Robot nấu phở - một nét mới của di sản phở trong thời đại số.

Ngày 3/4, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền bắc-trung-nam tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long (Khu vực quảng trường Đoan Môn), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội.

Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Chương trình sẽ đem tới những món phở đặc trưng của Thành phố nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.

Chương trình do Trung tâm Hội nghị Thành phố phối hợp cùng Sở Du lịch, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội, Báo Nhân Dân tổ chức. Trong đó, Báo Nhân Dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.

Chương trình gồm nhiều hoạt động, nhiều không gian trưng bày, trải nghiệm. Trong đó, Không gian trải nghiệm ẩm thực phở và tham quan các gian hàng sẽ giới thiệu không gian phở Hà Nội, phở Nam Định, phở vùng cao…; các câu chuyện về di sản phở; khu trải nghiệm và chế biến phở…

pho-2-2597-4885.jpg
Festival Phở 2024 tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân và du khách đến thăm quan, thưởng thức.

Không gian giới thiệu văn hoá, truyền thống của phở sẽ giới thiệu phở xưa, phở nay; gia vị phở… Ngoài ra, còn có không gian giới thiệu trà sen Tây Hồ, bia mậu dịch, hàng quẩy đặc trưng của phố cổ Hà Nội.

Trong khuôn khổ chương trình còn có tọa đàm giữa chuyên gia và nghệ nhân (hành trình phát triển từ món ăn truyền thống đến di sản quốc gia và di sản thế giới, bảo tồn di sản phở và quảng bá phở Việt ra thế giới, nhượng quyền thương hiệu đưa phở Việt ra khắp thế giới…); các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

Ngoài thông tin trên báo chí, điểm mới trong công tác truyền thông năm nay là các hoạt động sẽ được thông tin trên nhiều nền tảng thông tin khác như: Ứng dụng iHanoi; trên các trang mạng, fanpage Chương trình Festival Phở 2025, các nền tảng truyền thông số như Tiktok, Youtube, KOL/KOC….

Văn phòng UBND thành phố Hà Nội là đầu mối chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành Thành phố; UBND quận Ba Đình, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân và các đơn vị liên quan tổ chức Chương trình Festival Phở năm 2025.

Chương trình được khai mạc vào tối 18/4 và kết thúc vào ngày 20/4.

Theo nhandan.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Chuyển đổi số mở rộng không gian phát triển du lịch Bắc Hà

Chuyển đổi số mở rộng không gian phát triển du lịch Bắc Hà

Khi xu hướng du lịch trực tuyến lên ngôi, chuyển đổi số chính là chìa khóa nâng cao sức cạnh tranh của các điểm đến. Với Bắc Hà - vùng đất giàu bản sắc văn hóa và cảnh quan thiên nhiên độc đáo, công nghệ số đang trở thành cầu nối đắc lực giúp quảng bá hình ảnh, mở rộng thị trường, kết nối du khách với các sản phẩm và dịch vụ du lịch bản địa. 

Tả Van nỗ lực xây dựng điểm đến an toàn trong mùa mưa lũ

Tả Van nỗ lực xây dựng điểm đến an toàn trong mùa mưa lũ

Địa hình đồi núi cao, bị chia cắt mạnh bởi nhiều dòng suối khiến xã Tả Van, tỉnh Lào Cai, đối mặt với nguy cơ sạt lở đất, lũ ống, lũ quét mỗi khi mùa mưa lũ về. Trước thực tế đó, chính quyền địa phương và các khu du lịch đã, đang triển khai nhiều biện pháp nhằm bảo đảm an toàn cho người dân, du khách.

Ngày 6/9: Y Tý sẽ tổ chức giải marathon giữa mùa vàng

Ngày 6/9: Y Tý sẽ tổ chức giải marathon giữa mùa vàng

Ngày 6/9, Giải chạy “Y Tý mùa vàng Marathon 2026” sẽ diễn ra tại xã Y Tý với 3 cự ly 10 km, 21 km và 42 km. Giải không chỉ tạo sân chơi cho những người yêu chạy bộ mà còn góp phần giới thiệu cảnh quan, văn hóa và các sản phẩm du lịch đặc trưng của vùng cao Y Tý.

Du khách thích thú check-in cung đường hình chữ "S” ở Y Tý

Du khách thích thú check-in cung đường hình chữ "S” ở Y Tý

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Y Tý bước vào thời điểm đẹp nhất trong năm. Những thửa ruộng bậc thang trên các sườn núi đang vào mùa lúa chín, trải sắc vàng óng giữa không gian núi rừng biên giới. Nổi bật trong bức tranh ấy là cung đường hình chữ "S", thu hút đông đảo du khách đến tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm.

Du khách nườm nượp check-in Mù Cang Chải

Du khách nườm nượp check-in Mù Cang Chải

Những ngày này, hàng nghìn du khách tìm về Mù Cang Chải, tỉnh Lào Cai để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của danh thắng ruộng bậc thang và khám phá những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc địa phương.

Hình ảnh trung tâm Sa Pa từ trên cao.

Du lịch Lào Cai khởi sắc dịp nghỉ lễ 2/9

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, du lịch Lào Cai đón lượng khách tăng cao ở cả các điểm đến nổi bật như: đền Bảo Hà tấp nập du khách hành hương mùa lễ hội tháng 7 âm lịch, hồ Thác Bà hút khách trải nghiệm du thuyền, còn Sa Pa để lại ấn tượng đẹp trong lòng du khách quốc tế.

Độc đáo hương vị cốm mùa thu trên "Cao nguyên trắng" Bắc Hà

Độc đáo hương vị cốm mùa thu trên "Cao nguyên trắng" Bắc Hà

Ngày 1/9, tại Dinh Hoàng A Tưởng, xã Bắc Hà tổ chức chương trình trải nghiệm làm cốm truyền thống của đồng bào dân tộc trên địa bàn, nằm trong chuỗi hoạt động Festival Mùa Thu Bắc Hà năm 2026 với chủ đề "Hương sắc mùa thu". Giữa tiết trời se lạnh vùng cao nguyên, hương thơm lúa nếp mới hòa cùng nhịp chày giã cốm đã trở thành điểm nhấn thu hút đông đảo du khách thập phương.

Giữ giá trị riêng để Lào Cai là điểm đến đặc biệt

Giữ giá trị riêng để Lào Cai là điểm đến đặc biệt

Không chỉ hướng tới những con số về lượng du khách hay doanh thu, Lào Cai đang đặt mục tiêu lớn hơn là trở thành “Trung tâm du lịch bốn mùa” hàng đầu Việt Nam và khu vực. Để đi tới đích đó, bài toán không chỉ là thu hút đầu tư, mở thêm đường, mà quan trọng hơn là giữ giá trị riêng ở mỗi điểm đến, để cảnh quan được bảo vệ, văn hóa được trao truyền và người dân trở thành chủ thể của phát triển.

Mùa vàng Mù Cang Chải - trải nghiệm và bản sắc

Mùa vàng Mù Cang Chải - trải nghiệm và bản sắc

Những ngày này, hàng nghìn du khách tìm về Mù Cang Chải để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của danh thắng Ruộng bậc thang; trải nghiệm bay dù lượn giữa núi rừng và khám phá những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc địa phương.

Để du lịch Lào Cai “cất cánh” cao xa

Để du lịch Lào Cai “cất cánh” cao xa

Nhìn lại những năm qua, sự vươn lên mạnh mẽ của ngành du lịch Lào Cai không chỉ thể hiện bằng những con số tăng trưởng ấn tượng mà trước hết bắt nguồn từ sự thay đổi tư duy chỉ đạo và tổ chức thực hiện.

Sắc tím dưới chân núi Ngũ Chỉ Sơn

Sắc tím dưới chân núi Ngũ Chỉ Sơn

Thời điểm này, dưới chân núi Ngũ Chỉ Sơn, xã Ngũ Chỉ Sơn, hoa mua đang vào mùa nở rộ, phủ sắc tím dịu dàng lên không gian núi rừng. Thảm hoa tím trải rộng tạo nên khung cảnh thơ mộng, nổi bật vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây, thu hút người dân và du khách đến tham quan, chụp ảnh và lưu giữ những khoảnh khắc đẹp.

Hàng nghìn du khách trải nghiệm kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 tại Y Tý

Hàng nghìn du khách trải nghiệm kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 tại Y Tý

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, thiên đường mây Y Tý ghi nhận lượng khách tăng vọt với hàng nghìn lượt người ghé thăm mỗi ngày. Nhờ hạ tầng giao thông cải thiện cùng kỳ nghỉ kéo dài, nên thời gian du khách lưu trú lâu hơn. Đến ngày nghỉ lễ thứ 3, tất cả các cơ sở lưu trú trên địa bàn Y Tý đều đã kín chỗ.

fb yt zl tw