Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Nằm trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương trình năm 2024 sẽ chú trọng đến các nguyên liệu địa phương độc đáo, được ví như những “viên ngọc thô” của ẩm thực Việt. Qua đó, góp phần tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, phát triển du lịch thông qua các trải nghiệm mới mẻ từ biến tấu nguyên liệu địa phương.

Ông Nguyễn Lê Phúc - Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết, chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định du lịch ẩm thực là một trong những loại hình sản phẩm tiêu biểu cần được chú trọng phát triển, qua đó góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam đã chứng minh được sức hấp dẫn và sức lan tỏa trên toàn cầu, được đông đảo du khách và bạn bè quốc tế yêu mến, tôn vinh thông qua nhiều giải thưởng, danh hiệu uy tín, góp phần quảng bá Việt Nam vươn ra thế giới.

Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.
Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Chương trình “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt” tiếp tục nâng cấp nền tảng bản đồ ẩm thực trực tuyến với giao diện và nhiều tính năng mới, hứa hẹn sẽ trở thành một kho dữ liệu ẩm thực về nguyên liệu, công thức món ăn được đóng góp bởi chính người dân địa phương. Chương trình năm 2024 có sự kết hợp với các nhà sáng tạo nội dung về ẩm thực, nhằm hướng đến quảng bá nền ẩm thực phong phú của Việt Nam tới du khách.

Bằng việc tham gia và trải nghiệm bản đồ trực tuyến phiên bản mới này, người dùng vừa góp phần quảng bá những nguyên liệu và công thức chế biến độc đáo của địa phương, vừa có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm món ăn đặc sản của các vùng miền trên khắp cả nước, từ đó hiểu hơn sự đa dạng, phong phú trong ẩm thực Việt.

Theo ông Hoàng Quốc Hòa - Giám đốc Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch quốc gia Việt Nam), việc tăng cường ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong hoạt động truyền thông, quảng bá du lịch là một trong những định hướng trọng tâm của ngành du lịch hiện nay.

"Trung tâm Thông tin du lịch với vai trò là đơn vị đầu mối của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá và chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các đối tác trong ngành để thúc đẩy các hoạt động này. Chúng tôi đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ số và các hoạt động truyền thông trực tuyến nhằm quảng bá mạnh mẽ giá trị văn hóa - ẩm thực Việt Nam tới công chúng, qua đó góp phần thúc đẩy du lịch thông qua những trải nghiệm hấp dẫn về ẩm thực”, ông Hoàng Quốc Hòa cho biết.

Theo vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Hộ chiếu Việt Nam tăng 5 bậc so với năm 2025

Hộ chiếu Việt Nam tăng 5 bậc so với năm 2025

Trong bảng xếp hạng mới nhất về hộ chiếu thế giới mà Henley Passport Index (HPI) công bố, năm 2026, hộ chiếu Việt Nam xếp thứ 86 toàn cầu, tăng 5 bậc so với xếp hạng vào năm 2025. Thứ hạng này của hộ chiếu Việt Nam cao nhất trong vòng 5 năm qua.

Đổi mới công tác quảng bá: Tạo động lực cho ngành du lịch tăng trưởng mạnh mẽ

Đổi mới công tác quảng bá: Tạo động lực cho ngành du lịch tăng trưởng mạnh mẽ

Khép lại năm 2025 - một năm ngành du lịch gặt hái nhiều thành tựu, không khó để thấy sự đổi mới mạnh mẽ trong công tác xúc tiến, quảng bá thương hiệu du lịch Việt. Qua đó, góp phần đưa lượng khách quốc tế lần đầu tiên vượt mốc 20 triệu lượt, lần nữa khẳng định du lịch là điểm sáng của bức tranh kinh tế - xã hội đất nước.

Sa Pa nâng cao chất lượng du lịch trải nghiệm

Sa Pa nâng cao chất lượng du lịch trải nghiệm

Trong quá trình phát triển du lịch, Sa Pa từng bước đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch trải nghiệm gắn với văn hóa bản địa, tạo giá trị điểm đến, nâng mức độ hài lòng của du khách và tạo sinh kế bền vững cho người dân.

Ngắm nhìn vẻ đẹp của "nàng thơ Tây Bắc" Ky Quan San

Ngắm nhìn vẻ đẹp của "nàng thơ Tây Bắc" Ky Quan San

Ky Quan San là một trong những đỉnh núi cao và đẹp nhất Việt Nam. Nơi đây gây thương nhớ bởi biển mây cuồn cuộn, rừng già nguyên sinh và những khoảnh khắc thiên nhiên hùng vĩ, trở thành điểm đến mơ ước của cộng đồng trekking miền Bắc.

 Đồng bào dân tộc thiểu số xã Sín Chéng giữ nghề truyền thống

Đồng bào dân tộc thiểu số xã Sín Chéng giữ nghề truyền thống

Sín Chéng là xã có nhiều đồng bào các dân tộc thiểu số cùng sinh sống. Giữa dòng chảy của đời sống xã hội hiện đại, đồng bào các dân tộc nơi đây vẫn chú trọng gìn giữ nghề thủ công truyền thống như thêu thổ cẩm, làm nhạc cụ, làm chổi mía lanh… Qua đó, vừa phục vụ đời sống, vừa bảo tồn, phát huy giá trị bản sắc văn hóa của dân tộc.

Khách Việt ngày càng chuộng xuất ngoại và sành du lịch

Khách Việt ngày càng chuộng xuất ngoại và sành du lịch

Theo số liệu của Cục Thống kê, trong năm 2025, lượng người Việt Nam xuất cảnh đạt 6,7 triệu lượt, tăng 26,4% so với năm 2024. Càng ngày, du khách Việt không chỉ càng đi xa hơn, thường xuyên hơn mà còn đưa ra nhiều tính toán về chi tiêu và lựa chọn trải nghiệm phù hợp, phong phú hơn trong những hành trình khám phá. 

Việt Nam - Điểm sáng du lịch đang chuyển mình mạnh mẽ

Việt Nam - Điểm sáng du lịch đang chuyển mình mạnh mẽ

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam vừa thông tin về bảng xếp hạng 52 điểm đến đáng tới nhất thế giới năm 2026 do tờ The New York Times (Mỹ) bình chọn. Việt Nam xếp ở vị trí thứ 34 khi được đánh giá là một trung tâm du lịch với những bước chuyển mình mạnh mẽ, thu hút du khách bởi các trải nghiệm đa dạng và chất lượng.

Du lịch - tín hiệu vui từ đầu năm

Du lịch - tín hiệu vui từ đầu năm

Ngay từ những ngày đầu năm 2026, ngành du lịch tỉnh Lào Cai ghi nhận bức tranh khởi sắc với hàng loạt hoạt động sôi động, không khí lễ hội rộn ràng tại các địa bàn trọng điểm. Đặc biệt, kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày tạo điều kiện thuận lợi để du khách lựa chọn Lào Cai là điểm đến trải nghiệm văn hóa, nghỉ dưỡng và khám phá thiên nhiên. Những tín hiệu tích cực này khẳng định sức hút của địa phương và mở ra kỳ vọng về một năm bứt phá cho lĩnh vực được xác định là động lực tăng trưởng quan trọng của tỉnh.

fb yt zl tw