Từ khóa: "thương hiệu cốm Tú Lệ"

Những ngày đầu tháng 10, xã Tú Lệ bước vào thời điểm cuối vụ cốm. Người dân đang khẩn trương thu hoạch những diện tích lúa nếp còn lại, tất bật rang, giã, sàng để hoàn thành các mẻ cốm cuối mùa, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Tháng 8, khi hương lúa nếp non theo gió nhẹ nhàng lan tỏa khắp thung lũng Tú Lệ, xã Tú Lệ cũng là lúc làng nghề làm cốm nơi đây bước vào vụ mùa rộn rã. Từ những hạt lúa vẫn còn sữa căng tròn, mỗi ngày bà con chế biến ra hàng trăm kg cốm dẻo thơm, ngọt ngậy, tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu rẻo cao, níu chân du khách gần xa.