Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc - trung - nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng, quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng cả ba miền.

3.jpg
Robot nấu phở - một nét mới của di sản phở trong thời đại số.

Ngày 3/4, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền bắc-trung-nam tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long (Khu vực quảng trường Đoan Môn), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội.

Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Chương trình sẽ đem tới những món phở đặc trưng của Thành phố nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.

Chương trình do Trung tâm Hội nghị Thành phố phối hợp cùng Sở Du lịch, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội, Báo Nhân Dân tổ chức. Trong đó, Báo Nhân Dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.

Chương trình gồm nhiều hoạt động, nhiều không gian trưng bày, trải nghiệm. Trong đó, Không gian trải nghiệm ẩm thực phở và tham quan các gian hàng sẽ giới thiệu không gian phở Hà Nội, phở Nam Định, phở vùng cao…; các câu chuyện về di sản phở; khu trải nghiệm và chế biến phở…

pho-2-2597-4885.jpg
Festival Phở 2024 tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân và du khách đến thăm quan, thưởng thức.

Không gian giới thiệu văn hoá, truyền thống của phở sẽ giới thiệu phở xưa, phở nay; gia vị phở… Ngoài ra, còn có không gian giới thiệu trà sen Tây Hồ, bia mậu dịch, hàng quẩy đặc trưng của phố cổ Hà Nội.

Trong khuôn khổ chương trình còn có tọa đàm giữa chuyên gia và nghệ nhân (hành trình phát triển từ món ăn truyền thống đến di sản quốc gia và di sản thế giới, bảo tồn di sản phở và quảng bá phở Việt ra thế giới, nhượng quyền thương hiệu đưa phở Việt ra khắp thế giới…); các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

Ngoài thông tin trên báo chí, điểm mới trong công tác truyền thông năm nay là các hoạt động sẽ được thông tin trên nhiều nền tảng thông tin khác như: Ứng dụng iHanoi; trên các trang mạng, fanpage Chương trình Festival Phở 2025, các nền tảng truyền thông số như Tiktok, Youtube, KOL/KOC….

Văn phòng UBND thành phố Hà Nội là đầu mối chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành Thành phố; UBND quận Ba Đình, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân và các đơn vị liên quan tổ chức Chương trình Festival Phở năm 2025.

Chương trình được khai mạc vào tối 18/4 và kết thúc vào ngày 20/4.

Theo nhandan.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hộ chiếu Việt Nam tăng 5 bậc so với năm 2025

Hộ chiếu Việt Nam tăng 5 bậc so với năm 2025

Trong bảng xếp hạng mới nhất về hộ chiếu thế giới mà Henley Passport Index (HPI) công bố, năm 2026, hộ chiếu Việt Nam xếp thứ 86 toàn cầu, tăng 5 bậc so với xếp hạng vào năm 2025. Thứ hạng này của hộ chiếu Việt Nam cao nhất trong vòng 5 năm qua.

Đổi mới công tác quảng bá: Tạo động lực cho ngành du lịch tăng trưởng mạnh mẽ

Đổi mới công tác quảng bá: Tạo động lực cho ngành du lịch tăng trưởng mạnh mẽ

Khép lại năm 2025 - một năm ngành du lịch gặt hái nhiều thành tựu, không khó để thấy sự đổi mới mạnh mẽ trong công tác xúc tiến, quảng bá thương hiệu du lịch Việt. Qua đó, góp phần đưa lượng khách quốc tế lần đầu tiên vượt mốc 20 triệu lượt, lần nữa khẳng định du lịch là điểm sáng của bức tranh kinh tế - xã hội đất nước.

Sa Pa nâng cao chất lượng du lịch trải nghiệm

Sa Pa nâng cao chất lượng du lịch trải nghiệm

Trong quá trình phát triển du lịch, Sa Pa từng bước đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với văn hóa bản địa, tạo giá trị điểm đến, nâng mức độ hài lòng của du khách và tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Ngắm nhìn vẻ đẹp của "nàng thơ Tây Bắc" Ky Quan San

Ngắm nhìn vẻ đẹp của "nàng thơ Tây Bắc" Ky Quan San

Ky Quan San là một trong những đỉnh núi cao và đẹp nhất Việt Nam. Nơi đây gây thương nhớ bởi biển mây cuồn cuộn, rừng già nguyên sinh và những khoảnh khắc thiên nhiên hùng vĩ, trở thành điểm đến mơ ước của cộng đồng trekking miền Bắc.

 Đồng bào dân tộc thiểu số xã Sín Chéng giữ nghề truyền thống

Đồng bào dân tộc thiểu số xã Sín Chéng giữ nghề truyền thống

Sín Chéng là xã có nhiều đồng bào các dân tộc thiểu số cùng sinh sống. Giữa dòng chảy của đời sống xã hội hiện đại, đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn chú trọng gìn giữ nghề thủ công truyền thống như thêu thổ cẩm, làm nhạc cụ, làm chổi mía lanh… Qua đó, vừa phục vụ đời sống, vừa bảo tồn, phát huy giá trị bản sắc văn hóa của dân tộc.

Khách Việt ngày càng chuộng xuất ngoại và sành du lịch

Khách Việt ngày càng chuộng xuất ngoại và sành du lịch

Theo số liệu của Cục Thống kê, trong năm 2025, lượng người Việt Nam xuất cảnh đạt 6,7 triệu lượt, tăng 26,4% so với năm 2024. Càng ngày, du khách Việt không chỉ càng đi xa hơn, thường xuyên hơn mà còn đưa ra nhiều tính toán về chi tiêu và lựa chọn trải nghiệm phù hợp, phong phú hơn trong những hành trình khám phá. 

Việt Nam - Điểm sáng du lịch đang chuyển mình mạnh mẽ

Việt Nam - Điểm sáng du lịch đang chuyển mình mạnh mẽ

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa thông tin về bảng xếp hạng 52 điểm đến đáng tới nhất thế giới năm 2026 do tờ The New York Times (Mỹ) bình chọn. Việt Nam xếp ở vị trí thứ 34 khi được đánh giá là một trung tâm du lịch với những bước chuyển mình mạnh mẽ, thu hút du khách bởi các trải nghiệm đa dạng và chất lượng.

Du lịch - tín hiệu vui từ đầu năm

Du lịch - tín hiệu vui từ đầu năm

Ngay từ những ngày đầu năm 2026, ngành du lịch tỉnh Lào Cai ghi nhận bức tranh khởi sắc với hàng loạt hoạt động sôi động, không khí lễ hội rộn ràng tại các địa bàn trọng điểm. Đặc biệt, kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày tạo điều kiện thuận lợi để du khách lựa chọn Lào Cai là điểm đến trải nghiệm văn hóa, nghỉ dưỡng và khám phá thiên nhiên. Những tín hiệu tích cực này khẳng định sức hút của địa phương và mở ra kỳ vọng về một năm bứt phá cho lĩnh vực được xác định là động lực tăng trưởng quan trọng của tỉnh.

Để săn mây thành công ở Y TÝ

Để săn mây thành công ở Y TÝ

Nằm ở độ cao hơn 2.000 m nơi biên cương Tổ quốc, xã Y Tý như một “ốc đảo” tách biệt hoàn toàn với nhịp sống hối hả. Y Tý mang vẻ đẹp của miền cổ tích hoang sơ, nơi mà ranh giới giữa đất và trời dường như bị xóa nhòa bởi những biển mây đại ngàn. Để có thể săn mây thành công ở Y Tý, du khách có thể tham khảo những địa điểm săn mây và thời điểm săn mây lý tưởng dưới đây.

fb yt zl tw