Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Nằm trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương trình năm 2024 sẽ chú trọng đến các nguyên liệu địa phương độc đáo, được ví như những “viên ngọc thô” của ẩm thực Việt. Qua đó, góp phần tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, phát triển du lịch thông qua các trải nghiệm mới mẻ từ biến tấu nguyên liệu địa phương.

Ông Nguyễn Lê Phúc - Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết, chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định du lịch ẩm thực là một trong những loại hình sản phẩm tiêu biểu cần được chú trọng phát triển, qua đó góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam đã chứng minh được sức hấp dẫn và sức lan tỏa trên toàn cầu, được đông đảo du khách và bạn bè quốc tế yêu mến, tôn vinh thông qua nhiều giải thưởng, danh hiệu uy tín, góp phần quảng bá Việt Nam vươn ra thế giới.

Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.
Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Chương trình “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt” tiếp tục nâng cấp nền tảng bản đồ ẩm thực trực tuyến với giao diện và nhiều tính năng mới, hứa hẹn sẽ trở thành một kho dữ liệu ẩm thực về nguyên liệu, công thức món ăn được đóng góp bởi chính người dân địa phương. Chương trình năm 2024 có sự kết hợp với các nhà sáng tạo nội dung về ẩm thực, nhằm hướng đến quảng bá nền ẩm thực phong phú của Việt Nam tới du khách.

Bằng việc tham gia và trải nghiệm bản đồ trực tuyến phiên bản mới này, người dùng vừa góp phần quảng bá những nguyên liệu và công thức chế biến độc đáo của địa phương, vừa có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm món ăn đặc sản của các vùng miền trên khắp cả nước, từ đó hiểu hơn sự đa dạng, phong phú trong ẩm thực Việt.

Theo ông Hoàng Quốc Hòa - Giám đốc Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch quốc gia Việt Nam), việc tăng cường ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong hoạt động truyền thông, quảng bá du lịch là một trong những định hướng trọng tâm của ngành du lịch hiện nay.

"Trung tâm Thông tin du lịch với vai trò là đơn vị đầu mối của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá và chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các đối tác trong ngành để thúc đẩy các hoạt động này. Chúng tôi đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ số và các hoạt động truyền thông trực tuyến nhằm quảng bá mạnh mẽ giá trị văn hóa - ẩm thực Việt Nam tới công chúng, qua đó góp phần thúc đẩy du lịch thông qua những trải nghiệm hấp dẫn về ẩm thực”, ông Hoàng Quốc Hòa cho biết.

Theo vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Sắc đào Lùng Cúng - bản tình ca của núi rừng Tây Bắc

Sắc đào Lùng Cúng - bản tình ca của núi rừng Tây Bắc

Nằm ở độ cao khoảng 1.300 mét so với mực nước biển, dưới chân đỉnh Lùng Cúng cao 2.913 mét, bản Lùng Cúng (xã Nậm Có) mỗi độ xuân về lại bừng sáng trong sắc hồng dịu dàng của hoa đào. Không ồn ào, không phô trương, đào nơi đây nở lặng lẽ giữa núi rừng, trong cái lạnh còn vương của mùa đông và tiếng gió lùa qua những triền dốc. Chính vẻ đẹp trầm lắng ấy khiến Lùng Cúng trở thành điểm hẹn khó quên của mùa xuân vùng cao.

Cơ sở lưu trú Lào Cai sẵn sàng đón khách du xuân

Cơ sở lưu trú Lào Cai sẵn sàng đón khách du xuân

Những ngày này, không khí chuẩn bị đón khách du xuân đang rộn ràng tại các cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh. Từ khu du lịch quốc gia Sa Pa, cao nguyên trắng Bắc Hà đến các điểm du lịch cộng đồng tại vùng Mường Lò, Mù Cang Chải… hệ thống khách sạn, homestay đều tích cực chỉnh trang, nâng cấp cơ sở vật chất, làm mới không gian và đa dạng hóa sản phẩm dịch vụ, sẵn sàng mang đến cho du khách một mùa xuân ấm áp như trở về nhà.

Lòng thành tạ lễ cuối năm

Lòng thành tạ lễ cuối năm

Những ngày cuối năm 2025 âm lịch, đền Bảo Hà (xã Bảo Hà) - nơi thờ danh tướng Hoàng Bảy tấp nập du khách thập phương về dâng hương, tạ lễ. Dòng người hành hương đổ về mỗi ngày một đông nhưng điều dễ nhận thấy là không còn cảnh chen chúc, xô đẩy, lộn xộn như trước. Không gian đền năm nay mang một diện mạo mới khang trang, nền nếp và chuyên nghiệp hơn, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách gần xa.

Mùa hoa cải ở Suối Giàng.

[Ảnh] Mùa hoa cải gọi xuân về trên đỉnh Suối Giàng

Những ngày xuân, khi tiết trời vùng cao còn se lạnh, Suối Giàng (xã Văn Chấn) lại bừng sáng trong sắc vàng rực rỡ của hoa cải. Mùa hoa cải ở Suối Giàng đến nhẹ nhàng như hơi sương đầu núi. Giữa không gian trong lành của núi rừng, những triền hoa vàng trải dài theo sườn dốc, len qua lối nhỏ, ôm lấy bản làng… tạo nên một khoảng không gian dịu dàng rất riêng của vùng cao.

Sắc hoa thắm gọi xuân về

Sắc hoa thắm gọi xuân về

Khi những đợt rét thưa dần, nắng rực rỡ hơn, cũng là lúc đất trời chuyển mình bước vào xuân. Nơi bản làng của vùng cao Lào Cai, sắc hoa thắm như lời gọi dịu dàng, báo hiệu một mùa xuân đang về.

Tăng cường quản lý các lễ hội gắn với phát triển du lịch tâm linh

Tăng cường quản lý các lễ hội gắn với phát triển du lịch tâm linh

Chỉ còn ít ngày nữa là đến tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân 2026. Đây là thời điểm các địa phương tại Lào Cai, đặc biệt là các địa bàn trọng điểm về du lịch tâm linh như Đông Cuông hay Bảo Hà... đang gấp rút triển khai phương án quản lý, tổ chức. Mục tiêu cốt yếu là đảm bảo các lễ hội diễn ra an toàn, đúng quy định, đồng thời tạo sức hút mạnh mẽ để di sản thực sự trở thành nguồn lực thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương.

Mường Lò sẵn sàng đón khách dịp Tết

Mường Lò sẵn sàng đón khách dịp Tết

Những ngày cuối năm, nhịp sống của người dân ở các phường Cầu Thia, Nghĩa Lộ, Trung Tâm trong vùng “lòng chảo” Mường Lò càng thêm hối hả. Không chỉ tất bật chuẩn bị đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 mà còn chuẩn bị sẵn sàng cho mùa cao điểm du lịch - du lịch Tết.

Lan tỏa, quảng bá hình ảnh quốc gia Việt Nam

Lan tỏa, quảng bá hình ảnh quốc gia Việt Nam

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính vừa ký Quyết định số 173/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài giai đoạn 2026-2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Hé lộ "bản đồ" du xuân miền Bắc "lên rừng xuống biển" chất như nước cất

Hé lộ "bản đồ" du xuân miền Bắc "lên rừng xuống biển" chất như nước cất

Mùa xuân miền Bắc luôn có một “vị” rất riêng: cái lạnh ngọt của thời tiết, sắc thắm của đào phai và cả sự tĩnh lặng thâm trầm của những điểm đến tâm linh linh thiêng. Tết Bính Ngọ này, thay vì những lịch trình quen thuộc, giới xê dịch đang rỉ tai nhau về một “cung đường vàng” mới nổi vừa lạ mà quen Hà Nam - Hạ Long - Sa Pa.

Khám phá một Việt Nam đầy hoang dã và bí ẩn qua ống kính truyền hình Bỉ

Khám phá một Việt Nam đầy hoang dã và bí ẩn qua ống kính truyền hình Bỉ

Mới đây, trong chương trình "Khu vườn kỳ diệu", kênh La Une, Đài Phát thanh và truyền hình Bỉ (RTBF) đã giới thiệu đến công chúng hình ảnh về một Việt Nam với nét đẹp nguyên sơ, ẩn mình sau những cánh rừng và dãy núi trùng điệp. Vùng đất này từng bị chiến tranh tàn phá nhưng vẫn bền bỉ hồi sinh, vươn lên đầy sức sống.

Số hóa ngành du lịch: Chuyển đổi nhanh để phát triển toàn diện, bền vững

Số hóa ngành du lịch: Chuyển đổi nhanh để phát triển toàn diện, bền vững

Nhìn lại những thành tựu mà ngành du lịch đạt được trong năm 2025, có thể thấy rằng, năm qua, đánh dấu bước chuyển mình rõ nét của du lịch Việt Nam khi du lịch số không còn chỉ là xu hướng mà đã thực sự bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, thâm nhập vào toàn bộ hành trình khám phá của du khách. 

fb yt zl tw