Đi chợ phiên Tây Bắc

Cuối tháng 3, nhiều du khách vẫn tìm tới Tây Bắc trong chuyến du xuân bởi đây chính là thời điểm Tây Bắc bừng sáng với những sắc hoa rực rỡ. Vùng đất này ngoài khung cảnh nên thơ, con người dễ mến còn có những phiên chợ làm say đắm lòng người bởi những món ngon đặc sắc…

Đất trời Điện Biên như miên man trong sắc trắng tinh khôi của hoa ban rừng. Hoa ban bung nở từ đỉnh núi, vạt đồi đến những con đường về bản. Đất trời như được ướp hương hoa, dịu dàng và tinh khiết.

Xuống chợ.
Xuống chợ.

Đến Điện Biên, đắm chìm trong phong cảnh núi rừng, trong sắc ban tinh khiết cũng đừng quên ghé qua phiên Phìn Hồ, nơi hội tụ được những nét độc đáo trong văn hóa, ẩm thực và rực rỡ sắc màu thổ cẩm của các cộng đồng dân tộc Mông, Khơ Mú, Xạ Phang.

Từ sáng sớm tinh mơ, khi bản làng còn chìm trong sương, bà con từ khắp các nơi đã tìm đến chợ. Người đi bộ, người đi xe. Người từ Mường Chà ngược lên, Mường Nhé xuôi về. Nông sản đủ loại, người ít thì cắp chai mật ong, gùi thêm ít rau rừng, thảo quả. Người nhiều thì vài con gà hay dắt theo con lợn. Những bộ trang phục thổ cẩm rực rỡ, nhiều cô gái mang theo những đôi giày thêu rất độc đáo.

Nếu như Điện Biên là sắc hoa ban tinh khiết thì tháng 3 ở Lào Cai cũng dịu dàng những đồi hoa lê trắng muốt khiến cảnh sắc nơi đây trở nên thật đẹp và cuốn hút. Du khách đến SaPa hay Bắc Hà vào thời điểm này sẽ được trải nghiệm không gian trong lành và hương thơm dịu dàng từ những vườn hoa lê bạt ngàn. Đây cũng là cơ hội tuyệt vời để khám phá văn hóa của đồng bào sinh sống tại địa phương thông qua các lễ hội, nghi lễ truyền thống.

Và nếu đến Lào Cai vào ngày chủ nhật, bạn cũng đừng quên ghé qua chợ phiên Bắc Hà, bởi chợ họp ấn định 1 tuần có một ngày. Đây là một trong những phiên chợ hiếm hoi vẫn còn giữ được nét đặc trưng văn hóa nguyên sơ của đồng bào Tây Bắc. Và đây cũng là phiên chợ duy nhất của Việt Nam nằm trong top 10 khu chợ hấp dẫn nhất Đông Nam Á do Tạp chí du lịch Serendib (SriLanka) bình chọn.

Bà con đến đây ngoài đi chợ để mua bán, trao đổi hàng hóa ra, họ còn coi đó như ngày gặp gỡ, trò chuyện và ăn uống nghỉ ngơi sau cả tuần vất vả. Quen thuộc nhất ở chợ có lẽ là chảo thắng cố sôi sục, thơm nức mũi mời gọi. Trong cái se lạnh của núi rừng, một bát thắng cố uống thêm chén rượu ngô thơm lừng như xua đi cái lạnh giá và níu người ta ở lại thêm một chút…

Ngoài thắng cố, chợ Bắc Hà cũng có món phở hồng với nhiều cách chế biến thành các món ăn phù hợp với khẩu vị từng thực khách như phở trộn, phở chan, phở cuốn... Trong đó, phở trộn (còn gọi là phở chua) được yêu thích nhất, góp phần làm nên thương hiệu ẩm thực Bắc Hà.

Mê vùng cao Tây Bắc thì chợ phiên Sin Suối Hồ (huyện Phong Thổ, Lai Châu) cũng là điểm đến không thể bỏ qua khi muốn khám phá nét đẹp văn hóa của đồng bào nơi đây. Bản Sin Suối Hồ nằm cách thành phố Lai Châu khoảng 30 km. Đến đây du khách sẽ được ngắm thung lũng đẹp như bức tranh giữa núi rừng và được lạc vào phiên chợ đông đúc nhất ở Lai Châu - chợ Sin Suối Hồ, họp vào sáng thứ 7 hàng tuần ở ngay trung tâm huyện, với nhiều hoạt động rất thú vị.

Ví như nền của chợ được lát bằng đá được lấy dưới chân núi Sơn Bạc Mây, khung các sạp hành được làm hoàn toàn bằng gỗ lợp bằng lá tạo cho khách du lịch cảm giác rất gần gũi với thiên nhiên. Những người phụ nữ Mông ngồi bán các bộ trang phục truyền thống tay vẫn thoăn thoắt thêu thùa, thỉnh thoảng lại cười rất duyên dáng. Cảm giác cảnh sắc và con người nơi đây thật yên bình và quá đỗi nên thơ.

daidoanket.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

300 du khách xuyên đêm chinh phục đỉnh Fansipan

300 du khách xuyên đêm chinh phục đỉnh Fansipan

Hơn 300 du khách thuộc đoàn của Công ty Cổ phần Học viện Minh Trí Thành vừa hoàn thành hành trình chinh phục đỉnh Fansipan theo hình thức trekking 2 ngày 1 đêm. Đoàn khách đến từ Việt Nam và nhiều quốc gia, tạo không khí sôi động trên cung đường leo núi cao nhất Đông Dương.

Cắm lại chóp đỉnh Sơn Nhạc Chung, mở hướng mới cho du lịch chinh phục tại Hoàng Liên

Cắm lại chóp đỉnh Sơn Nhạc Chung, mở hướng mới cho du lịch chinh phục tại Hoàng Liên

Vừa qua, Vườn Quốc gia Hoàng Liên phối hợp với Nhóm đam mê leo núi Đồng Đội tổ chức cắm lại chóp đỉnh Sơn Nhạc Chung - một trong những đỉnh núi cao, giàu tiềm năng khai thác du lịch khám phá, góp phần định hướng phát triển các sản phẩm du lịch sinh thái, mạo hiểm tại khu vực.

Tả Van quan tâm phát triển du lịch cộng đồng bền vững

Tả Van quan tâm phát triển du lịch cộng đồng bền vững

Nằm bên dòng suối Mường Hoa thơ mộng, xã Tả Van, tỉnh Lào Cai từ lâu đã là điểm đến yêu thích của nhiều du khách quốc tế. Để dòng khách ấy không chỉ đến một lần rồi đi, chính quyền và người dân nơi đây đã thực hiện chiến lược bài bản, trong đó quan tâm đầu tư cơ sở vật chất homestay và nâng cao chất lượng các dịch vụ du lịch bản địa.

Nguồn lực thúc đẩy phát triển

Nguồn lực thúc đẩy phát triển

Không còn là những giá trị lưu giữ trong ký ức hay xuất hiện trong các dịp lễ hội, văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số ở nhiều địa phương vùng cao đang từng bước được khơi dậy, chuyển hóa thành nguồn lực phục vụ phát triển kinh tế - xã hội.

Đường lớn - mở lối phát triển du lịch

Đường lớn - mở lối phát triển du lịch

Những năm gần đây, việc đầu tư, nâng cấp hạ tầng giao thông tại các xã vùng cao của tỉnh Lào Cai đang tạo ra những chuyển biến tích cực. Từ những con đường cấp phối, đường xuống cấp, gập ghềnh, lầy lội vào mùa mưa, giờ đây nhiều tuyến đường đã được mở rộng, thảm nhựa, tạo điều kiện thuận lợi cho giao thông, giao thương và đặc biệt là mở lối cho ngành du lịch phát triển.

Khởi động du lịch hè

Khởi động du lịch hè

Hướng tới cao điểm du lịch mùa hè, ngay từ đầu tháng Tư nhiều chương trình, sản phẩm du lịch đã được giới thiệu, quảng bá nhằm thu hút du khách, hứa hẹn mang đến mùa du lịch hè hấp dẫn và nhiều thú vị.

Bản Liền vào vụ chè xuân

Bản Liền vào vụ chè xuân

Bước vào trung tuần tháng 3 đến hết tháng 4 hằng năm, xã Bản Liền lại rộn ràng vào vụ thu hoạch chè xuân - mùa đẹp nhất trong năm, đồng thời cũng là thời điểm thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm.

Tăng cường đào tạo nguồn nhân lực du lịch

Tăng cường đào tạo nguồn nhân lực du lịch

Ngành du lịch phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn biến động, khiến nguồn nhân lực chất lượng cao trở nên cấp thiết. Tại Lào Cai, trung tâm du lịch Tây Bắc, đào tạo nghề đã có những chuyển động tích cực, nhưng vẫn cần tiếp tục đổi mới để đáp ứng tốc độ tăng trưởng của ngành.

Phường Trung Tâm: Hiện thực hóa Nghị quyết 35 của Tỉnh ủy về phát triển du lịch

Phường Trung Tâm: Hiện thực hóa Nghị quyết 35 của Tỉnh ủy về phát triển du lịch

Nghị quyết 35 của Tỉnh ủy về phát triển du lịch giai đoạn 2026 - 2030 đã đặt ra những mục tiêu rõ ràng, cùng hệ thống giải pháp đồng bộ nhằm đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có tính đột phá của địa phương. Từ định hướng đó, phường Trung Tâm đang từng bước hiện thực hóa nghị quyết bằng những hành động cụ thể, gắn bảo tồn văn hóa truyền thống với phát triển du lịch bền vững.

Chính thức mở tuyến du lịch biển xuyên vùng di sản giữa vịnh Hạ Long và vịnh Lan Hạ

Chính thức mở tuyến du lịch biển xuyên vùng di sản giữa vịnh Hạ Long và vịnh Lan Hạ

Từ ngày 1/4, tỉnh Quảng Ninh và thành phố Hải Phòng chính thức triển khai phương án vận tải hành khách xuyên vùng di sản, khai thông tuyến du lịch biển giữa vịnh Hạ Long và vịnh Lan Hạ. Đây là bước đi quan trọng trong việc cụ thể hóa cam kết giữa hai địa phương nhằm phát huy giá trị Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long - Quần đảo Cát Bà đã được UNESCO công nhận.

Lào Cai: Tăng cường tiếp đón bình đẳng, xây dựng môi trường du lịch văn minh, thân thiện

Lào Cai: Tăng cường tiếp đón bình đẳng, xây dựng môi trường du lịch văn minh, thân thiện

Nhằm nâng cao hình ảnh điểm đến và xây dựng môi trường du lịch an toàn, hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lào Cai vừa ban hành văn bản số 982/SVHTTDL-QLPTDL ngày 31/3/2026 về việc tăng cường tiếp đón bình đẳng và chấn chỉnh các hành vi phân biệt đối xử với khách du lịch.

Khám phá Pu Ta Leng từ cung đường hạnh phúc Mường Hum

Khám phá Pu Ta Leng từ cung đường hạnh phúc Mường Hum

Trong những năm gần đây, trekking đã trở thành xu hướng du lịch trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt tại các vùng núi cao Tây Bắc. Bên cạnh những cung đường quen thuộc, hành trình chinh phục đỉnh Pu Ta Leng (3.049 m) từ xã Mường Hum, tỉnh Lào Cai, đang dần thu hút sự quan tâm của cộng đồng yêu khám phá.

Phụ nữ vùng cao làm du lịch từ mạch nguồn văn hóa Hoàng Liên Sơn

Phụ nữ vùng cao làm du lịch từ mạch nguồn văn hóa Hoàng Liên Sơn

Từ những ký ức văn hóa, kinh nghiệm sống gắn bó với núi rừng, những người phụ nữ vùng cao đã xây dựng bản đồ du lịch cho vùng đệm Vườn quốc gia Hoàng Liên. Không chỉ là những tuyến đường, đó còn là hành trình kể câu chuyện bản sắc, trước sức ép từ biến đổi khí hậu và phát triển kinh tế.

Khát vọng dưới núi Tơ Phồ Xa

Khát vọng dưới núi Tơ Phồ Xa

Tơ Phồ Xa là đỉnh núi cao nhất của xã Trịnh Tường, được ví như “nóc nhà” của vùng đất thượng nguồn sông Hồng. Dưới chân núi Tơ Phồ Xa là thôn Lao Chải, xã Trịnh Tường - vùng đất đẹp như miền cổ tích nơi đồng bào Hà Nhì sinh sống. Từ thôn xa xôi, khó khăn nhất xã, đến nay Lao Chải đã đổi thay rõ nét, đồng bào Hà Nhì có cuộc sống ấm no hơn. Người dân nơi đây đang khao khát biến vùng đất này trở thành điểm du lịch hấp dẫn du khách đến tham quan, trải nghiệm.

Du khách Việt ngày càng ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến

Du khách Việt ngày càng ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến

Khám phá ẩm thực đang dần trở thành một trong những động lực chính để "xê dịch" của du khách châu Á. Đáng chú ý, 35% khách du lịch Việt Nam xem ẩm thực là một trong những lý do chính để đi du lịch, đưa người Việt vào top 2 khu vực về mức độ ưu tiên trải nghiệm món ăn địa phương khi lựa chọn điểm đến.

Mở ra cơ hội quảng bá mạnh mẽ hình ảnh du lịch Sơn Đoòng (Quảng Trị)

Mở ra cơ hội quảng bá mạnh mẽ hình ảnh du lịch Sơn Đoòng (Quảng Trị)

Vào lúc 7 giờ sáng 30/3 (giờ Việt Nam), tức 19 giờ ngày 29/3 theo giờ miền Đông Hoa Kỳ, chương trình “60 Minutes” của Đài Truyền hình CBS (Hoa Kỳ) đã phát phóng sự về Sơn Đoòng (Quảng Trị), tạo hiệu ứng lan tỏa lớn, góp phần thúc đẩy xúc tiến du lịch và khẳng định vị thế điểm đến Quảng Trị trên bản đồ du lịch toàn cầu.

fb yt zl tw