Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Nằm trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương trình năm 2024 sẽ chú trọng đến các nguyên liệu địa phương độc đáo, được ví như những “viên ngọc thô” của ẩm thực Việt. Qua đó, góp phần tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, phát triển du lịch thông qua các trải nghiệm mới mẻ từ biến tấu nguyên liệu địa phương.

Ông Nguyễn Lê Phúc - Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết, chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định du lịch ẩm thực là một trong những loại hình sản phẩm tiêu biểu cần được chú trọng phát triển, qua đó góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam đã chứng minh được sức hấp dẫn và sức lan tỏa trên toàn cầu, được đông đảo du khách và bạn bè quốc tế yêu mến, tôn vinh thông qua nhiều giải thưởng, danh hiệu uy tín, góp phần quảng bá Việt Nam vươn ra thế giới.

Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.
Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Chương trình “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt” tiếp tục nâng cấp nền tảng bản đồ ẩm thực trực tuyến với giao diện và nhiều tính năng mới, hứa hẹn sẽ trở thành một kho dữ liệu ẩm thực về nguyên liệu, công thức món ăn được đóng góp bởi chính người dân địa phương. Chương trình năm 2024 có sự kết hợp với các nhà sáng tạo nội dung về ẩm thực, nhằm hướng đến quảng bá nền ẩm thực phong phú của Việt Nam tới du khách.

Bằng việc tham gia và trải nghiệm bản đồ trực tuyến phiên bản mới này, người dùng vừa góp phần quảng bá những nguyên liệu và công thức chế biến độc đáo của địa phương, vừa có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm món ăn đặc sản của các vùng miền trên khắp cả nước, từ đó hiểu hơn sự đa dạng, phong phú trong ẩm thực Việt.

Theo ông Hoàng Quốc Hòa - Giám đốc Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch quốc gia Việt Nam), việc tăng cường ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong hoạt động truyền thông, quảng bá du lịch là một trong những định hướng trọng tâm của ngành du lịch hiện nay.

"Trung tâm Thông tin du lịch với vai trò là đơn vị đầu mối của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá và chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các đối tác trong ngành để thúc đẩy các hoạt động này. Chúng tôi đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ số và các hoạt động truyền thông trực tuyến nhằm quảng bá mạnh mẽ giá trị văn hóa - ẩm thực Việt Nam tới công chúng, qua đó góp phần thúc đẩy du lịch thông qua những trải nghiệm hấp dẫn về ẩm thực”, ông Hoàng Quốc Hòa cho biết.

Theo vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tựa cổ tích của Y Tý trong mùa mây

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp tựa cổ tích của Y Tý trong mùa mây

Những ngày đầu năm mới, nền nhiệt tại xã Y Tý giảm sâu. Nhiệt độ thấp về ban đêm và tăng nhẹ về ban ngày, kèm theo mưa nhỏ là điều kiện lý tưởng để tạo nên những tầng mây dày bồng bềnh, bao phủ các bản làng vùng cao, mang đến cho Y Tý một vẻ đẹp tựa như miền cổ tích.

Cần sớm khắc phục các điểm sạt lở trên tỉnh lộ 161 đoạn qua xã Bảo Hà

Cần sớm khắc phục các điểm sạt lở trên tỉnh lộ 161 đoạn qua xã Bảo Hà

Đến nay, dù cơn bão số 3 năm 2024 đã đi qua hơn một năm, nhiều hệ lụy vẫn chưa được khắc phục, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân. Đặc biêt, tại xã Bảo Hà, các điểm sạt lở trên Tỉnh lộ 161 đoạn qua bản Bùn 3 và Bùn 4 vẫn tồn tại, tiềm ẩn nguy cơ cao mất an toàn giao thông.

Việt Nam là điểm đến thời thượng của năm 2026

Việt Nam là điểm đến thời thượng của năm 2026

Tạp chí thời trang và du lịch nổi tiếng Vogue (Pháp) đánh giá Việt Nam đang định hình vị thế là điểm đến đáng mơ ước nhất của năm 2026. Theo tạp chí này, sức hút của Việt Nam đến từ sự giao thoa hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, chiều sâu văn hóa và nhịp sống hiện đại đầy năng lượng.

Sôi nổi hội thi giã bánh giầy tại Mù Cang Chải

Sôi nổi hội thi giã bánh giầy tại Mù Cang Chải

Trong không khí se lạnh đặc trưng của những ngày đầu Xuân 2026, xã Mù Cang Chải rộn ràng tổ chức Hội thi giã bánh giầy truyền thống - hoạt động tiêu biểu trong khuôn khổ Festival Khèn Mông, Lễ hội hoa Tớ dày và chuỗi sự kiện chào Xuân, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tham gia.

Sức hút du lịch Lào Cai

Sức hút du lịch Lào Cai

Năm 2025, trong bối cảnh nhiều địa phương còn gặp khó khăn nhưng ngành du lịch Lào Cai vẫn tăng trưởng ổn định và có sự chuyển biến rõ nét trong chất lượng dịch vụ, sản phẩm và quy mô thị trường. "Bức tranh" du lịch cho thấy Lào Cai tiếp tục là điểm sáng của du lịch vùng Tây Bắc và cả nước, đồng thời mở ra những kỳ vọng mới khi tỉnh bước vào thời kỳ phát triển liên vùng sau hợp nhất.

Khơi thông nguồn lực, tạo đà du lịch cất cánh

Khơi thông nguồn lực, tạo đà du lịch cất cánh

Lào Cai - vùng đất của những đỉnh núi mờ sương, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa đặc sắc của nhiều dân tộc anh em. Tuy nhiên, để tiềm năng thực sự trở thành động lực kinh tế mạnh mẽ, cần những “cú hích” mang tính chiến lược. Nghị quyết 30/2025/NQ-HĐND chính là "chìa khóa vàng", mở ra chương mới cho du lịch Lào Cai vươn tầm quốc tế.

Đổ xô du lịch Sa Pa, Mù Cang Chải

Đổ xô du lịch Sa Pa, Mù Cang Chải

Những ngày đầu năm mới, các điểm du lịch vùng cao của tỉnh Lào Cai như Sa Pa, Mù Cang Chải đón lượng lớn du khách đổ về đúng thời điểm hoa tớ dày nở rộ và nhiều lễ hội, sự kiện văn hóa diễn ra liên tiếp. 

Niềm vui mới trên núi Ma Cha Va

Niềm vui mới trên núi Ma Cha Va

Tôi đã hỏi nhiều người, kể cả những người già nhất trên đỉnh núi này, nhưng không ai biết được Ma Cha Va có nghĩa là gì, chỉ biết rằng đó là đỉnh núi cao nhất của mũi đá Ngải Thầu, thuộc thôn Ngải Thầu Thượng, xã Y Tý. Còn với những người ưa khám phá, thích những cung đường cheo leo, thì Ma Cha Va là bản Mông cao nhất Việt Nam, nơi có thể chạm tới mây trời. Ma Cha Va hôm nay không còn hoang vắng, heo hút, mà trở thành bản Mông đông vui trên “đỉnh trời” Y Tý.

Tiềm năng phát triển du lịch ở Tà Cua Y

Tiềm năng phát triển du lịch ở Tà Cua Y

Nằm ở độ cao trên 2.300m so với mực nước biển, Tà Cua Y là một địa danh còn nguyên nét hoang sơ thuộc xã Mù Cang Chải, giáp ranh với xã Nậm Có. Với tổng diện tích khoảng 380 ha, trong đó khu vực lòng chảo rộng tới 190 ha, với suối uốn lượn giữa thung lũng tạo nên cảnh quan đặc trưng. Với lợi thế tự nhiên nổi bật, Tà Cua Y được đánh giá là điểm đến giàu tiềm năng cho phát triển du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái và trải nghiệm thiên nhiên.

fb yt zl tw