Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Đưa nông sản vươn xa

Đưa nông sản vươn xa

Nhờ khai thác tốt tiềm năng, lợi thế để phát triển các sản phẩm OCOP, xã Bắc Hà đã thu hút đông khách du lịch đến tham quan, trải nghiệm, tạo sinh kế bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.

0:00 / 0:00
0:00

Vào Chủ nhật hằng tuần, chợ Bắc Hà thu hút hàng nghìn lượt du khách. Với hơn 2,1 ha, chợ được bố trí thành 5 khu, trong đó khu trung tâm trưng bày nhiều sản phẩm OCOP đặc sắc của địa phương. Gian hàng thổ cẩm của chị Hà Thị Dung, thôn Sân Bay là điểm dừng chân quen thuộc của du khách quốc tế.

anh-bac-ha.jpg

Bên cạnh các sản phẩm được làm thủ công như túi, ví, khăn, vỏ gối, chị còn dành riêng không gian để du khách trải nghiệm vẽ hoa văn bằng sáp ong - kỹ thuật truyền thống của người Mông Bắc Hà. Sự chỉn chu trong từng họa tiết vẽ, từng đường nét thêu giúp các sản phẩm thổ cẩm của chị được công nhận OCOP 3 sao và ngày càng được du khách ưa chuộng.

“Đối với các sản phẩm OCOP 3 sao, chúng tôi luôn chú trọng đến từng chi tiết. Các mặt hàng như túi, ví, vỏ gối hay khăn thổ cẩm đều được làm cẩn thận, tỉ mỉ, đảm bảo mẫu mã đẹp và chất lượng tốt, đáp ứng yêu cầu của các đối tác” - chị Dung chia sẻ.

Giữa không gian rực rỡ sắc màu của vùng cao, bánh chưng đen - đặc sản người Tày - cũng được nhiều người tìm mua tại phiên chợ. Được làm từ lúa nếp nương, thảo quả, thịt lợn đen, đỗ xanh và đặc biệt là màu đen của bánh được tạo ra từ than cây núc nác, bánh chưng đen Bắc Hà có vị đặc trưng, thơm, dẻo, ngậy và được chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao từ tháng 12/2024. Không ít du khách, trong đó có du khách quốc tế tìm đến gian hàng của chị Vàng Thị Nguyệt, thôn Na Lo để mua món quà đậm chất núi rừng.

“Để làm ra chiếc bánh chưng ngon, trước hết chúng tôi phải lựa chọn lá dong. Gạo cũng phải là gạo nếp nương hạt dài. Phần nhân được làm từ thịt lợn đen bản địa. Mỗi chiếc bánh bán ra đều được chúng tôi gói và nấu trong nhiều tiếng đồng hồ để bánh dền và dẻo” - chị Vàng Thị Nguyệt cho biết.

anh-banh-chung.jpg

Nhận thấy tiềm năng lớn của chè Shan tuyết cổ thụ Bắc Hà, Hợp tác xã (HTX) Quang Tom tập trung đầu tư chế biến sâu để nâng cao giá trị. Không chỉ dừng ở sản xuất, HTX còn xây dựng không gian trải nghiệm trà dành cho du khách, giúp họ được tham quan quá trình chế biến, đồng thời quảng bá thương hiệu một cách tự nhiên và hiệu quả.

Từ năm 2021 đến 2023, HTX đã xây dựng thành công 5 sản phẩm OCOP gồm lục trà, hồng trà, trà phổ nhĩ, mận Tam hoa sấy dẻo và rượu mận. Nhờ chế biến sâu, giá trị sản phẩm tăng gấp nhiều lần so với bán chè tươi, đồng thời giúp bảo quản lâu hơn, thuận lợi trong vận chuyển và mở rộng thị trường. Mỗi năm, HTX tiêu thụ khoảng 2 tấn chè, 1.000 lít rượu và 2 tấn mận sấy, tạo việc làm ổn định cho 15 lao động địa phương.

Chị Sải Thị Bích Huế - Giám đốc HTX Quang Tom

Xã Bắc Hà hiện có 19 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao thuộc nhiều nhóm: thảo dược, nông sản, thực phẩm, đồ uống và thổ cẩm. Nổi bật gồm: mận Tam hoa sấy dẻo, lục Shan trà, lạc đỏ Nậm Mòn, trà nụ hoa tam thất, khâu nhục Bắc Hà, thịt trâu sấy, mỡ lợn đen bản địa, các sản phẩm thổ cẩm và bánh chưng đen. Toàn xã có 8 chủ thể tham gia chương trình OCOP.

Phát triển OCOP không chỉ tạo ra những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, mẫu mã đẹp, chất lượng ổn định mà còn giúp người dân thay đổi tư duy sản xuất, chuyển từ phương thức truyền thống sang sản xuất hàng hóa, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào canh tác. OCOP cũng đóng vai trò quan trọng trong phát triển du lịch. Tại các điểm tham quan và khu trung tâm, cửa hàng giới thiệu sản phẩm OCOP được đầu tư tủ đông, tủ mát, máy hút chân không… giúp đảm bảo chất lượng và tăng tính hấp dẫn đối với du khách.

anh-bac-ha-11.jpg

Ông Phùng Đức Toản - Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Bắc Hà cho biết: "Nhờ gắn phát triển OCOP với du lịch, Bắc Hà đang trở thành điểm đến hấp dẫn của vùng Tây Bắc. Mỗi năm, địa phương đón hơn 850.000 lượt khách, doanh thu năm 2025 ước đạt 1.250 tỷ đồng. GRDP bình quân giai đoạn 2021 - 2025 tăng 12,13%, thu nhập bình quân đạt 48 triệu đồng/người/năm, tăng 11 triệu đồng so với năm 2020".

Giai đoạn 2025 - 2030, Bắc Hà đặt mục tiêu phát triển thêm các sản phẩm OCOP mới thuộc lĩnh vực du lịch và tiểu thủ công nghiệp; phấn đấu thu nhập bình quân đạt 75 triệu đồng/người/năm và lượng khách du lịch đạt 1,5 triệu lượt/năm. Địa phương cũng tập trung mở rộng vùng nguyên liệu với hơn 800 ha cây ăn quả ôn đới, 103 ha lạc đỏ, 43 ha dược liệu, cùng vùng chè cổ thụ và chè hữu cơ tại Hoàng Thu Phố và Đầm Bó; phấn đấu trước năm 2030 trở thành xã nông thôn mới, điểm đến du lịch đặc sắc của tỉnh và khu vực Tây Bắc.

Việc phát triển đồng bộ các sản phẩm đạt chuẩn “hạng sao” OCOP sẽ là tiền đề đưa các sản phẩm vươn xa, đáp ứng niềm tin của người tiêu dùng trong và ngoài nước, qua đó góp phần ổn định đời sống cho người dân.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

"Lá chắn" trước biến đổi khí hậu

Nhân ngày Khí tượng thế giới 23/3: "Lá chắn" trước biến đổi khí hậu

Biến đổi khí hậu hiện nay không còn là dự báo xa vời mà đã trở thành thực tại khắc nghiệt. Những con số, biểu đồ và bản tin dự báo không đơn thuần là thông tin thời tiết, đó chính là “lá chắn” sống còn, bảo vệ tài sản, tính mạng người dân và hệ sinh thái trước những “cơn thịnh nộ” của thiên nhiên.

Giải pháp sản xuất chè xanh bền vững

Giải pháp sản xuất chè xanh bền vững

Thời điểm này, các vùng nguyên liệu chè trên địa bàn tỉnh đã bắt đầu thu hái lứa búp xuân. Dù thời tiết chưa thực sự thuận lợi, nhưng với sự đầu tư chăm sóc từ cuối vụ, những đồi chè của người dân đã đủ nguyên liệu làm chè xanh. Những sản phẩm chè xuân đã ra lò đến với người tiêu dùng, người làm chè xanh kỳ vọng niên vụ chè mới thắng lợi.

Vàng Ngần - Phát huy sức mạnh cộng đồng từ mô hình “đồi quế tập thể”

Vàng Ngần - Phát huy sức mạnh cộng đồng từ mô hình “đồi quế tập thể”

Từ sự đồng lòng của người dân, thôn Vàng Ngần, xã Sơn Lương xây dựng nên mô hình “đồi quế tập thể”. Không chỉ tạo nên những giá trị về vật chất, mô hình còn là minh chứng rõ nét cho tinh thần đoàn kết cộng đồng, khi bà con cùng góp công, góp sức chăm sóc và cùng hưởng lợi thành quả chung.

[Ảnh] Mùa “se duyên” cho bưởi

[Ảnh] Mùa “se duyên” cho bưởi

Khi hoa bưởi bước vào kỳ nở rộ, nhiều nhà vườn đã chủ động triển khai kỹ thuật thụ phấn nhân tạo nhằm nâng cao tỷ lệ đậu quả. Công việc tưởng chừng đơn giản này lại đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác tuyệt đối và phải thực hiện vào đúng “thời điểm vàng”. Đây chính là yếu tố then chốt quyết định năng suất và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân.

Khát vọng đánh thức tiềm năng du lịch Si Ma Cai từ hoa anh đào

Khát vọng đánh thức tiềm năng du lịch Si Ma Cai từ hoa anh đào

Từ bao đời nay, dải đất biên cương Si Ma Cai (tỉnh Lào Cai) vốn nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ của những dãy núi đá trùng điệp và bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc vùng cao. Tuy nhiên, trong chiến lược phát triển giai đoạn 2025 - 2030, địa phương này đang kỳ vọng tạo nên một diện mạo mới để phát triển du lịch, trong đó sắc hồng của những cánh hoa đào được chọn làm điểm nhấn đột phá.

Thêm nguồn lực thúc đẩy sản xuất hàng hóa

Thêm nguồn lực thúc đẩy sản xuất hàng hóa

Ngay sau khi tỉnh ban hành quy định về trình tự, thủ tục, hồ sơ thực hiện chính sách khuyến khích, hỗ trợ phát triển sản xuất nông - lâm nghiệp và thủy sản theo Nghị quyết số 21/2025 của HĐND tỉnh, nhiều địa phương trên địa bàn đã nhanh chóng triển khai tuyên truyền, hướng dẫn để người dân tiếp cận chính sách. Việc đưa nghị quyết vào thực tiễn sẽ tạo thêm nguồn lực cho sản xuất và góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Tiết kiệm xăng dầu: Chỗ nào làm việc trực tuyến được thì nên khuyến khích

Tiết kiệm xăng dầu: Chỗ nào làm việc trực tuyến được thì nên khuyến khích

“Tôi nghĩ rằng, trước mắt chúng ta phải có những biện pháp khuyến khích để làm sao tiết kiệm xăng dầu lớn nhất. Thậm chí, những chỗ nào có thể làm việc trực tuyến được thì nên cho làm việc trực tuyến. Những gì có thể làm được để tiết kiệm xăng dầu thì nên khuyến khích ”, chuyên gia kinh tế Đinh Trọng Thịnh nói.

Nâng cao năng lực quản lý đầu tư công

Nâng cao năng lực quản lý đầu tư công

Thực hiện chỉ đạo của tỉnh, các dự án đầu tư công do ban quản lý dự án cấp huyện trước đây làm chủ đầu tư đã được bàn giao về các xã, phường (cấp xã). Cùng với đó, theo kế hoạch đầu tư công giai đoạn tới, cấp xã sẽ được phân cấp, quyết định chủ trương đầu tư nhiều dự án trên địa bàn.

Người dùng đã dần thích nghi sau khi thí điểm xăng sinh học E10

Người dùng đã dần thích nghi sau khi thí điểm xăng sinh học E10

Sau hơn nửa năm thí điểm xăng sinh học E10 RON95 tại một số đô thị, người dùng bước đầu ghi nhận phương tiện vận hành ổn định, không phát sinh vấn đề đáng kể. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến nghị tiếp tục theo dõi kỹ thuật và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu quả lâu dài.

Mở rộng xúc tiến thương mại

Mở rộng xúc tiến thương mại

Trong bối cảnh hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng, việc mở rộng xúc tiến thương mại không chỉ là yêu cầu tất yếu mà còn là động lực then chốt thúc đẩy tăng trưởng kinh tế của tỉnh trong giai đoạn mới.

fb yt zl tw