Festival Phở quy tụ các thương hiệu phở ba miền bắc - trung - nam

Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” sẽ được tổ chức tại Hoàng thành Thăng Long. Chương trình sẽ có hơn 50 gian hàng, quy tụ các thương hiệu phở nổi tiếng cả ba miền.

3.jpg
Robot nấu phở - một nét mới của di sản phở trong thời đại số.

Ngày 3/4, Văn phòng UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 19/KH-VP về tổ chức Chương trình “Festival Phở năm 2025” nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Hà Nội.

Chương trình Festival Phở 2025 sẽ quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền bắc-trung-nam tại Khu di sản Hoàng thành Thăng Long (Khu vực quảng trường Đoan Môn), số 19C Hoàng Diệu, quận Ba Đình, Hà Nội.

Các doanh nghiệp và thương hiệu được lựa chọn, thẩm định kỹ lưỡng, bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm; chương trình sẽ là cầu nối không gian giúp tôn vinh, gắn kết giữa các doanh nghiệp, làng nghề, thương hiệu để quảng bá ẩm thực tới người dân Thủ đô, khách du lịch trong nước và bạn bè quốc tế.

Chương trình sẽ đem tới những món phở đặc trưng của Thành phố nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.

Chương trình do Trung tâm Hội nghị Thành phố phối hợp cùng Sở Du lịch, Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội, Báo Nhân Dân tổ chức. Trong đó, Báo Nhân Dân là đơn vị bảo trợ truyền thông.

Chương trình gồm nhiều hoạt động, nhiều không gian trưng bày, trải nghiệm. Trong đó, Không gian trải nghiệm ẩm thực phở và tham quan các gian hàng sẽ giới thiệu không gian phở Hà Nội, phở Nam Định, phở vùng cao…; các câu chuyện về di sản phở; khu trải nghiệm và chế biến phở…

pho-2-2597-4885.jpg
Festival Phở 2024 tại Hà Nội thu hút đông đảo người dân và du khách đến thăm quan, thưởng thức.

Không gian giới thiệu văn hoá, truyền thống của phở sẽ giới thiệu phở xưa, phở nay; gia vị phở… Ngoài ra, còn có không gian giới thiệu trà sen Tây Hồ, bia mậu dịch, hàng quẩy đặc trưng của phố cổ Hà Nội.

Trong khuôn khổ chương trình còn có tọa đàm giữa chuyên gia và nghệ nhân (hành trình phát triển từ món ăn truyền thống đến di sản quốc gia và di sản thế giới, bảo tồn di sản phở và quảng bá phở Việt ra thế giới, nhượng quyền thương hiệu đưa phở Việt ra khắp thế giới…); các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố.

Ngoài thông tin trên báo chí, điểm mới trong công tác truyền thông năm nay là các hoạt động sẽ được thông tin trên nhiều nền tảng thông tin khác như: Ứng dụng iHanoi; trên các trang mạng, fanpage Chương trình Festival Phở 2025, các nền tảng truyền thông số như Tiktok, Youtube, KOL/KOC….

Văn phòng UBND thành phố Hà Nội là đầu mối chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành Thành phố; UBND quận Ba Đình, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long-Hà Nội, Báo Nhân Dân và các đơn vị liên quan tổ chức Chương trình Festival Phở năm 2025.

Chương trình được khai mạc vào tối 18/4 và kết thúc vào ngày 20/4.

Theo nhandan.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Đánh thức tiềm năng du lịch Y Tý: Phát triển “vùng đất mù sương” bằng tư duy bền vững

Đánh thức tiềm năng du lịch Y Tý: Phát triển “vùng đất mù sương” bằng tư duy bền vững

Nằm ở độ cao hơn 2.000 m so với mực nước biển, Y Tý (Lào Cai) từ lâu được biết đến là “vùng đất mù sương” sở hữu nét đẹp thiên nhiên và văn hóa bản địa độc đáo. Những năm gần đây, hạ tầng giao thông nơi đây ngày càng được đầu tư đồng bộ, mở ra cơ hội lớn nhưng cũng đặt ra bài toán khó: Làm thế nào để phát triển du lịch mà vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên sơ, gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống đã được bồi đắp qua nhiều thế hệ.

Giải vô địch xe đạp quốc gia 2026: Mô hình điểm phát triển thể thao gắn với du lịch tại Lào Cai

Giải vô địch xe đạp quốc gia 2026: Mô hình điểm phát triển thể thao gắn với du lịch tại Lào Cai

Giải vô địch xe đạp đường trường và địa hình các câu lạc bộ quốc gia năm 2026 tại Lào Cai không chỉ đơn thuần là một sự kiện thể thao thành tích cao, mà còn là minh chứng rõ nét cho năng lực tổ chức, quy hoạch hạ tầng và tư duy đổi mới của chính quyền địa phương. Việc kết hợp hài hòa giữa yêu cầu chuyên môn khắt khe của giải đấu cấp quốc gia với mục tiêu quảng bá cảnh quan thiên nhiên, kiến trúc đô thị đã tạo nên một mô hình điểm về phát triển thể thao gắn liền với kích cầu du lịch.

Người mở lối phát triển du lịch ở Trung Hồ

Người mở lối phát triển du lịch ở Trung Hồ

Trung Hồ là thôn cao nhất cũng là thôn đặc biệt khó khăn của xã Trung Lèng Hồ (cũ), nay là xã Mường Hum. Từ vùng “lõi nghèo”, đến nay đời sống của đồng bào Mông ở Trung Hồ đã có nhiều đổi thay, hộ nghèo giảm dần. Người được người dân luôn tin tưởng, quý mến vì có nhiều đóng góp cho sự đổi thay của Trung Hồ là ông Vừ A Ly.

Rực rỡ những "đoá hoa rừng”

Rực rỡ những "đoá hoa rừng”

Tại trung tâm xã vùng cao biên giới Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai vừa diễn ra màn múa sênh tiền quy mô lớn nhất Việt Nam. Trong tiếng nhạc sênh tiền rộn rã, hàng trăm thiếu nữ Mông khoác trên mình những bộ váy áo thổ cẩm rực rỡ, uyển chuyển theo từng nhịp điệu, như những “đóa hoa rừng” bừng nở giữa đại ngàn.

Rộn ràng trải nghiệm thu hoạch lê Nậm Pung

Rộn ràng trải nghiệm thu hoạch lê Nậm Pung

Cuối tháng 6, sau đợt nắng nóng diện rộng, những cơn mưa đầu mùa làm tiết trời khu vực xã Mường Hum trở nên dịu mát hơn. Sáng 27/6, những đoàn xe nối nhau đưa hàng trăm du khách rộn ràng đến với vùng đất Nậm Pung (nay thuộc xã Mường Hum) tham gia các hoạt động hấp dẫn của Tuần lễ trải nghiệm thu hoạch lê Nậm Pung năm 2026. Dự lễ khai mạc chương trình, có lãnh đạo xã Mường Hum và các xã Bát Xát, Trịnh Tường, Bản Xèo, Y Tý, Dền Sáng, Ngũ Chỉ Sơn.

Phường Lào Cai kỷ niệm 1 năm thành lập và khai trương Không gian phố đi bộ

Phường Lào Cai kỷ niệm 1 năm thành lập và khai trương Không gian phố đi bộ

Tối 26/6, tại Quảng trường Đinh Lễ, UBND phường Lào Cai tổ chức Chương trình nghệ thuật "Dấu ấn kiến tạo - Hành trình khát vọng" chào mừng kỷ niệm 1 năm thành lập phường Lào Cai (01/7/2025 - 01/7/2026), 1 năm vận hành mô hình chính quyền địa phương 2 cấp và khai trương Không gian phố đi bộ phường Lào Cai.

Cá nhân hóa sản phẩm truyền thống để hút khách du lịch

Cá nhân hóa sản phẩm truyền thống để hút khách du lịch

Khi du khách muốn mang về nhiều hơn một món quà lưu niệm, những sản phẩm thủ công mang dấu ấn cá nhân trở thành lựa chọn đặc biệt. Tại xã Tả Van, mô hình cho khách trực tiếp tham gia dệt, nhuộm chàm và sáng tạo hoa văn đang tạo sức hút mới, biến mỗi sản phẩm thành một câu chuyện văn hóa và một kỷ niệm riêng không thể sao chép.

Si Ma Cai sẵn sàng cho mùa hội lớn nhất trong năm

Si Ma Cai sẵn sàng cho mùa hội lớn nhất trong năm

Chương trình “Si Ma Cai – hương sắc vùng cao” lần thứ IV, năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 26 - 28/6/2026, đang được các đơn vị và người dân xã Si Ma Cai gấp rút hoàn tất công tác chuẩn bị, sẵn sàng cho một mùa lễ hội quy mô lớn, hứa hẹn tạo dấu ấn mạnh mẽ về du lịch, văn hóa vùng cao.

Xã Mường Bo và Si Ma Cai phát động cuộc thi sáng tác ảnh quảng bá vẻ đẹp địa phương

Xã Mường Bo và Si Ma Cai phát động cuộc thi sáng tác ảnh quảng bá vẻ đẹp địa phương

Nhằm quảng bá hình ảnh thiên nhiên, văn hóa, con người và tiềm năng du lịch địa phương, xã Mường Bo và Ban Tổ chức Chương trình “Si Ma Cai – Hương sắc vùng cao” lần thứ IV năm 2026 đã phát động các cuộc thi sáng tác ảnh, video giới thiệu vẻ đẹp quê hương tới đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh.

Phong Nha được vinh danh là điểm đến nghỉ dưỡng kết nối với thiên nhiên nổi bật của châu Á

Phong Nha được vinh danh là điểm đến nghỉ dưỡng kết nối với thiên nhiên nổi bật của châu Á

Nền tảng du lịch trực tuyến Agoda vừa công bố danh sách những điểm đến nghỉ dưỡng kết nối với thiên nhiên nổi bật của châu Á năm 2026. Phong Nha (tỉnh Quảng Trị) được đánh giá là điểm đến lý tưởng để du khách hòa mình vào thiên nhiên, phục hồi sức khỏe tinh thần và tái tạo năng lượng.

Nơi núi đá kể chuyện ước mơ

Nơi núi đá kể chuyện ước mơ

Giữa những tầng mây bảng lảng và làn gió mát lạnh của cao nguyên Bắc Hà, có ngọn núi nhỏ đang được “đánh thức” bằng ước mơ của người dân nơi đây. Đó là núi Cóc - vùng đất đá đen trầm mặc từ bao đời, nay bỗng trở nên sống động hơn nhờ bàn tay của phụ nữ dân tộc Mông - chị Lý Thị Sống. Nơi đây đang mở ra câu chuyện đẹp về ước mơ làm giàu ngay trên chính quê hương.

fb yt zl tw