Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Mùa bưởi đưa hương

Mùa bưởi đưa hương

Mỗi năm, cứ đến mùa hoa bưởi là khắp đường làng, ngõ xóm thôn Múc, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng lại ngan ngát hương bưởi. Hương thơm theo làn gió khi dịu nhẹ, man mác, khi nồng nàn, đắm say. Mùa bưởi bung nở cũng là lúc người dân tranh thủ ướp trà hoa bưởi, để mỗi ấm chè đãi khách lại thoang thoảng hương thơm của đất trời làng bưởi.

100% số hộ ở thôn Múc, xã Thái Niên đều trồng bưởi nhưng chỉ có 30 hộ trong Hợp tác xã (HTX) bưởi Múc là trồng diện tích lớn, với mỗi hộ hàng trăm gốc bưởi đã lâu năm.

hoa buoi (2).jpg
Gia đình anh Nguyễn Văn Tiến có gần 700 cây bưởi, trong đó có 130 cây bưởi Múc, còn lại là bưởi Diễn và bưởi đường. Theo anh Tiến, cây bưởi thường ra hoa bắt đầu từ tháng 1 âm lịch, đến muộn nhất là giữa tháng 2 sẽ hết hoa. Bưởi ra hoa sớm hay muộn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
hoa buoi (3).jpg
Mỗi loại bưởi lại có mật độ hoa khác nhau. Bưởi Múc ra hoa chi chít cành nhưng bưởi đường lại thưa bông hơn.
hoa buoi (5).jpg
Mỗi cây bưởi thường nở vài nghìn bông, nhưng mỗi cây cũng chỉ đậu được khoảng 100 quả.
hoa buoi (6).jpg
Tháng 11 âm lịch năm trước, các nhà vườn sẽ bón phân để kích hoa cho cây bưởi, giúp cây ra sai hoa và đủ dinh dưỡng để dễ đậu quả.
hoa buoi (7).jpg
Thời điểm này, nhiều bông bưởi nở đầu vụ đã ra quả non.
hoa buoi (9).jpg
Hoa bưởi cũng trở thành nguyên liệu để các hộ trong HTX bưởi Múc xã Thái Niên làm trà hương bưởi - sản phẩm đang được địa phương làm hồ sơ đề nghị công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
hoa buoi (10).jpg
Hoa bưởi sau khi thu hái được ngắt bỏ nhụy rồi trộn cùng chè khô, ủ trong giấy bạc hoặc giấy kraft (xi măng) trong 12 giờ. Cứ 3 giờ phải đảo lại 1 lần. Khi đó, mùi hương từ hoa bưởi sẽ quyện chặt vào những búp chè khô, mỗi lần mở gói giấy hương thơm bay khắp không gian. Bước cuối cùng là đem chè đã ủ hoa bưởi lên giàn sấy lại, để đảm bảo không bị ẩm mốc, giữ được hương thơm lâu.
hoa buoi (8).jpg
Đến thôn Múc vào mùa hoa bưởi, du khách sẽ được chủ vườn thết đãi ấm trà hương bưởi nồng ấm, dịu ngọt, ngan ngát hương thơm và thấm đượm tình người.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Dự báo thời tiết ngày 15/8

Dự báo thời tiết đêm 15 và ngày 16/8

Khu vực Bắc Bộ, trời nắng, nền nhiệt tăng; về chiều tối và đêm có mưa rào và dông nhiều nơi. Trung Bộ nắng nóng. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác. Tại Lào Cai, mây thay đổi, đêm có mưa rào và dông rải rác; ngày trời nắng; gió nhẹ; vùng núi cao đêm về sáng trời lạnh.

Dự báo thời tiết ngày 15/8

Dự báo thời tiết ngày 15/8

Khu vực Bắc Bộ, ngày nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác; vùng núi cao đêm và sáng trời lạnh. Trung Bộ nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt; chiều tối có mưa dông vài nơi. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày có nắng gián đoạn; chiều và tối có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to kèm lốc, sét và gió giật mạnh. Tại Lào Cai, ngày nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác, trong mưa dông cần đề phòng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Dự báo thời tiết đêm 14 và ngày 15/8

Dự báo thời tiết đêm 14 và ngày 15/8

Khu vực Bắc Bộ, trời nắng, một số nơi nắng nóng; chiều tối và đêm có mưa dông, cục bộ có nơi mưa lớn. Trung Bộ nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày nắng; chiều tối có mưa rào và dông rải rác. Tại Lào Cai, ngày nắng, vùng thấp có nơi nắng nóng; từ chiều tối, mưa rào và dông phát triển trở lại, một số nơi có mưa to trong thời gian ngắn, cần đề phòng lốc, sét, gió giật mạnh, lũ quét, sạt lở đất.

Dự báo thời tiết ngày 14/8

Dự báo thời tiết ngày 14/8

Bắc Bộ nắng nóng, có nơi trên 36 độ C; từ chiều tối, mưa rào và dông gia tăng, cục bộ có nơi mưa to. Trung Bộ nắng nóng, một số nơi nắng nóng gay gắt; chiều tối có mưa dông vài nơi. Tây Nguyên và Nam Bộ ngày nắng; chiều và tối có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to. Tại Lào Cai, ngày trời nắng, có lúc nắng nóng; từ chiều tối có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to, trong mưa dông đề phòng lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh và lũ quét, sạt lở đất.

Dự báo thời tiết đêm 13 và ngày 14/8

Dự báo thời tiết đêm 13 và ngày 14/8

Khu vực Bắc Bộ, ngày trời nắng, có nơi nắng nóng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác. Trung Bộ duy trì nắng nóng diện rộng; chiều tối có mưa dông vài nơi. Tây Nguyên và Nam Bộ, mưa rào và dông gia tăng vào chiều và tối, cục bộ có nơi mưa to kèm lốc, sét và gió giật mạnh. Tại Lào Cai, mây thay đổi, đêm và sáng có mưa rào và dông rải rác; ngày trời nắng, vùng thấp có nắng nóng.

Dự báo thời tiết ngày 13/8

Dự báo thời tiết ngày 13/8

Bắc Bộ và Trung Bộ duy trì nắng nóng và nắng nóng gay gắt diện rộng; chiều tối có mưa dông cục bộ. Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông vào chiều tối và đêm, cục bộ có nơi mưa to. Tại Lào Cai, ngày trời nắng, vùng thấp có nắng nóng và nắng nóng gay gắt; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác.

Dự báo thời tiết đêm 12 và ngày 13/8

Dự báo thời tiết đêm 12 và ngày 13/8

Bắc Bộ, ngày trời nắng, nhiều nơi oi nóng; chiều tối và đêm có mưa rào, dông cục bộ. Trung Bộ nắng nóng tiếp diễn; chiều tối có mưa dông vài nơi. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày có nắng gián đoạn; chiều tối có mưa rào và dông gia tăng, có nơi mưa to. Tại Lào Cai, đêm nay có thể xuất hiện mưa rào và dông vài nơi; ngày mai nắng nóng tiếp tục bao phủ, đến chiều tối mai một số địa phương khả năng có mưa dông kèm nguy cơ lốc, sét và gió giật mạnh.

10 điểm mới Pháp lệnh Ưu đãi người có công với cách mạng

10 điểm mới Pháp lệnh Ưu đãi người có công với cách mạng

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Pháp lệnh số 05/2026/UBTVQH16 sửa đổi, bổ sung một số điều của Pháp lệnh Ưu đãi người có công với cách mạng, có hiệu lực từ 01/01/2027. Pháp lệnh sửa đổi quy định một số điều về công nhận liệt sĩ, thương binh, mở rộng đối tượng và nâng cao chế độ chăm sóc người có công, thể hiện trách nhiệm của Đảng và Nhà nước với người có công với cách mạng.

Dự báo thời tiết ngày 12/8

Dự báo thời tiết ngày 12/8

Bắc Bộ ngày nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt; chiều tối và đêm có mưa rào, dông rải rác. Trung Bộ nắng nóng diện rộng, có nơi trên 37 độ C; chiều tối có mưa dông cục bộ. Tây Nguyên và Nam Bộ ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to. Tại Lào Cai, vùng thấp nắng nóng gay gắt, nhiệt độ cao nhất có thể lên tới 37 độ C; vùng núi chiều tối có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to, trong mưa dông đề phòng lốc, sét, gió giật mạnh, ngập úng, lũ quét và sạt lở đất.

Dự báo thời tiết đêm 11 và ngày 12/8

Dự báo thời tiết đêm 11 và ngày 12/8

Bắc Bộ và Trung Bộ có nắng nóng và nắng nóng gay gắt trên diện rộng, có nơi đặc biệt gay gắt; về chiều tối và đêm có mưa rào và dông cục bộ. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày có nắng gián đoạn; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa vừa đến mưa to. Tại Lào Cai, trời có mây thay đổi đến ít mây; chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi; ngày trời nắng, riêng vùng thấp có nắng nóng và nắng nóng gay gắt.

Dự báo thời tiết ngày 11/8

Dự báo thời tiết ngày 11/8

Bắc Bộ và Trung Bộ nắng nóng trên diện rộng, có nơi đặc biệt gay gắt. Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông rải rác vào chiều và tối, cục bộ có nơi mưa to. Tại Lào Cai, ngày có mây thay đổi, trời nắng, vùng thấp có nắng nóng và nắng nóng gay gắt; chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi.

Dự báo thời tiết đêm 10 và ngày 11/8

Dự báo thời tiết đêm 10 và ngày 11/8

Khu vực Bắc Bộ, ngày nắng nóng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông cục bộ. Trung Bộ nhiều nơi nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt. Tây Nguyên và Nam Bộ, ngày có lúc hửng nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác. Tại Lào Cai, ngày nắng, trời oi nóng ở khu vực vùng thấp; đến chiều tối và đêm, nhiều khu vực có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to trong thời gian ngắn, cần đề phòng nguy cơ lũ quét, sạt lở đất.

Dự báo thời tiết ngày 10/8

Dự báo thời tiết ngày 10/8

Bắc Bộ nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt; chiều tối đề phòng mưa dông cục bộ. Trung Bộ, nhiều nơi có nắng nóng gay gắt, nhiệt độ phổ biến 35-37 độ C, có nơi cao hơn. Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông rải rác, tập trung vào chiều và tối, cục bộ có nơi mưa to. Tại Lào Cai, vùng thấp nắng nóng; vùng núi có thể xuất hiện mưa dông, đề phòng nguy cơ lũ quét, sạt lở đất.

Dự báo thời tiết đêm 9 và ngày 10/8

Dự báo thời tiết đêm 9 và ngày 10/8

Bắc Bộ nhiều mây, có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to, cần đề phòng lốc, sét, gió giật và nguy cơ lũ quét, sạt lở. Trung Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng, chiều tối có mưa dông cục bộ. Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông rải rác, cục bộ mưa vừa đến mưa to, tập trung vào chiều tối. Tại Lào Cai, ngày nắng; về chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi, trong cơn dông có thể xảy ra lốc, sét, gió giật mạnh; đề phòng lũ quét, sạt lở đất và ngập úng.

Dự báo thời tiết ngày 9/8

Dự báo thời tiết ngày 9/8

Bắc Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng; chiều tối và đêm có mưa rào, dông rải rác. Trung Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng; chiều tối và đêm có mưa dông cục bộ. Tây Nguyên và Nam Bộ, trời nhiều mây, có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa vừa đến mưa to. Tại Lào Cai, ngày nắng nóng; chiều tối và đêm có nơi có mưa rào và dông, trong mưa dông cần đề phòng lốc, sét, gió giật mạnh, ngập úng, lũ quét và sạt lở đất.

Dự báo thời tiết đêm 8 và ngày 9/8

Dự báo thời tiết đêm 8 và ngày 9/8

Khu vực Bắc Bộ, mây thay đổi, có mưa rào và dông rải rác. Khu vực Trung Bộ có nắng nóng diện rộng. Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa rào và dông về chiều tối. Tại Lào Cai, mây thay đổi, ngày trời nắng; đêm có mưa rào và dông vài nơi, trong mưa dông cần đề phòng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Dự báo thời tiết ngày 8/8

Dự báo thời tiết ngày 8/8

Miền Bắc, trời nhiều mây, có nắng gián đoạn vào trưa và đầu giờ chiều, riêng vùng núi cao có nơi trời lạnh. Miền Trung, ngày nắng; chiều tối và đêm có mưa rào và dông rải rác. Nam Bộ có nắng vào sáng và đầu giờ chiều; từ chiều tối có mưa dông diện rộng. Tại Lào Cai, trời nhiều mây, có mưa rào và dông vài nơi; trưa, chiều giảm mây, trời nắng. Trong mưa dông, người dân cần đề phòng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Dự báo thời tiết đêm 7 và ngày 8/8

Dự báo thời tiết đêm 7 và ngày 8/8

Bắc Bộ ngày có nắng gián đoạn; chiều tối và đêm có mưa rào, dông rải rác. Trung Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng; một số khu vực vùng núi chiều tối có mưa dông. Nam Bộ và Tây Nguyên chiều và tối có mưa, có nơi mưa to kèm dông, lốc, sét và gió giật mạnh. Tại Lào Cai, trời nhiều mây, có lúc hửng nắng; từ chiều tối và đêm có mưa rào và dông diện rộng, có nơi mưa vừa đến mưa to.

fb yt zl tw