Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Mùa bưởi đưa hương

Mùa bưởi đưa hương

Mỗi năm, cứ đến mùa hoa bưởi là khắp đường làng, ngõ xóm thôn Múc, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng lại ngan ngát hương bưởi. Hương thơm theo làn gió khi dịu nhẹ, man mác, khi nồng nàn, đắm say. Mùa bưởi bung nở cũng là lúc người dân tranh thủ ướp trà hoa bưởi, để mỗi ấm chè đãi khách lại thoang thoảng hương thơm của đất trời làng bưởi.

100% số hộ ở thôn Múc, xã Thái Niên đều trồng bưởi nhưng chỉ có 30 hộ trong Hợp tác xã (HTX) bưởi Múc là trồng diện tích lớn, với mỗi hộ hàng trăm gốc bưởi đã lâu năm.

hoa buoi (2).jpg
Gia đình anh Nguyễn Văn Tiến có gần 700 cây bưởi, trong đó có 130 cây bưởi Múc, còn lại là bưởi Diễn và bưởi đường. Theo anh Tiến, cây bưởi thường ra hoa bắt đầu từ tháng 1 âm lịch, đến muộn nhất là giữa tháng 2 sẽ hết hoa. Bưởi ra hoa sớm hay muộn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
hoa buoi (3).jpg
Mỗi loại bưởi lại có mật độ hoa khác nhau. Bưởi Múc ra hoa chi chít cành nhưng bưởi đường lại thưa bông hơn.
hoa buoi (5).jpg
Mỗi cây bưởi thường nở vài nghìn bông, nhưng mỗi cây cũng chỉ đậu được khoảng 100 quả.
hoa buoi (6).jpg
Tháng 11 âm lịch năm trước, các nhà vườn sẽ bón phân để kích hoa cho cây bưởi, giúp cây ra sai hoa và đủ dinh dưỡng để dễ đậu quả.
hoa buoi (7).jpg
Thời điểm này, nhiều bông bưởi nở đầu vụ đã ra quả non.
hoa buoi (9).jpg
Hoa bưởi cũng trở thành nguyên liệu để các hộ trong HTX bưởi Múc xã Thái Niên làm trà hương bưởi - sản phẩm đang được địa phương làm hồ sơ đề nghị công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
hoa buoi (10).jpg
Hoa bưởi sau khi thu hái được ngắt bỏ nhụy rồi trộn cùng chè khô, ủ trong giấy bạc hoặc giấy kraft (xi măng) trong 12 giờ. Cứ 3 giờ phải đảo lại 1 lần. Khi đó, mùi hương từ hoa bưởi sẽ quyện chặt vào những búp chè khô, mỗi lần mở gói giấy hương thơm bay khắp không gian. Bước cuối cùng là đem chè đã ủ hoa bưởi lên giàn sấy lại, để đảm bảo không bị ẩm mốc, giữ được hương thơm lâu.
hoa buoi (8).jpg
Đến thôn Múc vào mùa hoa bưởi, du khách sẽ được chủ vườn thết đãi ấm trà hương bưởi nồng ấm, dịu ngọt, ngan ngát hương thơm và thấm đượm tình người.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Truyện kể từ đại ngàn "Mùa gieo hạt mới"

Truyện kể từ đại ngàn "Mùa gieo hạt mới"

Rất vui được gặp quý vị và các bạn trong chuyên mục Truyện kể từ đại ngàn. Chương trình được đăng tải vào tối thứ 7 hằng tuần trên website baolaocai.vn, trong mục Multimedia. Chương trình tuần này, chúng ta sẽ cùng lắng nghe truyện ngắn “Mùa gieo hạt mới” của tác giả Vũ Thị Huyền Trang qua phần thể hiện của phóng viên Lệ Quyên.

Thổ cẩm Sa Pa - thương hiệu từ văn hóa bản địa

Thổ cẩm Sa Pa - thương hiệu từ văn hóa bản địa

Từ hoa văn truyền thống của đồng bào các dân tộc, với tư duy đổi mới và khát vọng gìn giữ bản sắc, thổ cẩm Sa Pa hôm nay đã hiện diện sinh động trong đời sống hiện đại. Qua hành trình xây dựng thương hiệu của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại dịch vụ thổ cẩm Việt Nam, phường Sa Pa, tỉnh Lào Cai mỗi sản phẩm đang kể câu chuyện về sự sáng tạo, thích ứng thị trường và sinh kế bền vững cho người dân địa phương.

[Infographic] 7 trụ cột và chương trình chiến lược chuyển đổi số tỉnh Lào Cai (2026 - 2030)

[Infographic] 7 trụ cột và chương trình chiến lược chuyển đổi số tỉnh Lào Cai (2026 - 2030)

Tỉnh Lào Cai xác định chuyển đổi số là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt, gắn với đổi mới mô hình tăng trưởng, nâng cao chất lượng quản trị, cải thiện đời sống Nhân dân và năng lực cạnh tranh của nền kinh tế. Chiến lược chuyển đổi số tỉnh Lào Cai giai đoạn 2026 - 2030 được triển khai với 7 trụ cột và các chương trình chiến lược.

[Infographic] Quy định mức thưởng thành tích trong đấu tranh phòng, chống tội phạm trên địa bàn tỉnh Lào Cai

[Infographic] Quy định mức thưởng thành tích trong đấu tranh phòng, chống tội phạm trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Tại Kỳ họp thứ 6 (kỳ họp thường lệ cuối năm 2025) HĐND tỉnh Lào Cai khóa XVI, nhiệm kỳ 2021 - 2026 đã thông qua Nghị quyết số 12/2025/NQ-HĐND về Quy định mức thưởng thành tích trong đấu tranh phòng, chống tội phạm trên địa bàn tỉnh Lào Cai. Nghị quyết có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2026.

[Ảnh] Đào Xuân Quang vào vụ Tết

[Ảnh] Đào Xuân Quang vào vụ Tết

Xuân Quang từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng đào lớn và có thương hiệu của tỉnh Lào Cai. Những ngày này, các nhà vườn tại đây đang tất bật bước vào giai đoạn chăm sóc cuối cùng, chuẩn bị cho mùa đào Tết đầy kỳ vọng.

Lan tỏa khí thế thi đua chào mừng Đại hội

Lan tỏa khí thế thi đua chào mừng Đại hội

Những ngày đầu năm 2026, trong không khí hân hoan của cả nước hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã và đang diễn ra nhiều công trình, phần việc, hoạt động cụ thể, thiết thực...

Nhọc nhằn với những mùa hoa

Nhọc nhằn với những mùa hoa

Xã Bảo Thắng là vùng trồng hoa lớn của tỉnh với trên 12 ha tập trung chủ yếu tại các thôn An Thành, Phú Long 1, Quyết Tâm. Với kinh nghiệm canh tác và chăm sóc, mỗi năm nông dân Bảo Thắng cung cấp cho thị trường lượng hoa lớn, phong phú chủng loại, chất lượng tốt. Thời điểm này, khi Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đã cận kề, người trồng hoa lại tất bật với những nhọc nhằn không tên, mong muốn một mùa hoa vui trọn vẹn.

[Infographic] Quy định diện tích nhà ở tối thiểu để được đăng ký thường trú tại chỗ ở hợp pháp do thuê, mượn, ở nhờ trên địa bàn tỉnh Lào Cai

[Infographic] Quy định diện tích nhà ở tối thiểu để được đăng ký thường trú tại chỗ ở hợp pháp do thuê, mượn, ở nhờ trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Nghị quyết 48/2025/NQ-HĐND quy định diện tích nhà ở tối thiểu để được đăng ký thường trú tại chỗ ở hợp pháp do thuê, mượn, ở nhờ trên địa bàn tỉnh Lào Cai được Hội đồng nhân dân tỉnh Lào Cai khóa XVI thông qua tại Kỳ họp thứ 7 (Kỳ họp chuyên đề), ngày 29/12/2025.

[Infographic] Danh mục gói dịch vụ y tế cơ bản do trạm y tế xã, phường thực hiện trên địa bàn tỉnh Lào Cai

[Infographic] Danh mục gói dịch vụ y tế cơ bản do trạm y tế xã, phường thực hiện trên địa bàn tỉnh Lào Cai

Sau khi thực hiện sắp xếp, kiện toàn hệ thống y tế cơ sở, tỉnh Lào Cai hiện có 99 trạm y tế và 220 điểm trạm trực thuộc UBND cấp xã. Các trạm y tế trên địa bàn tỉnh triển khai danh mục, nội dung gói dịch vụ y tế cơ bản theo Quyết định 31/2025/QĐ-UBND của Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai, bảo đảm người dân được tiếp cận đầy đủ các dịch vụ y tế thiết yếu, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe cộng đồng ngay từ tuyến cơ sở.

fb yt zl tw