Chia sẻ kinh nghiệm sư phạm ẩm thực với sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai

Sáng 28/11, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam phối hợp với Trường Cao đẳng Lào Cai tổ chức hoạt động Workshop, với chủ đề “Chia sẻ câu chuyện ẩm thực, kinh nghiệm sư phạm ẩm thực và hướng dẫn nấu ăn”.

baolaocai-br_a1.jpg
Quang cảnh buổi chia sẻ.

Tham gia chương trình có các chuyên gia ẩm thực đến từ Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh; giảng viên ẩm thực của trường đại học, cao đẳng có chuyên ngành về du lịch, ẩm thực của một số tỉnh, thành phố.

baolaocai-br_b2.jpg
Đại diện các chuyên gia ẩm thực tặng sách chuyên ngành cho Trường Cao đẳng Lào Cai.

Tại chương trình, giảng viên và sinh viên khoa Du lịch, Trường Cao đẳng Lào Cai đã được nghe các chuyên gia, giảng viên ẩm thực chia sẻ về câu chuyện ẩm thực, kinh nghiệm sư phạm ẩm thực; tiềm năng phát triển du lịch gắn với ẩm thực; những lưu ý trong quá trình giảng dạy, học nghề du lịch, ẩm thực; kỹ năng nắm bắt nhu cầu thị trường, khách hàng trong nghề ẩm thực…

a3.jpg
a4.jpg
Các chuyên gia ẩm thực hướng dẫn thực hành chế biến món ăn nhẹ và món tráng miệng.
a5.jpg
b3.jpg
a55.jpg
Giảng viên và sinh viên khoa Du lịch, Trường Cao đẳng Lào Cai thực hành chế biến món ăn.

Trong chương trình, các giảng viên và sinh viên khoa Du lịch, Trường Cao đẳng Lào Cai đã được các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm hướng dẫn, thực hành chế biến một số món ăn nhẹ, món tráng miệng đang thịnh hành tại nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên địa bàn toàn quốc.

Chương trình nhằm góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy và đào tạo ẩm thực tại Trường Cao đẳng Lào Cai. Thời gian tới, Khoa Du lịch có kế hoạch phát triển chương trình đào tạo về ẩm thực cho sinh viên nhằm đáp ứng nhu cầu lao động chất lượng cao, phục vụ thị trường du ngày càng phát triển của tỉnh Lào Cai.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Bát Xát tăng cường tuyên truyền phòng, chống cháy rừng

Bát Xát tăng cường tuyên truyền phòng, chống cháy rừng

Thời điểm này, thời tiết nắng nóng, khô hanh kéo dài, nguy cơ xảy ra cháy rừng rất cao. Xã Bát Xát chỉ đạo lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát các khu vực có nguy cơ cháy cao, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức người dân trong phòng, chống cháy rừng.

Phát huy vai trò của hương ước, quy ước cộng đồng

Phát huy vai trò của hương ước, quy ước cộng đồng

Cùng với hệ thống luật pháp, nhiều mối quan hệ xã hội được điều chỉnh bằng những thỏa thuận của cộng đồng, đó chính là hương ước, quy ước. Tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh việc phát huy vai trò của hương ước, quy ước đã góp phần quan trọng giữ gìn, phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống, ổn định an ninh, trật tự tại cơ sở.

“Viên phấn vàng”

“Viên phấn vàng”

Gần ba thập niên gắn bó với bục giảng, cô giáo Nguyễn Thị Oanh - Trường Tiểu học An Thịnh, xã Mậu A không chỉ miệt mài với phấn trắng, bảng đen mà còn âm thầm viết nên câu chuyện đẹp về nghị lực, tình yêu nghề và sự tận tụy với học trò.

Mô hình “Ngôi nhà xanh” tại Phúc Khánh: Biến rác thải thành nguồn quỹ an sinh

Mô hình “Ngôi nhà xanh” tại Phúc Khánh: Biến rác thải thành nguồn quỹ an sinh

Chiều 10/4, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Phúc Khánh đã tổ chức trao tặng 3 “Ngôi nhà xanh” cho Chi hội Phụ nữ thôn Cầu Cóc. Đây là hoạt động thiết thực nhằm cụ thể hóa phương châm “Từ ý thức bảo vệ môi trường đến hành động vì cộng đồng” và các phong trào thi đua do Trung ương Hội LHPN Việt Nam phát động.

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” đưa chính sách bảo hiểm xã hội tự nguyện đến với người dân vùng cao

“Đi từng ngõ, gõ từng nhà” đưa chính sách bảo hiểm xã hội tự nguyện đến với người dân vùng cao

Trong điều kiện địa hình chia cắt, dân cư phân tán, việc phát triển người tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện ở các xã vùng cao thường gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, bằng sự kiên trì, linh hoạt và cách làm “đi từng ngõ, gõ từng nhà”, BHXH cơ sở Mù Cang Chải đang từng bước đưa chính sách an sinh này đến gần người dân, góp phần mở rộng diện bao phủ BHXH trên địa bàn.

Bắt đầu thử nghiệm thi tốt nghiệp THPT trên máy tính

Bắt đầu thử nghiệm thi tốt nghiệp THPT trên máy tính

Ngày 10/4, tại hội nghị về tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026, Giáo sư Huỳnh Văn Chương - Cục trưởng Quản lý chất lượng, Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết kỳ thi tốt nghiệp THPT thử nghiệm trên máy tính sẽ được tổ chức với quy mô rộng, ngay trong tháng 4 - 5. 

Tích cực triển khai mô hình hợp tác “3 nhà”

Tích cực triển khai mô hình hợp tác “3 nhà”

Nhằm thúc đẩy phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, tỉnh Lào Cai triển khai mô hình hợp tác 3 nhà “Nhà nước - Nhà trường - Nhà doanh nghiệp” trên địa bàn tỉnh, giai đoạn 2026 - 2030. Góp phần triển khai hiệu quả mô hình này, các cơ sở giáo dục nghề nghiệp đang tiếp tục chủ động liên kết với doanh nghiệp trong đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ.

fb yt zl tw