Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Mùa bưởi đưa hương

Mùa bưởi đưa hương

Mỗi năm, cứ đến mùa hoa bưởi là khắp đường làng, ngõ xóm thôn Múc, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng lại ngan ngát hương bưởi. Hương thơm theo làn gió khi dịu nhẹ, man mác, khi nồng nàn, đắm say. Mùa bưởi bung nở cũng là lúc người dân tranh thủ ướp trà hoa bưởi, để mỗi ấm chè đãi khách lại thoang thoảng hương thơm của đất trời làng bưởi.

100% số hộ ở thôn Múc, xã Thái Niên đều trồng bưởi nhưng chỉ có 30 hộ trong Hợp tác xã (HTX) bưởi Múc là trồng diện tích lớn, với mỗi hộ hàng trăm gốc bưởi đã lâu năm.

hoa buoi (2).jpg
Gia đình anh Nguyễn Văn Tiến có gần 700 cây bưởi, trong đó có 130 cây bưởi Múc, còn lại là bưởi Diễn và bưởi đường. Theo anh Tiến, cây bưởi thường ra hoa bắt đầu từ tháng 1 âm lịch, đến muộn nhất là giữa tháng 2 sẽ hết hoa. Bưởi ra hoa sớm hay muộn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
hoa buoi (3).jpg
Mỗi loại bưởi lại có mật độ hoa khác nhau. Bưởi Múc ra hoa chi chít cành nhưng bưởi đường lại thưa bông hơn.
hoa buoi (5).jpg
Mỗi cây bưởi thường nở vài nghìn bông, nhưng mỗi cây cũng chỉ đậu được khoảng 100 quả.
hoa buoi (6).jpg
Tháng 11 âm lịch năm trước, các nhà vườn sẽ bón phân để kích hoa cho cây bưởi, giúp cây ra sai hoa và đủ dinh dưỡng để dễ đậu quả.
hoa buoi (7).jpg
Thời điểm này, nhiều bông bưởi nở đầu vụ đã ra quả non.
hoa buoi (9).jpg
Hoa bưởi cũng trở thành nguyên liệu để các hộ trong HTX bưởi Múc xã Thái Niên làm trà hương bưởi - sản phẩm đang được địa phương làm hồ sơ đề nghị công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
hoa buoi (10).jpg
Hoa bưởi sau khi thu hái được ngắt bỏ nhụy rồi trộn cùng chè khô, ủ trong giấy bạc hoặc giấy kraft (xi măng) trong 12 giờ. Cứ 3 giờ phải đảo lại 1 lần. Khi đó, mùi hương từ hoa bưởi sẽ quyện chặt vào những búp chè khô, mỗi lần mở gói giấy hương thơm bay khắp không gian. Bước cuối cùng là đem chè đã ủ hoa bưởi lên giàn sấy lại, để đảm bảo không bị ẩm mốc, giữ được hương thơm lâu.
hoa buoi (8).jpg
Đến thôn Múc vào mùa hoa bưởi, du khách sẽ được chủ vườn thết đãi ấm trà hương bưởi nồng ấm, dịu ngọt, ngan ngát hương thơm và thấm đượm tình người.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Toàn cảnh tuyến Quốc lộ 279 kết nối cao tốc Nội Bài - Lào Cai đi Lai Châu

Toàn cảnh tuyến Quốc lộ 279 kết nối cao tốc Nội Bài - Lào Cai đi Lai Châu

Tuyến Quốc lộ 279 kết nối cao tốc Nội Bài – Lào Cai với tỉnh Lai Châu đang bước vào giai đoạn hoàn thiện cuối cùng để thông tuyến. Đến nay, các gói thầu qua địa bàn tỉnh Lào Cai cơ bản đã hoàn thành. Khi đưa vào khai thác, tuyến đường sẽ góp phần hoàn thiện mạng lưới giao thông vùng Tây Bắc, rút ngắn thời gian di chuyển giữa Lai Châu với cao tốc Nội Bài - Lào Cai, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội cho các địa phương trong khu vực.

Truyện kể từ đại ngàn "Người về từ núi"

Truyện kể từ đại ngàn "Người về từ núi"

Quý thính giả thân mến ! Trong chương trình tuần này, chúng ta sẽ cùng lắng nghe truyện ngắn “Người về từ núi” của tác giả Nguyễn Văn Nhật Thành. Truyện được đăng tải trên Báo Lào Cai cuối tuần số ra ngày 16/5/2026.

Mức xử phạt mới trong lĩnh vực phòng cháy, chữa cháy

Mức xử phạt mới trong lĩnh vực phòng cháy, chữa cháy

Sau khi Nghị định số 69/2026/NĐ-CP (sửa đổi, bổ sung Nghị định số 106/2025/NĐ-CP ngày 15 tháng 5 năm 2025) được ban hành đã có hàng loạt mức xử phạt mới đối với vi phạm trong lĩnh vực phòng cháy, chữa cháy (PCCC) được bổ sung. Đáng chú ý, hành vi không duy trì tường ngăn cháy có thể bị phạt tới 40 triệu đồng, đồng thời thời gian đình chỉ hoạt động đối với một số vi phạm cũng được điều chỉnh.

6 thay đổi trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026

6 thay đổi trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026

Theo Thông tư 13/2026/TT-BGDĐT, Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 có nhiều điều chỉnh quan trọng, nổi bật với 6 thay đổi lớn, đáng chú ý là việc rút ngắn thời gian phúc khảo và bổ sung 2 chứng chỉ ngoại ngữ được miễn thi. Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 sẽ diễn ra trong 2 ngày (11 - 12/6).

“Lúa xanh” “bén rễ” ở Hưng Khánh

“Lúa xanh” “bén rễ” ở Hưng Khánh

Trong xu hướng phát triển nông nghiệp xanh và thích ứng với biến đổi khí hậu, mô hình sản xuất “lúa xanh” đang từng bước “bén rễ” và khẳng định hiệu quả vượt trội tại xã Hưng Khánh. Từ nền tảng của một dự án hỗ trợ kỹ thuật, đến nay, phương thức canh tác giảm phát thải trong trồng lúa vẫn đang được người dân duy trì.

Truyện kể từ đại ngàn “Ánh lửa sau vách nứa”

Truyện kể từ đại ngàn “Ánh lửa sau vách nứa”

Rất vui được gặp quý vị và các bạn trong chuyên mục “Truyện kể từ đại ngàn”. Chương trình được đăng tải vào tối thứ 7 hằng tuần trên website baolaocai.vn, trong mục Multimedia. Quý thính giả thân mến ! Trong chương trình tuần này, chúng ta sẽ cùng lắng nghe truyện ngắn “Ánh lửa sau vách nứa” của tác giả Đặng Phương Lan.

Mộng mơ sắc tím bằng lăng

Mộng mơ sắc tím bằng lăng

Khi tháng 5 gõ cửa, cũng là lúc hoa bằng lăng vào độ đẹp, mộng mơ nhất. Bằng lăng nhuộm tím ngõ phố khiến lòng người xốn xang. Hoa bằng lăng không chỉ làm đẹp cảnh quan đô thị còn trở thành điểm nhấn trong lòng du khách khi đến với Lào Cai.

Truyện kể từ đại ngàn "Gốc gác quê nhà"

Truyện kể từ đại ngàn "Gốc gác quê nhà"

Quý thính giả thân mến ! Trong chương trình tuần này, chúng ta sẽ cùng lắng nghe truyện ngắn "Gốc gác quê nhà" của tác giả Vũ Thị Huyền Trang, được đăng trên Báo Lào Cai cuối tuần số ra ngày 02/5/2026.

fb yt zl tw