Đi chợ phiên Tây Bắc

Cuối tháng 3, nhiều du khách vẫn tìm tới Tây Bắc trong chuyến du xuân bởi đây chính là thời điểm Tây Bắc bừng sáng với những sắc hoa rực rỡ. Vùng đất này ngoài khung cảnh nên thơ, con người dễ mến còn có những phiên chợ làm say đắm lòng người bởi những món ngon đặc sắc…

Đất trời Điện Biên như miên man trong sắc trắng tinh khôi của hoa ban rừng. Hoa ban bung nở từ đỉnh núi, vạt đồi đến những con đường về bản. Đất trời như được ướp hương hoa, dịu dàng và tinh khiết.

Xuống chợ.
Xuống chợ.

Đến Điện Biên, đắm chìm trong phong cảnh núi rừng, trong sắc ban tinh khiết cũng đừng quên ghé qua phiên Phìn Hồ, nơi hội tụ được những nét độc đáo trong văn hóa, ẩm thực và rực rỡ sắc màu thổ cẩm của các cộng đồng dân tộc Mông, Khơ Mú, Xạ Phang.

Từ sáng sớm tinh mơ, khi bản làng còn chìm trong sương, bà con từ khắp các nơi đã tìm đến chợ. Người đi bộ, người đi xe. Người từ Mường Chà ngược lên, Mường Nhé xuôi về. Nông sản đủ loại, người ít thì cắp chai mật ong, gùi thêm ít rau rừng, thảo quả. Người nhiều thì vài con gà hay dắt theo con lợn. Những bộ trang phục thổ cẩm rực rỡ, nhiều cô gái mang theo những đôi giày thêu rất độc đáo.

Nếu như Điện Biên là sắc hoa ban tinh khiết thì tháng 3 ở Lào Cai cũng dịu dàng những đồi hoa lê trắng muốt khiến cảnh sắc nơi đây trở nên thật đẹp và cuốn hút. Du khách đến SaPa hay Bắc Hà vào thời điểm này sẽ được trải nghiệm không gian trong lành và hương thơm dịu dàng từ những vườn hoa lê bạt ngàn. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để khám phá văn hóa của đồng bào sinh sống tại địa phương thông qua các lễ hội, nghi lễ truyền thống.

Và nếu đến Lào Cai vào ngày chủ nhật, bạn cũng đừng quên ghé qua chợ phiên Bắc Hà, bởi chợ họp ấn định 1 tuần có một ngày. Đây là một trong những phiên chợ hiếm hoi vẫn còn giữ được nét đặc trưng văn hóa nguyên sơ của đồng bào Tây Bắc. Và đây cũng là phiên chợ duy nhất của Việt Nam nằm trong top 10 khu chợ hấp dẫn nhất Đông Nam Á do Tạp chí du lịch Serendib (SriLanka) bình chọn.

Bà con đến đây ngoài đi chợ để mua bán, trao đổi hàng hóa ra, họ còn coi đó như ngày gặp gỡ, trò chuyện và ăn uống nghỉ ngơi sau cả tuần vất vả. Quen thuộc nhất ở chợ có lẽ là chảo thắng cố sôi sục, thơm nức mũi mời gọi. Trong cái se lạnh của núi rừng, một bát thắng cố uống thêm chén rượu ngô thơm lừng như xua đi cái lạnh giá và níu người ta ở lại thêm một chút…

Ngoài thắng cố, chợ Bắc Hà cũng có món phở hồng với nhiều cách chế biến thành các món ăn phù hợp với khẩu vị từng thực khách như phở trộn, phở chan, phở cuốn... Trong đó, phở trộn (còn gọi là phở chua) được yêu thích nhất, góp phần làm nên thương hiệu ẩm thực Bắc Hà.

Mê vùng cao Tây Bắc thì chợ phiên Sin Suối Hồ (huyện Phong Thổ, Lai Châu) cũng là điểm đến không thể bỏ qua khi muốn khám phá nét đẹp văn hóa của đồng bào nơi đây. Bản Sin Suối Hồ nằm cách thành phố Lai Châu khoảng 30 km. Đến đây du khách sẽ được ngắm thung lũng đẹp như bức tranh giữa núi rừng và được lạc vào phiên chợ đông đúc nhất ở Lai Châu - chợ Sin Suối Hồ, họp vào sáng thứ 7 hàng tuần ở ngay trung tâm huyện, với nhiều hoạt động rất thú vị.

Ví như nền của chợ được lát bằng đá được lấy dưới chân núi Sơn Bạc Mây, khung các sạp hành được làm hoàn toàn bằng gỗ lợp bằng lá tạo cho khách du lịch cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên. Những người phụ nữ Mông ngồi bán các bộ trang phục truyền thống tay vẫn thoăn thoắt thêu thùa, thỉnh thoảng lại cười rất duyên dáng. Cảm giác cảnh sắc và con người nơi đây thật yên bình và quá đỗi nên thơ.

daidoanket.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Vành đai di sản của Tây Bắc

Vành đai di sản của Tây Bắc

Sau khi sáp nhập, Lào Cai và Yên Bái sẽ hình thành “vành đai di sản” kéo dài từ đỉnh Fansipan đến lòng hồ Thác Bà để hướng tới vùng du lịch trọng điểm.

Phát triển du lịch gắn với xây dựng nông thôn mới

Phát triển du lịch gắn với xây dựng nông thôn mới

Phát triển du lịch gắn với xây dựng nông thôn mới ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số là hướng đi phù hợp nhằm khai thác tài nguyên văn hóa bản địa để phát triển kinh tế, xã hội; đồng thời góp phần bảo tồn, lan tỏa những giá trị truyền thống tốt đẹp.

Khách sạn và Di sản Thế giới: Sự song hành của bảo tồn và du lịch cao cấp

Khách sạn và Di sản Thế giới: Sự song hành của bảo tồn và du lịch cao cấp

Lĩnh vực du lịch cao cấp đang dịch chuyển từ mô hình nghỉ dưỡng đơn thuần sang các hình thức trải nghiệm gắn liền với văn hóa, lịch sử và tự nhiên. Trong đó, các khách sạn và khu nghỉ dưỡng nằm gần các Di sản Thế giới được UNESCO ghi danh đang ngày càng thu hút nhóm khách hàng trung lưu và thượng lưu.

Thăm địa đạo Phú Thọ Hòa

Thăm địa đạo Phú Thọ Hòa

Khoảng 100m đường địa đạo Phú Thọ Hòa (quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh) đã được phục chế, nâng cấp, mở cửa cho khách tham quan miễn phí. Nơi đây được đào năm 1947 làm căn cứ cách mạng phục vụ kháng chiến chống Pháp và Mỹ.

[Infographic] Lịch tổ chức chuỗi sự kiện Lễ hội mùa hè “Sa Pa - Xứ sở của tình yêu”

[Infographic] Lịch tổ chức chuỗi sự kiện Lễ hội mùa hè “Sa Pa - Xứ sở của tình yêu”

Chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của dân tộc, đồng thời góp phần giới thiệu, quảng bá các sản phẩm du lịch đặc sắc, thúc đẩy thu hút du khách trong nước và quốc tế, thị xã Sa Pa sẽ tổ chức chuỗi sự kiện lễ hội cấp tỉnh, với chủ đề: Lễ hội mùa hè “Sa Pa - Xứ sở của tình yêu”.

Sa Pa quan tâm phát triển kinh tế đêm

Sa Pa quan tâm phát triển kinh tế đêm

Kinh tế đêm là một trong những lĩnh vực quan trọng góp phần nâng cao trải nghiệm cho du khách, tăng doanh thu cho ngành du lịch. Thế nhưng hiện tại, các hoạt động kinh tế về đêm tại Sa Pa vẫn còn manh mún, chưa khai thác hết lợi thế sẵn có. Do vậy, chính quyền địa phương đang từng bước xây dựng chiến lược phát triển kinh tế đêm bền vững, góp phần tăng doanh thu cho ngành du lịch.

Việt Nam lọt vào top 5 điểm đến của khách du lịch Nga

Việt Nam lọt vào top 5 điểm đến của khách du lịch Nga

Ngày 15/4, theo Hiệp hội Các công ty lữ hành của Nga, khoảng 900 nghìn người Nga sẽ đi du lịch nước ngoài vào kỳ nghỉ tháng 5, tăng 200 nghìn người so cùng kỳ năm ngoái. Đặc biệt, Việt Nam lọt vào top 5 điểm đến ở nước ngoài được du khách Nga lựa chọn.

Việt Nam - Điểm đến không thể bỏ lỡ trong thiên niên kỷ mới

Việt Nam - Điểm đến không thể bỏ lỡ trong thiên niên kỷ mới

Triển lãm du lịch và kỳ nghỉ lần thứ 28 của Canada được tổ chức vào cuối tuần qua với sự tham gia tích cực của Đại sứ quán Việt Nam, đại diện các đoàn ngoại giao quốc tế, các công ty lữ hành, hãng hàng không và các nhà điều hành dịch vụ du lịch từ khắp nơi trên thế giới.

fb yt zl tw