Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Mùa bưởi đưa hương

Mùa bưởi đưa hương

Mỗi năm, cứ đến mùa hoa bưởi là khắp đường làng, ngõ xóm thôn Múc, xã Thái Niên, huyện Bảo Thắng lại ngan ngát hương bưởi. Hương thơm theo làn gió khi dịu nhẹ, man mác, khi nồng nàn, đắm say. Mùa bưởi bung nở cũng là lúc người dân tranh thủ ướp trà hoa bưởi, để mỗi ấm chè đãi khách lại thoang thoảng hương thơm của đất trời làng bưởi.

100% số hộ ở thôn Múc, xã Thái Niên đều trồng bưởi nhưng chỉ có 30 hộ trong Hợp tác xã (HTX) bưởi Múc là trồng diện tích lớn, với mỗi hộ hàng trăm gốc bưởi đã lâu năm.

hoa buoi (2).jpg
Gia đình anh Nguyễn Văn Tiến có gần 700 cây bưởi, trong đó có 130 cây bưởi Múc, còn lại là bưởi Diễn và bưởi đường. Theo anh Tiến, cây bưởi thường ra hoa bắt đầu từ tháng 1 âm lịch, đến muộn nhất là giữa tháng 2 sẽ hết hoa. Bưởi ra hoa sớm hay muộn phụ thuộc nhiều vào thời tiết.
hoa buoi (3).jpg
Mỗi loại bưởi lại có mật độ hoa khác nhau. Bưởi Múc ra hoa chi chít cành nhưng bưởi đường lại thưa bông hơn.
hoa buoi (5).jpg
Mỗi cây bưởi thường nở vài nghìn bông, nhưng mỗi cây cũng chỉ đậu được khoảng 100 quả.
hoa buoi (6).jpg
Tháng 11 âm lịch năm trước, các nhà vườn sẽ bón phân để kích hoa cho cây bưởi, giúp cây ra sai hoa và đủ dinh dưỡng để dễ đậu quả.
hoa buoi (7).jpg
Thời điểm này, nhiều bông bưởi nở đầu vụ đã ra quả non.
hoa buoi (9).jpg
Hoa bưởi cũng trở thành nguyên liệu để các hộ trong HTX bưởi Múc xã Thái Niên làm trà hương bưởi - sản phẩm đang được địa phương làm hồ sơ đề nghị công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
hoa buoi (10).jpg
Hoa bưởi sau khi thu hái được ngắt bỏ nhụy rồi trộn cùng chè khô, ủ trong giấy bạc hoặc giấy kraft (xi măng) trong 12 giờ. Cứ 3 giờ phải đảo lại 1 lần. Khi đó, mùi hương từ hoa bưởi sẽ quyện chặt vào những búp chè khô, mỗi lần mở gói giấy hương thơm bay khắp không gian. Bước cuối cùng là đem chè đã ủ hoa bưởi lên giàn sấy lại, để đảm bảo không bị ẩm mốc, giữ được hương thơm lâu.
hoa buoi (8).jpg
Đến thôn Múc vào mùa hoa bưởi, du khách sẽ được chủ vườn thết đãi ấm trà hương bưởi nồng ấm, dịu ngọt, ngan ngát hương thơm và thấm đượm tình người.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Dự báo thời tiết ngày 11/10

Dự báo thời tiết ngày 11/10

Tại Lào Cai, ngày nắng, đêm có mưa vài nơi; nhiệt độ phổ biến khoảng 21-32 độ C; vùng núi cao trời mát, sáng sớm và đêm se lạnh.

Giữ lớp, giữ chữ giữa non cao

Giữ lớp, giữ chữ giữa non cao

Điểm Trường Mầm non Tà Dông thuộc Trường Mầm non Tú Lệ, xã Tú Lệ nằm chênh vênh nơi non cao, điều kiện dạy và học của cô trò còn thiếu thốn. Vượt lên những khó khăn về địa hình và bất đồng ngôn ngữ, các cô giáo cắm bản cùng chính quyền địa phương và phụ huynh học sinh từng ngày giữ vững sĩ số lớp học, nuôi dưỡng ước mơ con chữ đầu đời cho con em đồng bào dân tộc Mông.

Khi sản vật Tây Bắc bước vào kỷ nguyên số

Khi sản vật Tây Bắc bước vào kỷ nguyên số

Một bữa sáng nhanh gọn, giàu dinh dưỡng được làm hoàn toàn từ những sản vật vùng cao, đó là ý tưởng của "Tú Lệ Smart Breakfast", dự án giành giải Ba Cuộc thi ý tưởng, dự án thanh niên khởi nghiệp tỉnh Lào Cai năm 2026. Không chỉ là sản phẩm khởi nghiệp, dự án còn cho thấy cách các bạn trẻ đưa nông sản quê hương đến gần hơn với người tiêu dùng bằng công nghệ số.

Người gieo mầm sinh kế xanh nơi vùng cao

Người gieo mầm sinh kế xanh nơi vùng cao

Từ nguồn dược liệu bản địa, chị Nông Thị Thắm, Giám đốc Hợp tác xã Y Dược học cổ truyền Yên Thế, xã Lục Yên đã tìm hướng đi mới bằng việc liên kết tiêu thụ, đồng thời tập trung chế biến sâu, nâng giá trị cây thuốc. Không chỉ nuôi khát vọng khởi nghiệp xanh, chị còn mong muốn tạo sinh kế bền vững, giúp phụ nữ vùng cao vươn lên phát triển kinh tế.

Dự báo thời tiết đêm 10 và ngày 11/10

Dự báo thời tiết đêm 10 và ngày 11/10

Tại Lào Cai, đêm và sáng có mưa, mưa rào nhẹ và dông vài nơi, ngày nắng. Nền nhiệt dao động khoảng 14-32 độ C. Đêm và sáng trời lạnh, vùng cao và núi cao trời rét, có nơi rét đậm.

Dự báo thời tiết ngày 10/10

Dự báo thời tiết ngày 10/10

Tại Lào Cai, ngày nắng, đêm có mưa, mưa rào nhẹ và dông vài nơi; đêm về sáng trời lạnh, vùng cao và núi cao trời rét, có nơi rét đậm; nhiệt độ phổ biến khoảng 14-32 độ C.

Dự báo thời tiết đêm 9 và ngày 10/10

Dự báo thời tiết đêm 9 và ngày 10/10

Đêm nay, thời tiết Lào Cai ít mây, ít khả năng có mưa; sáng mai có mây, trời hửng nắng. Nhiệt độ tại khu vực vùng thấp dao động khoảng 20-30 độ C. Tuy nhiên, ở các xã vùng cao, nhiệt độ ban đêm và sáng sớm có thể thấp hơn, trời lạnh.

Hướng dẫn trình tự, thủ tục gây nuôi động vật nguy cấp, quý, hiếm và động vật thuộc Phụ lục CITES

Hướng dẫn trình tự, thủ tục gây nuôi động vật nguy cấp, quý, hiếm và động vật thuộc Phụ lục CITES

Gây nuôi động vật hoang dã vì mục đích thương mại đang mở ra hướng tạo việc làm, thu nhập cho người dân. Để hoạt động đúng quy định, hạn chế nguy cơ lợi dụng gây nuôi để mua bán trái phép động vật hoang dã, các ngành chức năng đã có hướng dẫn và quản lý chặt chẽ ngay từ khâu đăng ký.

Dự báo thời tiết ngày 9/10

Dự báo thời tiết ngày 9/10

Tại Lào Cai hôm nay có nắng, nhiệt độ cao nhất phổ biến khoảng 26-32 độ C; sáng sớm và đêm trời lạnh, vùng núi cao có nơi rét. Chiều tối và đêm, một số nơi có thể xuất hiện mưa và dông.

Phép mầu từ quả thông, sỏi đá và lá cây

Phép mầu từ quả thông, sỏi đá và lá cây

Từ những quả thông già, viên sỏi thô ráp hay chiếc lá cây khô tưởng chừng vô tri, nhưng qua đôi bàn tay khéo léo và tình yêu thương của các cô giáo mầm non vùng cao đã biến thành những bức tranh nghệ thuật và đồ dùng học tập đầy sắc màu.

Dự báo thời tiết đêm 8 và ngày 9/10

Dự báo thời tiết đêm 8 và ngày 9/10

Tại Lào Cai, đêm không mưa, ngày nắng, gió nhẹ. Nhiệt độ thấp nhất phổ biến khoảng 14-20 độ C, ban ngày cao nhất khoảng 31-32 độ C. Đêm và sáng trời rét, vùng núi cao có nơi rét đậm.

Dự báo thời tiết ngày 8/10

Dự báo thời tiết ngày 8/10

Tại Lào Cai, ngày nắng nhẹ, đêm không mưa; nhiệt độ phổ biến khoảng 13-31 độ C; riêng khu vực vùng cao như Sa Pa, Bắc Hà, Mù Cang Chải đêm về sáng trời rét đậm, rét hại.

Nguyên tắc phổ biến, giáo dục pháp luật, truyền thông chính sách

Nguyên tắc phổ biến, giáo dục pháp luật, truyền thông chính sách

Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, ngày 23/8/2026 đã biểu quyết thông qua 6 luật, trong đó có Luật Phổ biến, giáo dục pháp luật (sửa đổi). Luật có hiệu lực thi hành từ 1/3/2027. Tại Điều 5 Luật này quy định rõ nguyên tắc phổ biến, giáo dục pháp luật, truyền thông chính sách.

Dự báo thời tiết đêm 7 và ngày 8/10

Dự báo thời tiết đêm 7 và ngày 8/10

Tại Lào Cai, đêm nay và ngày mai ít mây, có nắng. Nhiệt độ thấp nhất trong đêm và sáng sớm khoảng 20-21 độ C; ban ngày cao nhất khoảng 31 độ C. Vùng núi cao như Sa Pa, Y Tý trời lạnh hơn, nhất là về đêm và sáng sớm.

Rộn ràng thu hoạch củ hoàng sin cô ở Y Tý

Rộn ràng thu hoạch củ hoàng sin cô ở Y Tý

Những ngày này, trên các triền núi Y Tý, người dân đang bước vào mùa thu hoạch củ hoàng sin cô - loại cây phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng vùng cao và mang lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ dân.

Dự báo thời tiết ngày 7/10

Dự báo thời tiết ngày 7/10

Tại Lào Cai, ngày nắng nhẹ; đêm không mưa; thời tiết mát mẻ; nhiệt độ phổ biến khoảng 15-31 độ C; riêng khu vực vùng cao như Sa Pa và Y Tý, trời lạnh về sáng sớm và đêm, nhiệt độ thấp hơn khoảng 4-6 độ C.

fb yt zl tw