Công bố chương trình thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam

Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Nằm trong khuôn khổ Đề án “Biến tấu vạn nguyên liệu, nấu triệu món Việt” nhằm thúc đẩy du lịch và văn hóa ẩm thực Việt Nam, chương trình năm 2024 sẽ chú trọng đến các nguyên liệu địa phương độc đáo, được ví như những “viên ngọc thô” của ẩm thực Việt. Qua đó, góp phần tôn vinh sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, phát triển du lịch thông qua các trải nghiệm mới mẻ từ biến tấu nguyên liệu địa phương.

Ông Nguyễn Lê Phúc - Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam cho biết, chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định du lịch ẩm thực là một trong những loại hình sản phẩm tiêu biểu cần được chú trọng phát triển, qua đó góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam đã chứng minh được sức hấp dẫn và sức lan tỏa trên toàn cầu, được đông đảo du khách và bạn bè quốc tế yêu mến, tôn vinh thông qua nhiều giải thưởng, danh hiệu uy tín, góp phần quảng bá Việt Nam vươn ra thế giới.

Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.
Công bố chương trình hợp tác “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.

Chương trình “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt” tiếp tục nâng cấp nền tảng bản đồ ẩm thực trực tuyến với giao diện và nhiều tính năng mới, hứa hẹn sẽ trở thành một kho dữ liệu ẩm thực về nguyên liệu, công thức món ăn được đóng góp bởi chính người dân địa phương. Chương trình năm 2024 có sự kết hợp với các nhà sáng tạo nội dung về ẩm thực, nhằm hướng đến quảng bá nền ẩm thực phong phú của Việt Nam tới du khách.

Bằng việc tham gia và trải nghiệm bản đồ trực tuyến phiên bản mới này, người dùng vừa góp phần quảng bá những nguyên liệu và công thức chế biến độc đáo của địa phương, vừa có cơ hội tìm hiểu và trải nghiệm món ăn đặc sản của các vùng miền trên khắp cả nước, từ đó hiểu hơn sự đa dạng, phong phú trong ẩm thực Việt.

Theo ông Hoàng Quốc Hòa - Giám đốc Trung tâm Thông tin du lịch (Cục Du lịch quốc gia Việt Nam), việc tăng cường ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số trong hoạt động truyền thông, quảng bá du lịch là một trong những định hướng trọng tâm của ngành du lịch hiện nay.

"Trung tâm Thông tin du lịch với vai trò là đơn vị đầu mối của Cục Du lịch quốc gia Việt Nam triển khai các hoạt động truyền thông, quảng bá và chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các đối tác trong ngành để thúc đẩy các hoạt động này. Chúng tôi đẩy mạnh việc ứng dụng công nghệ số và các hoạt động truyền thông trực tuyến nhằm quảng bá mạnh mẽ giá trị văn hóa - ẩm thực Việt Nam tới công chúng, qua đó góp phần thúc đẩy du lịch thông qua những trải nghiệm hấp dẫn về ẩm thực”, ông Hoàng Quốc Hòa cho biết.

Theo vov.vn

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Lào Cai đón đoàn khách du lịch đầu tiên "xông đất"

Lào Cai đón đoàn khách du lịch đầu tiên "xông đất"

Sáng 1/1/2026, tại sảnh chính Ga Lào Cai, UBND phường Lào Cai phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức chương trình chào đón đoàn khách quốc tế đầu tiên đến "xông đất" địa phương. Sự kiện nhằm xây dựng hình ảnh du lịch thân thiện, văn minh và tạo khí thế khởi đầu thuận lợi cho năm mới.

Nơi đáng đến giữa đại ngàn Tây Bắc

Nơi đáng đến giữa đại ngàn Tây Bắc

Xã Hạnh Phúc nằm ở phía Tây tỉnh Lào Cai, nơi mà ngay từ tên gọi đã gợi mở khát vọng về một cuộc sống an lành, đủ đầy và hạnh phúc cho đồng bào các dân tộc vùng cao. Giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ, Hạnh Phúc hiện lên vừa mộc mạc, nguyên sơ, vừa tràn đầy sức sống như một lời mời gọi chân thành dành cho những ai yêu thiên nhiên, say văn hóa và khao khát tìm kiếm những giá trị bền vững.

Tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trước dự báo lượng khách du lịch tăng cao dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai ban hành Văn bản số 5392/UBND-VX, chỉ đạo các sở, ban, ngành và địa phương tăng cường quản lý, nâng cao chất lượng dịch vụ, bảo đảm hoạt động du lịch an toàn, hiệu quả.

Ưu đãi du lịch trong kỳ nghỉ tết

Ưu đãi du lịch trong kỳ nghỉ tết

Kỳ nghỉ tết Dương lịch kéo dài 4 ngày, cùng với thời điểm cuối năm, đang tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch tại Lào Cai. Để sẵn sàng đón khách trong đợt cao điểm tết Dương lịch và tết Bính Ngọ 2026, các doanh nghiệp du lịch, cơ sở lưu trú và địa phương trong tỉnh đã chủ động chuẩn bị cơ sở vật chất, nhân lực, đồng thời xây dựng, làm mới nhiều sản phẩm phù hợp với nhu cầu đa dạng của du khách.

Nâng tầm giá trị điểm đến từ du lịch sáng tạo

Nâng tầm giá trị điểm đến từ du lịch sáng tạo

Với lợi thế khai mở tiềm năng sáng tạo của du khách thông qua những trải nghiệm đặc trưng tại điểm đến, du lịch sáng tạo không chỉ nổi lên như một xu hướng mới, mà còn là hướng đi chiến lược giúp gia tăng sức hút, bảo tồn văn hóa, thúc đẩy du lịch Việt Nam phát triển bền vững.

Nhà ngô

Nhà ngô Màng Mủ - Điểm đến trải nghiệm văn hóa người Mông

Giữa lưng chừng núi ở xã Mù Cang Chải, Nhà ngô Màng Mủ đang trở thành điểm đến trải nghiệm văn hóa độc đáo, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Không cầu kỳ, khiên cưỡng, ngôi nhà nhỏ treo hàng nghìn bắp ngô vàng óng lặng lẽ kể câu chuyện về đời sống, tập quán và bản sắc văn hóa của đồng bào Mông vùng cao.

Vẻ đẹp của ruộng bậc thang Mù Cang Chải qua ống kính của NSNA Thanh Miền.

Nhiếp ảnh – cầu nối phát triển du lịch

Những nghệ sĩ nhiếp ảnh được coi là sứ giả thầm lặng mang hình ảnh quê hương đến với bạn bè trong nước và quốc tế. Bằng con mắt tinh tế và sự kiên nhẫn, họ không chỉ ghi lại khoảnh khắc mà còn thổi hồn vào cảnh sắc, biến những địa danh bình dị trở nên huyền ảo, góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của du lịch.

Mùa hoa đầu tiên

Mùa hoa đầu tiên

Cũng như bao người yêu vẻ đẹp thiên nhiên, chúng tôi tìm đến Mù Cang Chải vào mùa hoa tớ dày đang phủ sắc hồng rực rỡ khắp núi đồi. Nhưng không chỉ để lưu lại những bức ảnh kỷ niệm giữa bao la đất trời, chuyến đi còn mang đến cho chúng tôi niềm say mê, hạnh phúc và niềm tự hào của những người con quê hương Lào Cai trong “mùa hoa đầu tiên”.

Bắc Hà: Giải đua ngựa hằng tuần thu hút du khách

Bắc Hà: Giải đua ngựa hằng tuần thu hút du khách

Mỗi cuối tuần, Cao nguyên trắng Bắc Hà rộn ràng tiếng vó ngựa. Giải đua ngựa hằng tuần đang mang đến cho du khách những trải nghiệm mới mẻ, kịch tính, góp phần đưa đua ngựa Bắc Hà trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc quanh năm.

Tả Phìn khẳng định vị thế thủ phủ Nhất Chi Mai

Tả Phìn khẳng định vị thế thủ phủ Nhất Chi Mai

Vào dịp Tết, nhất chi mai luôn được đánh giá là lựa chọn hàng đầu trong giới hoa cảnh Việt Nam. Ở xã Tả Phìn, Lào Cai, những gốc mai độc đáo, rêu phong và sức sống mãnh liệt của núi rừng không chỉ làm đẹp không gian Tết mà còn trở thành cây thoát nghèo, mang lại thu nhập cho người dân vùng cao.

Việt Nam lọt top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất

Việt Nam lọt top điểm đến mùa đông lý tưởng nhất

Việt Nam vừa được tạp chí du lịch quốc tế Time Out xếp vào top 20 điểm đến mùa đông lý tưởng nhất thế giới, trong bối cảnh lượng khách quốc tế tăng mạnh và ngành du lịch đang đẩy mạnh chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, hướng tới trải nghiệm quanh năm.

fb yt zl tw